מסינן
נטשהיהיה, כמובן.
אם אתה שואב את האוויר, תרחיב את רעננות הדלעת.
פצ'לה מאג'ה
ושום דבר לא קורה לירוקים בוואקום? שמיר לא יהפוך לדייסה?
מסינן
מרינה, ולמה זה צריך להפוך לדייסה? טוב, אולי קצת מקומט)
ניתן לכוונן את רמת שאיבת האוויר. אתה לא יכול לשאוב את זה לגמרי אם אתה מפחד)
גאלה 10.
אירינה-מלניה, שוב תודה!!!
הכנתי עגבניות לפי מתכון מלפפון:
אוטמי ואקום קאסואוטמי ואקום קאסואוטמי ואקום קאסו
פתחתי את החבילה כעבור יום. Iiii ... קיבלנו עגבניות מלוחות חבית טבעיות !!!
טניאקרוג
מקוקר: המתכונים הטובים ביותר! נביא מתכונים לשואבי אבק!
גלינה, לבדוק עגבניות, כל הכבוד!
GuGu
גאלה 10., עגבניות נהדרות! ממש התחברנו למלפפונים, עכשיו יש תמיד בשכמות. התחלתי להכניס לשקית כמה עלי דובדבן. אני בהחלט אכין עגבניות! תודה!
גאלה 10.
טניה, נטליה, תודה! אני עצמי שמח ... פעם חמותי נהגה לחמץ עגבניות בסיר גדול. ראשית, הם היו מוכנים בעוד כחודש, ושנית, לאחר חודש נוצרה שכבת עובש עבה על פני השטח, והיה צריך לשטוף את העגבניות. ובעזרת שואב אבק - הכל בסדר! מהיר, הטעם זהה, אין עובש!
אנטונובקה
גאלה 10.,
גליוש, והפרופורציות זהות למלפפונים מלניהאירינה?
גאלה 10.
לנהכן, הכל זהה לחלוטין.
נטלישקה
גלינהאיזה עגבניות (y) תודה ששיתפת
גאלה 10.
בנות, אני אשמח מאוד אם הניסיון שלי יועיל למישהו!
אנטונובקה
גאלה 10.,
תודה, כמובן שזה יועיל)
מסינן
עכשיו אנחנו לא צריכים שום פחיות או צלוחיות)
אבל רק מכשיר ואקום ועוד שקיות מכל הסוגים))
GuGu
הכנתי עגבניות, הוספתי שם עוד, מלבד שמיר ופטרוזיליה, עלי סלרי .. יהיה נחמד שיהיה לי בזיליקום, אבל היום לא היה לי את זה, אבל בפעם הבאה עם בזיליקום זה יהיה חד משמעי .. ניקח דגימה מחר, מחרתיים, שיהיה מלוח כמו שצריך.
מרינסטום
גאלה 10., גל, ודקרת להם את התחת או סתם ככה?
גאלה 10.
מרינה, בדיוק כך. לא דקרתי כלום.
מרינסטום
אה, בנות-בנים, "מכיוון ששתייה כזו נעלמה" ... בקיצור, הזמנתי קאסו נייד באוזון, כמו של מאשה. אז כולכם מדבקים. גם חבילות שקיות.
מסינן
מרינה, כן, נגוע
ברגע שקיבלתם הכינו מלפפונים עם עגבניות !!
גאלה 10.
ציטוט: marinastom
הזמנתי קאסו נייד על אוזון
וזה נכון.
מרינסטום
מש, כבר הכנתי מלפפונים פרופיקום, כולם אהבו את זה. עכשיו ברוך השם העגבניות שלי יבשילו ואני טועם אותן. אצל הקטנה פיתיתי את העובדה שאין צורך לאטום אותה ואז לחתוך את השקית. כביכול, כמעט ללא ייצור פסולת.
מסינן
מרינהכן, ואתה יכול לשטוף.
הם שוטפים בצורה מושלמת!
אהבתי גם שאין צורך לחתוך)
f @ nt @
בנות, תגידו לי, בבקשה, האם מיכלים של רומלסבאכר מתאימים לארוזים האלה?
ורניזג
גלינה, מעמד! אני בהחלט אעשה את זה!

ואני, איכשהו, הגעתי באיחור וכבר לא היה לי כוח לבשל, ​​אני במרינת ירכי עוף.
שמתי את הירכיים בשקית רגילה, לא סגרתי את הקצה, אחר כך בשקית ואקום ושואב אותה, הכנסתי למקרר עד הבוקר. בבוקר חתכתי את קצה התיק, הוצאתי את השקית עם הירכיים, ניערתי את הירכיים וטיגנתי. שקית הוואקום נשארת נקייה והירכיים טעימות

אוטמי ואקום קאסו
מסינן
ורוניקה, אתה צריך לדעת איזו כניסה נמצאת על מכסה המכולה))
מסינן
וכך עשיתי פילה עוף))
הנה מתכון עם הוכחת וידאו !!))

