פשטידות "מזומן עם כרוב" - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגות "מזומן עם כרוב"

קטגוריה: לחם מיוחד

רכיבים
קפיר	כוס אחת
שמן צמחי	0.5 כוסות
שמרים טריים	20-30 גרם.
קמח	2-3 כוסות, כפי שצריך
כרוב, בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר	2 כוסות

שיטת בישול

עוגות הקסם האלה קלות במיוחד להכנה!
היום זה היום לגייס כסף. מי לא צריך אותם? כולם צריכים את זה!
במצב רוח טוב, אנו לוקחים קפיר, מערבבים אותו עם שמן, מחממים אותו מעט, מוסיפים מלח וסוכר וממיסים את השמרים בנוזל זה. עם הפעלת השמרים מנפים את הקמח לנוזל. מה שתרצה. אתה יכול לערבב. והשאירו את הבצק לתפוח במקום חמים.
ובזמן הזה אנו מכשפים על המילוי. לשם כך, אנו חותכים את הכרוב והירוקים לקערה עם מספריים ואומרים: כסף, כסף, תעוף אליי, יותר ושמן יותר.)))) ובכן, או טקסט מזמין אחר, אתה יכול לחבר את עצמך.
ממליחים, מפלפלים, מטגנים במחבת רק כמה דקות.
ללוש את הבצק, לחלק אותו לחתיכות שוות, לרדד כל חלק לעיגול, לשים כרוב באמצע ולהכין פשטידה. יש לי עגול, בצורת מטבע.
נותנים לתפוח על תבנית, מחממים תנור ל -180 גרם, משמנים את הפשטידות בחלמון ואופים 15 דקות.
הכל. אכלו בהנאה והתייחסו לחברים. מי שיאכל עוגת קסמים כזו בהחלט יקבל כסף לא צפוי.
אני מאחל את זה לכולם.

המנה מיועדת ל

20 חתיכות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

אני מאחל לכולם.

מתכונים דומים

פשטידות עם כרוב (Nicaletta)

פשטידות מוסקבה עם כרוב (פרזיה)

עוגה עם כרוב במולטי קוקר של המותג (Melisa72ru)

אנא

השם קורץ)))) אתה צריך לעשות את זה, ולחכות לכסף))))) תודה !!!!

קולובאשקה

לבריאותך.

33

ברברהאה, אני רוצה פשטידות כאלה, אבל אתה יכול לייבש שמרים?
מה העקביות של הבצק? כמו שמרים רגילים?

קולובאשקה

33, פחית. הבצק, כרגיל, הוא שמרים. רק שיש לי טריים, אז אני משתמש בהם לעת עתה.

טומנצ'יק

מנסו לא לאפות עכשיו
ברברה, תודה על המתכון! פשטידות נהדרות!

win-tat

ובכן, מי יסרב לפשטידות כאלה, אם הם גם יתנו כסף בנוסף! ברברה, הערכה! היא גנבה את פשטידות הנדוניה!

קולובאשקה

אכלו לבריאותכם, אורחים יקרים! ולהתעשר.

inka_kot

קולובאשקה, שלח לי חבילה לדניפרו! הם נראים מאוד מעוררי תיאבון! ואין זמן לתנור. ((((

קולובאשקה

inka_kot, 🔗

לונגינה

ברברה, תודה על המתכון! בדיוק קניתי ראש כרוב, אני אפסל פשטידות.

33

בנות, אבל תן כמה ספירות טרי לייבוש?

אלבינה

קולובאשקה, ברברה, שם כמו מגנט 🔗
עוגות הגבינה נאפו זה עתה. להיום בהחלט לא אאפה פשטידות נפלאות. עד כאן, סימניה.

win-tat

ציטוט: tana33

בנות, אבל תן כמה ספירות טרי לייבוש?

טטיאנההיחס בין שמרים טריים ליבשים הוא 3: 1, כלומר במקרה זה 20-30 גרם שמרים טריים הם 7-10 גרם יבשים

קט 66

קולובאשקה, ועם מילוי בשר אתה יכול? הבעל לא אוכל כרוב.

קט 66

קולובאשקה, תודה על המתכון.

33

הנה הם, גוטובצ'נקו

המתכון בלי "לתלות בגרמים" התגלה כייסורי קדושים עבורי))))) אני לא יכול לעשות את זה
נראה לי שלא הצלחתי
אבל מחצית מהעוגות כבר נסחפו תוך פחות מחצי שעה

אלבינה

ציטוט: tana33

מתכון ללא "לתלות בגרמים"

אני כבר כל כך רגיל לשקול הכל, רק שאני מכין את הבצק לכופתאות ואיכפוכמאקים בעין.

