גלידת סניקרס

[תהנה)]

גלידת סניקרס

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חלב מרוכז מבושל	200 גרם
קרם 33-35% שומן	400 גרם
רוטב טופי קרמל	100 גרם
בוטנים קלופים	100 גרם
שוקולד חלב	80 גרם
וניל	אוֹפְּצִיָה
מסטיק קסנטה אופציונלי	1/2 כפית

שיטת בישול

• מערבבים את החלב המרוכז עד למרקם חלק עם 100 גרם שמנת.

• מקציפים את יתרת השמנת עד שהיא תפוחה. הקרם צריך להיות קר.

• הוסף מסטיק לקרם טהור (לא חובה). בהקצפה מתמדת מוסיפים שמנת עם חלב מרוכז. מעבירים לכלי אחר ומכניסים למקפיא לשעה-שעתיים. לקח לי שעה וזה התחיל טוב. אולי בגלל שלא הייתה שכבה עבה ומסטיק קסנט, שלא רק מונע היווצרות גבישי קרח, אלא גם מעניק צמיגות.

• צולים בוטנים בכל דרך שהיא.
• ממיסים את השוקולד בכל דרך שהיא. וודאו שטמפרטורת ההיתוך אינה גבוהה (כ- 30 מעלות), כדי שהשוקולד לא "יתכרבל" ויאבד את תכונותיו.

• מערבבים שוקולד עם אגוזים.

• הניחו נייר אפייה על קרש או משטח ישר אחר. סדרו את אגוזי השוקולד בשכבה אחידה ושלחו אותם למקרר להתקשות.

• צא ממיכל הגלידה. מכסים ומועכים את האגוזים בעזרת מערוך, אפשר פשוט לשבור אותם. מערבבים אגוזים עם גלידה.

• למעלה עם רוטב קרמל. מערבבים בעדינות כדי שהרוטב לא יתערבב בצורה חלקה עם המסה.

• מחליקים ויוצקים שוב על הרוטב. מכניסים למקפיא עד שהתמצקות מלאה.

• מגישים עם או בלי רוטב.
• 
• תהנה)
• 
  רוטב קרמל "טופי" (אנג-קיי)
  
  

המנה מיועדת ל

כ 900 גרם

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

מתכון מקורי

זו רק "פצצה", גם מעוותת וגם עתירת קלוריות. אבל לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך עם יקיריכם ויקיריכם. ממליץ בחום!

Urrraaaa אני הראשון !!! אנג'לה, בבקשה אותי, הכדור הקטן הזה :-) :-)
Vkusnotischaaaa !!!!!!

אנג'לה, דובב: שלך תמיד טעים ויפה! תודה! בוא נבשל!

בנות, תודה. עזור לעצמך. טעים בצורה בלתי רגילה!

[אנג-קיי]

אנג-קייזה טעים ומגניב

[אנג'לה]

עלינו בדחיפות לפנות מקום במקפיא הגלידה. אני יכול להריח כמה זה מדהים! אנג'לה, תודה, גנבתי את המתכון!

מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן! ולמה להוסיף מסטיק?

בנות, לא תתחרטו אם תבשלו את זה. תודה לך על תשומת הלב.

ולמה להוסיף מסטיק?

כדי למנוע היווצרות גבישי קרח

[אנג-קיי]

אנג-קייואיפה בדרך כלל קונים מסטיק?

[אלנה]

אלנה, בחנויות מקוונות של ממתקים, מאפיות, נקניקיות, להכנת סבון בבית

לֹא!!! ובכן זו ביזיון !!! ובכן, איך אתה יכול !!!!!!!!!!
כאן קראתי את המתכון וחושב - "להפציץ", קראתי אותו והבנתי שהמחשבות מתכנסות
הנה קרם של 20 ו -10 אחוזים כמות בלתי נתפסת, אבל 33 ...., תצטרך לקנות)) אנג'לה, ובצנצנת חלב ערב בקרם הבוקר על הכתפיים, זה לא הנושא? ואז יש לי את הצנצנת של אתמול במקרר מצמררת
ושאלה נוספת, שימו אותו במקרר לשעתיים - האם במקפיא או סתם במקרר?
תודה, בקיץ זה רלוונטי, ואפילו אגוזי שוקולד ...

[ז'אן]

ז'אןבואו לא נשמע מי המחשבות מתכנסות
אפשר לאסוף בשלווה את השמנת מחלב אתמול ולעשות זאת. הכנסנו אותו למקפיא. אני אתקן

[אנג'לה]

אנג'לה, הם מסכימים עם האנשים הדומים לאנשים, אבל על מי אתה חושב ?? !!!!

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה על הטעים !!! היא לקחה את זה ללא היסוס !!!

אה, איזה דברים טובים! פשוט סופר !!!! תודה רבה על המתכון המפורט!

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, קוומנים, אשמח אם המתכון יועיל)

הם מתכנסים עם אנשים דומים, אבל על מי אתה חושב ?? !!!!

חשבתי כך

באמת פצצה של טעם ויופי! יוצא דופן!

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אם כן, לא תתחרט.

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, אם כן, לא תתחרט.

חרטה יקרה - לא היה מתפוצץ ונלחם על כף!

יצירת מופת!
הטעם האהוב עלי)))

[סבטלנה]

סבטלנה, אני מקווה שתיהנו מזה) תודה.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'להאין מילים 🔗
... מתכון נהדר! תודה 🔗

ואין לי מילים! יופי התברר וטעים!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה רבה על המתכון, באמת שיש לך תמיד הכל כל כך טעים, אפילו לא היססתי לרוץ לעשות ... הכל כבר נעשה מתקרר, אם כי אין מסטיק, כמובן שעשיתי בלעדיו ... אבל
לאחר שלמדתי במהירות מה זה, הבנתי שאני רוצה לחוות איתה. ממתין באינטרנט הרבה זמן ואין זמן ... אני יכול לומר שאני יושב על מזוודות ... קראתי את תשובתך

בחנויות מקוונות של קונדיטוריה, מאפייה, נקניקיות, להכנת סבון בבית

מצאתי איפה לקנות מהר .. וכמעט קניתי את זה, אבל ראיתי שם כתוב שזה מיועד לייצור מוצרי קוסמטיקה ובישום, האם זה גם מתאים או שזה לגמרי לא בסדר?

סבטיק. זֶה. זה מעבה. מצפה לרושמי גלידה.

[אנג-קיי]

זֶה. זה מעבה. ...

כן, כמובן, מיהרתי לקנות, אחרת פתאום חשבתי שזה שונה לאוכל ... למרות שהמחשבה רוחשת בראשי - מסטיק, זה גם מסטיק באפריקה ... פשוט אפשר להשתמש באזורים שונים.

מצפה לרושמי גלידה.

פשוט ערבב הכל טופי מלקק ... אני מחכה שהוא יקפא



אנג-קיי, אנג'לה, אני מדווח ... זה טעים ((אבל אני לא יכול להישאר בלי שינויים ... הכל תמיד מתוק בעיניי, כי צמצמתי את החלב המרוכז והחלפתי את השוקולד במריר, הרושם הראשוני הוא שבני אמר במתיקות, הוא יכול לראות הרבה דברים מלמעלה, ויש טופי ... ואז טעמתי את זה - טעים. מבחינתי, שוב, הצלעות שלי - אני אטגן את האגוזים פחות (טיגנתי אותו כרגיל, אבל העורב עזב זה במחבת ומבחינתי טעמם מריר מבושל יתר על המידה, אני בהחלט אשאיר את השוקולד מריר, אבל שונה ... אחרת זה נורמלי השתמשתי בו ונאלצתי לחמם את הנקבובי, אבל זה היה שלא היה עוד זמין, אבל אני לא יכולה לסבול חלב בעצמי ... באופן כללי, אני אסדר את המשקופים שלי ... והמתכון נפלא ... אני אקח עוד קצת מסטיק ואכין לקאאאק את מלאי השאוב שלו
צילום בלילה, מכיוון שהצבע לא העביר, כמובן לא יפה כמו שלך, אלא יפה יותר מאשר בתמונה

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, סבטלנה, יופי .. אתה יכול לראות בבירור כמה טעים 🔗

היה צריך לחמם את הנקבובי

: girl_haha: גם אני שקעתי .. הוא התחיל לעשן ואז נזכרתי שהם לא מטביעים אותו!
ממש התחברתי לגלידה הזו .. כמובן שאני משנה אותה מעט, אבל הבסיס הוא המתכון הזה!

ואז נזכרתי שלא הטביעו אותו!

אבל לא ידעתי, זה נמס בצורה מדהימה באמבט המים שלי, רק לפי הטעם, אבל בכל מקרה, אני יכול לומר שזה ממש טעים, הבת שלי לא מזהה גלידה ביתית, רק בני ואני נסדקים, טוב כשבעלי בבית הוא גם לא כשהיא לא מסרבת ... והסניקרס הזו והיא בדקו את זה, ממש הופתעתי שהיא אוכלת את זה, אחרת הכל חנות וחנות

[סבטלנה 777]

אני מדווח ..

סבטלנה 777, סבטלנה, מגניב התברר. שמח לרצות את כולם!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה על ההלל, ואני כל כך שמחה שראיתי את המתכון שלך (קניתי מסטיק, אנסה איתו שוב

אני מקווה שתעריך את הפעולה שלה)

מעריך את הפעולה שלה

ממש אהבתי את זה! אגב, ב 1/2 כפית - 2 גר ', אם אתה צריך מישהו בגרמים

אול, כמובן נחוץ)

תודה! לא הייתי עצלן מדי וקניתי מסטיק קסנתן, בפעם הראשונה שעשיתי את זה איתו. הגלידה התגלתה כצמיגה רכה.אני חושב שהילדים יעריכו את זה.

רק עכשיו אין לי כפית ליצירת כדורים, אז בתמונה אין כדורים, אלא חבורה)))

[נטשה]

נטשה, ברור שהגלידה הצליחה. וזה לא משנה שאין כף. העיקר לאהוב את הטעם.
קניתי את המסטיק מסיבה כלשהי. זה לא יהיה מיותר במתכונים כאלה.
תודה על דיווח טעים כל כך)