לחמניות-לחמניות על בצק מלפפון

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: רוּסִי
לחמניות-לחמניות על בצק מלפפון

רכיבים

בצק שמרים 450 גרם
מלפפון טרי מגורד 50 גרם
מילוי לחמניות כל ירק

שיטת בישול

  • לחמניות-לחמניות על בצק מלפפוןמקלפים את המלפפון הטרי, משפשפים אותו על פומפיה דקה.
  • ללוש את בצק השמרים - עם ביצה, בחלב 6% שומן, בתוספת קפיר ודבש. או מה שטוב יותר. הוסף את המלפפון המגורד במהלך המנה העיקרית. שמנו במקום חם להגהה.
  • לחמניות-לחמניות על בצק מלפפוןאחרי העלייה הראשונה
  • לחמניות-לחמניות על בצק מלפפוןמותחים את הבצק, מפזרים שמן צמחי,
  • מקפלים מעטפה. אנו עושים זאת פעמיים.
  • לחמניות-לחמניות על בצק מלפפוןהבצק התברר כמאוורר!
  • בישלתי את המילוי - היה לי כרוב, עם שמיר טרי, פטרוזיליה ובזיליקום. מבושל קלות עם חמאה.
  • ואז קורט חתיכות מהבצק, מותח אותן לעוגות,
  • לחמניות-לחמניות על בצק מלפפון שים את המילוי באמצע,
  • לחמניות-לחמניות על בצק מלפפוןמקפלים, לוחצים על הקצוות
  • לחמניות-לחמניות על בצק מלפפוןולעשות חתכים - אתה יכול להשתמש בסכין, ואני חותך במספריים לחיתוך ירקות.
  • אנו נותנים למזמין למשך 15 דקות, אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 20 דקות.
  • אפשר לחוש את המלפפון בלחמניות המוכנות, אז עדיף להכין את מילוי הירקות.

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

הרעיון של בצק המלפפון הוא חמותי. היא גם פיקחה על כל תהליך הבישול.

"השם" לחמניה "מקורו במילה הרוסית העתיקה" קיסוס "-" שטוח "," מגולגל ", מהפועל" קיסוס "], מכיוון שהלחמניות שטוחות. הגרסה השנייה של המקור היא לחמניה צורה של נבלה. "

אני אוהב את הגרסה הראשונה של הכותרת.

קוומנים
מאפים יפים מאוד! יצא מעניין ויוצא דופן ... והמלפפון הוא שנותן אווריריות לבצק? תודה על המתכון, אצטרך לנסות
אלבינה
מריה, מתכון מעניין בהחלט תצטרך להשתמש בו. סימניה ביי
ניקוסיה
מריה, תמונה מעוררת תיאבון מאוד, ואיזה מלפפון בבצק טעים?
lettohka ttt
וולקיר, מקורי!
תודה על המתכון. לחמניות אופנתיות, לקח אותם לבנק החזיר, בעוד שיש מלפפונים כדאי לנסות)
וולקיר
קוומנים, מרינה, כן, אני חושבת שזה מחית המלפפונים שנותנת אווריריות כזו לבצק.
אלבינה, תודה!
ניקוסיה, אילונה, הטעם אינו דבר מיוחד, טעם לוואי של מלפפון קל, כמעט בלתי נראה ביום השני.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם