עוגת ג'ינג'ר פוסטר

קטגוריה: מוצרי מאפה
פסטה ג'ינג'ר

רכיבים

קמח חיטה 360 גרם
סודה 2 כפית
ג'ינג'ר טחון 2 כפית
קינמון טחון 2 כפית
ציפורן קרקע 1/2 כפית
מלח 1/2 כפית
חמאה מומסת 240 גרם
חום סוכר (יש לי לבן) 150 גרם
מולסה לבנה (יש לי דבש פרחים) 240 מ"ל
ביצים גדולות 2 יח '
מים רותחים 240 מ"ל

שיטת בישול

  • המתכון מצורף לטופס Lodges Ware Lodges.
  • אפיתי בבתים ובמתנות.
  • קאפקייק אחד שרד מתנה))
  • אנו מערבבים חומרים יבשים. משמנים את הטופס במרגרינה או חמאה.
  • שמים בקערת המיקסר חמאה מומסת, סוכר ודבש. מקציפים הכל למסה רכה הומוגנית.
  • מוסיפים 1 ביצה כל אחד ומקציפים.
  • אנחנו לוקחים את התערובת היבשה על כף ומתחילים להוסיף. כדאי שיהיה לך בצק חלק.
  • אנו מרתיחים את הקומקום ויוצקים, מבלי לכבות את התערובת, לבצק.
  • חממו את התנור ל -170 גר '.
  • יוצקים את הבצק לתבניות ואופים 50 דקות.
  • אנו בודקים את נכונות הקיסם.
  • הקאפקייק התגלה כחריף, עם טעם דבש, נו, פשוט הלם טעם !!

הערה

המתנה שלי תלך מחר ליום ההולדת של הילד))
אני מקווה שתהנה מזה.
אני מתנצל על זעירותה של דמות העקומה))

julia_bb
מריה, מתכון נהדר וקאפקייק יפה! ובמה עיטרת, קורנטית?
עצם svbone
מאשה, קאפקייק יפה מאוד! אנחנו צריכים תנור.
כמה תבניות זה הספיק?
מסינן
יוליה, יש לי מזרק של טסקומובסקי לקישוט ציפוי.
נוח אגב))
ותודה))
מסינן
עצם svbone, סבטלנה, התברר 2 בתים (שנתקעו) ו -2 מתנות.
למרות שהמתכון מיועד לשני בתים, הם חישבו משהו לא נכון))
לוקסה
מאשה, אני לא חושבת שעוד היו מתכונים של פודינג! נאה!
מסינן
אוקסנהכן לא היה, אז התכוננתי לפרוס.
Cvetaal
לקחתי את זה לסימניות, אני אאפה אותו ויש לי עיפרון כזה, מאוד נוח, בזכות אוקסנה, פנרינו, המלצתי לקנות
מסינן
והיה לי את זה מאז הקיץ, כשהם רדפו אחרי יצרני חזיר, ורק עכשיו הפעלתי את זה))
julia_bb
מריה, רק חשבתי לקנות לי מזרק כזה או לא, עכשיו אני כנראה אעשה זאת)
ולא קיבלתי בתים בבית, רק מחבת)
מסינן
יוליה, קיבלתי את הבתים מלנה (bubakaza - אם אני לא טועה)
היום נפגשתי איתה ולקחתי אותה)))
על כך הרבה תודות לה !!
בוקאבוזה
ציטוט: מסינן

bubakaza - אם אני לא טועה
כמעט לא טועה, כל כך מעט.
המתכון נפלא, מכיוון שיש בבית כל כך הרבה בצק לאפות.
פנרינו
התברר שזה היה מתנה מאוד מאוד יפה. יש לי גם תבנית ועפרון כזה. כמה דברים מעניינים עומדים לפניכם! מאשה, רק שאני בכלל לא אוהבת ציפורן ואני סובלת רק קינמון בכמויות הכי קטנות. האם שווה את התנור בלעדיהם?
מסינן
אלנה, ))))))
אז המתכון הזה מתאים לבית ביער !!
פנרינו, אוקסנה, גם אני לא הוספתי ציפורן. רק קינמון וג'ינג'ר ועוד מאלו אגוזי מוסקט נשפכו.
כדי שתוכל להסיר את מה שאתה לא אוהב)
פנרינו
ציטוט: מסינן
bubakaza - אם אני לא טועה)
אתה לא יכול להבין את זה בכוונה!
מסינן
אה, אבל אני פשוט לא יכול לעמוד בקצב של בוקאבוז בראש ואני קורא כל הזמן, אפילו bubakaza)))
ועכשיו אני אפילו לא יכול לומר אחרת
אלבינה
ציטוט: מסינן
אני מתנצל על זעירותה של דמות העקומה))
איפה בדיוק בבקשה. מתנה כל כך יפה. אני מקווה שמחר אאסוף את הטפסים שלי. אבל המתכון עדיין מסומן בסימניות.
פוליסיאן
לִכתוֹשׁ, מתנה מאוד מסוגננת! אני חושב שילד יום ההולדת יעריך (גם את המראה וגם את הטעם)!
בוקאבוזה
ברגע שהוא לא הסתובב, אבל כך שלא פעם אחת.

