שוקולד חם עם יין אדום (בלנדר מרק ויטק VT-2620)

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
שוקולד חם עם יין אדום (בלנדר מרק ויטק VT-2620)

רכיבים

חלב 500 מ"ל
יין אדום יבש (יכול להיות חצי מתוק) 200 מ"ל
שוקולד מריר 140 גרם
קינמון טחון קַמצוּץ

שיטת בישול

  • שוקולד חם עם יין אדום (בלנדר מרק ויטק VT-2620)מוזגים חלב לקערת הבלנדר. הפעל חימום בינוני (זהו 80 * C), הגדר את הזמן ל 15 דקות. מחממים חלב 8-10 דקות.
  • שוקולד חם עם יין אדום (בלנדר מרק ויטק VT-2620)מגרדים את השוקולד או פשוט חותכים אותו בעזרת סכין. מוזגים שוקולד לחלב מחומם ל 80 * צלזיוס, מוסיפים קינמון טחון וממשיכים בחימום, מעת לעת (כל דקה) מערבבים באמצעות כפתור ה- MIX למשך 5 שניות.
  • שוקולד חם עם יין אדום (בלנדר מרק ויטק VT-2620)יוצקים יין אדום שתי דקות לפני סיום התוכנית. לאחר האות מערבבים שוב למשך 10 שניות וניתן למזוג אותם לכוסות.
  • אפשר להגיש אותו עם מיני מרשמלו או לפזר שוקולד מגורר, קקאו.
  • משקה ראש השנה נהדר. יוצא דופן בשגרה. אחרי הכל, פשוט שוקו חם כבר לא מפתיע אף אחד.
  • שוקולד חם עם יין אדום (בלנדר מרק ויטק VT-2620)
  • תעשה חיים! וחג שמח!

המנה מיועדת ל

4 מנות

11. אווה
קסניה, תודה על המתכון! איזה יופי, איזה כוס יפה ואלגנטית! נושף ישירות מצב רוח לשנה החדשה! מעולם לא ניסיתי שילוב של חלב ויין. שילוב יוצא דופן! ברצוני לשאול אותך מה הטעם והאם החלב נדבק לקירות? אני רוצה לנסות בקיאות.
Ksyushk @ -Plushk @
הכל, לפי הטעם - משקה שוקולד דל אלכוהול. טָעִים מְאוֹד. לא פרטי. אני אוהב. המשפחה שלנו לא שותה במובן זה שמבינים אותה בדרך כלל. אבל האלכוהול בבית תמיד שונה - הם נותנים אותו, אנחנו מביאים אותו מטיולים. זה מצטבר כל כך בצורה ניכרת. אין איפה לאחסן. לכן, אני מעלה על זה שימושים שונים, החל מאוכל ועד שתייה. אני מקווה שאתה אוהב את השילוב. את כמות השוקולד והיין, אגב, ניתן וכדאי להתאים לפי הטעם. אולי תאהב פחות או יותר מאחד כזה או אחר
brendabaker
Ksyushk @ -Plushk @,
היינו רק בנושא של בישולים איטיים היום דנו בשוקולד חם עם ליקר BEILIS.
🔗
במובן שאפשר להכין שוקולד חם לא רק בכיריים איטיות.
ואכן, המתכון שלך הוא ההוכחה לכך.
11. אווה
קסניה, תודה, גם אנחנו, איכשהו אדישים לאלכוהול, אנחנו קונים לבישול בשר, לעתים רחוקות מאוד יין מבושל. זהו יין עם תפוז ותבלינים. הוא שיכור חם. אבל אנסה עם חלב, במיוחד מכיוון שיש שוקולד טעים!
Ksyushk @ -Plushk @
אוקסנהבדיוק, ביילי שכחה לגמרי, אבל עדיין יש לי ביילי כמו לק נעליים. אנחנו צריכים לערבב איתו גלידה. אבל אין לי איטי אף אחד לא ייתן .

הכל, אם באופן עקרוני אתם אוהבים שוקולד חם, תוכלו להשתמש במתכון המועדף עליכם, רק ללא מעבים בצורת עמילן וקמח תירס, לדעתי הם לא חברים עם יין.

ואגב, יש משקה שוקולד אלכוהולי כזה כמו ג'ון קנוט, שהוא ממש אלכוהולי. תצטרך לבשל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם