פרפר עוף

פרפר עוף

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עוף	מחשב אחד

שיטת בישול

• מאוד אהבתי את הגזרה. עוף סופר עסיסי התברר. במרינדה בכל מה שבא ליד: שמן זית, רוטב סויה, שום, דבש, מלח, כל מיני עשבי תיבול, ובכן, בקבוק היה תלוי, רבע במילוי נר-חרב רימונים, הוסיף רוטב רימונים למרינדה, לערמה. העוף הושרה במשך כמעט יממה, נאפה בתנור למשך שעה, ואז הסיר את נייר הכסף, שפך את הרוטב שהתקבל והשחים 20 דקות נוספות.
  
• יש לי רק שני כנפיים ...
  
• בכוונה לא מילאתי ​​את המרכיבים, כי המרינדה לא חשובה כאן, הפוך את האהוב עליך.
  
• 
  
• העוף נשחט בצורה כזו, לא על מנת להראות את צניעותו, הבשלה או הקוקטיקה שלו. עוף חתוך בדרך זו הוא עסיסי במיוחד. מושלם לצלייה.
  
• עכשיו, למעשה, העיקר. איך לחתוך עוף? חתכתי את הצוואר מהפגר המוכן, ואז חתכתי בזהירות את הרכס יחד עם התחת. לא חתכתי אותו לאורך הרכס, אלא פשוט חתכתי את הרכס. הטפרים נחתכו מהכנפיים, כמו שאומרים אנשי המכירות שלנו בחנות העוף. ואז היא פרשה את הפגר. זה הכל.
  

הערה

מתכון מללי מהפורום Dachshund-Eto

עוף מתבאס בצורה יוצאת דופן התברר !!!

ואז

ואני לא אלך על תרנגולת עכשיו - אחרת, הם מכניסים אותו לכאן ללילה ומסתכלים ואני סובל

[אנטונובקה]

אנטונובקה , לן, ואתה הבוקר ... ובסוף השבוע ... כן בטבע, כן על הסורג ...

ובכן, לא תכננתי לצאת לקניות ביומיים הקרובים, אבל עכשיו מה, כל התוכניות להרוס? איך אתה לא יכול לעשות כזה יופי. אבל אתה צריך ללכת כדי לא לירוק

[צ'לף]

צ'לף, האם אני יכול להראות גם את שלי? העוף מתגלה כבלתי דומה, רך, עסיסי מאוד, נאכל באופן מיידי

יש לי מרינדה קצת אחרת, אבל המהות של חיתוך הציפור לא משתנה. כמו ברוב המשפחות, תמיד יש חזה אצלנו, אך בשיטת חיתוך זו הוא מתגלה כעסיסי מאוד.

ובכן, לא תכננתי לצאת לקניות ביומיים הקרובים, אבל עכשיו מה, כל התוכניות להרוס? איך אתה לא יכול לעשות כזה יופי

יש לי מרינדה קצת אחרת, אבל המהות של חיתוך הציפור לא משתנה.

טניה, ובגלל זה אני לא מתמקד במרינדה, העיקר הוא חיתוך וכולם יבינו את זה עם המרינדה

[צ'לף]

צ'לףבערך, זה לא משנה איזה סוג של מרינדה יש ​​לכם - התוצאה הסופית תהיה אחת - בני בית מרוצים ומאוכלים, וזה הדבר החשוב ביותר.

ובכן, עכשיו אני אעשה בדיוק אותו דבר!

אבל לשם הבהירות

[celfh]

הבאתי תמונה המאשרת שהעוף נחתך בקלות ובמהירות רבה

celfh
טניה, תודה על שיטת החיתוך

LenaV07,
לנה, תודה על הסרטון !!

[celfh]

celfh
טניה, תודה על שיטת החיתוך

LenaV07,
לנה, תודה על הסרטון !!

אני מצטרף תודה. נהדר וזה נראה כל כך פשוט. כל הכבוד בנות

בנות! למעשה, העוף נחתך בקלות ובמהירות רבה. ואתה יכול להכין חוליגן תוך כדי קישוט כמו שאתה אוהב!

ואתה יכול להכין חוליגן תוך כדי קישוט כמו שאתה אוהב!

טאן, וטאן ... ובאיזה סוג של חוליגניזם קישטת אותה ??? !!!

אה, טאן, ותמיד חתכתי את העוף ככה ... אני לא חותך את הזרם, יש לנו מאבק בשבילה !!!! הנה הגוזם הנוכחי ושם את ה"ילדה "על האש לבעלה, והנה אתה עם כל כך יופי !!!!

הכל "על הבריאות" ...
למען האמת, מצאתי את הווידאו הזה מתוך הכרח ... טוב, כן, לא הבנתי ...
אבל עשיתי טוב עם עצמי ועבור אנשים ...

ובכן, גורל העוף במקרר מוכרע

טאן, וטאן ... ובאיזה סוג של חוליגניזם קישטת אותה ??? !!!

גאשה, אני לא הולואנקה ... חשבתי שכן אתה יכול לצייר בגד ים עם קטשופ, או לצייר פרח איפשהו ... במקום בגד ים. ובכן, ילדת תרנגולות מאוד מתחננת למשהו

אה, טניה, ותמיד חתכתי את העוף ככה ... אני לא חותך את הזרם בעמוד השדרה, יש לנו מאבק על זה בתחת !!!!

Manyunya, אם אתה לא חותך רכס עם תחת, זה לא "ישכב" ככה. אתה חותך רכס וזה עדיין נראה החוצה מצד כלשהו, ​​אני חושב שכן

למען האמת, מצאתי את הסרטון הזה מכורח המציאות ... טוב, כן, לא הבנתי ...

הלן, אני לא מבינה למה אתה מתכוון, אבל הסרטון פשוט נפלא!

Manyunya, אם אתה לא חותך רכס עם תחת, זה לא "ישכב" ככה. אתה חותך רכס וזה עדיין נראה החוצה מצד כלשהו, ​​אני חושב שכן

חתכתי בדיוק באמצע הרכס אז שו הכל כאן נורמלי, אבל התחת שלה בצד אחד

אבל התחת שלה בצד אחד

הלן, אני לא מבינה למה אתה מתכוון, אבל הסרטון פשוט נפלא!

זה אני ש"לא סיימתי את זה מייד "(סליחה) איך ומה לחתוך, והחלטתי לחפש סרטון, אבל כשהסתכלתי הבנתי ...
נ.ב. אני מאוד מרוצה כשאני בפורום הזה לי על "אתה" ...

טניה, הנה אפשרות מטומטמת. אז יש לה גם "ידיים על הצד"!

גם אני עשיתי זאת, אך לא ניסחתי זאת בצורה כה צנועה. ועכשיו העוף שלי מוחמץ ולצדו מונח רכס עם קת. אני גם אאפה את זה ביחד. ובת הסבתא לא תילחם, והבן ובעלה יכנעו לי כג'נטלמנים.

Manyun, ליופי שלך יש רגל שלישית ויד ימין מציץ החוצה !!! יצא תחת עם ידית !!!

Manyun, ליופי שלך יש רגל שלישית ויד ימין מציץ החוצה !!! יצא תחת עם ידית !!!

וירג'ין, והדוד בסרטון חתכו לחלוטין את רכס היופי.
עכשיו הידיים שלי מסורקות, מחר אצטרך לשקנדיבאט לחנות.
ולמה מציפים אותי לראות את הפרפר הזה שלך ואפילו עם סרטון?

[גאשה]

Manyun, ליופי שלך יש רגל שלישית ויד ימין מציץ החוצה !!! יצא תחת עם ידית !!!

גאשהובכן, צחוק ... מייבביםהיא צחקה כל כך עד שהבהילה את כולם בבית - הם שואלים מה זה, אבל אני לא יכול לענות בגלל הצחוק. כל היום היום הלכתי לזה ממש ... עם עט ש ... מצב הרוח היה כזה שעדיף לא לפרט. ואז הכל נעלם כאילו ביד. תודה רבה לך.

[גאשה]

גאשה גאניה, זה זנב, הוא מטומטם, הוא תפוח של מחלוקת!

גאשהובכן, צחקתי ... מצב הרוח היה כזה שעדיף לא לפרט. ואז הכל נעלם כאילו ביד.

שִׂמְחָה זה טוב!

אנסה להכין עוף בצורה כזו!

נראה שלרבים יהיה יום ציפור בימים הקרובים.

הנה מאדאם פרפר שלי, עם שני חורים. העוף שלי הוא זן מיוחד.

שחטתי את העוף מהר מאוד, בזכות הסרטון.
אני אוהב לכבוש הכל ליום ויותר, היום העוף הושרה במשך שעה בלבד. אני אוהב להכות את הכל בכפיר, והיופי הזה הוא במיונז, כך התפתחו הנסיבות.
שלי אכל וטהר, רוטן מעט. בום לחזור יותר מפעם אחת.

