פאי תפוחים עם חלב מרוכז

פאי תפוחים עם חלב מרוכז

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצים	3
חלב מרוכז	1 יכול
קמח	2 כוסות
אבקת אפייה	2 שעות l
חמאה או מרגרינה	125 גרם
תפוחים	הרבה

שיטת בישול

• עוגה קלה לתה ביתי. מתברר שלא יבש, לא מתוק מדי, אם התפוחים חמצמצים, אז עם חמיצות.
• זה קל לעשות זאת.
• מערבבים ביצים עם פחית חלב מרוכז - אחת.
• מוסיפים קמח ואבקת אפייה - שניים.
• מערבבים חמאה מומסת - שלוש.
• מוסיפים תפוחים ומערבבים - ארבעה.
• ובכן, שמנו חמש במינון לאפייה. הכל.
• 
• למעשה, הם אופים פשטידה כזו בתנור, אבל הם ביישו אותי כאן והחלטתי לשקם את בת דודה שלי, אז אפיתי בה את הפשטידה, בתכנית באותו שם במשך 40 דקות, רמה 2.
• הייתה שם עוגה לא אדומה במיוחד, עדיין ניסיתי להפוך אותה כך שהיא מטוגנת באופן שווה. חלק עליון
• 
• תַחתִית
• 
• שמתי רק שני תפוחים, אני מבקש עוד, הפשטידה גדולה.
• יצא טעים, יש קצת טעם של חלב מרוכז, אני אוהב את זה, אהבתי.
• 
• 
• בתיאבון!!!

הערה

זכוכית 250 מ"ל

[לרל]

לרל, מתכון נפלא. הכל פשוט ומשתלם. וכשיש הרבה תפוחים ...

וואו! לסימניות! אולי למישהו יהיה זמן לבדוק את פרינססק.
מרגיש כמו 20 ס"מ זה לא מספיק? צריך עוד?

[טאנצ'ה]

טאנצ'ה, אתה בהחלט צריך הרבה, זה יהיה אפילו יותר טעים
דיאנה, לא מספיק, כל אותן 2 כוסות קמח ותפוחים, מסתבר שלא נמוכות.

אני אופה פאי תפוחים באמצעות מתכון זה שנים רבות.
שרלוט או כשאהבת את זה ממבט ראשון ...
המתכון הכי לא מקולקל ותוצאה טעימה. בחמאה + שלך, פרשנות מעניינת איזה סוג של בצק היא התוצאה? לחם קצר או קרוב יותר לביסקוויט?

[לרל]

לרל, גם גרר אותו מיד ל"סימניות "...

אני מאוד רוצה לנסות להכין ("חלב מרוכז" בפעם אחת שהקלדתי, ועבר ברובע ליסקינסקי באזור וורונז '(שם, על פי הביקורות, מכינים חלב מרוכז טעים מאוד (ולא ממש "מתוק", אבל קלעתי "חלב מרוכז") (אבל על "וופלים" נשאר קצת)).

[קארה]

קארה, לא ביסקוויט, אבל לא לחם קצר. לא בצק יבש, הספגה אינה הכרחית בכלל, אני לא יכולה לתאר את העצים.
פּוֹנִי, וקרעתי פחית לפאי עם דם, אנחנו צריכים ללכת על חלב מרוכז, לא קרוב

[לרל]

לרל, אירישה, תודה על העוגה הרכה עם תפוחים, אבל עוד לא אפיתי אותה על חלב מרוכז!
אני לוקח את זה!

[לרל]

לרלאיזה מתכון נהדר! הכנתי חצי מנורמת הבצק ו- 1.5 נורמות של תפוחים, התברר שתפוחים עם פשטידה. טעים מאוד! קרמי, ארומטי. מפזרים תפוחים מראש עם הל ווניל.
תודה על המתכון!

ובתנור, מה הטמפרטורה לאפייה? 180? או יותר?

[מולקה]

מולקה, אני מהמר 180.

[טרישקה]

טרישקה,
טרישיה, כמו שכתבת נכון את זה - מסתבר שמנת !!!!
ולא היו לי מספיק תפוחים, הייתי צריך יותר מפעמיים, ואפילו שלוש פעמים, אז איך יהיו לך תפוחים ופאי

[לרל]

לרלתודה על המתכון! יהיה איפה לחבר חלב מרוכז)

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
גבירותיי, אם למישהו אין איפה לצרף חלב מרוכז, תוכלי לשלוח לי אותו מיד, אני לא פשוט אוהב את זה, אבל מאוד מאוד

אפיתי היום. מכיוון שאין תנור אפיתי אותו בסיר איטי. נאה (אין לי תמונה טובה במיוחד :(), אבל הדובדבן מבקש את החלק העליון. אל תגיד לי איזה סוג של שוקולד אפשר להכין?




התמונה מסובבת מסיבה כלשהי ...

[לרל]

לרל, תודה על המתכון! גם אני עושה את זה. אם עם פירות, אז הבצק מתברר קרוב יותר לשרלוט לאחר האפייה. אם בלי חומרי מילוי, קרוב יותר לקאפקייק. אני יכול לפזר סאה. אבקה, אבל לעתים רחוקות אני עושה את זה. הפשטידה כבר מספקת את עצמה.

אפיתי אותו ללא היסוס - עכשיו זו תהיה שארלוט האהוב עלי, חלב מרוכז נותן גרידה.אפיתי בנסיכה, הכנתי קצת פחות מהמקובל, 300 גרם יבשים, כוס עם שקף קמח וחמאה בעין. גידול מעניין בנפח, לאחר שהנחתי אותו בנסיכה, חשבתי שהעוגה תהיה קטנה, כשפתחתי אותה היא מילאה את כל הכרך!

[Venera007]

Venera007, וואו, אתה יכול לראות כמה יפה זה יצא!
לגבי הדובדבן: יש לי פאי קרמל, תראה

פאי תפוחים עם קרמל שמנת (לרל)

סבטלנה 62,

דיאנה, שמחה מאוד שאהבתי את זה

[לרל]

לרל, תודה! העוגה היא פשוט נס! היא אמרה לבעלה לקנות עוד חלב מרוכז.

הוא כבר הגורם הראשי לחנויות, אני כמעט לא הולך לשם בעצמי

שוב, תמונה עקומה .. אני לא יכול להפוך את זה כאן, אני מצטער.
מעוטר בזיגוג סירופ תפוחים, שהיה מתפוחים יבשים :)
Vkusnaaa

[Venera007]

Venera007, אוווו, עם זיגוג זה יהיה טעים עוד יותר

מפתה לאפות, חלב מרוכז אפילו מסתובב!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, וכבר אין לנו שום דבר משתלשל, אין חלב מרוכז, אין פשטידה
פשטידה נחמדה מאוד, כל כך שמנת

תודה על המתכון הפשוט והטעים!

[אשלן]

אשלן, ˋאיזה חריף התברר !!!
בכל זאת, אפייה בתנור טובה בהרבה מאשר אצל בן דודה

אירית, תראי מה הבאתי לך:

כמובן שהפאי שלי התגלה כלא מעט אסתטי, אבל טעים כל כך.
הכנתי 2/3 מנות והחמצתי את כמות הקמח. הועבר.
אני בהחלט אחזור. אני לוקח את המתכון למועדפים.
תודה!!!

[גאלה 10.]

גאלה 10., שלי גם רחוק מאסתטיקה, אחרי הכל, אפייה טובה יותר בתנור מאשר אצל בן דודה, אבל יש לך מראה מעניין.
ואם זה טעים, אז לא משנה איך זה נראה

אפיתי פשטידה. מהיר וקל מאוד

[23. קפריסיה]

23. קפריסיה, יפה מאוד שמחה שאהבתי את זה

אפיתי לפני העבודה הבוקר! מהיר וטעים !!! הוסיפו 4 תפוחים, תודה !!!! זמן רב רציתי לצרף חלב מרוכז שהיה מונח במקרר.

[נסטסיה 78]

נסטסיה 78, בגלל שאתה בר מזל, כל מי שיש לו חלב מרוכז "משתלשל"
וכן !!! העוגה כל כך עצלה שעד לפני העבודה אתה יכול להספיק לאפות אותה

[לרל]

לרלניסיתי את הגרסה שלך, הוספתי בננה אחת לתפוחים.


לטעמי, 2 כוסות קמח לבצק זה הרבה, 1.5 כוסות קמח נשפכו על 4 ביצים גדולות, אך עדיין הבצק סמיך (עבה יותר מאשר לפנקייק). בדרך כלל שמתי כוס קמח אחת על 4 ביצים ואז החלטתי שאם אוסיף שמן אז 0.5 כפות. קמח יהיה בדיוק. בפעם הבאה אשים רחוב אחד. עם שקופית.
אולי הקמח הגרמני שלך לא יבש כל כך. אני אופה במקפה
העוגה עלתה היטב, בצורה בקוטר 24 ס"מ, הגובה התגלה כ 7 ס"מ. האפייה בתנור בחום של 180 מעלות למשך שעה בדיוק. טָעִים מְאוֹד!

[קארה]

קארהשמע, אולי הביצים שלך היו קטנות? ומצאתי את המתכון באינטרנט הרוסי, כך שהוא לא תלוי בקמח שלנו.
אבל הדבר החשוב ביותר הוא שזה טעים, ושינויים בעצמך הם בדרך כלל קדושים

בישלתי על קמח קרים - הציון הגבוה ביותר, גרסת הבצק פחותה פי 2 - יש פי כמה וחצי תפוחים. אין תלונות על הבצק, הקמח והפשטידה.