ורניזג

ואמי אמרה לי, מאוחר מדי לעשות זאת, זמן חג המולד נגמר, החג מתחיל
והעוגות נהדרות! תודה ברברה! אני אוהב בצק קפיר

קולובאשקה

33, ובכן התברר! תראו כמה טעים! ואין ממש במראה, כל אותו דבר נמדד על ידי משקפיים.

33

ברברה, כוסות שונות לכולם)))) וכמה קמח זה ייקח)))
ואני מכין בצק בכ"ס, איך אדע כמה זה ייקח?

באופן כללי, לקח לי יותר זמן לזרוק ולמדוד ולרגל אחר הקולובוק
מאשר מאחורי תהליך ההרכבה והאפייה))))
כמה זמן ההגהה? בלי להסס, ישר לפשטידות?
וסוכר וסואול? כמה זה?
ובצורה של מטבע, איך זה? וכמה זמן לעלות על התבנית?

karoch, אני רוצה פשטידות כמו בתמונה שלך
שלי כבר נגמרו

קולובאשקה

33ושלי עדיין לא.

33

ברברה, הנה לך לשקול, לסמן, לספור
הזמן עד שהבוקר מלא
ואני אחזור מחר

קט 66

קולובאשקה, וכמה פשטידות מתקבלות משיעור זה?

גלאס

הצלחתי להכין גם חצי מנה לפני הערב, עוגות כסף העזו בבת אחת. תודה למחבר על המתכון!

קולובאשקה

קט 66, יש לי 16 חתיכות.
גלאסובכן, הכל, הכינו ארנקים.

קולובאשקה

33, הקפיר שלי נגמר. בבא. פעם אחת, בסדר?

גלאס

ארנקים תמיד מוכנים👍

לוקסה

השם מאוד קרוא וכתוב - ולא יכולתי להתאפק, הלכתי לקצוץ את הכרוב! תודה על המתכון! ברברה... על חשבון קמח שלוש כוסות הם בבירור המון בשבילי, אני צריך להתחיל בשתיים

.

ורניזג

ציטוט: לוקסה

על חשבון קמח שלוש כוסות הם בבירור המון בשבילי, אני צריך להתחיל בשתיים

כן, זרקתי הכל בבת אחת, התברר שזה בצק קשוח.

קט 66

קולובאשקהיש לי 15 חתיכות. תודה, בעלי העריך. אפיתי אותו עם בשר.
הבצק טעים, דק ויש הרבה מילויים. עשיתי הכל בידיים, בלי HP.

33

ציטוט: קולובשקה

יש לי 16 חתיכות.

ואני, כמו הגון, גילגלתי 20 חתיכות, כתוב ...
בגלל זה הם שטוחים, אין מה לעלות
טוב, ברברה, תחכי ...

קולובאשקה

לוקסה, כל כך יפה!
33, רק שחלקם יצאו גדולים, אז חשבתי שהייתי צריך לחלק אותם לעוד חלקים.

אלבינה

ברברה, הרבה זמן אני לא לישתי את הבצק בעין, ואפילו לא אכפת לך ב- HP. אבל הכל עבד מצוין עבורי. והיו כמה סלסולים: לא היה קפיר, שמתי שמנת חמוצה מדוללת במי גבינה במקום לגדל. חמאה הלכה לשומן מומס מהאווז.
יש לי 32 פשטידות

🔗

קולובאשקה

33, נו. קניתי קפיר, גברתי על כל המרכיבים:
קפיר - 240 גרם.
שמן - 95 גרם.
קמח - 350 גרם.
כך קרה שלאחר הרמת הבצק היה צריך להיות במקרר. פשוט אפיתי פשטידות. עם בשר.

קולובאשקה

אלבינה, האם זה טעים? יפה!

אלבינה

ברברה, הם כבר לא שם. אפיתי לארוחת צהריים. נראה לך טעים? אם לא הטעימים הם היו עדיין נשארים.

ורניזג

לכולם יש פשטידות כל כך יפות. ויש לי לא יפות במיוחד. אני אשים את הבצק שוב.

אלבינה

יש לי בעיה אחת בעת אפיית פשטידות ופשטידות: אני תמיד צריך להיות מהיר יותר ואין לי זמן לחכות להגהה. תודה לאל שהגעתי לארוחת הערב היום. והיא עשתה את ההגהה. אבל הפשטידות כמעט מוכנות, והילד אומר לי: "אני צריך ללכת לבית הספר עד השעה 13". 🔗 אני תמיד מבשל ארוחת צהריים עד השעה 13.00. כמעט נבהלתי. אכלתי מרק ועוגות לארוחת הצהריים. ובכן, גם בשר למי שרוצה (חוץ מאבא, אף אחד לא אכל את זה היום). אני אומר לבני: "אז לפחות קח את הפשטידות לבית הספר, תאכל שם" אבל הצלחתי להאכיל אותם בפשטידות. הוא ממש לא רוצה לקחת איתו שום דבר לבית הספר: לא תפוח, ולא קלמנטינות ...

33

אלבינה, שמש, ממש מתוך הפרופורציות האלה הסתבר 32 פשטידות?

עשיתי את זה עם גבינת קוטג ', הסתבר 16 חתיכות

33

והנה מה שמצאתי בסימניות שלי עוגות "כמו פו"
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123620.0

אותו מתכון, אבל שכחתי אותם ונפלתי על כסף

אלבינה

ציטוט: tana33

אלבינה, אור שמש, קיבלת 32 עוגות ישר מהפרופורציות האלה?

טנצ'קה, אני גם כותב שלא עבדתי בעין הרבה זמן. אפילו כוס לא הייתה פסולת. היא הוציאה צנצנת שמנת חמוצה, גרפה חצי לצלחת (ובצלחת עדיין היה לי שיבולת שועל של בני, לא אכלה, מדוללת בחלב). סרום ניתז. בהתחלה, כוסו כ -3 כוסות לדלי HP. על גבי תערובת החימום של "בולדוג וקרנף". במקום לגדול. שפכתי את שומן האווז המומס לאחר טיגון האווז לתערובת המחוממת. 2 כפית עליונה. שמרים ספוגים בחלב. שמתי אותו על האצווה. אני שומע מעבודות ה- HP שהבצק "יבש". היא התיזה חלב (שוב בלי למדוד כלום). בתכנית "הבצק" נלשה וגידלה. היא הוציאה והחלה לעבוד עם הבצק. הבצק התגלה כמדהים.

33

אלבינה, יש כאן גם עטים מוזהבים, בצק בעין))) אני לא יודע איך)))

33

ציטוט: קולובשקה

tana33, הנה לך. קניתי קפיר, גברתי על כל המרכיבים:
קפיר - 240 גרם.
שמן - 95 גרם.
קמח - 350 גרם.

יש לי 3 כוסות קמח ב 450 גרם)))

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת

ציטוט: tana33

3 כוסות קמח יצאו ב 450 גרם

עובדה ידועה), בכוס 250 מ"ל. -160 גרם. קמח, ב -3 כוסות - 480 גרם. מתברר ...

וזה בדיוק כמה קמח שמתי בבצק לפשטידות "כמו פו", המתכון אליו, כפי שכבר ציינתי לעיל טאניושה, לא מעט שונה מזה, למעט מלח / סוכר), תמיד יוצא בצק מעולה !!!

נכון, יש לי 115 גרם שמן. חצי כוס כוללת) ...

33

אינה, עכשיו חי ולמד
אני לא יודע איך להכין בצק, אם זה לא היה HP, עדיין הייתי קונה בחנות
עדיין יש לי כזה תענוג מאפייה, אני חושב שכל הזמן, -וואו, זה עבד))))
ואני מענה את משפחתי - האם זה טעים? אֶמֶת? האם זה טעים?
בעלי נלחם בחזרה, -סחבנו פשטידות תוך חצי שעה! מה לדעתך טעים או לא?
מאיפה אני יודע? אולי הם רק רוצים לחיות, אז הם סחפו את זה הצידה כדי שלא יחשדו בנישו
הלחם הראשון שלי, לבני מלח, אכל גם פומניץ

קולובאשקה

בדיוק, המתכון זהה. חיפשתי פשטידות עם כרוב, אז לא ראיתי את המתכון הזה.

אלבינה

ציטוט: tana33

אלבינה, יש כאן גם עטים מוזהבים, בצק בעין))) אני לא יודע איך)))

אמנם לא היה אינטרנט ו- HP, ליתי את הבצק בעין (מאוד רציתי לפנק את עצמי במאפים ואני אוהב להתעסק בבצק) וקיבלתי הרבה ממנו (כמו לחתונה במלאנין). כי זה היה לישה בקערת אמייל. שם היא לשה ונתנה לה להיפרד. כשקנינו את ה- HP הראשון הסתגלתי פשוט ללוש את הבצק לפי המתכון הראשי ללחם. וכשכבר הכרתי את הפורום הזה, הגיע הזמן לשקול הכל

קט 66

קולובאשקה, עכשיו אני הולך לאפות פשטידות, תודה על המתכון.

ג'וליה ***

ורווארה, הביאה "תודה" משלה על המתכון! אני לא יודע לגבי הכסף (אם הוא יופיע או לא), אבל הפשטידות מעולות! אפיתי פעמיים בסוף השבוע! עוד לא הכנתי בצק עם קפיר, אבל אני חושב שהבצק הזה יהפוך לחביב עלי. ואותו תודה לאירינה, הם באמת "כמו מוך"!