אני מסתכל על הנפח וזה יהיה טוב בלב, אפשר יהיה לאפות רק ליום האהבה, ולשמן אותו עם ריבה חמוצה מומסת מעל. אצטרך לנסות.
מסינן
פוליסיאן, אלכסנדרה, תודה)))
ובתיבה זה נראה מדהים! אם היו נותנים לי את זה, בהחלט אשמח))
בוקאבוזה, הלן, ובכן, סליחה אותי))
מטילדה_81
מאשה כל כך יפה. הסתכלתי על תמונה של קאפקייק, בלי לדעת את המתכון, חשבתי איזו עוגת שוקולד יפה, תחרה! ואל תשמיץ את עצמך! הציור אחיד ויפה.
מסינן
מטילדה_81, גולי תודה)))
ניסיתי אבל הילדים הפריעו לי !!! מסתובב ממש מתחת לידיים !!
בוקאבוזה
כולי רוצה קאפקייק כזה, אני צריך לאפות אותו בדחיפות, העיקר לסבול אותו עד הבוקר. ואז אתה לא רוצה ללכת לחנות לדבש. ואם תחליף אותו בסירופ סוכר, או שזה יהיה שונה?
אמהות
ציטוט: לוקסה

מאשה, אני לא חושבת שעדיין היו מתכונים של פודינג! נאה!

היו, היו ... אנשי הג'ינג'ר שלי ... יש גם מים רותחים.

מאשה, מתנה יפה מאוד. קישוט שולחן! זה נקרא שימוש בפוטנציאל ל 100! לנורדים עצמם לא היה מספיק דמיון ליופי כזה.
מסינן
בוקאבוזה, פשתן, יש מולסה, ומולסה מוחלפת בדרך כלל בנחושת. אני חושב שסוכר לא יתגלגל.
אמהות, אול, כן !!
ובכן, יהיו לנו 2 עוגות פודינג))
אמהות
מאשה, הרבה - לא מעט! אגב, אהבתי את מאפה הצ'וקס. זה איכשהו פלסטי, נוח, נעים. והטעם לא טריוויאלי.

אגב, מולסה בהירה, ואפילו כהה, אינה מהווה בעיה במוסקבה כעת. היא לקחה את האור ללא טעם. ru, וחושך, כך נראה, בלחם הבית. ניתן להחליף אותו בדבש, אך הוא נותן מבנה מעט שונה. מוסיף מעט גמישות לבצק, לא פירורי כמו מאפינס רגילים. (עטף אותו).
מסינן
אולגה, אה, הטעם באופן כללי שלם!
וזה עלה כל כך טוב, אפילו לא ציפיתי לזה!
הייתי צריך לחתוך את התחת ואת המתנה.
אמהות
ובכן, הכל כבר. המחר שלי רוצה קאפקייק .. אני יודע מה יקרה
מסינן
אני מחכה עם דוח !!!!
טאניוליה
מחית, כל כך יפה! ולו רק במתנות, אז הבצק יותר מדי?
אם אני לא אלך ליער מחר אני אאפה אותו.
לוקסה
אמהות, דרכי אוצ'י! : סליחה: בבקשה, סליחה! : סליחה סליחה! : מצטער: לא התכוון לפגוע! נראה שהיא פספסה את זה, אבל היא כולה אשמה בתפקיד. אני זוכר שהיו גברים קטנים, לא קראתי את המתכון בעיון. נראה שהייתי מאוהב בגזר, והם עיוורים מאוהבים, ואני צ'יצ'ה שהוא אוהב! אבל אני אאף גם את שלך, קצת אחר כך-מונה?
אמהות
ציטוט: לוקסה

אמהות, דרכי אוצ'י! : סליחה: בבקשה, סליחה! : סליחה סליחה! : מצטער: לא התכוון לפגוע! נראה שהיא פספסה את זה, אבל היא כולה אשמה בתפקיד. אני זוכר שהיו גברים קטנים, לא קראתי את המתכון בעיון. נראה שהייתי מאוהב בגזר, והם עיוורים מאוהבים, ואני צ'יצ'ה שהוא אוהב! אבל אני אאף גם את שלך, קצת אחר כך-מונה?

