נתח "לחם בריא" (בריני Maker Tristar)

נתח "לחם בריא" (בריני Maker Tristar)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
אוּנָה:
זרעי פשתן	15 גרם
זרעי חמניות	20 גרם
חלב	100 גרם
בצק:
אוּנָה	את כל
קמח חיטה	150 גרם
קמח שיפון	150 גרם
פתיתי שיבולת שועל מהירים	50 גרם
סודה	5 גרם
מלח	1 שעה l.
שמן צמחי	15 גרם
חלב	150 גרם
קפיר	250 גרם

שיטת בישול

• הכינו אונה: שפכו את הפשתן וזרעי החמנייה עם חלב והשאירו למשך הלילה.
• מערבבים את שני סוגי הקמח, הסודה, המלח.
• הוסף אונה. שמן. קפיר, חלב.
• מערבבים בעזרת כף עד שהקמח רטוב לחלוטין.
• משמנים את המכשיר בשמן, מחממים. מורחים רחוב 1. l. עם שקופית. אופים כל מנה במשך 20 דקות.
• אפשרות מהירה ובריאה ללחם, אם כי לטעמה יותר כמו עוגיות חמאה.)))

המנה מיועדת ל

15 יחידות.

הערה

מתכון מהרכבת "סדנת קולינריה", עם השינויים שלי

רד, איזה יופי! Mistletochka-Ksyushenka! תודה על המתכון!
ואני תוהה אם אני צריך את מכונת הבראוניז הזו? כנראה, אתה עדיין צריך את זה מאוד!

[ויקה]

ויקה, תודה! אני מאוד אוהב את סוג הלחם הזה.

ובבקשה הסבירו למי שלא נמצא בנושא.
איזה מכשיר מוצע לשמן בשמן ולחמם אותו?
התעניינתי במתכון, אבל אני לא מבין מה מציעים לתנור.

[klera1563]

klera1563, כאן
🔗

דבקון, איזה יופי

[סבטלנה]

סבטלנה, נטליה, אלנה, תודה! אני שמח שאהבתי את המתכון.

[klera1563]

klera1563, כאן
🔗

דבקון, איזה יופי

נטלישקה, תודה על התשובה. הלכתי להכיר

אגב, הלחם נשמר טוב מאוד. עדיין כמו חדש.)

[אומלה]

אומלה, אם אתה אופה בתנור, אז באיזו טמפרטורה עדיפה: ילדה: קראתי איפשהו (עכשיו אני לא מוצא שום נושא) שהם אופים בתבניות מאפינס. ועדיין, כמה בצק לשים בתבנית, עד אפס מקום? הזרעים כבר ספוגים

וואו ... קסון, אתה צריך לערבב את הזרעים או פשוט ללוש אותם לגמרי?

[גלינה]

גלינההייתי אופה ב 200-220C. בצק כמעט למעלה.
Ir, זרעי חמניות שלמים.

[אומלה]

אומלה, כן, תודה, הבנתי

בהצלחה!

הכל! הזמנתי גם אותו דבר. אני חושב הבא. הם יתנו לי מעלית לשבוע ויתחילו להשתעשע עם לחם דבקון קטן.

ויקה, מזל טוב! אשמח אם תרצה.)

[אומלה]

אומלה, קסיושה, אני בטוח שהיא תאהב את זה!

[אומלה]

אומלה, קסיושה, ככה השגתי את המכשיר שלי. לא טריסטאר, אלא ארבה ... ועוד משהו (יש לנו את החברה הזו בשם קלוריק).
ובכן, התחלתי עם הכיכרות האלה. מגניב מאוד !! תודה רבה על המתכון! : ורד: לפני כן לא יכולתי להכין לחם עם סודה.
אז, כנראה, תוכלו להשתמש במתכונים ליצרנית הקאפקייקס WEIGHT? רציתי לנסות לאפות בתוכו את הפונדט ולא העזתי ... אפיתי בתנור.

[ויקה]

ויקה, אני שמח שזה הסתדר ואהב את זה. זו גם גרסת הסודה המצליחה הראשונה שלי.

קסיושה, תגיד לי pzhl. , ואיפה אונת החלב? לשמור על השולחן או במקרר.
חלב "יאזל" בין לילה בחמימות.
אני רוצה לאפות מחר.
תודה

[קסיושה]

קסיושה, על שולחני עמד ו"נהם ". אבל לאפייה, חלב חמוץ עדיף עוד יותר. אם אתם מודאגים, הכניסו אותו למקרר.

ר 'ש. לי על "אתה".

[קסיושה]

קסיושהעמדתי על שולחן המטבח וגם "נאננתי", אפילו על חלב ארוך משחק. בכל זאת, הלחם התגלה כמופלא.

[ויקה]

ויקה, אני אומר, החלב החמוץ שולט. באחד הימים האלו אראה עליו פאי.

לי על "אתה"

אנאלגית!

[אומלה]

אומלה, אצל ברוניימייקר? אוֹ...?

אפילו לא חשבתי על זה עדיין. אולי בזה.

צ'וט שלחתי את יצרנית הבראוניז שלי למדף העליון של saaaamu, שם אני עצמי מוציא רק איזון עם כיסא ושרפרף. לך, תביא את המנהרות ...

[אומלה]

אומלה, נדרש!
אירינה, נדרש גם! ולבדרן והממציא של הדבקון יש כל כך הרבה מתכונים מפתים שלייצרן בראוניז אין מקום על המדף העליון.

צ'וט שלחתי את יצרנית הבראוניז שלי למדף העליון של saaaam

ובכן, קאנש .. מה לך ... להקניט אנשים במשך ימים !!!!

.
קסיושה, תודה על המתכון!
טעים !!
אפוי בתנור.
סליחה על התמונה, מהטלפון ..

[קסיושה]

קסיושה, שמח שאהבת. ובאיזו צורה זה נאפה? השארת חלב על השולחן?

החלב היה במרפסת, אבל שם חם 15-18 *, נראה שהוא גם קצת חמוץ, אבל זה לא מפחיד ...
אפוי בבראוניז מושלם, בתנור ...

יצא נהדר!

[אומלה]

אומלה, הדבקת אותי בלחם שלך, אבל אני בכלל לא מתחרט. אתמול עדיין לא היה לי מכשיר, אבל היה לי רצון לבשל אותו. אפוי בתנור, 40 דקות. ובכן, תראו מה קרה.

אבל היום לקחתי את הטריסטרים שלי מיולמארט, אבל עדיין לא ניסיתי את זה.
תודה על המתכונים! שמור את הזר ממני

[טטיאנה]

טטיאנה, שמחה שאהבתם !!! הם יצאו יפה !!!

תודה, אנסה את זה עכשיו בטריסטארצ'יק.

[אומלה]

אומלה, שלום תגיד לי בבקשה, אתה יכול לאפות את הלחם הזה בארון

[סַחְלָב]

סַחְלָב, אירינה, כמובן שאתה יכול! העיקרון זהה.

תודה רבה הדבקון בישל מאוד.