עוגת גבינה שוקולד עם דובדבנים

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

עוגת גבינה שוקולד עם דובדבנים

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
הבסיס
עוגיות שוקולד צ'יפס	150 גרם
חמאה מומסת	60 גרם
עוגת גבינה
גבינת שמנת	500 גרם
סוכר	80 גרם
סוכר וניל	10 גרם
ביצת עוף C1	3 יח '
שוקולד שחור או זיגוג	240 גרם
דובדבן b / c	200 גרם
----------	--------------
צורה ד 20

שיטת בישול

טוחנים את העוגיות לפירורים.

יוצקים שמן.

לְעַרְבֵּב.

מכסים את תחתית המנה בנייר אפייה. מעבירים את הפירור. הפץ וקומפקטי. מכניסים למקרר למשך 30 דקות.

ממיסים את השוקולד. מניחים להתקרר.

כל המזונות צריכים להיות בטמפרטורת החדר. מוסיפים גבינה סוכר וסוכר וניל. מערבבים במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים ביצים אחת אחת. מערבבים במיקסר.

המסה צריכה להיות הומוגנית. אין צורך להקציף. פשוט מערבבים.

מוסיפים שוקולד. לְעַרְבֵּב.

יוצקים דובדבנים. מערבבים בעדינות בעזרת מרית.

מכניסים את הטופס על הבסיס. לְשַׁטֵחַ.

מכניסים לתנור שחומם מראש ל 100 מעלות. שים נייר אפייה עם מים רותחים למטה. אופים כשעה ו -45 דקות. עוגת הגבינה המוגמרת צמודה בקצוות ומתנדנדת במרכז.

השאירו את עוגת הגבינה למשך 30-40 דקות בתנור פתוח מעט מכובה. תשיג את זה. מניחים להתקרר לחלוטין. שולחים למקרר ל-6-8 שעות. חופשי מהטופס.

בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

עוגת גבינה שוקולד טעימה. עדין, מתוק במידה עם חמיצות מדובדבנים. לְהַמלִיץ!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, בכל פעם שאני חווה הנאה אסתטית מהמתכונים שלך!

זה מאוד מאוד מאוד יפה וטעים !!!!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אתה לא מוסיף כפית אחת של קמח לגבינה?! איך זה תופס - בגלל הביצים? .. ניסיתי לאפות עוגות גבינה שלוש פעמים - לא ... אז אני נושף על המים ...

[לוסי]

לוסי, מרינה, טטיאנה, תודה על תשומת הלב למתכון)

הִתנַסוּת

לוסי, תודה על המילים החמות)

איך הוא תופס - בגלל הביצים? .. ניסיתי לאפות עוגות גבינה שלוש פעמים - לא ... אז אני נושף על המים ...

ביצים ושוקולד)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה על המתכון! כבר קניתי את השוקולד, אבל לקחתי את המר. עכשיו היא נזכרה, מה אם אתה צריך חלב או חלב מר? ושאלה נוספת: איזה זיגוג? מוכנים באבקה?

[נטליה]

נטליה, שוקולד שחור - מעולה. והציפוי הוא מטבעות שוקולד או חטיפים.

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה!



אנג'לה, לקח דגימה היום. זו עוגת הגבינה הראשונה שהכנתי. אירוע בחיים ואירוע נעים. לקחתי את זה בזכות התמונות שלך שלב אחר שלב. תודה עליהם. התוצאה היא טעם שוקולד עשיר מאוד. בעבודה הם אמרו "מעולה".
עדיין בהכנה: לא האמנתי שזה יתקשה, והקצוות לא היו צפופים. סביר ביותר. התנור לא הגיע לטמפרטורה. פחדתי לחשוף יתר על המידה וכיביתי אותה כמו במתכון. אבל .. הכל בסדר. אנג'לה, בזמן שמכינים עוגת גבינה האם המים צריכים להמריא מתחתיה? לא היה לי קיטור חזק, אבל יש לי תנור גז ואני לא אחראי עליו, או יותר נכון לתארים שנקבעו. תודה רבה על המתכונים שלך מעוצבים כל כך יפה וכל כך טעימים.