פוקצ'ות תפוחי אדמה (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

פוקצ'ות תפוחי אדמה (יצרנית פיצה נסיכה 115000)

קטגוריה: לחם מיוחד

רכיבים
קמח חיטה	300 גרם.
פירה	150 גרם.
חלב	150 מ"ל
שמרים יבשים	5 גרם.
מלח	כפית אחת
סוכר	כפית אחת עם שקופית
שמן	2 כפות. l.

שיטת בישול

• בפעם הראשונה שאפיתי פוקצ'ות של תפוחי אדמה, יצא כל כך טעים. הוא נאפה במשך 25 דקות מרגע חיבורו.
• מצאתי את המתכון באינטרנט. קמח 300 גרם. 150 גרם - פירה בצפיפות בינונית (יש לי פתיתים יבשים 25 גרם. מוזג עם מים מינרליים נוצצים 140 מ"ל.) 150 מ"ל. - חלב, 5 גרם שמרים יבשים, 1 כפית מלח, 1 כפית. עם מגלשת סוכר, 2 כפות. אני שמן. לישה ביצרן לחם במצב בצק (שעה וחצי דקה) התגלגלו והניחו קר בתנור למשך 3 דקות. משמנים בשמן, עושים חריטות, מפזרים מלח גס ועשבי תיבול (פיזרתי שמיר יבש) ומדליקים את הכיריים. הכל.
• 

זמן ההכנה:

25 דקות מההתחברות

[6]

6כמה טעים! בראבו!

[אולגה]

אולגה, אוליה, האם טוב לאפות על הרשת הזו? אני חושב, האם עלי להזמין או לא? ממה זה עשוי? גזרת את זה לנסיכה?

[6]

6כמה טעים! בראבו!

טטיאנה, תודה.
לודמילה, קניתי את הרשת לפני שנה, שכבתי ועכשיו זה שימושי. לא חתכתי את זה ממה שהוא עשוי אני לא יודע. הרשת יותר נוחה לי.

[6]

6, תודה על המתכון. הכנת את המתכון שלך לפוקאצ'ות היום. הכל הסתדר. פריך מאוד. נהדר, אני אעשה יותר.

נהדר, אני אעשה יותר.

ועשיתי ואני אעשה. אני גם רוצה גבינה מעל, או משהו כזה, כשזה כן.

[פניה]

ועשיתי ואני אעשה. אני גם רוצה גבינה מעל, או משהו כזה, כשזה כן.

פניה, דגטבה, אני מאוד שמח שאהבתי את המתכון! לבריאותך!

[6]

6, אולנקה, אני נושאת המון תודות !!! פוקאצ'ות טעימות להפליא! פירור רך ואוורירי מאוד. פשוט אין מילים)
הנה היא יופי! (משום מה התמונה הפוכה)

והחיתוך

[לברוח]

לברוח, אולגה, לבריאותך! אני שמח שאהבתי את הפוקאקה! יצא מאוד מעורר תיאבון!
הרבה זמן לא אפיתי, תודה שהזכרת לי.

ואיך שהתגעגעתי למתכון כזה, זה לא טוב, יש לתקן
אני אבשל מחר

[6]

6, אוליה אני אסיר תודה על הפוקצ'ה הנפלאה!
אפשרות נהדרת היא להשליך את תפוחי האדמה שנותרו ולהכין טורטייה מדהימה, סופר!
עזור לעצמך, אם כי זה כל מה שנשאר, מפוזר בתוך 10 דקות, חם ישר

[6]

6, אולגה, הביא לך את תודתי! יצאה פוקצ'ה טעימה מאוד! פריך, אוורירי. תַעֲנוּג! רק הבצק שלי התגלה כדביק מאוד. אבל לא פטישתי אותו בקמח, אלא שלחתי אותו בידיים על הנסיכה. למעלה עם בולונז קש זרוע עשבי תיבול פרובנס ושומשום. ובסוף, הפוך אותו להשחמת החלק העליון, אחרת הוא היה חיוור לחלוטין
כך יצא:

אוליה, יצא טעים, תודה! מפוזרים בתיבול פיצה

ואני עם דוח) טעים מאוד, תודה על המתכון!

[6]

6, אולנקה תודה על המתכון! פוקצ'ה מדהימה התבררה! אני לוקח מתכון לשימוש נצחי!

תודה רבה, פוקצ'ה טעימה! נכון, הבצק התגלה כנוזלי, והוא נשפך לנסיכה, האם עליו להיות כזה או מה המרקם? אולי הפתיתים שפכו מעט מים .. זה לא התרומם במיוחד, אבל בסופו של דבר היה טעים) אפוי 20 דקות.

[אולגה]

אולגה, הפוקאצ'ה הראשונה שלי!
לקחתי פירה. הבצק היה מעט דביק לידיי. מפוזרים מלמעלה עם מלח גס ועשבי תיבול צרפתיים. ובכן, טעים מאוד! והקרום פריך

המבוגרים רצו פוקצ'ות, והילד ביקש סופגניות שום.
לכן מחצית מהפוקאצ'ות נמעכו במלח גס ועשבי תיבול איטלקיים, ומחציתם, לאחר הבישול, נמזגו עם מזיגת שום לסופגניות.


וזה חתך



כך כולם, צעירים ומבוגרים, היו מרוצים מפוקצ'ה אחת.

תודה על המתכון! פוקצ'ות טעימות, מעוררות תיאבון) אני אעשה את זה לא פעם

ואני נושא את תודתי! ניסיתי את המתכון הזה היום. נוסף לבצק

אוליה! תודה רבה לך! אני חושב שהמתכון ראוי למדליה! יצא טעים להפליא.
במקום חלב הוספתי פירה יבש מדולל. לנסיכה 1 תגובתי לקח 15 דקות לאפות.

אף אחד כבר לא אופה פוקצ'ות!?
רשמתי במיוחד את המתכון הזה.
היום למשל: וואלה!

[Sneg6, אולגה]

Sneg6, אולגה, אפתה את הפוקאצ'ה הראשונה שלה היום! טעים מאוד! תודה על המתכון. נכון, קיבלתי את זה דק, החלק העליון די קל. אבל זה לא השפיע על הטעם!

והחותך:

מפוזרים זרעי פשתן מעל.

ומה לגבי המתכון הזה בעיניי לפני כן, איפה הסתכלתי?! חרפה, מחר אני אתקן את המצב, אאפה. כן, והנסיכה כבר עצובה, שמחתי.

פוקצ'ות אפויות בטרווולה. פשוט שכחתי לשמן בשמן ולפזר עשבי תיבול. מתכון טוב מאוד. מהיר ולא מבלבל. האהובים אכלו בהנאה. פשוט אפיתי את כל התחתית על נייר לא איכותי. תודה אולגה!

מתכון מדהים, פשוט הכיתי את עצמי בידיים כדי לא לאפות. Patamushta זה נאכל הרבה יותר מהר מאשר לחם מכותנה.
שיניתי מעט את המתכון לעצמי. לקחתי עוד תפוחי אדמה (3 חתיכות לכ -400 גרם קמח). במשך זמן רב אני לושת בצק ללחם מכותנה בעין, ומתמקדת בעקביות של קולובוק. אני מודד רק מים (זכוכית). כאן הרתחתי תפוחי אדמה בתנור מיקרוגל מתחת למכסה במשך 10 דקות. בפעם הראשונה שהלמתי אותו בקראש, בפעם השנייה זרקתי אותו ישר ל- x \ n (בישלתי אותו, חתכתי לניקים). הכיריים טחנו את תפוחי האדמה הרכים בעזרת מרית. אבל בכל זאת, חזרה למחיקה, זה מפחיד עבור x \ n. מי הלישה היו קרים, תפוחי האדמה היו חמים, כך שהבצק היה בטמפרטורה הנכונה. אבל, רק למקרה, השמרים נשפכו כבר כשהמים והקמח התאחדו. כן, גם בלישה פיזרתי משקית כמה כפות אבקת חלב ופטרוזיליה מיובשת. מופץ בצורה בידיים רטובות. זרועים ניג'לה (אני אוהבת לאפות איתו, בתוספת 100% לטעם). העוגה התגלתה כמדהימה, והזכירה קצת גם את הטנדור האוזבקי האהוב עליך, שאי אפשר לאפות בתנור. תודה!

[6]

6, תודה רבה על המתכון. אפוי עם מרק תפוחי אדמה ופתיתי תפוחי אדמה. התברר שזה שני פוקצ'ים - טעים מאוד!


השני התגלה כשזוף יותר, מכיוון שהוא הצליח להתרחק טוב יותר בזמן שהראשון נאפה

[6]

6, תודה רבה למתכון - אהבתי אותו מאוד.מיוצר עם שמן זית, עשבי תיבול פרובנס ומלח ים גס. מאוד פלאפי, אפילו שמתי שטיח מעל 10 דקות כדי לא להישרף

תודה על המתכון! פיזרתי את הפוקצ'ה שלי עם גבינה מגורדת. המשפחה החליטה שזו אפשרות נהדרת לארוחת בוקר.
של. תוצרת הנסיכה המשובט מבית HomeClub. במקום חלב השתמשתי במי גבינה.

תודה על המתכון! אני אפיתי בסגנון כה טוב. הכנתי בצק מיד ל -300 גרם תפוחי אדמה, הוא היה מבושל עגול. בהתאם לכך, פחות קמח. היא נתנה לזה לשבת בסיר איטי על "יוגורט", ואז ביצרנית פיצה חמה. למעלה גבינה ביתית מגוררת ותערובת תבלינים (אני אפילו לא יודע אילו עשבי תיבול הם הביאו מסוצ'י במתנה, טעים). עוגה טעימה אחת נאכלה מיד, השנייה נותרה לארוחת בוקר))
אני אעשה את זה לעתים קרובות עכשיו))

האם תוכל בבקשה לומר לי איזו חמאה אנו מוסיפים לבצק - חמאה או ירק?

[טוטושה]

טוטושה, הוספתי שמנת. אני אוהב את זה יותר במאפים. באופן כללי, הפוקצ'ות הקלאסיות מיוצרות בשמן זית.

איזה שמן אנו מוסיפים - חמאה או ירקות

בהיעדר זית בבית השתמשתי בחמניות.

! כבר שמתי את השמנת, אנסה את הזית בפעם הבאה, תודה רבה על תשובותיך !!

הנה יופי התברר)))



תודה על המתכון!