גליל חזיר עם תרד ופטריות

[בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!]

גליל חזיר עם תרד ופטריות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזיר (קוצץ)	800 לפני הספירה
פטריות (יש לי שמפניון)	250 גרם
תרד טרי	40 גרם
בצל לפת	מחשב אחד.
חמאה	15 גרם
שמן צמחי	1-2 כפות. l.
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שום (לא חובה)	2-3 שן.
טימין (לא חובה)	2-3 רטובים.
רוזמרין (אופציונלי)	וטרינר אחד.
עלה דפנה	מחשב אחד.
אפונה של פלפל אנגלי	3-4 יח '.

שיטת בישול

• חותכים את הפחמתי בספירלה בעזרת סכין חדה.

• אתה צריך לקבל שכבה מלבנית.

• מכסים את השכבה בנייר כסף ומקציפים. הכיתי אותו בעזרת מערוך. האחיזה גדולה יותר והבשר פועם בחזרה בצורה אחידה יותר. אתה יכול אפילו לגלגל את זה במאמץ.

• מעבירים את השכבה לסרט, מלח ופלפל.

• שוטפים את התרד היטב. אספתי את התרד האחרון שגדל. התברר שלא מספיק. ניתן להגדיל את המספר.

• מכניסים את התרד למחבת עם חמאה ומטגנים קלות. התרד צריך רק להתרכך ולהתכווץ. זה ייקח 1-2 דקות. מוציאים מהתבנית.

• מוסיפים למחבת מעט שמן צמחי ולשים בצל קצוץ. מטגנים עד שקיפות.

• מניחים את קוביות הפטריות.

• מטגנים עד שהנוזל מתאדה. מלח,

• לתבל.

• שמים תרד על הבשר ומורחים את הפטריות.

• מגלגלים לגליל באמצעות הסרט.

• קשר עם חוט.

• מטגנים את הגליל במהירות.

• מעבירים לנייר כסף. מוסיפים עשבי תיבול ותבלינים. כותשים את השום. לא ניקיתי. עטוף היטב.

• שולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה.

• 
• בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

תוכנית בישול:

תנור

הערה

רול טעים. לְהַמלִיץ!

23. קפריסיה

אוי, כמה טעים !! רק שזה אפשרי בפירוט רב יותר, איך ניתן לחתוך אותו בספירלה?

אלבינה

לחמניות בשר הן מנה נפלאה גם כמתאבן לחטיפים וגם לארוחת בוקר במקום נקניק

1. קריסטינה

אנג-קיי, אנג'לה, רול יפה .. שאין דומה לו

אנג-קיי

23. קפריסיה, אלבינה, 1. קריסטינה, תודה שקפצת לבקר. זה בשבילך

איך זה לחתוך בספירלה?

נטליהקשה לתאר. צפו בסרטון מתחת לספוילר. זה באוקראינית, אבל העיקרון ברור. קל מאוד להבנה. אני קצת יותר קשה לחתוך לא לשלושה, אלא יותר חלקים, כאילו בספירלה אני מרפה את זה. לכן, מתברר "ספירלי", ולכן דק יותר.

כמתאבן לחטיפים וארוחת בוקר במקום נקניק

אני מסכים לחלוטין. ואתה גם יודע ממה הוא עשוי)

וי-טינה

אה, איזו אנג'לה מטומטמת, ובכן, יש לך לחמניות נפלאות כאלה

סבטלנקי

אנג'לה, רול מגניב! וזה יתאים לשולחן החגיגי, אתה יכול להכין אותו מראש. זה אני כבר חושב על ראש השנה וחג המולד.

עלינו להחזיר חזיר אוקראיני בחנויות ...

זה הייתי אחרי טיול לאמי - הבנתי בהלם שהמוצרים שם הם הרבה ... לפעמים פשוט ... טעימים יותר

אה, כן, ותצלום של המנה ... אחת, אבל מה !!! טבע דומם מצוין

אנג-קיי

טינה, סבטה, תודה שעצרת והערכת. אני שמח ל.

ניתן להכין מראש

כן, אפילו בעוד כמה ימים.

חזיר אוקראיני

לפעמים פשוט ... טעים יותר

בקרוב איתנו, כמו שתרצו. מתחילים להשתמש בטכנולוגיות מערביות וזה לא תמיד טוב. האיכות גם מתחילה לסבול. כבר בכפרים הם ניזונים מכל כימיה, אם למכירה.

אחד,

כן, כמו שניים. אבל עכשיו אני נוטה יותר ויותר לחשוב שמספיק כמה תמונות. מכיוון שיותר אנשים לא תמיד נושאים מידע, אלא פשוט רחוק, קרוב, עוד יותר, קרוב עוד יותר

אלבינה

כבר בכפרים הם ניזונים מכל כימיה, אם למכירה.

עכשיו גידלו חזירים רוסים בכל מקום ומגדלים חזירים דלי שומן, אבל הבשר של החזירים האלה כבר לא כל כך טעים

סבטלנקי

עכשיו גידלו חזירים רוסים בכל מקום ודלי שומן מגדלים

אלבינה, כן אתה צודק. בעלי אכל בייקון ועינה אותי, מדוע שלא אקנה אותו כאן וממליח אותו בעצמי. כי פשוט אין שומן על חזירים אירופאים. ליתר דיוק, אין מי שמתאים לבישול המנה "שומן חזיר"

אנג-קיי, אנז'י, אני מצטער שאנחנו כאן על ה"פצע "במתכון שלך

אבל עכשיו אני נוטה יותר ויותר לחשוב שמספיק כמה תמונות.

בטוח. פשוט פינקת אותנו בתמונות המבוימות שלך. אני אפילו לא יכול לדמיין כמה זמן זה לוקח! תודה לך שוב

אנג-קיי

וגדל דל שומן

נראה לי שלא זו הסיבה. בעבר, הם הוזנו במזון תרכובות, שלמי, חיטה, סלק. ועכשיו? הכל לצמיחה מהירה. איש אינו מרוויח מלהחזיק חזיר למשך שנה. צריך לגדל אותו במהירות ולמכור אותו.

הזמן אוזל

כן, זה קורה שהרבה מאוד זמן. אתה משנה את ההרכב או את הצלחת או את הרקע. וזה קורה 5 דקות. איך הולך. עכשיו קשה מאוד. כל הזמן חשוך ומעונן. ואין לי אור מתאים. תענוג יקר. תודה על ההלל)

 

בית מתכונים קולינריים כלים בשריים בשר חזיר גליל חזיר עם תרד ופטריות

אוי, כמה טעים !! רק שזה אפשרי בפירוט רב יותר, איך ניתן לחתוך אותו בספירלה?

לחמניות בשר הן מנה נפלאה גם כמתאבן לחטיפים וגם לארוחת בוקר במקום נקניק

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, רול יפה .. שאין דומה לו

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה, אלבינה, 1. קריסטינה, תודה שקפצת לבקר. זה בשבילך

איך זה לחתוך בספירלה?

נטליהקשה לתאר. צפו בסרטון מתחת לספוילר. זה באוקראינית, אבל העיקרון ברור. קל מאוד להבנה. אני קצת יותר קשה לחתוך לא לשלושה, אלא יותר חלקים, כאילו בספירלה אני מרפה את זה. לכן, מתברר "ספירלי", ולכן דק יותר.

כמתאבן לחטיפים וארוחת בוקר במקום נקניק

אני מסכים לחלוטין. ואתה גם יודע ממה הוא עשוי)

אה, איזו אנג'לה מטומטמת, ובכן, יש לך לחמניות נפלאות כאלה

[אנג'לה]

אנג'לה, רול מגניב! וזה יתאים לשולחן החגיגי, אתה יכול להכין אותו מראש. זה אני כבר חושב על ראש השנה וחג המולד.

עלינו להחזיר חזיר אוקראיני בחנויות ...

זה הייתי אחרי טיול לאמי - הבנתי בהלם שהמוצרים שם הם הרבה ... לפעמים פשוט ... טעימים יותר

אה, כן, ותצלום של המנה ... אחת, אבל מה !!! טבע דומם מצוין

[טינה]

טינה, סבטה, תודה שעצרת והערכת. אני שמח ל.

ניתן להכין מראש

כן, אפילו בעוד כמה ימים.

חזיר אוקראיני

לפעמים פשוט ... טעים יותר

בקרוב איתנו, כמו שתרצו. מתחילים להשתמש בטכנולוגיות מערביות וזה לא תמיד טוב. האיכות גם מתחילה לסבול. כבר בכפרים הם ניזונים מכל כימיה, אם למכירה.

אחד,

כן, כמו שניים. אבל עכשיו אני נוטה יותר ויותר לחשוב שמספיק כמה תמונות. מכיוון שיותר אנשים לא תמיד נושאים מידע, אלא פשוט רחוק, קרוב, עוד יותר, קרוב עוד יותר

כבר בכפרים הם ניזונים מכל כימיה, אם למכירה.

עכשיו גידלו חזירים רוסים בכל מקום ומגדלים חזירים דלי שומן, אבל הבשר של החזירים האלה כבר לא כל כך טעים

[אלבינה]

עכשיו גידלו חזירים רוסים בכל מקום ודלי שומן מגדלים

אלבינה, כן אתה צודק. בעלי אכל בייקון ועינה אותי, מדוע שלא אקנה אותו כאן וממליח אותו בעצמי. כי פשוט אין שומן על חזירים אירופאים. ליתר דיוק, אין מי שמתאים לבישול המנה "שומן חזיר"

אנג-קיי, אנז'י, אני מצטער שאנחנו כאן על ה"פצע "במתכון שלך

אבל עכשיו אני נוטה יותר ויותר לחשוב שמספיק כמה תמונות.

בטוח. פשוט פינקת אותנו בתמונות המבוימות שלך. אני אפילו לא יכול לדמיין כמה זמן זה לוקח! תודה לך שוב

וגדל דל שומן

נראה לי שלא זו הסיבה. בעבר, הם הוזנו במזון תרכובות, שלמי, חיטה, סלק. ועכשיו? הכל לצמיחה מהירה. איש אינו מרוויח מלהחזיק חזיר למשך שנה. צריך לגדל אותו במהירות ולמכור אותו.

הזמן אוזל

כן, זה קורה שהרבה מאוד זמן. אתה משנה את ההרכב או את הצלחת או את הרקע. וזה קורה 5 דקות. איך הולך. עכשיו קשה מאוד. כל הזמן חשוך ומעונן. ואין לי אור מתאים. תענוג יקר. תודה על ההלל)