ועכשיו אני מטגן אתמול שלי בכבישה בקריקטורה, אני לא רוצה להדליק את התנור

ועכשיו אני מטגן אתמול שלי בכבישה בקריקטורה, אני לא רוצה להדליק את התנור

אבל התכבדתי להדליק את התנור, כי העניין שלי התפשט ...

[גנו]

גנו,
אולי פה קר יותר? ))))

[גנו]

גנו,
אולי פה קר יותר? ))))

אתמול 32C, היום 26C, הנשימה קלה, וביום שישי - 32C.

במרינדה גם עוף במלח בבוקר, אבל לא אעז להדליק את התנור היום - החום נורא. עבור רב-קוקר העוף שלי יהיה גדול מדי ...

[גנו]

גנו,
אני מקווה שאתה לא נעלב ממני? ובכן אני אומר שזה קר יותר))))

[אנטונובקה]

אנטונובקה
אין לי רגשות קשים. מבחינתי מזג האוויר מעל 25 הוא יותר מדי.מעל 30C - אני שוכב שטוח עם קרמים רטובים, מכוון על עצמי מאוורר, בימים כאלה טיוטה מסתובבת בדירתי. גם לימדתי את כל הדברים לטיוטה. ובזכות הטיוטה, החום מהכיריים נשף מהחלון, כלומר החום לא נכנס לדירה, אבל בערב השמש מחממת את המטבח.

[גנו]

גנו,
טוב אני גם אומר שזה קר יותר))))

לכן, יש הצעה. אנחנו משרים את התרנגולות ונוסעים ברכבת הלילה לסנט פטרסבורג, ומטגנים אותן שם (בתנור).

celfh, תודה על הרעיון. אני אחתוך את העוף הבא ככה.

[עַכשָׁיו]

ואני עַכשָׁיו הכבושים שלך אתמול אני אטגן בסרט מצויר, אני לא רוצה להדליק את התנור

כאילו הגיע החום. והכנתי את שלי במייבש האוויר היום. אראה לך תמונה מחר, אחרת אני רוצה לישון. היום יש לי שמחה - קנינו מייבש פירות וירקות, אז כבר מילאתי ​​אותו במשמשים.

אני גם אוהב את דרך החיתוך הזו. למדתי מהיוונים (הם חתכו את זה ככה כשהם אופים אותו על רשת על גחלים!) רק אני כבשתי את שלי בשמפניה עם עשבי תיבול פרובנס וכוסברה. וכאשר נאפה, משומן ביוגורט מעורבב עם חרדל. אני באמת נהניתי. איך קראת למנה הזו! תודה!

[natapit]

natapit
נו, אתה גורמה. אתם מרינדים עוף בשמפניה !!!!! לפעמים אני משרה ביין, אבל לעתים רחוקות כל כך, ואתה כל הזמן?

במרינדה בשמפניה

Nightmarrrr !!! מוצר כזה צורכים על ידי העוף !!!

לפני זמן רב מאוד מצאתי את המתכון הזה במעדנייה היוונית. ואחרי המשתה היה שמפניה. אז ניסיתי את זה! : nyam: אהבתי את זה. אני מבשל מדי פעם

פינוק זה שמפניה למגיפה של עוף! יתר על כן, אני מניח, ברוט, כן, חלילה, מה אם משמפניה?

נטשה, כן, אני יודעת כמובן שמשתמשים בשמפניה להכנת כמה מנות ... אני פשוט צוחק ... אבל למען האמת, היד שלי הייתה רועדת ... אם רק מוזגת לתוכה וודקה , לא חבל !!!

ובכן לא. סובייטי. בלטי מי הייצור! וקוניאק בבשר זה לא חבל או יין טוב !!!!

כן. דרך אגב. וודקה משמשת גם לכבישה .... ועם שמפניה - טעים !!! גַם. מה לעשות איתו. אם לא שיכור?! יש לנו אותו לא מאוד ... יין טעים - זה כן !!!

ועם שמפניה - טעים !!!

מי פקפק?

גַם. מה לעשות איתו. אם לא שיכור?!

אני לא יודע ... מעולם לא הייתה לנו שאלה כזו ...

אבל ברצינות, אני גם רואה בזה מותרות - מזיגת שמפניה וקוניאק לבשר ... ובכן, במקרים מיוחדים, כמו השנה החדשה - אתה יכול ... אחרת - החנקים של הקרפדה. אנחנו לא שותים קוניאק, אני קונה אותו כמומחה לאפייה ... והבשר טעים גם בלי אלכוהול!