עצים "מכחול"

עצים "מכחול"

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
פסטה (פסטה)	100 גרם
סוכר	1 כף. l.
מלח	כפית אחת
קמח psh.	1 כף. l.
עֲמִילָן	1 כף. l.
שמן חלודה	לשומן עמוק
אבקת סוכר, קינמון	טַעַם

שיטת בישול

מרתיחים מים עם סוכר ומלח (כמותם מסומנת לליטר מים) ומרתיחים את הפסטה עד לדרגת אל דנטה. לאחר מכן מרוקנים את המים, שוטפים את הפסטה במים קרים.

מוסיפים קמח ועמילן, מערבבים היטב.

מחממים שמן ומטגנים את הפסטה עד להזהבה כהה. פסטה לא מטוגנת מספיק לא תתן את הפריכות הרצויה, לכן עליכם לתפוס את הרגע בו עליכם להפסיק לטגן.

שים "עץ צחצוח" על מגבת נייר להסרת עודפי שמן, בוזקים אבקת סוכר, אם רוצים - קינמון ומגישים עם תה או קפה!

[לוריק]

אהה הא) לוריק, זה גאון!
תודה שאתה כל כך פשוט! מה שאני אוהב

אה, bgoste. אתמול טיגנתי "צ'יפס" של פסטה, אז הגעתי לזה. זה יצא מאוד אחיד. יתר על כן, באהבת נכדי לפסטה, יש לי אותם - פיקדונות.

[לריסה]

לריסה, ואם הפסטה מבושלת טרי, כנראה שלא צריך להרתיח אותה? צריך לנסות. תודה על המתכון!

להרתיח, כנראה לא הכרחי?

כן, אני לא חושב שכן. נסה, סבטה, ותגידי לי.

אני בהחלט אדווח, לארוצ'קה!