פורל ורוד ברוטב דבש וסויה

פורל ורוד ברוטב דבש וסויה

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פילה פורל ורוד	100-150 גרם. למנה
עלי תרד	100 גרם
צְנוֹן	3-4 יח '.
מרינדה:
דבש	2 כפות. l
מיץ לימון	1 כף. l
חרדל	1 כף. l
רוטב סויה	2 כפות. l
רוטב:
חומץ אורז	3 כפות. l
רוטב סויה	2 כפות. l
שמן זית	2 כפות. l
טחינה טבעית	2-3 סט. l

שיטת בישול

• למען האמת, אני לא רוצה בשר בחום. והנה דג, ופורל, לנפש מתוקה!
• אני אוהב את המתכון מכיוון שאפשר לכבוש את הדגים בבוקר ולהכניס אותו לתנור בערב וארוחת ערב במסעדה מוכנה תוך 20 דקות.
• ראשית, קח את פילה הפורל ושחרר אותו מהעור והעצמות. חותכים למנות.
• מרינדה: מערבבים את כל המרכיבים ויוצקים פנימה את הדג המוכן. אנו מכסים בנייר כסף ומקררים - למשך 20 דקות לפחות, או יותר.
• 
• חממו את התנור ל -230 גר '. ולשים את הדג 8-10 דקות. כל 2-3 דקות. יוצקים על שאריות המרינדה. אל תחשוף יתר על המידה
• לרוטב מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• יוצקים תרד עם מים רותחים למשך כמה דקות, מרוקנים את המים ולשים על צלחות. מורחים מעל צנון פרוס דק.
• שמים דגים על גבי הסלט, מגישים עם רוטב.
• 
• בתיאבון!

זמן ההכנה:

30 דקות.

הערה

מרינדה ורוטב מספיקים ל 4-5 נתחי דג.

מתכונים דומים

האקן ברוטב שום ירוק (אנג-קיי)

עין אדומה ברוטב פפריקה-לימון (אנג-קיי)

פלינדר מטוגן עם רוטב פטריות (גאשה)

גרסה נהדרת של הדג, חדשה בעיניי! : girl_claping: תודה על המתכון!

נסו לבשל!
הדג מתגלה כרך, נימוח!

[נטשה]

נטשהויש לי שאלה לגבי חרדל - מה הכוונה בדיוק - אבקת חרדל או חרדל מוכן?.

[אלנקה]

אלנקהמוּכָן