יצרני וופלים

[17. אלנה]

17. אלנה, נסיכה ל -2 וופלים זה גם כלום, אין לי אותה עדיין, אבל הבנות כאן שמחות.

[אילמירושקה]

אילמירושקה, אילמיר, איפה אתה עם הדו"ח? אתה לא יכול לאפות דלי בצק?

[עדיין]

יש לי עדיין היא לא

ובכן, אני רק איתך 🔗

[eta-007]

אה, eta-007, סבטה, לא היה פה זמן, הלכנו אתמול עם חברה להקדיש משפחת חברים לסבא וסבתא. אנחנו לא אוהבים לעשות את זה ב"ידיים ריקות ", ולכן ישבתי לחפש חרוזים ושירים, ועיבדתי אותם מחדש. באופן כללי החג התגלה מאולתר ועבור הסבתא והסבא שזה עתה נולדו זו הייתה הפתעה אמיתית!

[אילמירושקה]

אילמירושקהנכון, אילמיר! לפעמים אתה צריך להסיח את דעתך מהאוכל!

אתמול בקורונה אפיתי סלסלה קטנה

אני מכין את הבצק על פי מתכון הווינט-טאט של טטיאנה מעמוד 22 לנושא זה, שבזכותו הרבה תודות לה, עד שאתמול השתמשתי במתכון עם עמילן, 24 סלים הושגו מחלק מהבצק, אתמול לא מצאתי עמילן, ניסיתי את המתכון השני, הסתבר 16 סלים עם קרם חלבון וריבת קלמנטינה, במקום ביצה אחת שמתי 2 חלמונים בבצק, שנותרו 2 חלבונים לקרם. אני מכין את הקרם לפי המתכון של רחל אלן מתכנית "יומן מתוק", על פי המתכון, מכניס 4 חלבונים לאמבט מים, 250 גרם סוכר. אבקה ו -3 כפות. l. מים קרים, וניל, מערבבים, מחממים את התערובת ל 60 מעלות, מערבבים כל הזמן במטרפה, ואז שופכים אותה לקערת המיקסר ומקציפים עד שהיא הופכת לקרם חלבון, הקרם מתגלה כטעים מאוד ושומר על צורתו היטב, אלן מקשט עוגות ככה. בשלב הראשוני, אני מוסיפה קורט של חומצת לימון.
אני מכינה חצי מנה מהקרם, משני חלבונים.

[eta-007]

eta-007, סבטלנה, ובכן, תורי הגיע לטארטלטים! אפוי ממנה מלאה של בצק, יצא על 3 טאבים ב- First (6 חתיכות) ו -4 לשוניות ב- VESka (16 חתיכות).


למילוי טארטלטים קטנים לקחתי נוטלה ביתית, שמנת חמוצה מוקצפת עם סוכר וניל, עם תותים ודומדמניות אדומות (הקפאה עצמית). זה בשביל "נסה עכשיו" - הנכדה אהבה את זה.

לטארטלטים גדולים אפיתי כמה תפוחי אדמה במיקרון בלי שום דבר, הוספתי מעט (באופן סמלי), אפיתי מיני קציצות דגים במיקרון (בורבוט טחון מהמקפיא), מילאתי ​​עליו שמנת חמוצה מעל, לא מאוד שימושי ל ארוחת ערב, אבל הכל בלי טיפת שומן (למעט שמנת חמוצה, כמובן) וטעים.


על שאר הקלות, היא המיסה את הג'לטין, מעורבב עם הקרם המוכן, במילוי. ארוחת הבוקר תהיה טעימה ויפה!

ועכשיו לגבי ההבדל בין קלטות. ב- First, כרגיל, הפכו פריכים, ומ- VESka ... קודם התייבשו, ואז עדיין התרככו. היה מעניין לאפות בשתי הטארטלטים כי הבצק רוחש, נרתע וניסה לצאת מהתאים. ואני, תוך כדי גחמה, פתחתי אותו מעת לעת כדי לשחרר קיטור, והקלות התיישבו. בלי לפתוח זה יצא ככה

[זויה]

זויה, מאוד יפה! הזמנתי גם את הכתר, אולי הוא יגיע בשבוע הבא.
אילמירה, גם מדהים! טעים, תזונתי ויפה! מה עוד עושה

[אילמירושקה]

ובכן, תורי הגיע לטארטלטים! אפוי ממנה מלאה של בצק, יצא על 3 טאבים בראשון (6 חלקים) ו -4 כרטיסיות בווסקא (16 חלקים).

אילמירושקה, כל הכבוד! ...
יש לי גם שני סוגים של טארטלטים (לכל מקרה), אבל עד כה אני לא ממש משתמש בהם.
איזה סוג של בצק אילמירושקה, עם תוצאה זו? ...
ניסיתי לחפש ו ... הלכתי לאיבוד ...

[17. אלנה]

17. אלנה, יש לי ברזל וופל נסיכות צהוב לוופלים בלגיים ובג'ינג'ה בסרט מצויר, אני כל כך שמח. שניהם נהדרים.

[פּוֹנִי]

פּוֹנִי-נטשה, יצרני וופלים # 1478

"יש לי גם שני סוגים של טארטלטים (לכל מקרה), אבל בינתיים אני לא משתמש בהם במיוחד." ובכן, לשווא, גם אני חשבתי שהכל ייקח הרבה זמן, אבל למעשה, פעם או פעמיים, ויש לך הר של קלתונים. אם אני לא משתמש בהכל בבת אחת (קורה שאין מי שיאכל), הם פשוט עומדים בארון (על השולחן), פעם אחת הסתובבו במשך שבוע ואז, במידת הצורך, תחבו משהו פנימה, ויש שולחן מוכן על השולחן.

[אילמירושקה,]

"יש לי גם שני סוגים של טארטלטים (לכל מקרה), אבל בינתיים אני לא ממש משתמש בהם." ובכן, לשווא חשבתי גם שהכל ייקח הרבה זמן, אבל למעשה, פעם או פעמיים, ויש לכם הר של קלתונים.

אילמירושקה, כמובן שאתה צודק! ...

יצרני וופלים # 1478

תודה !

היא הכינה טארטלטים מבצק מתוק לחם, מעמוד 22, ממולאים בקרם סופלה עם יוגורט קורד. טעים, אבל הטארטלטים גדולים מדי. אני חושב לקנות משקל או רב אופה עם שקע קלתית.

אני אנער את זה לגבי הטארטלטים ברב האופה, אם אוכל.
ניסיתי פעם להכין מבצק סבטה לוופלים קצרים וופלים עבים חוליים רופפים.
בפעם הראשונה שהגזמתי את הבצק (שמתי 1.5 כפות כל אחת, או משהו כזה) הכל זחל מגבולות האופה, אבל הסלים יצאו.



ואז החלטתי לשים בצק קטן יותר, ומשהו מוזר קרה, כל הבצק נעלם איפשהו:



אני חושב שמכיוון שהעברתי את אבקת האפייה (בצילום הראשון זה מורגש בחורים הגדולים בתחתית), לטארטלטים האלה יש קירות דקים מאוד.
אני עדיין אתאמן, במיוחד מכיוון שהקעקועים והוופלים האלה משאר הבצק זכורים לי כעת בעבודה (כלומר, היה טעים, עלי לחזור עליו). תודה לך, סבטיק!

[אילמירה]

אילמירה, אני לא מבין איזה מתכון הכנת? מהסרטון: girl_cleanglasses: או איפה בלי סוכר
קלטות ומילויים הם סופר! תודה

שלום בנות. יש לי שלוש בנות טארט: יונולד, פסט ומשקל. לא לעתים קרובות, אבל אני אופה בסך הכל. כריכי קוויאר במשקל, בדיוק במידה הנכונה. ושמתי סלטים על החג ויונולד, הלכתי טוב.



הם נאפים בכל מקום בצורה מושלמת.

[כוכב]

אילמיר, נראה שיש לי את מה שאתה רוצה. כבר כתבתי שאני משליך את שרידי בלילת הדגים בחג
חמאה.
135 גרם קמח, 135 גרם חלב, 2 ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם.

כוכב, אול, אילמירה אפתה בלילה לפי המתכון שלי




קובאבה 1, נטוסקה, מותק, איזה סוג של אגרגט זה? לא טיפוסי איזה טארטלטים.
ומהחולית שלי אני אופה במשקל לסלים מתוקים. Ttt תמיד אין בעיה. עוגה לתחתית וחמש דקות.



אילמירושקה, אילמיר, נשפתי! שמח שאהבת!

[אוליה]

אוליהכן etКa-007-SvetKa כבר ענה, בדיוק ככה: 135 גרם קמח, 135 גרם חלב, 2 ביצים, מלח, פלפל לפי הטעם.
אבל התברר שהם לא מספיקים לי, התרגלתי לקצת יותר לעתיד. בפעם הבאה אתחיל מנה כפולה.

אני מחכה לזה ..

[משוטקה]

משוטקה, מריה, ילדה חכמה! יש לי גם את שלושתם. אני לוקח אותם לעיתים רחוקות, אבל בהנאה. ולכל אחד המשימה שלו!
חבל שלא חמישים מהם שוחררו בבת אחת בגדלים שונים! זה יהיה מטורף (כמונו) ליהנות!

הם לא הספיקו לי,

אילמיר, ואני, טיפש, פחדנו שהתנור ייסר אותך! חצי הציע ...
לֹא! "יש נשים בכפרים הרוסים !!!!" חצי מידות אינן שלנו!

[גלינה]

גלינהובכן, אפילו לא פקפקתי
אנחנו מחכים למשוב

[מאשה איבנובה]

חבל שלא חמישים מהם שוחררו בבת אחת בגדלים שונים! זה יהיה מטורף (כמונו) ליהנות!

היום האורח בפתח, ואני בשביל VESKA בארון! במקביל לישתי את הבצק וזרקתי את הביצים לדוד הביצים למילוי. אני אופה את הטארטלטים, ממלא אותם ממש שם ... הכנתי 1. ביצה + שום פראי, ו -2 ביצה + דג שימורי (סאורי). הכל מהיר ויפה. כבר לא היה זמן לצלם - קח את המילה שלנו על זה!
מאשה איבנובה, לנה, שתף את האפשרויות שלך למילוי, במיוחד טארטלטים גדולים, מה אתה ממלא?

פחדתי שתתייסר מהתנור!

HA! סבטה, אנחנו לא מחפשים דרכים קלות! תודה על המתכון בשורה אחת - אני אוהב אותו!

אנחנו מחכים למשוב

כֵּן.בְּהֶקְדֵם הַאֶפְשַׁרִי. אני מבין שהמתכון של אילמירקין טוב. לא הייתי עשיר בקלוריות וחולי ..

בנות, שיש לה ווסקא, כמה הסל המוגמר גבוה? אתה אופה הכל, מה שאני רוצה
ואיפה הזמנת את זה?

[גלינה]

לא הייתי עשיר בקלוריות וחולי ..

גלינהובכן, לא חול - זה בטוח. אבל תכולת הקלוריות ... טוב, ספרו: חלב + קמח + 2 ביצים. אני לא חושב שמשהו יעבור שם בקנה מידה! ואם אתם לא אוכלים את כל הטארטלטים האפויים בישיבה אחת, כנראה שתוכלו לקבל זוג לארוחת ערב.

אבל תכולת הקלוריות ... טוב, ספרו: חלב + קמח + 2 ביצים. אני לא חושב שמשהו יעבור שם בקנה מידה! ואם אתם לא אוכלים את כל הטארטלטים האפויים בישיבה אחת, כנראה שתוכלו לקבל זוג לארוחת ערב.

ובכן, קלוריות אינן בעיה לחשב. החלף חלב במים .. למשל. ונדרש רק קלתית אחת .. אני ..
תרנגול הודו או חזה עוף מבושל, תוכלו לדחוף אותו מתחת לגיל, לטגן את הסוג, ועלי סלט שונים, מלפפון טרי, שמן דלעת וחומץ. סלט כושר נקרא.

[פודמוסוויצ'קה]

פודמוסוויצ'קה, אלנההלכתי למדוד את זה עם מומחה - 2.5 ס"מ גובה. אבל איפה הזמנתי ..., אני לא זוכר
אם אתה גולל במהירות דרך Temko, אז יש כל מיני קישורים. למה לטרוח, להקליד דרך מנוע חיפוש, משהו כנראה יצוץ. ולא תמיד מציינים אותה בחנויות האינטרנט כגברת טארט, חייג גם לגברת הטארט של VES וגם לברזל הוופל של VES.

[אלנה]

למי יש את ווסקה, כמה גבוה הסל המוגמר?

אלנה, גובה 2.5 ס"מ

אני מחכה לזה ..

גליה, אני תוהה כמה עבה הקלתית עצמה, אני גם מחכה לך עם התוצאה

אני תוהה כמה עבה הקלתית עצמה, אני גם מחכה לך עם התוצאה

הכי מעניין. אנחנו מקבלים את זה השבוע. אני אגיד ואראה לך.

גובה 2.5 ס"מ

זה לא יספיק
עלינו למדוד את סל הקניות. אולי יש לי אשליה אופטית

החלף חלב במים ..

גל, לא-לא-לא! אל תנסו אפילו! יש לי את המתכון לבלילה הזה כבר 1000 שנה. תבטח בי! לא לבוא עם מים!

לא לא לא! אל תנסו אפילו! יש לי את המתכון לבלילה הזה כבר 1000 שנה. תבטח בי! לא מתחיל להיות עם מים!

כן? האמנתי ..

אני גם מחכה לך עם התוצאה

ואני אצטרף אליך!

[eta-007]

eta-007, אילמירושקה, בנות, הבצק הזה לטארטלטים מתוקים יעבוד? קראתי אותך והזמנתי עוד פריבלודה - ראשון באוזון! סיוט עם ה- HP הזה!

[גלינה]

גלינה, גל, אנחנו נחכה איתך! אני מסתכל עליהם הרבה זמן, אבל הדמיון שלי לא מספיק כדי להשתמש בו.
אולי אתה קונה ומתחיל להילחם בנו עם רעיונות ותמונות.

סיוט עם ה- HP הזה

הו כן! זה פשוט סוג של אימה אינסופית!

[אולגה]

האם הבצק הזה לטארטלטים מתוקים יעבוד?

אולגה, כן בקלות! טעמו ניטרלי. חיפשתי טארטלטים מלוחים. אבל הכנתי גם מילוי מתוק, הם ידעו לעשות את זה, בלי לשאול או לציין.

זה לא יספיק

לנה, מחפש מה. VESkins קטנים מדי, קח ראשית.

אולי אתה קונה ומתחיל להילחם בנו עם רעיונות ותמונות.

אני אהרוג ...

טעמו ניטרלי

הנה מה שאני צריך ..

[אוליה]

ואני אצטרף אליך!

אוליה, רגע, אדוני, ואז צ'ו, בוא נמהר להסתכל איתנו?

ומסרו סיסמאות והופעות לסובלים אחרים

בוא נמהר להסתכל

אין לי ספקות!

[גלינה]

הנה מה שאני צריך ..

גלינה, אם הקלתית עצמה מתגלה כרזה, אז זה יהיה מחנק טעים כל כך, אם הוא שמנמן, זה יהיה רק ​​לחם, טוב לסלטים!

[אילמירושקה!]

למסור סיסמאות והופעות לסובלים אחרים

אילמירושקה! נראה שתוכננה תנופה חדשה .. אתחיל לחפש מראש (טוב, רק למקרה)

אין לי ספקות!

אה, אני nimagu איך לחיות? ובכן איך לחיות כאן!

אתחיל לחפש מראש

למה לחפש משהו? ואלרה אמר שהוא יופיע יצרני וופלים # 1371




בצק לטארטלטים
לטארטלטים מתוקים:
קמח - 1.5 כוסות;
ביצה - חתיכה אחת;
חמאה - 100 גרם;
סוכר - 2 כפות.

לטארטלטים מלוחים:
קמח - 300 גרם;
חמאה - 200 גרם;
חלמונים - 3 חתיכות.

לטארטלטים מבצק עלים:
קמח - 3 כוסות;
מרגרינה - 200 גרם;
שמנת חמוצה - 200 גרם.

אה, אני נימאגו

אתה יכול לתאר לעצמך איך להזרים מלפפון לטארטלט כזה, לחתוך עגבנייה .. אוביזו יכול להיות, כמה טעים ..

מלפפון ספירלי, חתוך עגבנייה .. אוביזו יכול להיות, כמה טעים ..

אחרת! רק הספירלות צריכות להיקרע קצר יותר, אחרת זה לא יהיה נוח.

דמעה קצרה יותר

ויש לי גרבולקה עם ספירלות קצרות

ואיזה סוג אגרגט זה? לא טיפוסי איזה טארטלטים

מולטי-בייקר שישי של Duc עם טארטלטים

אבל ה"עוגה "שלי לא עובדת, שמתי את הבצק עם כף (יש הרבה ביצים?), אולי בגלל זה הכל נעלם ללא עקבות?