פילה עוף עדין (סטבה בגריל 4.4) (Masinen)

אוטמי ואקום קאסו
f @ nt @
ציטוט: מסינן

ורוניקה, אתה צריך לדעת איזו כניסה נמצאת על מכסה המכולה))
מריה, יש רק תמונה. אני צריך אורז עם מכולות, המשפחה גדולה, לעתים קרובות אנחנו יוצאים לטבע ואין חשמל בדאצ'ה
אוטמי ואקום קאסו
מסינן
ורוניקה, כאילו זה צריך לעלות. בתצלום הוא צר.
f @ nt @
מריה, תודה !!!
נטלישקה
הכנתי את המלפפונים בוואקום, אבל הם כל כך מלוחים שזה נורא. אולי לא צריך לנקב אותם? או איך?
אלכס 100
נטלישקה, אולי הם שמו יותר מדי מלח? הם כבר עשו 0.5 ק"ג מספר פעמים, מלח הוא כפית ללא שקופית
אנו משתמשים במלח סלעים (עדין, מלוח יותר)
ננעץ בכל פעם
ורניזג
ציטוט: מלניה
קילו אוגרוקיקים, שטפו אותם, דקרו אותם עם קיסם לכל מקרה, כדי שיומלחו מהר ככל האפשר, חתכו דק צרור שמיר ו -4 שיני שום, חתכו פלפלים חריפים (כמות לפי הטעם), הניחו הכל בשקית, הייתה כף אחת של מלח (ללא שקף) וכפית סוכר שלמה, סגר את השקית, ניער אותה היטב, שאב את האוויר, המתן שעה וזהו, מוגש לאכול!
כף מלח מרשם
נטלישקה
אלכס 100, אז נראה במתכון מלח 1 כף בלי שקופית? היום אנסה עגבניות, אמש כבשתי אותן. מה להשיג: ילדה בחלומות: אותה כמות מלח
אנטונובקה
הילדות הן בייגל, יש לי שאלה - אתמול הכנתי מלפפונים ועגבניות - היום המלח לא נמס. מה עלי לעשות?
נטלישקה
לנהואתה תוקע אותם במזלג, כמו מאשה בסרטון.
גאלה 10.
ומעולם לא פירסתי שום דבר, והכל מומלח כרגיל.
גאלה 10.
ציטוט: אנטונובקה
אתמול הכנתי מלפפונים ועגבניות - היום המלח לא נמס
לן, ניערת אותם היטב לפני שאיבת האבק?
מסינן
אם אנו ממליחים תוך שעה וחצי, אז יש צורך לנקב.
ואם יום או יותר, אין צורך)
גאלה 10.
ציטוט: מסינן
אם אנו ממליחים תוך שעה וחצי, אז יש צורך לנקב. ואם יום או יותר, אז זה לא הכרחי
ובכן, כן, אני מניח. פתחתי אותו כל פעם כל יום אחר.
אנטונובקה
בנות פיניתי אתמול בלילה. ניקבתי את המלפפונים, עכשיו הסתכלתי - נראה שהמלח נעלם. לא ניקבתי עגבניות - המלח נמצא במקום)))
מיראבל
בנות, זרקו, בבקשה, התייחסו לעגבניות העגור הקסומות! מסובך ב -3 אורנים
גאלה 10.
מיראבל, כאן.
אלכס 100
עגבניות גוזלות מלח זמן רב יותר בכל דרך שהיא. ארז מלפפונים שלמים ועגבניות קצוצות בוואקום, למשך שעתיים
המלפפונים היו מלוחים יותר)
גאלה 10.
אלכס 100לא מנוקב? אני חושב שעצם העיקרון של המלחה בחלל ריק חשוב כאן, ועם הטוב ביותר בשבילי לטעום שכל אחד צריך להחליט לבד.
וובמאסטרו
ציטוט: gala10

אירינה-מלניה, שוב תודה!!!
הכנתי עגבניות לפי מתכון המלפפון:
אוטמי ואקום קאסואוטמי ואקום קאסואוטמי ואקום קאסו
פתחתי את החבילה כעבור יום. Iiii ... קיבלנו עגבניות מלוחות חבית טבעיות !!!

גליה, האם אוכל לקבל מתכון מפורט באולפן? במתכון המלפפונים מנוקבים, אני בספק אם זה יעבוד עם עגבניות ...
וובמאסטרו
ציטוט: מסינן

מרינה, כן, נגוע
ככל שתקבלו, הכינו מייד מלפפונים עם עגבניות !!

מעניין שהנושא הזה יעבוד עם פטריות?
מסינן
דמיטרייואתה מנסה לספר לנו)

אבל לא הייתי מסכן את זה, חס וחלילה ..
ועליך להיזהר עם ירקות. הבוטוליזם ההוא לא ישן.
פספסנו את הרגע הזה, אבל זו המציאות!
חלילה החבילה מתנפחת, כלומר, זה כבר בלתי אפשרי !!
וובמאסטרו
מסינן, ואם אתה משתמש במלח ניטריט, האם בקבוקים יהרוג?

הייתה בדיחה על פטריות, מחשבה בקול רם ...
מסינן
דמיטרייומדוע ניטריט לירקות ???)
היא הולכת רק לבשר.
גאלה 10.
ציטוט: Webmaestro
גליה, האם אוכל לקבל מתכון מפורט באולפן? במתכון, המלפפונים מנוקבים, אני בספק אם זה יעבוד עם עגבניות ...
דמיטריי, לא ניקבתי שום דבר בכלל. מלח 1 כף l. וסוכר 0.5 כפית. עבור 0.5 ק"ג עגבניות או מלפפונים. אני פותח את החבילה ביום.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם