לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D

רכיבים

שמרים שקית 11 גרם.
קמח שיפון 260 גרם
קמח חיטה 500 גרם.
מלח אמנות 1 לא שלמה. l.
סוכר 1 כף. l.
שמן צמחי (אופציונלי) 2 כפות. l.
מים חמים 400 מ"ל.

שיטת בישול

  • המתכון לקוח מאתר הטבח. ru, פשוט שינה את הפרופורציות למולטי-קוק שלי.
  • ממיסים שמרים במים חמים, מוסיפים מלח, סוכר, שמן צמחי. לְעַרְבֵּב. מערבבים בהדרגה קמח, תחילה כל החיטה ואז שיפון בהדרגה. אתה לא צריך לשפוך את הקמח בבת אחת, יתכן שלא יהיה צורך בבת אחת, כי קמח יכול להיות שונה. הבצק לא אמור להיות מהודק, אך הוא גם לא אמור להידבק לידיים. אנחנו מקבלים כדור כזה.
  • לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
  • שמנו את הכלים עם הבצק במקום חמים במשך 60-80 דקות (שמתי אותם בקערת מים חמים וכיסיתי במגבת), הבצק צריך להכפיל. כך עולה הבצק.
  • לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
  • אחרי שהבצק עולה הניחו אותו על השולחן, קמטו אותו שוב וצרו כדור. שמנו את לחמניית הבצק שלנו בקערה משומנת, מפעילים את מצב היוגורט ומשאירים 30-40 דקות.
  • לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
  • זה נראה כמו בצק שעלה בפעם השנייה
  • לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
  • אנו מעבירים את המולטי-קוקר למצב אפייה. אנו אופים שעה אחת בצד אחד.
  • לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
  • וגם 30-40 דקות מהצד השני. הופכים את הלחם בעזרת מגבת.
  • לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
  • כך נראה הלחם בסעיף.
  • לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D

זמן ההכנה:

שעה + 30-40 דקות.

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

רוסיה
מְעוּלֶה
אני מבין שלשתי ביד, בלי יצרנית לחם? ואם ב- HP, הפרופורציות זהות
* טניה *
אולסיה, ובכן אתה אומן! לחמים כאלה יוצאים גבוהים ויפים גם בלי מכונת לחם.
רק שאין לי מצב יוגורט בסיר איטי, אז אני חושב שאוכל לעלות ... אבל אני באמת רוצה לאפות גם חתיכת לחם כזו
דרקוז'ה
לחם הוא סיפור אגדה !!! אני רק צריך מתכון עם קמח שיפון.
אולסיה, הנחת נייר אפייה, למרות התבנית של רדמונד?
567
רוסיה, תודה!!! לישתי את הבצק בידיים, אין מכונת לחם. כותב המתכון עושה זאת ביצרן לחמים: הוא שם את המרכיבים לפי הסדר המופיע במתכון ושם את קמח החיטה ב 100 גרם פחות.

* טניה *, תודה!!! אם אין תוכנית יוגורט, אני חושב שאפשר פשוט לשים אותה במקום חמים, או להפעיל את החימום, לחמם את הקערה, לשים את הבצק ולכבות אותו לאחר 10 דקות ולהשאיר את הבצק בקערה.
דרקוז'ה, תודה!!! אפיתי לחם בקערה שלי. לאחר הניסוי הראשון גיליתי שעדיף לשים עיגול נייר, אחרת בתהליך ההגהה הלחם עלול להידבק ואז לא תקבל אותו שלם!

דרקוז'ה
ציטוט: lisa567

דרקוז'ה, תודה!!! אפיתי לחם בקערה שלי. לאחר הניסוי הראשון גיליתי שעדיף לשים עיגול נייר, אחרת בתהליך ההגהה הלחם עלול להידבק ואז לא תקבל אותו שלם!

אולסיה, למה בקערה שלך? כתבת שהכוס שלך איננה fa-fa ...
567
כן, בבית בלי נייר ואם הבלילה נדבקת הרבה, אבל אם הבצק סמיך כמו לחם, זה בסדר. זה פשוט יכול להידבק על הקדם, הוא רגוע יותר עם נייר אפייה. אני אוהב לאפות בבית שלי. אבל בקערת רדמונד, טיגון, קדירות, בלילת אפייה, ביסקוויטים, אפיית ירקות הם אידיאליים.
דרקוז'ה
ציטוט: lisa567

כן, בבית בלי נייר ואם הבלילה נדבקת הרבה, אבל אם הבצק סמיך כמו לחם, זה בסדר. זה פשוט יכול להידבק על הקדם, הוא רגוע יותר עם נייר אפייה. אני אוהב לאפות בבית שלי.אבל בקערת רדמונד, טיגון, קדירות, בלילת אפייה, ביסקוויטים, אפיית ירקות הם אידיאליים.

אולסיה, תודה על ההבהרה.
567
Lenok0302
567, לחם נפלא במינימום מאמץ. כבר אפה פעמיים. תודה רבה על המתכון.
לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
לחם עם קמח שיפון בפלוריס פולאריס 0508D
567
Lenok0302, ותודה על דוח הצילום. לחם טוב יצא.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם