כלי מטבח (2)

[דריה]

דריה, יש לי את איקייבסקי, גדול, אני אוהב אותו מאוד ... אבל לפעמים אתה צריך לערבב משהו בצלחת רדודה ... שמרים למשל)

יש לי את הקופרוניקל לסבתא שלי, אהובי
אבל בשביל הקערות של המולטי-קוקר אני קונה הכל רך. סיליקון זה העניין!

ואני שוב עם סיליקון)))

אני אראה לך את השטיח של חורסובסקי.
שהוא מרופד. לגלגול
באופן כללי, באתר חורס כתוב שהוא מיועד לגלגול, אך משום מה משטר הטמפרטורה כתוב על השטיח עצמו (.... + 250). וזה כתוב על האריזה .. אני חושב שאפשר להכניס אותו לתנור. רק שהוא גם נשלט, מה שהופך אותו למגוון ורווחי יותר. הייתה גם רק שטיח אפייה. אבל זה היה יקר יותר. אני לא יודע מה ההבדל.
אהבתי את האריזה, למתנה אתה יכול לחבב את זה .. נראה מכובד למדי.
גודל 30 על 40. אופטימלי, זה לא תופס הרבה מקום וזה טוב לגלילות קטנות (אחרת לפעמים אני מגלגל שכבות עם חצי שולחן, יש רק לוח עץ למקרים כאלה)
בעובי, צפוף למדי, דק סיני, הפעם 2 עבה יותר מסינית.
--------------------------------
היום התכוונתי להכין מאפים מתוקים לילדים לתה. בשטיח היום, לא הייתי צריך שטיח, פשוט השתמשתי בו כדי לרדד את הבצק. ולשה את הבצק ביצרן לחם. יש לי יצרנית לחמים ותיקה, היא בת 13. זרקתי הכל למקרר ושמרים דחוסים גלם בעין .. (טוב, אולי כפית אחת גדושה .. שברתי אותה) אני, בנות, היום היה עצלן מאוד ללוש בידיים, לא שיניתי את "הלחם הראשי" תוכנית במשך 13 שנים.)))) עומד על לחם ועמדות. וזה ימשיך לעמוד. והיא סובבה שם את הבצק במשך כ- 30 דקות, הוצאתי אותו. בתכנית הבצק אני לא אוהב את הבצק עצמו. יש לי תוכנית אחת שעובדת כבר 13 שנים)))) ולחם תמיד יוצא נהדר, כל לחם, אבל רק אם אני לא מזיז את השמרים .. אז הלחם שובר את הגג ...
בקיצור - שמנת חמוצה 1 כף, כי לא הספקתי לקנות חלב .. מים, מגדלת חמאה, מלח, סוכר (יותר סוכר, כיוון שהתכוונו למאפים מתוקים) .. קמח. פירקתי שמרים גולמיים בידיים .. אולי עם כפית אחת. ובכן זהו זה. אני לא טורח יותר מדי בבצק.

היא הוציאה גוש בצק, שמה אותו בתפחה בתבנית סיליקון לקוליץ '. ובכן, אני לא יודע .. אבל המבחן שלי מאוד נוח בצורה הזו. זה ממהר לשם ... כמו משוגע. אני נוגע, והסיליקון עצמו חם. בהתחלה חשבתי שזה נראה לי, אבל כשזה נראה כל הזמן, זה כמו דפוס.

מחולק לגושים. אני לא מפזרת קמח על השולחן ולא מכתימה את הידיים))) לא תמיד. אבל היום לא רציתי להכתים את עצמי בקמח))
היא משחה את שטיח חורסקי במעט שמן צמחי.

היא פשוט גילגלה מעגלים, שווה לא משנה הרבה. שום דבר לא תקוע, והשמן ממלא תפקיד כאן.

כל מילוי. חתכו לי משמשים מיובשים לחתיכות. צימוקים, קליפת לימון מגוררת (פשוט שפשתי לימון על פומפיה, הסירו את כל העור), קרמלים, קינמון, סוכר .. גלגלתי הכל לרולדה.

ומלמעלה בדיוק אז שכבת בצק ... כאילו לקצץ.

-----------------------------------
גם העוגה השנייה ממולאת.
אבל עשיתי את זה כבר בקערה לבעלי חיים))))) הכלב עדיין לא צריך את זה, אתן לה את זה בקיץ.
עוגות שמנמנות עם קינמון וסוכר. רק 3 עוגות. אל תחסכו קינמון וסוכר))

משומן בתערובת של 1 ביצה ושמן צמחי.


--------------------
השלישי היה בצורת סינית סיליקון, אמי קנתה אותי ביוקר לפני שנתיים.

גם אם אתה פשוט עושה לחמניות כאלה. כדורים, בלי מילוי .. ואז הם יוצאים טוב.

------------------
שלוש פשטידות בסיליקון.


------------------------------
אבל עכשיו זה הרגע ממש. לצורך השוואה.

צורה של סוס לעוגת חג הפסחא. פשוט התהפכתי, והחזקתי את הצלעות בידיים, רעדתי אותה פעם אחת. טס החוצה בשריקה. שום דבר לא תקוע !!! ובכן, בעצם .. אין מילים, כמה רגשות !!!! הכל ברור!

השני של "הכלב" המתקפל ..)))

לא שריקה, אבל מהר. היא פשוט לחצה את הקפלים. אפילו הקפלים הוטבעו)) נאה))

והנה, בנות, המדים הסיניים.
לא רציתי להראות לך על זה. אבל מאז שהתחלתי לכתוב על השטיח, החלטתי להראות אותו עד הסוף כדי שתוכל להסתכל על הטופס הזה. הממזר הזה. עם הורסובסקי בלי שום תלונות, אבל הוא האשם .. מלבני ..


זה סיליקון! כמובן, אני לא זורק את הטופס הזה, אני מצטער)) אבל מוזג לתוכו שמן ואז מפזרים עליו סולת .. לסיליקון זו לא אפשרות .. בגלל זה הם סיליקון, כך שהם לעוף עם שריקה. ((((
תאכל את הבליטות האלה, נאכל .. לא בר)))

אך המסקנה מרמזת על עצמה. סיליקון שונה מסיליקון.
לבסוף, כמה תמונות. בהקשר.

זה מתבנית העוגה. אני אוהב את אלה. לזרום. אבל מכיוון שהצורה גבוהה, שמתי נייר טפלון מעל, או שאותה שטיח סיליקון אפשרי כדי שהחלק העליון לא יישרף, אבל הכל אפוי בפנים.

עם קינמון, מקערת כלב (עוד לא נתתי לכלב, אתן אותו בקיץ, אבל בינתיים אני משחק בסביבה)
עם תחתית הרוגה. בואו נאכל כאלה)
---------------------
ואחרי.
חזרה ליום הולדת))

את הטופס שלקחתי לפיצה. אני רוצה לאפות בה עוגות לעוגה. יוצקים את הבצק ואופים.




החוויה הייתה הצלחה. קל יהיה להסיר את העוגות. בכל זאת, הסיליקון של הורסו מגניב.
הנה יש לי 5 ביצים - כוס סוכר + 1 לימון (על בלנדר, קוצצים למחית ולבצק), כמה קמח זה ייקח למצב של שמנת חמוצה וקורט סודה. וזהו, הבצק הוא כמו שרלוט, רק בלי תפוחים ולטעמו לימון קצוץ בבצק. סופר טוב לעוגות ובצק שרלוט.
היה לי היום קאפקייק לימון. המשמעות היא שכל בלילה ועוגה יעבדו. אופים 3 פעמים וזו תהיה עוגה נהדרת. ואל תטרח. כל מילוי קרם. מהיר וטעים.
-----------
ובסוף הבנתי שאני צריך לפחות תבנית עוגה אחת ותבנית פיצה אחת 100% .. ברזל!
על מנת להכניס מיד לתנור 2 בכל פעם ולא להסיע אותו מספר פעמים, אלא לעשות הכל בישיבה אחת ולחסוך בחשמל))

ביקורות היו על השטיח של Horse .. אבל אז אוסטאפ סבל ...

אני אראה לך את השטיח של חורסובסקי.
שהוא מרופד. לגלגול

אני פשוט שוכב על השיש ליד הכיריים. אני אוהב:
1. קרשי חיתוך אינם מחליקים או דופקים עליו.
2. הבלנדר והאוזוניזר גם רוטטים פחות ומשמיעים רעש.

[גלינה]

גלינה, לאן אתה נעלם ?! כל יום אני זוכר אותך בהכרת תודה על האוזוניזר!

לאן אתה נעלם?

אני לא נעלם לשום מקום, פשוט לא תמיד יש נושאים שאני רוצה לומר עליהם משהו, אבל אני הולך לפורום כמעט כל יום.

[גליה]

גליה, למה אתה לא הולך לנושא שלי?!

[מקובקה]

צורה של סוס לעוגת חג הפסחא. פשוט התהפכתי, והחזקתי את הצלעות בידיים, רעדתי אותה פעם אחת. טס החוצה בשריקה. שום דבר לא תקוע !!! ובכן, בעצם .. אין מילים, כמה רגשות !!!! הכל ברור!

מקובקה, ומשומן בחמאה לפני האפייה?
עדיין לא ניסיתי את שלי, ויש להם הנחה, אגב, באתר הסוס: לקחתי 150 רובל כל אחד, ועכשיו הם 80 רובל כל אחד.

בפעם האחרונה לא שימנתי בשום דבר, רק שטפתי אותו מתחת לברז. ובכן, שם זה היה כתוב בהוראות הסיליקון.
אבל תמיד יש כמה שומנים בבצק.
והפעם הוצאתי את הבצק בידיי החמאה ..
אז בכל מקרה, השמן הגיע לשם. אבל!! עם שמן או בלעדיו, הם תמיד עפים משרוקית ממדי חורס. ניערתי אותו רק פעם אחת, החזקתי אותו בצלעות.
אבל אותו סיני עם שמן ומים ... קיבלתי את זה לפני החורסובסקים. והתחתית שם גלי .. למה ... לא יודע.

-------------------
80 רובל! ???
לקחתי ל -150
אני לוקח את זה בדחיפות .. אז אקח 4. יש לי בדיוק 5 סריג למשטח אחד.



🔗
יש גם הנחה לכיכר זהה לפרח.

ואתמול בדקתי תבנית עוגה כזו.אהבתי את זה מאוד! קוליצ'קה נמוכה, כי נשארה חתיכת בצק קטנה. היא מרדדה את הבצק, שימנה אותו, פיזרה עליו צימוקים, גלגלה גליל. זה לא נשרף בשום מקום, צבע התבנית לא השתנה. עכשיו אני מצטער שקניתי רק 3 דברים.

ויקטוריה. יצא יפה, עם תלתל.

בפעם האחרונה לא שימנתי בשום דבר, רק שטפתי אותו מתחת לברז. ובכן, שם זה היה כתוב בהוראות הסיליקון.
אבל תמיד יש כמה שומנים בבצק

אני מבין, אז אעשה זאת

[alfa20]

alfa20, ויקטוריה, הצורה יפה.
איזה סוג של משרד? איפה קנית ומה גודל התבנית?

[הכל]

הכל, עכשיו אני אמדוד. גובה - 15 ס"מ, קוטר תחתון - 9.5-11 ס"מ (זה "מנופף" אנכי), קוטר עליון 14-15 ס"מ, נפח 1450 מ"ל. קניתי אותו זמן קצר לאחר חג הפסחא, במכירה באוכאן ב- MEG. נראה שמשהו בערך 100 רובל. לפני חג הפסחא הם היו יקרים פי 2. תוצרת סין, הכיתוב HITT, הסיליקון שמנמן, לאחר האפייה הוא לא השתנה בכלל, מה ששימח אותי מאוד. פאסוצ'קה עף ממנו במפץ. הצדדים חלקים מאוד, עם קרום דק.

[ויקטוריה]

ויקטוריהאיזה גודל טוב.
צורה טובה מאוד, נהדרת לקאפקייק.



בנות, ויש כמה כובעי סוסים אוניברסליים, אלה שזמינים כעת באתר.
האם כדאי לקנות אותם?

🔗

[הכל]

הכל, אני אאף בהן עוגות. אני פשוט זורק את פחיות הליטר (הגודל האהוב עלי). יש לי טפסים ניתנים מאוד ניתנים לעוגות, אבל כולם נראים לי נמוכים, אני רוצה שהם יהיו גבוהים יותר.

אני מסתכל עליהם הרבה זמן. שאלה חולה בבית על הכריכות באופן כללי. או שאין מה לכסות את הסלט במשהו אחר אחרי השולחן החגיגי. מישהו יכול לקחת את זה, לספר לי איך הם עובדים?
אני בצרות אחרי החגים ..

[לנושה]

לנושה, אני רוצה לבצע הזמנה כדי שלא אשלם יתר על המידה למשלוח.
אני אחכה למשוב, מישהו יכול להגיב.

אני אחכה למשוב, מישהו יכול להגיב.

די טוב, כמו כל הסוסים.

[francevna]

francevna, הכל! על איזה פחיות המכסה הזה? עבור 0.5-3 ליטר הרגילים? ואיפה הסיליקון שלהם, ואיפה עוד מה?

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, אלנהישנם מספר גדלים של כיסויים אלה, קוטר -70, 110, 160, 210 מ"מ
מכסי סיליקון אוניברסליים מושלמים לאחסון מזון ולהכנת ארוחות חמות בתנורים ובמיקרוגל, מכיוון שהמכסים עשויים מחומר עמיד בחום. תבשיל סיר או מנה חמה אחרת יוצא עסיסי ומעורר תיאבון.

המכסים אלסטיים במיוחד, כך שהם מתאימים היטב לשולי התבניות. ניתן להשתמש במכסה אחד למיכלים בצורות שונות: עגולים, מלבניים, סגלגלים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אנו ממליצים להקפיד על כלל פשוט - קצה התבנית שעליו מונח המכסה חייב להיות יבש ונקי.

אני לא רוצה צנצנות, אלא קערות סלט זכוכית עגולות ויש קערות נירוסטה טובות.

חרס זכו לשבחים. הסתכלתי באתר שלהם, אבל יש משלוח! זה בכלל לא משתלם ללבוש צורה אחת (
מתברר שסוס נמצא באוזון. זה יותר מציאותי לקנות שם.
תודה על המשוב, אדע שהחברה כדאית.

בנות, ויש כמה כובעי סוסים אוניברסליים, אלה שזמינים כעת באתר.
האם כדאי לקנות אותם?

יש לי את זה הרבה זמן, אני לא משתמש בזה. לא שווה לקנות. לא כל כך קל למצוא מיכל עבורם. קניתי בתקווה לכסות משהו בקערות הסלט - הם לא נדבקים היטב לקצוות. מבחינתי, הרבה יותר נוח להשתמש בפלסטיק פשוט עם פס אלסטי. לא ניסיתי את זה בתנור - לא המכסים שלי או שקיות האפייה שלי. זה תלוי בך, כמובן, אבל לדעתי חסר תועלת.

[לגה]

לגה, גלינה, לא חיכיתי לתגובה והזמנתי את הכיסויים. על המנהל להתקשר, ככל הנראה ניתן יהיה לסרב לכיסויים.

מתברר שסוס נמצא באוזון. כאן זה יותר מציאותי לקנות

דריה, אם משלוח חינם עם אוזון, אתה יכול לקנות טופס אחד. הזמנתי מספר טפסים, משתלם יותר להזמין באתר סוס.

[francevna]

francevna, אללה, תודה על התשובה! קראתי גם את חוות הדעת של לגא-גלינה. כמובן שיש לקחת זאת בחשבון ולא לקחת.

קניתי גם את כיסויי הסיליקון הללו בכל הגדלים. קטרים ​​גדולים עדיין לא מבוקשים עבורי, הם עפים מהקערות. אבל הקטן ביותר שמח מאוד. קניתי ממרח סלמון, בקלה בצנצנות מרובעות קטנות במגנט. אתה מסיר את נייר הכסף, הפחית פתוחה ואין מה לכסות. אז מכסה הסיליקון הזה נמתח בצורה מושלמת והממרח נשמר: הכניסו אותו למקרר ולא נפרק.



הנה צנצנת:
🔗

משלוח על ידי Sdecom יצא לי רק ב 240 רובל. הדואר יהיה יקר יותר.
לראשונה הזמנתי רק 3 תבניות לקרח ושוקולד. שניים עם חצי כדור ו -1 ריבועים. והתברר שאין שכר מינימום., מה ששמחתי מאוד.
ואתמול לא היו חצאי כדור זמינים !! ככל הנראה, הם נאספים במהירות.

שם מצאתי טופס לבנה של לחם "כיכר" למבצע של 105 רובל .. רגיל בסדר גודל כזה. אני צריך את זה למיני לחמניות. אני מגלגל את הקולובוקים ומניח אותם בשורה, כל כך חזק. ואז הם מתנתקים בקלות. אני אשלח את ההזמנה עכשיו. אתמול שמרתי על אמי. היא גם החליטה על 2 טפסים לעוגה.



-----------------
טופס "מספרים"
🔗

בנות. יש לי גם צורה כזו.
אני משתמש בו לכל החגים.
אני מוזג את השוקולד למספר הרצוי.
ואז פשוט תקע אותו בעוגה.
הם כמו נרות עומדים .. זה אותו הדבר.
הרבה זמן לא קניתי קישוטי עוגה מוכנה.
צורה מגניבה מאוד.
ורק מעט חפיסת שוקולד מוציאה. שמתי שם חתיכת שוקולד, באיור, ונמס מעט לתנור לחימום. או לחמם אותו במיקרוגל. השוקולד יתרכך.
כל שעליך לעשות הוא ללחוץ עליו בעזרת מרית סיליקון בצורה יציבה יותר למקרר. צורה סופר מגניבה !!
עכשיו גם על הפעולה.
אתה יכול אפילו להכין נרות בעצמך)))

אני אכין עוגה לבני באפריל, אראה אותה.

מתברר שסוס נמצא באוזון. זה יותר מציאותי לקנות שם.

השוויתי את זה עם אוזון, לפני שהזמנתי בחנות חברה - כולם יקרים יותר, עלות המשלוח עבורי הייתה 200 רובל, בתוספת טפסים לקידום מכירות, זה יצא הרבה יותר זול.
יש לי מכסה אחד, משום מה לא נכנסתי אליו: הוא לא נמתח טוב, יש צורך שהגודל יהיה מדויק.

כתבתי על העטיפות, אבל יש לי אותם עם עלי. קשה למשוך, אני תמיד חושש שהקערה תחליק החוצה. זה קרה פעם אחת, טוב שעם מעט סלט. ואז היא נטשה אותם. שמתי את הכובעים על הקערות הגדולות, וכיסיתי את השאר בניילון נצמד.

את השאר אני מכסה בניילון נצמד.

גם אני מכסה הכל בפלסטיק ואל תדאג. גם מכסים שונים לא הלכו.

גם מכסים שונים לא הלכו.

אני מצטרף. הם גם שוכבים מסביב.

שמתי את הכובעים על הקערות הגדולות, וכיסיתי את השאר בניילון נצמד.

ואני מהדק את הקערות הגדולות בעזרת סרט, שתיים או שלוש שכבות חופפות, וכדי ליצור ואקום, אני משאיר קצה אחד של הסרט "לא מודבק", אני לוחץ על היד ביד כך שהאוויר ייצא החוצה, ונדבק . הסרט הנצמד הוא ה- FSE שלנו. אני עדיין צוחק על עצמי: כשהופיע לראשונה, הסיבוב הראשון שהיה לי במשך שלוש שנים היה פעיל. קניתי את זה, אבל בשביל מה זה נחוץ לא ברור, ועדיין לא היה אינטרנט, שובל "התייעץ"

אמי מהדאצ'ה הביאה לי כרוב פקין - שק שלם זה היה בספטמבר. היא עטפה כל אחד בסרט הזה והכניסה אותו למגירת הירקות של המקרר. המזלגות האחרונות זרקו בשבוע שעבר. הם כל כך צרים .. שכבו בערימות .. נשמרו בזכות ניילון נצמד. כמעט שישה חודשים))
והם אכלו בעצמם. נתתי לשכנים ופוררתי אותו לאוכל הכלב .. לא התקלקל. האחרון פשוט הצהיב .. והחלק העליון החל להירקב .. זרק אותו.

כשהופיע לראשונה, ההצגה הראשונה שהיתה לי במשך שלוש שנים הייתה בטלה.

וגם שלי. היא כיסתה הכל מתוך הרגל בשקיות ניילון ולא הצליחה להסתגל לסרט. משמש כעת בכל מקום ובכל מקום.
לפני כמה ימים החלטתי להוציא מדף אחד מהמקרר לזמן מה, כיבסתי אותו, עטפתי אותו בסרט והנחתי אותו על הארון במסדרון. טלטלתי אותו כדי לא להתאבק ולא לשטוף אותו שוב בעת הצורך.

.. נשמר בזכות סרט נצמד. כמעט שישה חודשים))

כן, לא בכדי סופרמרקטים מוכרים אותו סתם כך - בקולנוע. ברגע שאתה משאיר אותו בבית, לא עטוף או בשקית, הוא מתחיל להכהות ולהידרדר.
אני שומר גזר בסרט לאחרונה. אני אנקה 10 חתיכות ואעטוף כל אחת בנייר כסף. שמרתי אותו מגורד במקפיא, אבל, אבוי, אין בכלל מקום.

בקרוסלה, משוטים לפי מלאי

אה, ו corollas !!
המשרד טוב?

[דריה]

דריה, שבחו לאחרונה צ'קצ'קיניאנים והרסו אוזון בנושא משרד זה
להנעה זו סיליקון טוב מאוד, יהיה נוח לאסוף הכל מהקירות

[קטרינה]

קטרינה, לא בדיוק נכתב על להב אוזון כזה. זו הצורה, אבל היא שונה.
ככה:

[תאיה]

תאיה, הם כתבו על המולינובסקי ...

בנות, איפשהו מישהו קנה מאיתנו מכשיר להכנת קקאו. מי זוכר איזה סוג של מכשיר? הבעל היום יצא במה לבשל קקאו באופן אוטומטי

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּההאם מקדימים חלב זה בטעות?

האם זה לא מכוון מקציף חלב בטעות?

אני לא זוכר ... אני חייב לראות

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, אתה יכול לחלוט במכונת קפוצ'ינו, שנראית כמו מטחנת קפה למראה שלה, אבל עדיין לא בישלתי בה

בנות! כתבתי וצילמתי על עצם השכמה הזו ב -15 במרץ! היא מגניבה!
משעה 2:27

[קצאל]

קצאל, אנכי, כאילו זה, מחר אראה לבעלי תודה!

האם זה לא מכוון מקציף חלב בטעות?

אולי זה?
🔗

[גוואלה]

גוואלהובכן, זה משהו מאוד מתוחכם, הוא נראה יפה, רק הברז הזה מלוכלך אז, נראה לי שכן

רק הברז הזה אז אתה מתלכלך,

אלוהים יברך אותו בברז. זה לא חטא לשטוף בשלושה קופיקות, אבל עלות המכשיר הזה היא 259.00 אירו. הקקאו הופך מיד לחסר טעם, חמצמץ ..

אתה יכול לבשל במכונת קפוצ'ינו, שנראית כמו מטחנת קפה למראה, אבל עדיין לא בישלתי בה

אבל הגיע הזמן לנסות. אני מרגיש שהדיון יימשך בסיבוב העשירי. עכשיו אני גם רוצה, הרגתי את הקוצ'ינאטור על מכונת הקפה, שמטתי את הכוס ועפתי דבר קטן, במכונה כזו. https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=530000.0 עכשיו אתה צריך לחפש איפה לקנות, מישהו יכול לייעץ לאן ללכת לחלקי חילוף
כאן עם עלי מישהו הראה קפצינאטור ... אולי הם יגיבו, בקרוב מכירה על עלי (זרקתי אותו בסימניות אז, אבל הביצועים שלו מעניינים, אני לא רוצה איגרו חד פעמי.

אך עלות מכשיר זה היא 259.00 אירו

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, הייתה גם יצרנית שוקולד קנווד כזו, אתה יכול לבשל בה קקאו.