משחת שזיפים

חלק חדש מהמרשמלו הוא מהשזיפים.
יתר על כן, השזיפים היו עסיסיים מאוד, אך ארומטיים כל כך.
העצם לא רצתה להוציא, ולכן הרתיח אותם מעט בסרט המצויר,
והסיר את העצמות ללא בעיות. ומהמיץ שנפגר הכנתי סירופ, בישלתי אותו עם סוכר - ולצנצנות.
התברר שהוא בורדו, צבע יין כה עשיר, ארומה נפלאה וטעם מעולה.
כשהמרשמלו התייבש במשך כמה שעות, הארומה הייתה כל כך ... שהבושם הצרפתי היקר שלי לא מריח לי ככה.
חבל שלא יהיו יותר נקזים כאלה (זו הייתה מתנה מחבר - דלי נקזים),
אבל יהיו קצת יותר מאוחר השזיפים שלי - צלופח, אני אכין מהם יותר.

מנהל (באופן בלתי צפוי עבורי) העביר את ההודעה שלי על מרשמלו למתכונים חדשים.
אמנם, כמעט ואין מתכון שכזה.
לכן, הבטחתי לארגן ולהכין אותו
אולי מישהו אחר יועיל.

בינתיים - מתכון למרשמלו דומה - ממשמשים:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391280.0

אמנם, כמעט ואין מתכון שכזה

לנה, המתכון צריך להיות, כתוב
לעתים קרובות אנשים מבקשים מרשמלו עשוי מפירות וגרגרי יער ספציפיים, ואם אין כאלה, הם מתחילים לדחוף שאלות ותשובות בנושאים שונים, ואז לחפש ש"ראיתי איפשהו "הוא מאוד בעייתי ושגוי.

אני מבין.
כן, שף!

בנות, מה דעתכן, האם אפשר להכין מרשמלו שזיפים מהריבה של השנה שעברה? בשנה שעברה הייבוש היה עמוס זמן רב בעגבניות, אז עיכלתי את כל השזיף, והריבה הביתית שלי לא אהבה את זה ...

[סבטלנה]

סבטלנה, אפשר מריבה, אבל זה יהיה מאוד מתוק, הוספתי תפוחים חמוצים. אפשר לבשל ממנה גם ריבת שכבה, היא גם טעימה מאוד, ואפשר לאחסן אותה לאורך זמן.

לבשל ריבה

אני מבקש סליחה על בורות ... ומה זה? אתה יכול להגיד לי את המתכון?

יש הרבה שונים
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4637.0

תודה רבה לך. אני בהחלט אנסה. אני חושב שהילדים צריכים לאהוב את זה.

התחברתי למרשמלו צהוב של שזיפים עם תפוחים, אני אוכל, אני לא יכול להפסיק. אני מאדה את התפוחים בלי העור מתחת למכסה, מוסיפים את השזיף הצהוב המגולען, אבל עם הקליפות, מעט סוכר, מקציף בעזרת בלנדר.