מרק שמנת פטריות רזה (Dobrynya-soupovar)

מרק שמנת פטריות רזה (Dobrynya-soupovar)

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בצל לפת	2 יח 'בינוני או 1 גדול
תפוחי אדמה	3 בינוני
פטריות יער מבושלות וקפואות	300 גרם
מלח	כפית אחת
מים
תחליף קרם	2 כפות. l

שיטת בישול

• פטריות הופשרו מראש, לבשו דרושלאג
• 
• קוביות את הבצל ותפוחי האדמה
• 
• מכניסים הכל לכוס בלנדר (מניחים בצד מעט פטריות וקוצצים דק), יוצקים את המרק, מוסיפים מים לסימן, ממליחים, מוסיפים שמנת צמחית יבשה וכפי שכותב הקלאסי לחצו על הכפתור ועזבו את הבית ...
• 
• מחזירים, מוסיפים לבלנדר פטריות קצוצות דק, מטגנים לחם שחור, יוצקים מרק לצלחת ונהנים מהמנה הרזה! ניתן להוסיף שמנת חמוצה למי שרעב
• 
• פוסט קליל לכולם ושנה טובה וחג המולד !: Sanelk:

הערה

אם אתה משתמש בשמפניון, אז אתה לא צריך לעשות אותם מראש. קוצצים את הפטריות דק גם למרק, גולמי ...

מתכונים דומים

מרק קרם ארטישוק ירושלמי עם מעילי גשם מטוגנים (MariV)

מרק פטריות קרמי עם שעועית לבנה בסיר בלנדר-מרק Endever Skyline BS-90 (ANGELINA BLACKmore)

מרק שמנת פטריות עם בטטה במולטי-קוקר רדמונד RMC-M4502 (ארקה)

[איש]

איש, תודה! אתם בדיוק בזמן עם המתכון.
דרבנתי את התיאבון, הלכתי לקלף תפוחי אדמה ...

[שִׁיר*]

שִׁיר*, לך לנקות

אתה עדיין יכול להשיג גזר כאן

לעזאזל! גזר במרק הפטריות הזה? ניזאפטו! בקלאסיקה, עם zhazharochka, זה pzhalsta, אבל כאן לא-אה!

כלומר, מסתבר שאני כל הזמן אוכלת את מרק מחית הפטריות הלא נכון? אוי אוי לי, אוי!
אגב, לבני יש גם מרק פטריות לארוחת הערב, רק שהוא לא בסדר: יש לו גזר, ובמקום חלק מתפוחי אדמה, אוי אימה! - שורש סלרי.
אני אפילו לא יכול לדמיין איך אפשר לאכול את זה!

[Ol]

אני אפילו לא יכול לדמיין איך אפשר לאכול את זה!

Olואתה עוצם עיניים ונהנה בלי להסתכל.

נוסף יום רביעי 28 בדצמבר 2016 17:50

שִׁיר*, לך לנקות

אני כבר ... בציפייה.

אול, מה שאני לא יכול לדמיין במרק פטריות זה סלרי. הוא כל כך רוחני שהוא יציף את כל הארומה העדינה של פטריות

ואני לא מכניסה גזר בגרסת הפירה רק בגלל האפקט הוויזואלי ... זה יוצא מכוער עם גזר

לא, אני חתיך, ג'ינג'י!
ואני מחליף רק חלק מתפוחי האדמה בסלרי, אם כי לחלוטין במרקי ירקות אחרים.
ואת הפטריות שלי לא כל כך קל לנצח: הן ממש יערות, ויש הרבה מהן במרק! בדרך כלל אני לא מטהר אותם כמו כל דבר אחר, אבל אני חותך אותם מעט מאוד, כך שהם מרגישים טוב. ובכן, תבלין סלרי קטן כלל לא מפריע להם. עם זאת, זהו מרק שונה במקצת. אה, ממש רציתי לאכול! הלכתי לייבש את הקרוטונים ...

אני מזהה האח לניה דובריניה! מהיר וטעים אני, אולי, אשתה קרם טבעי

[אולגה VB]

עיר, זו אפשרות רזה, אבל בימים רגילים אני, באופן טבעי, שותה קרם רגיל

אולגה VBאני פשוט קוצץ את הפטריות דק ומכניס, כל השאר מחית ... יש לי גם יערות, אבל לא רק יערות אלא לבנים. אני אלך ואוסיף על החיתוך ...

כן, לא רק יער, אלא לבן

[איש]

אה, ומרק טעים, איש.

לך לנקות

החתוך מוכן, בבקשה גש לשולחן.

אהה, אתה הצום שלי !!!! רוכסן פשוט

אז ניקיתי את תפוחי האדמה הנוכחיים, גרפתי משהו מהמקרר ולחצתי על הכפתור בסיר. תודה על הקסם פנדלמרק.

אההה, שכחתי את הפיצוחים ...

גייטס, אני אוהב את דובריניה בגלל זה, זרקתי את זה, אבל קיבלתי מרק סופר!

[איש]

זרק את מה שיש, אבל קיבל מרק סופר!

זה בטוח איש, אתה מדבר אמת!

רק לי יש סוף ...

כמו שכותב הקלאסי - לחץ על כפתור ועזוב את הבית ...

בנאדם, זו וידוי!

זה מה שאני אוהב ... ועם גזר אתה יכול ... ועם סלרי ... מאש, ומאש, אני מדבר איתך כמומחה: איך להרגיל את התינוק למרק מרק? אנשים רגילים אוכלים עם כל מה שאני פשוט לא ממלא. אבל הם לא רוצים פירה. מה לגבי זה?

[מאשה]

: היי: ואתמול טיגנתי בטיפשות הכל בנפרד: פטריות ובצל עם גזר. הכל יצא יפה, אבל טעמו שמנוני מדי. בפעם הבאה אכין פטריות בלי לטגן (יש לי רק שמפיניון) ובלי גזר זה מקלקל הכל לטעמי. אני רוצה להשיג בדיוק את טעם הפטריות, ולא את טעם תפוחי האדמה-גזר.מאשה, אהבתי מאוד את המתכון שלך! אני אקנה פטריות יער קפואות בחנות ואשתדל לעשות זאת בדרך שלך!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, קסיושה, ואתה מוסיף משהו ללעוס במרק הפירה. לדוגמה, במקרה זה, זה יכול להיות פטריות - לא מעורבב, אלא קצוץ, וקרקרים. אם זה לא מספיק, עשה משהו אחר מעבר לבלנדר. לדוגמא, ניתן למזג מחצית מהאוכל ולהשאיר חצי לחתיכות. עם הזמן הם יטעמו ויתרגלו. ילדים רבים לא אוהבים "קווציה", אבל אוהבים כשיש להם על מה ללעוס.

[אולגה]

אולגה, תודה. בוא ננסה. למרות שקרקרים לא מתורגמים עבורי. וכל אחד לא רוצה לאכול. טוב, בסדר, זה סיפור אחר לגמרי, לא על המרק הנפלא של מאשה.

[מאשה]

מאשה, Mash, read-read iiii .. ואיך להניח בצד כמה פטריות ולקצוץ אותן דק? ביחד אז הכל יהיה מבושל או ..?
אהה מתברר שהפטריות הקצוצות דק ואז זורקות .. אז לא מבושלות או מה לאכול אותן? תהיה לי שמפניה פשוטה.

[ויקה]

ויקה, לבשל, ​​להניח בצד, לקצוץ בנפרד, - ...

מאשה, תודה על המתכון! מְבוּשָׁל. מהיר וטעים יהיה בבנק החזירונים של מתכונים לסיר המרק.