קאפקייק "לאהוב"

קאפקייק "לאהוב"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	4. l.
סוכר	4. l
חלב	4. l.
חמאה	50 גרם.
ביצה קטנה	2 יח '
קקאו	2. l. בלי שקופית
אבקת אפייה	0.5 שעות l.
מילוי:
שמנת חמוצה	150 גרם.
עֲמִילָן	2. l.
סוכר	2. l.

שיטת בישול

• מערבבים חמאה רכה עם סוכר עם כף.
• 
• מוסיפים קקאו, חלב וביצים. אנחנו מערבבים. יוצקים קמח עם אבקת אפייה למסה זו. מערבבים הכל עם כף.
• 
• בישול המילוי. מערבבים שמנת חמוצה עם סוכר ועמילן.
• 
• מכניסים מעט יותר ממחצית הבצק לתבנית סיליקון.
• 
• אנו מעבירים את מילוי השמנת החמוצה לשקית לקרם ושמים עליה זרבובית עם זנב ארוך למילוי.
• 
• שמנו את קצה הזרבובית באמצע הבצק שנשפך, כמעט לתחתית. ואנחנו מפקידים כמות קטנה של מילוי שמנת חמוצה כך שהיא תהיה באמצע הבצק, ולא על פני השטח. ככל שהשמנת החמוצה סמיכה יותר, העוגה תהיה יפה יותר על החתך.
• 
• הכנסנו את התבניות לתנור שחומם מראש ל -180 גרם. למשך 20 דקות. ניתן גם לאפות במיקרוגל למשך 3 דקות. זה טעים לי יותר בתנור. יותר פריך, או משהו כזה.
• 
• 
• הנה חתך.
• 
• 
• 
• 

המנה מיועדת ל

8 חתיכות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

יש הרבה מתכונים לקאפקייקס שונים. אבל אהבתי את זה, בישול מהיר ובחישה בכף. לא יבש ולא לח לפי הטעם, אלא משהו בין לבין. אחרי הכל, באופן מפתיע, אתה יכול לקחת את אותם מוצרים, אבל לשנות מעט את הפרופורציות והטעם משתנה באופן דרמטי.
ניתן לפזר מאפינס עליונים באבקת סוכר, אגוזים. ניתן לציפוי ציפוי שוקולד וכו 'וכו'.
למה לאהובתי כן, כי צורת הלב וצבע ורוד עדין הניעו אותי לשם הזה

אה, כמה יפה .... יש צורך לשים לב.

קאפקייק מתוק ומתוק! וזה נעשה במהירות.

[ריאות ריאות]

ריאות ריאות, נטליה, לְגַשֵׁר, נטשה, תודה. כן, הקאפקייקס מהירים ולא מטורפים

[נטלישקה]

נטלישקה, קניתי כאן היום עם "פרה", לא הספקתי לבשל שרבט, אבל כבר יש לך טעים חדש. אני בהחלט אבשל את זה! מילת צ'ס!

[לנה]

לנה, כדי שלא תצטרכו לקנות יותר מדי עבור המתכון הזה: girl_haha: בואו נאפה אותו, אולי תרצו עוגה מהירה

בוא נאפה, אולי אתה אוהב עוגה מהירה

אז למה שהוא לא יאהב את זה?! אנחנו נאהב את השן המתוקה! אני אאפה את זה מחר בבוקר. היום כולם אוכלים יותר מדי וזחלו דרך חדרי השינה, העצלנים ... ומחר אני בהחלט אדווח גם על הקאפקייק וגם בשביל הפרה

[לנה]

לנה,

אה, נפשית, זה לא סתם קאפקייקס, אלא קסם צרוף !!!
נטשה, תודה על המתכון!
לקח פנימה!

אולי אוהב עוגה מהירה

אהבתי מאוד גם את כיתת המאסטר שהכל נלח בכפית אחת. והתבניות עצמן מדהימות (למרות שאני בעצמי בכלל לא אוהב סיליקון )

[קסיושה]

קסיושה, אלבינה, תודה בנות: ורד: המתכון פשוט מאוד. והטעם לא שונה במיוחד מהקצפה במיקסר.