קציצות עוף מאודות (גורצ'ינה MCB6BA מולטי-קוק) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קציצות עוף מאודות (רב-קוקיה גורניה MCB6BA)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עוף טחון	1 ק"ג
בצל בצל	מחשב אחד.
שום	3 שיניים.
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד.
פלפל שחור גרוס, שמיר ובצל ירוק, מלח, תבלינים	טַעַם

טוחנים את הבצל בבלנדר או מגרדים על פומפיה גסה, מרוקנים את עודף המיץ. מגרדים את השום בפומפיה בינונית. הוסיפו הכל לבשר הטחון (לקחתי אותו מוכן) בתוספת פלפל, מלח, תיבול, ירקות קצוצים דק, ביצה. מערבבים הכל ביסודיות, נותנים לו להחדיר למשך 15 דקות.
יוצקים 1/5 מים לסיר, שמים מסננת לבישול באדים, שמים קציצות. יש לי שני מטענים של 7 קציצות.
השסתום נמצא במצב סגור, מצב STEAM למשך 15 דקות. שחרר ידנית את הלחץ על ידי הצבת השסתום במצב OPEN. המתן עד שהכיסוי לא נעול.
טען את המולטי-קוקר בפעם השנייה.
ניתן גם לשים ירקות קצוצים (בצל, שמיר). ניסיתי להכין קציצות דיאטה מסינטה טחונה לפי המתכון הזה. גם טעים, אבל יבש למדי. קשה לאכול בלי רוטב.