Cupcake ala-Stolichny (Cupcake GFW-025)

Cupcake ala-Stolichny (Cupcake GFW-025)

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
חמאה	120 גרם
סוכר / חול	90 גרם
ביצה / משקל / קליפה	2 יח '/ 110 גרם
קמח / ים	140 גרם
עמילן תפוחי אדמה.	20 גרם
צימוקים	60 גרם
מלח	קַמצוּץ
אבקת אפייה	2 שעות / ליטר ~ 5 גרם
קוניאק	שעה / ליטר
ונילין	על קצה הסכין

שיטת בישול

• מקציפים שזיף / חמאה מרוככת עם סוכר / חול, וניל ומלח עד לקבלת תערובת אחידה ותפוחה.
• מוסיפים ביצים אחת אחת בכל פעם, ומקציפים אחרי כל 1-1.5 דקות.
• יוצקים ברנדי, מערבבים.
• שוטפים את הצימוקים, מייבשים ומגלגלים פנימה 1 כף / ליטר קמח שנלקח מהכמות הכוללת על פי המתכון.
• מנפים קמח מעורבב עם עמילן ואבקת אפייה לתוך המסה המוקצפת, מערבבים בעדינות, יותר נוח לי לעשות את זה עם מזלג.
• לבסוף, הוסיפו את הצימוקים המקומחים ושוב, שילבו בזהירות עם הבצק.
• עקביות הבצק דומה לשמנת חמוצה עבה של 20%, רכה מאוד.
• 
• אנחנו מחממים את הקאפקייק עד שהאור הירוק נדלק, משמנים אותו ומכבים אותו (לאחרונה אני עושה את זה, החלק התחתון והחלק הפנימי התחתון של העוגה שנמצא במגע עם התבנית, פחות שזוף). מורחים את הבצק.
• 
• הפעל את הקאפקייק והפוך אותו במשך 15 שניות לאחר שהנורית הירוקה נדלקת. בישול 14 דקות.
• הנה קאפקייק שאנחנו מקבלים.
• 
• זה התחתון
• 
• ובכן הקיצוצים
• 

המנה מיועדת ל

מחשב אחד

זמן ההכנה:

לישה ~ 10 דקות, אפייה ~ 14 דקות

תוכנית בישול:

קערת קאפקייק GFW-025 Keks Express

טניה, תודה על הקאפקייק החדש! הון הוא אחד המועדפים !! אנסה, גם על פי הטכנולוגיה שלך, לכבות את הקאפקייק תוך כדי הנחת הבצק!

[יוליצ'קה]

יוליצ'קה, אבל בכלל לא! הקאפקייק בהחלט לא חדש, כולם יודעים, לפני שלעתים קרובות נאפה בתנור, אבל עכשיו החלטתי לסמוך על התינוק שלנו, במקביל רציתי לבדוק איך היא תתמודד.
אני יכול לומר רק דבר אחד, מבחינתי הטעם זהה, עוגת בית ספר ל -16 קופיקות, קרום פריך ופירור פירורי פירורי. אני אוהבת את התינוק שלי עוד יותר!

טניה, כל הכבוד לשיתוף המתכון. אני אוספת את כל מתכוני הקאפקייקס שלך. ואחרי שהתחלתי להוסיף עמילן, אני מאוד אוהב קאפקייקס. אני זוכר אותך כל פעם. התחלתי גם לכבות את הקאפקייק לפני הסימנייה. שוב תודה על המתכון והעצות

[win-tat]

win-tat, טטיאנה, תודה על המתכון ..

טניה, תודה! אני סימן את זה.

[ליודוצ'קה, קריסטינה 1, אירינה]

ליודוצ'קה, קריסטינה 1, אירינה, תודה שקפצת לבקר!

ואחרי שהתחלתי להוסיף עמילן, אני מאוד אוהב קאפקייקס.

בערך, נראה שאתה מוסיף קצת, ומבנה הפירור משתנה כל כך.

[win-tat]

win-tat, Tanyusha speckla עוד פינוק טעים! סופר קאפקייק! Photoooo המום לקום ... תודה על המתכון, אני לוקח אותו לבנק החזירון! זה יהיה נחמד לאסוף את כל המתכונים במקום אחד!

זה יהיה נחמד לאסוף את כל המתכונים במקום אחד!

עוגות בקאפקייק GFGRIL GFW-025 Keks Express (אוסף מתכונים) נראה לי גם שהגיע הזמן לאסוף את כל המתכונים במקום אחד!

[lettohka ttt]

lettohka ttt נטשה, תודה, אני ממש מקווה שתאהב את זה

הגיע הזמן לאסוף את כל המתכונים במקום אחד!

יול, ילדה סופר, חכמה

[טאניושה]

טאניושה, אני מעין אספתי קישורים בערימה מטעמי נוחות, אבל עדיף לשכפל גם הודעות עם קישורים ותמונות למתכונים - עם תמונות זה יהיה יפה יותר - תביא לשם את הגברים הנאים שלך, פבלינצ'יק וסטוליצ'ני עם צילום מקרוב לבהירות! אני בשביל טטיאנה - הוסיפה באבושקה כי היא לא הופיעה באתר הרבה זמן, ושאר הכותבים מקווים שיוסיפו גם קישורי תמונות למתכונים שלהם.

[win-tat]

win-tat, טטיאנה, תודה! עוד לא אפיתי כוס קאפקייק כזו אצל התינוק שלנו. תודה על העבודה שנעשתה, מתכון חדש לבנק החזירון!

[מירטטוויק]

טנצ'קה מירטטוויק, לבריאותך!
אני בעצמי הבנתי רק אתמול שהקאפקייק הכי טעים טרם נאפה בפירור. החלטתי לשפר, התוצאה הייתה מאוד נעימה.

[win-tat]

win-tat, טנצ'קה הביא תודה ענקית, בדיוק כזו !!! : ורד: עוגת ספקלה לפי המתכון הזה, טעימה מאוד, מהירה! מממ פשוט שיר !!! המרכיבים נבחרים בדיוק, ועל כך אנו מודים לכם פעמיים! בהחלט מועדף !: יאהו:
חם לנו .. יש לי קאפקייק מאוד זריז, אופה במהירות.

[נטשה]

נטשה, איזה קאפקייק מדהים יצא, והפירור מעולה, אני כל כך שמח שאהבתי את הקאפקייק! Hurra hurra hurra!
כן, התינוק שומר בחום, נשרף ואחרי 15 דקות את העוגה המוגמרת.

[win-tat]

win-tat, היה לי Tanechka תוך 8 דקות, הייתי צריך לכבות אותו, קצת התחתון קצת נשרף) בפעם הבאה אוסיף צימוקים, דובדבנים או שזיפים מיובשים למקום! באופן כללי, אתה צריך לשחק לעתים קרובות יותר, למלא את היד שלך))) שוב תודה. למתכון ולפרופורציות המדויקות!

יש לי 8 דקות

וואו, זה תינוק מהיר, ממש זריז! ובאמת צריך לשחק עם תוספים, הטעם יהיה מעניין יותר, הצימוקים נייטרלים יותר.

[win-tat]

win-tat, טניה, את מעוררת השראה שלנו !!!

טטיאנה, תודה על המתכון, רק לפני כמה ימים קניתי קאפקייק כזה!

[אולגה מ.]

אולגה מ., תודה, ברכישה מוצלחת, ואני ממש מקווה שאתה אוהב את הקאפקייק!

טטיאנה, גם אני מקווה. נכון, עדיין לא הגעתי לקאפקייק, אבל אני שומר חסכון במתכונים :)

[win-tat]

win-tat, טניה, ואיך אני אוהבת את סטוליצ'ני! אתה יפהפה, מפתה
נהגתי לאפות בתנור בצורה גדולה בהתאם ל- GOST מהספר העתיק בישול! זה היה מזמן. עצלן בכלל. הילדים גדלו. אין למי להגלות.
זה קצת שמן לעצמי ... והתרגשת אותי שוב ... בכל עמוד יש כוסות !!! KEKSYYYY !!!
כן, הם יפים.
טניה, אז עכשיו אני צריך קאפקייק, נכון? מיד אחרי ברזל הוופל קלואר, ואת Vesa Tartalet שעוד לא הגיע אלי אפילו?

וגרמת לי לצחוק שוב ... בכל עמוד יש כוסות !!! KEKSYYYY !!!

ריטה, את יודעת כמה התחמקתי מהנושא עם הקאפקייק הזה, ואז קניתי אותו בכל זאת, והכל בגלל הקאפקייקס של טטיאנה !! גבינת חלב לפי GOST סיים! אז קנו ואל תהססו, הם אופים מהר מאוד והעוגה פשוט קטנה, אז מה שאתם צריכים אם יש מעט אוכלים. המחיר עכשיו כל כך נפלא בשבילו - נמוך בהרבה לעומת השנה שעברה!

בכל עמוד שקטות !!! KEKSYYYY !!!

ריטה, עם הילדה הקטנה הזו לפחות כל יום אופה, הגודל מאפשר, שתית קצת תה ואתה יכול לקחת עוד אחת, שום דבר לא נשאר מעופש ואתה לא צריך לסיים לאכול, אחרת אתה אופה הרבה, כולם אכלו את זה ואז 3 ימים "תזדיין"!

הכל בגלל הקאפקייקס של טטיאנה !! סיימתי את גבינת הקורד בהתאם ל- GOST!

כמה! הנה אני יושב, לומד את החומר, כדי שאחר כך לא אכנס לגלוש!)

ריטה, אל תדאגי, הכל יסתדר, העיקר שכשאת מסובבת את הקאפקייק, מיישרת אותה (כך שתעמוד בדיוק הפוך) ותחזיק את הידית כמה שניות כדי שלא תפעיל את שלה צַד. לפעמים אני גם מסובב את הכבל מעט מצד לצד כדי ליישר אותו.

תודה על המתכון.
אני עם הדו"ח. לעזאזל באונולד.

[אלנה בו]

אלנה בו, כמה חמוד, כמה אני שמח שאהבתי את הקאפקייק! תודה על התמונה!

[win-tat]

win-tat, טטיאנה, תודה רבה על המתכון שאומת ליצרנית הקאפקייקס שלנו, הוספתי גם זרעי פשתן; הקאפקייק יצא מצוין: יצא טעים, הקרום קראנצ'י במיוחד, ובתוכו פירור פירורי עדין, קח דוח צילום:

[אלפה]

איזה יפה, אלנה אלפה, הקאפקייק תקף!
תודה על הרעיון עם זרעי פשתן, אנסה גם אותו, אחרת אני מוסיף אותו ללחם, ובגדתי במאפינס.

[טטיאנה]

טטיאנה, ושוב אני עם דוח, אפיתי למסיבת רווקות, אחרת הכל תמיד בדיאטות, וכאן הגודל לא מאפשר להסתובב הרבה) ליופי הוספתי לינגוברי, חבל שלא הצלחתי לצלם את הגזרה:

[אלנה]

אלנה, והאירוע נפלא, והקאפקייק מצוין! אני מאמין שהחתך לא אכזב, אבל עם לונגבונים הוא בדרך כלל מדהים!
וזה שהגודל קטן מדי זה נהדר, ולדמות, ולא תתעייף מאכילה במשך 3 ימים.

נראה שאני המעריץ המתמיד ביותר של המתכון הזה) יש לנו רק זמן לנתק אותו)
טטיאנה, תודה נוספת על ההסתגלות לקאפקייק שלנו. הנה קראתי, קראתי איך הבנות של וסקי מזמינות עוגות אבל לא נוגעות בהן. אבל הדלעת שלנו ישר נצמדה כמעט מיד.

[אלנה]

אני המעריץ הקבוע ביותר של המתכון הזה

אלנה.. יש לך קאפקייק אחד יפה יותר.
וגם סטוליצ'ני משמש אותי לרוב, במקום השני עם שוקולד לבן, אני ממליץ בחום
קערת קאפקייק GFW-025 Keks Express # 899
והיה לי קאפקייק של Ves ל -4 עוגות מאז השנה ה -12, כמו כשהבום הראשון היה עליו, אבל בעצם יש לי אותו רק לסלים עם מילוי, אבל לא אהבתי את כל הקאפקייקס שם.

אלנה, יש לך עוד קאפקייק יפהפה.

טטיאנה, תודה, כמובן, אבל עם מתכון מאומת ומאפין דלעת, אתה צריך לפשל אותו כדי שלא יסתדר. Win-win.
נ.ב אפילו האקס !! חמות אמרה לי היום- "את יודעת להכין תה לתה, קאפקייק טעים, כמו ישירות מהחנות"))
כמובן שלא אמרתי כלום על הקאפקייק, עדיף שהוא יחשוב שזו יד הנס שלי)

[אלנה]

אלנה, תודה !

אפילו האקסית !! חותנת

אבל זה כבר שווה הרבה.
והעטים הם באמת נס, קורה שגם מכשיר סופר לא עוזר

[win-tat]

win-tat, טניה, ובכן, תודה נוספת) אני, כנראה, חוגג בחורף עם הקאפקייק הזה). ובכן, באמת, אני מקשר עוגות לחורף. אז, עוד הון. חותכים לשני חלקים, כי זה עוזב לשתי סבתות להווה.

אני משייך עוגות לחורף

ואפילו עם תה ריחני, מה יכול להיות טוב יותר
הלן, זה התגלה כמתנה מצוינת לסבתות.
"דלעת" כמו תמיד למעלה