[מולקה]

מולקה, זה נחמד כשכולם בסדר

תקשיב, אולי הביצים שלך היו קטנות?

С0, המשקל הגדול ביותר של ביצה אחת ללא קליפה הוא 60 גרם (+/-). אבל אני חושב שהכל קמח.

גרסת המבחן היא פי 2 פחות - תפוחים הם פי 1 וחצי

הרבה תפוחים

ופעם וחצי מ"הרבים "איך מודדים?

כמובן, תלוי במספר התפוחים, והכי חשוב, יש צורך בקמח פחות או יותר מזןיהם. הפעם שמתי 4 תפוחים בינוניים + 1 בננה בקצב בצק 1.

ולבצק ולקמח ולפשטידה אין תלונות.

אין לי גם תלונות, רק תודה ענקית למחבר המתכון. עם חמאה העוגה הזו מתבררת רכה יותר עכשיו אני תמיד אוסיף אותה

וגם אני אפיתי חצי מהנורמה בלילה! מכיוון שאין כאן צורות מתאימות, שנאפות בצורה חדשה מהנורדית. הכל דבק בחוזקה, אבל זה לא המתכון. בחרתי את זה כמעט שלם. הלכתי גם למקלחת, בזמן שכיבסתי החמצתי מעט זמן. כמובן שהבצק הזה עם תפוחים לא מתאים לתבניות כאלה, אבל הפשטידות התבררו לי מאוד נעימות, כל כך ביתיות, חמות, הן מתאימות מאוד לשתיית תה ביתית. מחצית הצנצנת נותרה, אני אחזור עליה בתבנית אחרת.
הוספתי קורט מלח ומעט תמצית וניל לבצק. קמח בעין לעקביות של בצק מאפינס, לא לשה זמן רב. התברר שהם משוחררים ושופעים, כמו שאני אוהב.
קאפקייק-גירל יצאה מהסדרה "אוי למה נולדתי בעולם ...", אבל זה ה"כשרון "שלי.אין מה לאפות בצורה לא מוכנה (מתכון לא ידוע.)
לרלשקה, תודה, אימצה אותה כאפייה מהירה וטעימה! ויש לי עדיין ארבע קופסאות שימורים שאותן חפרתי בתוך מעי המקרר במזווה. אז בואו ננסה את הפשטידה הנפלאה שלכם עם כל מיני וריאציות.
לקונדיטורים אסור להסתכל כדי למנוע התקף לב!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, וואו, איזה מישוסטיק!
העיקר, אם כי הרפתקני, הוא טעים, וזה קצת תקוע, שטויות.
לעזאזל לכולם יש חלב מרוכז, אבל הוצאתי את הצנצנת הלפני אחרונה, רציתי פשטידה, אבל פתחתי אותה .... ו נטרף שתה חצי, נותרה בלי פשטידה אבל שמחה
עכשיו אנחנו צריכים ללכת ל- rusmag ואז נחזור מבאדן באדן (נלך לטייל כמה ימים) ונצא לקניות.

[לרל]

לרל, איריניק, תודה על פשטידה טעימה!
בישול קל, התוצאה!
עזור לעצמך!

[לרל]

לרל, אני מודה לך מאוד על פשטידה כה טעימה ולא מטרידה בהכנה
אני בהחלט אחזור על זה לא פעם.

[טרישקה]

טרישקה, ילד יפה!! פשוט חתיך !!!
נטליה ק., hurra, שגם אתה אהבת אותי

פשוט וטעים מאוד!
תודה על המתכון!
אפיתי בתנור, הרבה תפוחים וחתכתי אותם לבצק ושמתי אותם מעל, שכן אנטונובקה, זה לא היה מתוק, ממנו פחדתי, אז אני חושב שאעשה יותר.

[וסטה]

וסטהכשתפוחים הרבה יותר טעימים !!
טוב שאהבתי את זה וזה די פשוט לביצוע

איירה, שמור על הדיווח! ותודה נפרדת מבן / בת הזוג. הוא אהב מאוד את העוגה. והם הצילו את החלב המרוכז, שהיה על סף! לח, נימוח, שמנת, טעים. וכל כך רווחי!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, כמו שהזכרת לי בזמן על העוגה הזו, קניתי הרבה תפוחים, אני כל הזמן חושב מה לעשות, אבל הנה תזכורת
אני לא אתן לך את זה, שלחתי לך אותו בסלט סרפד

[ראדה-דמס]

שוב, אני לא מאוד יפה, אבל טעים מאוד !!!!



ראדה-דמס, תודה שהזכרת!! שכחתי משהו מהעוגה הפשוטה ביותר