סלח לי בין שפע כזה של עוגות, כמובן שקשה להבחין באנשים מכוערים, ואני בכלל לא נעלבתי. טוקה כתב למען הצדק.

מאשה, אנסה לדווח.

הלכתי לאתר הלחם הביתי להזמין מולסה. מתברר שיש לי את החבילה האחרונה.
מסינן
טאניוליה, למתנות, צמצמו הכל לחצי.
אולגה, מזל)) מעולם לא פגשתי אותה מולסה.
Cvetaal
מחית, טוב, יש את המאפינס שלי בתנור, מקרצפים בתחתית הקנה ומעורבים: מולסה, דבש, סוכר חום ואפילו מוסקובדו, מוזגים, פשוט יוצקים, הבצק נוזלי, בשתי צורות: מתנות וסלסלות פרחים. אני אראה לך בקרוב אם צץ מהטפסים
מסינן
סבטלנהכן, זה נוזלי, אבל אחיד מאוד!
Cvetaal
משון, קח את הדוח, הקאפקייקס התעופפו בכל פעם, רכים, לא ניתן להעביר את הארומה, ההקלה בפרחים היא 5 +++, המתנות אפויות.
פסטה ג'ינג'ר
מסינן
סבטלנה, איזה יופי !!!!
יוטן
מסינן, מאשה, תודה על מתכון מקורי כזה לעוגת פודינג. עוד לא אפיתי את זה! אנסה לעשות את זה מחר. מאשה, האם כמות הבצק הזו מספיקה לצורת המתנות?
Cvetaal
מאשה, אבל המתנות קצת תקועות, מה שאומר שלא שמרתי את זה בתנור, אבל ניסיתי את זה, זה טעים מאוד וריחני

יוטן, טטיאנה, היה לי מספיק בצק למתנות + סלי פרחים, שתי הצורות עומדות זו לצד זו בתנור
לוקסה
Cvetaal, סבטה, מי אוכל אותם? טוב, אני תוהה, המתכון פשוט הונח, אבל היא כבר אפתה - כל הכבוד
מסינן
טטיאנה, מספיק לשתי צורות.
סבטלנה, טוב, לפחות כל אלה יצאו? יש לי בתים בחלקים))
Cvetaal
ציטוט: לוקסה

Cvetaal, סבטה, מי אוכל אותם? טוב, אני תוהה, המתכון פשוט הונח, אבל היא כבר אפתה - כל הכבוד
הי-הי, בן קטן, בן 25, הגיע לאימו ממוסקבה לסוף השבוע

מחית, הקשתות שלי תקועות, פשוט שהקאפקייקס עדינים מאוד, אתה צריך להיות עדין יותר איתן, אבל ניערתי את זה בלב, זו אשמתי
אמהות
אור, תודה על הפרופורציות. אעשה את אותו הדבר מחר. ויש לי מושקוב איפשהו .. אם אתה מחטט בפחים

מאשה, אתר הבית הוא לחם, יש שני סוגי מולסה. קנו ב- VDNKh וב- Novokuznetskaya. ונראה שהם נושאים את זה גם לבית. אני אזמין משלוח השבוע.
Cvetaal
אוליה, היא מילאה את הטפסים בלי להגיע כ -1 ס"מ למעלה
פנרינו
ציטוט: לוקסה
Cvetaal, Sveta, מי אוכל אותם? טוב, אני תוהה, המתכון פשוט הונח, אבל היא כבר אפתה - כל הכבוד
בנות, אני אעביר לסבטלנה עכשיו היא גם אפתה ביסקוויט מדהים (היא הראתה לי באישי)
Cvetaal
זה הכל באשמת הלישה, אני בודק
מיראבל
מסינן, מאשה! עוגה! יופי מטורף להפליא! וזה גם כל כך עצוב להסתכל על הצורות האלה שלך ... טוב, בסדר! אני אאפה בסיליקון. לאן ללכת ..
תגיד לי, האם הפרופורציה הזו מחושבת באיזה נפח הטופס?
מסינן
ויקה, טופס בנפח 1.2 ליטר, אך הבצק יצא בשתי צורות כאלה)
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
Manyunקאפקייק מדהים !!

אנא תגיד לי, האם הוא מתוק מאוד?

אני חושב, להפחית סוכר - לא לחסר ...

המאפים המתוקים העזים שלי לא מתקבלים בברכה, הם דוחים ממש שם ...
מסינן
אינה, על פי המתכון יש 180 גרם סוכר, הפחתתי אותו ל -150 גרם.
אני חושב שאתה עדיין יכול להפחית 30 גרם))
דבש הוא גם מתוק, אגב, אולי מספיק 100 גרם סוכר)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם