סלט פתיחה

סלט פתיחה

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
קישואים צעירים	מחשב אחד.
גבינת סולגוני	130 גרם.
שמן צמחי (יש לי שמן זרעי ענבים)	1.5 כפות. l.
מלח פלפל	לטעום ולרצות
מנטה, כוסברה, שמיר, ארוגולה	לטעום ולרצות
יבש: ​​כוסברה, כשות סונלי, פפריקה

שיטת בישול

• בנות, זו באמת תגלית אמיתית - מעולם לא טעמתי סלטים עם קישואים גולמיים, תמיד רק מבושלים, אבל הנה ...
• חותכים את הקישואים לפרוסות, מוסיפים מלח ומשאירים למלח מתחת לסרט למשך 15 דקות.
• 
• גבינת סולוגוני נחתכה לקוביות, זרקה עליה שמן צמחי, מיץ לימון ותובלה בכוסברה יבשה, כשות סונלי ופפריקה (החלפה תלויה בהעדפותי בהחלט אפשרית), הושארה לכבישה במשך 10 דקות
• 
• בשלב זה היא עצמה קצצה את כל הירוקים שהיו במקרר: כמה עלי נענע ומעט ארוגולה, כוסברה ושמיר.
• ואז ערבבתי הכל ותוך 15 דקות, נו, עבודה מייגעת כל כך במטבח, קיבלתי סלט מדהים באמת, אביבי עם טעם אגוזי :)))
• הבת שלי גם הוסיפה לעצמה ביצה מבושלת, אבל את האופציה הזו אהבתי יותר :)))
• בתיאבון:)))

המנה מיועדת ל

מנת ילדות חמודה

זמן ההכנה:

15 דקות

תוכנית בישול:

עטים ואולי אפילו לא זהב :)))

[קינגלט]

קינגלט, ויקה!
מַברִיק!
משום מה, בתקופת ההבשלה של הקישואים, זה עצלן כל כך לבשל מהם משהו חם! החום, כביכול, לא נפטר!
(כנראה מוזר שמילים נשמעות על החום במזג האוויר הנוכחי ...)
והנה - סלט פריך! ואפילו עם גבינה! מְעוּלֶה! ילדים בהחלט יסכימו לגבינה! והקישואים יצורפו צעירים!
הנושא של שימוש בטברנות נפתר בקלות וטעים!
תודה רבה!

[קינגלט]

קינגלט, ויקה, אני עושה את זה פשוט חותכים את הקישואים ברצועות, ובמקום סולוגוני, חלומי .. טעים מאוד ...

סלט נפלא !!! מעולם לא הכנתי אותו מקישואים גולמיים ... היום קניתי אותו, מחר אקנה סולוגוני וירקות))) הסלט הזה חייב להיות)))

ויקוס, תודה על המתכון! מהיר-פשוט-טעים מתאים בדיוק בשבילי. יתר על כן, רעננות כזו נושבת מהתצלום ...

[רוצה לדעת הכל]

רוצה לדעת הכל, תניוש, 1. קריסטינה, קירפוצ'קה, נטוליק, גאלה 10., סימן ביקורת, תודה, בנות, על ששיתפת את שמחתי :))) ובכן, אני באמת לא מצליחה להספיק מעצמי - כמה זה פשוט וכמה זה נפלא
רוצה לדעת הכל, טניושה, לעומת זאת, אני מבין אותך בצורה מושלמת: אני מאוד אוהב קישואים, אבל כשאני זוכר כמה זמן אתה צריך להרוג במחבת חמה כדי לבשל אותם - זה אחד וזה לא מאוד שימושי - אלה שניים תמיד הזינו אותם במהלך העונה ועכשיו זה לא יקרה! :))) אתם נותנים קישואים בכמויות בלתי נתפסות! :))) יתר על כן, קל מאוד לגוון את הסלט הזה - הוספתי משהו, החלפתי גבינה, למשל, לקשה גבינה - ונראה שיש לי מנה חדשה, באמת?))

[קינגלט]

קינגלט, ויקה!
ואפשר לקחת גבינה עם שומן תזונתי או גבינת פטה ...

והנה מה שחשבתי ... במקום קרקרים, לפעמים אני מוסיפה סובין שיפון לסלט. ראשית, אני קוצצת את הירקות, ואז מפזרת חופן סובין, יוצקת מעט חמאה עם שמן טעים וריחני ומוסיפה (פתחתי קמלינה השנה!)
זה יוצא טעים ופריך, ואז יש גם קישואים זועפים! נראה לי שהוא ישולב גם עם קישואים ... אהה! עלינו לנסות כך וכך!

זה התחום ליצירתיות!
ויקה! אנחנו ננסה!

[קינגלט]

קינגלט, ויקוליה, כבר הלכת לקישואים?
אני אוהב קישואים צעירים גולמיים בסלטים! לעתים קרובות משפשף על פומפיה קוריאנית לסלט קלאסי עם מלפפונים / עגבניות אתה יכול פשוט מלפפון מלפפון 1: 1 על פומפייה קוריאנית ולתבל בכל דבר.ועסיסי וטעים, ומהיר!

אנחנו ננסה!

אנחנו בהחלט

כבר הלכת לקישואים?

ובכן, כן, גם תותים וגם תפוחי אדמה צעירים - הכל כבר מופיע לאט לאט

אני אוהב קישואים צעירים גולמיים בסלטים!

ואיכשהו פספסתי את הרגע הזה, אבל עכשיו אני אתעד :)))

ותותים ותפוחי אדמה צעירים - הכל כבר מופיע לאט לאט

שמח !!! אז הגיע הזמן שקישואים צעירים יטעמו אחרת

סלט טעים! האתגר הגדול ביותר עם הסלט הזה הוא למצוא דלעת צעירה וטעימה. אם אתה לא מגדל את זה בעצמך, אז למצוא כזה טוב בחנות זה לא כל כך קל.

לא יכולתי לסבול שזה קנה קישואים צעירים היום והכנתי סלט. ממש פותח !!! אהבתי את זה מאוד !!! תודה על המתכון !!!

[IamEva]

אם אתה לא מגדל את זה בעצמך, אז למצוא כזה טוב בחנות זה לא כל כך קל.

IamEva, עֶרֶבכן, איכשהו לעולם אין לנו בעיה: בשוק המקומי, ללא חיפוש ארוך, תוכלו למצוא קישואים צעירים וחמודים
פדורובנה 1, Tanyusha, תודה על האמון ועל הדיווח :))) אני מאוד שמח שהחלטת לנסות את זה ושיתפת את ההתלהבות שלי

חי חי! וחשבתי שאני אהיה הראשון לדווח!
הכנתי את הסלט הזה היום. בחרתי את הקישואים הכי קטנים בשוק, משכתי רק 130 גרם, יכולתי לקחת יותר. מהדשא השארתי רק שמיר ופטרוזיליה, שמן זית. חצי עם ביצה, חצי בלי. מי חשב שזה יהיה כל כך טעים! עם ביצה היא רכה יותר, בלעדיה - חדה יותר. אבל שתי האפשרויות הן מאוד מאוד!

מי חשב שזה יהיה כל כך טעים!

תגיד לי?))) האם זו באמת תגלית?)) אה, אני לא יכול, משון, אני מסתכל על החיתוך שלך בלי חרטה - ובכן, איך חיתוך מחושב ומבוצע כראוי יכול להפוך סלט תודה , משונצ'יק, על התצלום היפהפה והמעורר תיאבון להפליא אני כל כך שמח שלא רק אני ובני משפחתי אהבתי את הסלט. מה הגברים שלך אמרו? או שזו רק גרסת נשים?

אהה! פשוט לא ציפיתי שזה יהיה כל כך טעים! הייתי עושה יותר, אבל הייתי צריך לשתף. היא לא נתנה את זה לילדים שלי, הם לא ממש אוכלים אצלי גבינה, ובעלי שיבח את זה.
אוי, ויקה, את מצחיקה אותי עם החיתוך הזה בכל פעם! התחלתי לחתוך ככה אחרי סלט ליאז 'שלך, כתוב בבירור - חתוך לרצועות - וכל כך אהבתי את זה שכעת אני מכין כמעט את כל הסלטים בצורה כזו, טעימים, יפים ויוצאי דופן, לפחות בשבילנו.

ובכן, אתם חייבים! :))) וכולנו אוכלים גולמיים במקהלה, ואנחנו אוהבים כל סוג של גבינה: קשה ורכה, ומלוחה, וחמץ ... :)))

אני גם אוהב כל סוג של גבינה, אבל תן לבנים נקניקיה בלבד, הם ימעכו את הגבינה, אבל הם לא יאכלו.

ובכן, כמובן שלכל אחד יש את הטעם וההעדפות שלו, אולי אפילו טוב שכולנו לא אותו דבר :))))

[ויקה]

ויקה, סימנתי לסימניות עד הקיץ. אני אוהב מאוד את המנות האלה. תודה!
בנות! ולאוהבי המתכונים מסוג זה, הנה הקישור https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67444.0
אני נותן לקישור לא פעיל, כי הוא לא נוח מהטלפון, אבל הוא טעים מאוד!

[ריק]

ריק, זניה, תודה :))) עד הקיץ - זה כבר קרוב מאוד :)))

[ויקה]

ויקה, ויקוליה, אני אסיר תודה לך !!! : girl_love: הכנתי את הסלט הזה - הוא כל כך טעים! למרות שלפני כן אפילו לא ידעתי שאפשר לאכול קישואים גולמיים))) הסטייה היחידה היא שלא היה כוסברה וחתכתי את הפטרוזיליה. לקחתי נענע יבשה ...


טעים עם ובלי ביצה))))

[קירפוצ'קה]

קירפוצ'קה, נטשה, איזה יופי טעים! :)))

לפני כן אפילו לא ידעתי שאפשר לאכול קישואים גולמיים)))

אז לא ידעתי - כמה נחמד לפעמים לעשות גילוי :)))
תודה לך נטוסיק על הדיווח הנפלא! :)))

[ויקה]

ויקה, תודה על הסלט המעניין! נהגתי לעשות את זה רק עם מלפפון או סתם אכלתי קישואים כמו תפוח
בסלט שלי: קישואים, מוצרלה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מיץ לימון ושמן זית.
יש לי טעם ממוצע של שמן זית, אני תמיד אופה איתו לחם ואז הוספתי אותו לסלט ולא מצא חן בעיני זה קלקל מאכל כל כך נפלא.
כל כך רציתי סלט ריחני ירוק טרי, אני יכול להריח אותו ישירות ממחשבות וכך לא אהבתי את השמן אבל הוא טעים בלי טעם הזית הזה
בהתחלה רציתי להוסיף את תיבול הפיצות האהוב עלי היום, אך התאפקתי כי הוא מכיל שום והוא "יצעק" את הטעם הירוק הטרי. ובכן, בסופו של דבר שמרתי את הסלט בתיבול הזה, כך שהשום הטביע את טעם וריח של שמני זית. AND הייתי שמח - התברר נכון, מהירקרקות הטרייה והריחנית, נותר מעט מלבד הצבע, אבל עדיין, אהבתי את זה



תודה על ארוחת הערב הנחמדה והקלילה שלי!

[ויקה]

ויקה, ותודה ממני!
הכנתי אותו עם גבינת אדיגה, שמיר, רוטב סלט קמיס, שמן זית, מיץ לימון, פפריקה. ביצה - בנפרד, בפרוסות. אני חושב שאפשר להוסיף חרדל. אגב, "מרחוק", כלפי חוץ קישואים חתוכים נראים כמו אבוקדו :-) כולנו ממש אהבנו את הסלט.
נ.ב. נראה שלעתים קרובות בעת חיתוך אני אוהב לכרסם את קישוא החלב הצעיר הזה, אך לא גיליתי את ה"גילוי ":-)

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, נטשה, גברת איננה, Innochka, תודה, בנות, שהעזתם לנסות ולשיתף את רשמיהם :))))
מוֹתֶןNatulya, כמובן, שמן זית יכול להיות בטעמים אחרים לגמרי, אנו נניח שגיליתם שתי תגליות: הן לגבי קישואים והן לגבי שמן הזית שלכם, נכון?)) אתם כל כך חכמים שעדיין מצאתם דרך לצאת מזה מַצָב
גברת איננה, Innochka, כמובן, אפשר מאוד שיהיה חרדל, נראה לי שזה ילך טוב מאוד עם הסלט הזה :)))

[ויקול]

אנו ממשיכים בשיחה ... יום שני ...

אתמול הכנתי סלט מקישואים אחד כ -250 גרם וגוש מוצרלה אחד.
היום אכלתי את הגרסה השנייה של הסלט הזה - כבושים. היום הטעם של שמן זית לא הורגש, ושום בבוקר, כן, בסדר ככה

באופן כללי - טעים וטרי וכבוש!

תודה, ויקול!

[קינגלט]

קינגלט, וואו!) ולמה mtmo hrzhu! קישואים נמכרים כבר בעוצמה ובעיקר!
אני אוהבת גם גבינה בסלטים! אני אכין, אכתוב! תודה!



הנענע שלה גדלה!

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, נטוליק, תודה על תוצאות המחקר :))) אז, אנו כותבים

באופן כללי - טעים וטרי וכבוש!

אנסה גם את זה, אבל אני לא בטוח שיש לנו את זה עד הבוקר :)))
ממוסי, ואל תלך ליד, היכנס, התמקם - תפנק את עצמך בסלט :))) עם הנענע שלך, אתה בהחלט צריך לעשות את זה בוא נחכה לרושמים בחוסר סבלנות

[ויקה]

ויקה, מאוד אהבנו את הסלט הזה כתוספת לבשר. זה לא "נשמע" בהיר מדי, הוא נראה "אינטליגנטי" על הצלחת

[אינה]

אינהכן, וזה הולך טוב עם בשר, אני מסכים :)))

לא תמצאו סולוגוני "נכון" עם אש בשעות היום, לכן השתמשתי בגבינה חמוצה מקומית. נענע בסלט נשמעת הרמונית. ובכלל - בשקט, קיצי, ריחני. ממש התגעגעתי לטיפה של חומץ תפוחים. לאחר הוספתו, טעמו של הסלט התגלה בהיר יותר.
תודה!

[איוונובה]

איוונובה, בריאות טובה, אירישה, שמחה שאהבתי את זה :))) חומץ, כמובן, יכול להעשיר את הסלט הזה מאוד לפי הטעם תודה על הדיווח :)))

[ויקול]

ויקול, והצלחתי! טעים ויוצא דופן, בעלי גם הופתע מכך שיהיה קישואים גולמיים בסלט. האופציה שלי היא קישואים, גבינת פטה, פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק, מלוח, טרגון, רסט. שמן ריחני, חומץ תפוחים ורימון "נרשאב" (לא היה לימון בבית), כשות-סונלי. מיוצר לשני קישואים קטנים, לפשטידות של אתמול וביצה מבושלת בסדר גמור. ניסיתי את שאריות הסלט בצהריים - הוא נעשה טעים יותר. תודה על השיתוף!

[אליה_לוג]

אליה_לוג, אהאיי, אלטשקה, עם chebureeyeks - אני רוצה את זה גם ככה ובכן, יש לך גרסה מעוררת תיאבון מאוד, תודה שדיברת על זה :))) כתוב במקומך שגם מיד אחרי ארוחת הערב תהיי רעבה

[ויקול,]

ויקול, ובכן, כן, מתחת לסלט כזה ולצ'בורק זה יוצא פחות מזיק!

מתחת לסלט ולצ'בורק כזה זה יוצא פחות מזיק!

[ויקה]

ויקהמעולם לא חשבתי שאפשר לאכול קישואים גולמיים. בפעם הראשונה שעשיתי את זה בזהירות, אבל התברר שהוא כל כך טעים, טרי. עשיתי את זה כבר כמה פעמים, תודה על "דיסקברי"

[Kira_Sun]

Kira_Sun, אירישה, לבריאותך :))) הייתי כל כך מופתע שלא יכולתי שלא לשתף :)))

ויקה, תודה על מתכון כל כך פשוט. בבית יש הכל חוץ מהקישואים. אני אחפש היום.

[אולגה מ.]

אולגה מ., אולגה, סלט טעים ומוצלח :)))