עוגה "ילדת קרמל"

אול, כמה מנות אתה צריך ללוש על עוגה של 3 ק"ג (שמנת שמנת חמוצה, קרם חלב מרוכז)?

לאריס, רק ראיתי, מ -2 מנות יש לי עוגה של 2.7 ק"ג עם מסטיק ומעליו 3 ורדים התברר

לאריס, רק ראיתי, מ -2 מנות יש לי עוגה של 2.7 ק"ג עם מסטיק ועליה 3 ורדים שהתברר

ומשני מנות קיבלתי עוגה של 4.5 ק"ג עם מסטיקים ופרפרים עובשים.

ומשני מנות קיבלתי עוגה של 4.5 ק"ג עם מסטיקים ופרפרים עובשים.

וואו, לאריס ... האם זה בגלל משקל כזה? העוגה היא 1.2 ק"ג לכל היותר, או אפילו פחות ...

[Yanusya08]

Yanusya08, יאנה, כנראה בגלל הקרם. התברר שש עוגות 30 * 25. קרם: 800 גרם. שמנת חמוצה 900 גרם. אני לא זוכר שמנת, חלב מרוכז (כמו 1 פחית). קרם רק 2 ק"ג. אבל הקרם הכל נעלם.

תודה רבה על המתכון !!!! אני אוהב את כל המדידים, אבל זה הכי הרבה. מיוצר עם שמנת, בננות וקיווי. טעים מאוד, נימוח, העוגה נמסה בפה. והלקוחות שמחים.

[27]

27, סשול, לבריאותך !!!

[אולגה]

אולגה, אני גם נושא את תודתי הענקית על פינוק טעים שכזה ... 6 עוגות של 22 ס"מ יצאו ממנה, הכנתי עם קרם חמאת תפוחים !!! זה פשוט אלוהי !!! העוגה מאוד מאוד טעימה, היא נמסה לך בפה !!!

[קירפוצ'קה]

רק לפני כמה ימים "גיליתי" ילדה חלב) אהבתי את זה !! נתן טיפ לקרמל))קירפוצ'קה, נטשה, תודה!
עכשיו אני "אדון" בקרמל אולקה אני, אוליה, תודה על המתכון, חכה לי עם דוח)))

[firuza83]

firuza83, יסמינה, בריאות טובה! אני בטוח שתאהב את זה מאוד))

בנות! אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון! אנא אהובים)))

[אוליה.]

הנה הדו"ח שלי. טעים מאוד. מאוד עדין.אוליה. תודה על המתכון!

הנה הדיווח שלי

ולנטינה, איזו עוגה נפלאה) ואיזה קרם? יש גם שכבה של משהו ??? מעוטר יפה ורדים עדינים)

[אולגה]

אולגה, אני סימניה 🔗

[נטליה]

איזה קרם?

נטליה... תודה! קצפת שמנת. מגניב תפוחים

קצפת שמנת. מגניב תפוחים

ולנטיין, איזה טעים) התפוח משתלב היטב בעוגה הזו)

יום טוב) בוצתי את הבצק לילדת קרמל ... רציתי לשאול, מישהו ניסה את זה עם קרם שרלוט? הנה אני חושב איזה סוג של קרם לשים שם. אין שמנת חמוצה בבית. אולי שוקולד? אני פשוט אבוד מבחירה

[nasima]

nasimaנהנתי מאוד מהשילוב של ילדת קרמל וקרם חמאת תפוחים.

תודה )
אה, והתייסרתי לקרוע את הנייר מהעוגות: - כנראה שהתברר שהוא לא איכותי. קראתי שעוגות לא נדבקות לשטיחי טפלון. מעניין איך הם נראים, השטיחים האלה

נוסף יום רביעי 06 באפריל 2016 20:18

ניקח דגימה מחר) אבל כל הקטנטנים שלי לקחו דגימה מהבדיקה. במיוחד קטנה, בת שנה וחצי. הוא יגיע אלי בזמן שאני מורח את העוגות על נייר, אוחז כפית ו"דורש "פינוק טעים)

במיוחד קטן, בן שנה וחצי.

עוזר נפלא) אני בטוח שהעוגה תהיה טעימה)

באתי להגיד תודה על העוגה הטעימה. עדין ספוג בקרם, ארומטי ... מממ ... טעים
אני מציע לילדים חתיכה לארוחת בוקר מול הגן. והם לא רוצים אותי, נו, הם אומרים. כתוצאה מכך הם גם נכנסו לתור לתוספת

לחג ניסינו ילדת קרמל. טעים, כולם אהבו את זה, אבל באופן אישי הייתי מתוקה. רציתי קצת חמיצות. ולא אוסיף אבקת סוכר לקרם יותר) קרמלתי תפוחים בפעם הראשונה, כל האורחים החליטו פה אחד שזה אננס) חשבתי - עשיתי את זה כל כך לא נכון או שבלוטות הטעם של האורחים הושמדו אגב , עם 2.5 מנות קיבלתי עוגה 3.5 ק"ג - סלסלת שמנת עם ורדים. כלומר, המשקל הנקי הוא כ -3 ק"ג.
תודה רבה על המתכון הטעים!

רציתי קצת חמיצות.

ולנטינה, תנסי להכין קרם עם שמנת ותפוח-סופר !!!

[קירפוצ'קה]

קירפוצ'קהועשיתי את זה, זו הנקודה.אך מתוך הרגל, היא הוסיפה אבקה לקרם לאביה המתוק. והבנתי שאני כבר לא צריך לעשות את זה ..

הוסיף אבקה לקרם

ברור)))

אה, והתייסרתי לקרוע את הנייר מהעוגות

אני אופה ילדות על שטיחי סיליקון, יש לי כמה כאלה, בזמן שאחת מתקררת בתנור, זה דבר נחמד

"ילדת הממתקים" שלי

בנות, אמרי לי שאני רוצה לכסות את ה"קרמל "במסטיק, אבל אני חוששת שהוא יצוף ... תייעצי, על מה את יכולה לחשוב?

ילדת קרמל במרקם, כמו חלב. בישלתי פעמים רבות, כולל שמיכות מסטיק, שום דבר לא צף בשום מקום. אספו את העוגה, מתחת לעיתונות, ואז טיח והכל בסדר.

תודה!) ואז אנסה ליישר קו עם הגנאש