לביבות סולת

לביבות סולת

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
חלב	100 מ"ל
מים	100 מ"ל
מלח	1/3 כפית
סוכר	כף אחת, או לפי הטעם
סוֹלֶת	60 גרם
ביצה	מחשב אחד
פרורי לחם	לחם
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• הביאו לרתיחה חלב + מים + מלח + סוכר, הוסיפו סולת.
• מבשלים דייסה סמיכה. מקציפים את הביצה, מצננים את הדייסה ומערבבים עם הביצה. אפשר להוסיף ונילין לטעם, אפשר להוסיף צימוקים (ספוגים), אפשר להוסיף מעט גרידה, הכל תלוי בטעם ובדמיון. מגלגלים לכדורים, מגלגלים בפירורי לחם ומטגנים משני הצדדים 2-3 דקות עד שהם חומים זהובים. יוצא טעים מאוד.

המנה מיועדת ל

כ -300 גרם

תוכנית בישול:

מערבל, כיריים גז.

הערה

יש מתכון דומה באתר שלנו מאניקי.
הלביבות טעימות, גם חמות וגם קרות, אפשר לאכול עם שמנת חמוצה, או לשפוך מעל סירופ ריבה. לאכול בריא.

הכנתי פנקייק סולת לפי המתכון למוסדות קייטרינג בשנת 1968, מהאתר שלנו. הם דומים. טוב, כל כך טעים, כזה טעים !!! לעצמי הסקתי שבפעם הבאה אני אבשל ג'לי פירות יער להשקיה.
תודה לך, לנוס !!!

הטעם של הילדות, אני אוהב פנקייקי המן, אמי בישלה אותם בשבילי)))
אנסה גם את זה, תודה!

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר, julia_bb, בנות אוכלות לבריאות, עשיתי אתמול על ביצי כפר, זה התגלה כמו שמשות קטנות.

ביצי כפר, התבררו כמו שמשות קטנות.

כמובן, יש כמה חלמונים שטופי שמש.