ליקר תה

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
תה משלך (לבחירתך)	25 גרם.
קוניאק, וודקה או מונשיין (אם אתה אוהב את זה חזק יותר, אתה יכול להחליף אותו באלכוהול)	250 מ"ל.
סוכר	125 גרם.
סוכר וניל	10 גרם.
מים טהורים	500 מ"ל

שיטת בישול

הרבה זמן לא הסתכלתי כאן. אני מקווה שכולם בטוחים ושלמים.
אז החלטתי להוסיף מגוון לנושא התה. ולהציע לכם מתכון ליקר תה, כמובן מהתה שלנו. תה נתן לי בחביבות להיקרע על ידי כולם לינאדוק
ניתן להחליף את הקוניאק בקלות במונשיין או וודקה מכל סוג שהוא, אך אז צריך לזכור שצבע המוצר המוגמר יהיה שונה במקצת. קוניאק משפר את מראה המוצר ומאפשר לו לרכוש תווים עדינים של חביות עץ אלון.
שלבי בישול:
בסיר מערבבים 125 מ"ל מים ו- 125 גרם סוכר מגורען תוך ערבוב מתמיד, מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל כ -5 דקות. מצננים את הסירופ. בישלו תה במים הנותרים, השאירו לחליטה למשך 3-5 דקות, סיננו והתקררו. אנו מערבבים סירופ ותה מבושל במיכל, מוסיפים את המוצר האלכוהולי שנבחר (ירח, וודקה, קוניאק, אלכוהול). מוסיפים סוכר וניל לאותו מיכל, ואז סוגרים אותו עם מכסה ומעבירים אותו לחדר קריר לשבועיים. אנחנו שופכים את המשקאות המוגמרים למיכלים מוכנים, פקקים אותו ומניחים אותו במרתף (זה יכול להיות במקרר). לליקר זה אין תאריך תפוגה, תוכלו להשתמש בו ככל העולה על רוחכם.