עוגיות מלוחות עם טיפות שוקולד - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

ביסקוויטים מלוחים עם טיפות שוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה (טמפרטורת החדר)	160 גרם
סוכר	200 גרם
ונילין	צ'יפס.
מלח	כפית אחת
ביצה (C1)	מחשב אחד.
קמח / ים	280 גרם
אבקת אפייה	1.5 כפית.
טיפות שוקולד לאפייה	100 גרם

שיטת בישול

מקציפים חמאה בטמפרטורת החדר עם סוכר, מלח ווניל. מוסיפים ביצה
והיכו שוב הכל.
מוסיפים קמח מעורבב עם אבקת אפייה וטיפות שוקולד.

ללוש בצק חלק שלא נדבק לידיים שלך. מכסים בניילון ומכניסים למקרר למשך 30 דקות (אפשר לעשות יותר, אבל לא פחות! אחרת העוגיות יצופו.

הבצק המצונן חייב להיות מעוצב. אני מאוד אוהב לעשות את זה עם כף גלידה - העוגיות נוצרות מהר מאוד ונשארות באותו הגודל.

מרחתי אותו על נייר אפייה מכוסה ביריעת טפלון. השאירו מספיק מקום בין העוגיות, אחרת הן ידבקו יחד ולא יהיו נחמדות במיוחד. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25 דקות עד שהם רכים ויבשים. התבונן בתנור שלך.