שרלוט בסיר לחץ של LandLife

[שרלוט]

שרלוט בסיר לחץ של LandLife

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצה	5 פריטים
סוכר	2 כוסות
קמח חיטה	2 כוסות
מרגרינה

שיטת בישול

• זה היה ב -9 במאי, לאחר שצפה בסרט "SHIELD AND SWORD". הרבה מאוד זמן לא ישבתי ליד מכשיר הטלוויזיה בין השעות 10: 00-17: 00 .. מה איכשהו יתרחק .. אז עדיין החלטתי לבדוק את האפשרות של סיר לחץ לאפות.
• עשיתי שרלוט מתכון למולטי קוקר - ליתר דיוק, על פי המתכון לשרלוט עם תפוזים, רק שלא היו לי פירות. יצא רק ביסקוויט.
• הקצתי מעט 5 ביצים ואז בהדרגה תוך כדי המשך הוספתי הוספתי 2 כוסות מדודות (מכמות רב או סיר לחץ, הן עדיין חד צדדיות) סוכר, ואז רק מעט 2 כוסות קמח מדודות. סיר שומן במרגרינה למעלה ממחציתו. שפך את הבצק.
• וכך זה התחיל ..
• ראשית שמתי את זה על 25 דקות - פשוט בחרתי את הזמן. האמת, אני לא יודע אם עברו 25 דקות או שהוא כבה קודם לכן, אבל הבצק היה גולמי .. (כשפתחתי אותו), ואז שמתי אותו בתוכנית RIS, כשגם הוא חריק שם, פתחתי אותו, אני רואה שזה לא מספיק, ואז שמתי את זה בתוכנית KASHI, אחרי 17 דקות - תוך חריקה, שלפתי ביסקוויט.
• הנה תמונה:
• זה החלק העליון (הסל הודפס מהריבוי)
• 

מתכונים דומים

שרלוט עם תפוחים בסיר לחץ לחץ אורסון 4002 (טניוליה)

שארלוט קלאסי (קוקיה 1054) (יוסטאס)

שרלוט במולטי-קוקר סקרלט IS-MC412S01 (ויטאוק)

10 במאי חזר על הניסוי באפייה. בסיר לחץ אפיתי דייסה בתכנית - שמתי אותה פעמיים (משם יש פעם אחת שהתוכנית הזו, פתחתי אותה נראית כל כך קטנה ושמתי אותה שוב בתוכנית זו ...)

מתכון:
3 ביצים
1 כוס סוכר
שקית אחת של סוכר וניל
מנדרינה אחת
2 אגסים בינוניים
100 גרם חמאה
שולחן 2. כפות שמנת חמוצה
1.5 כפיות אבקת אפייה
1 3/4 כוסות קמח
אבקת סוכר

מקציפים ביצים עם סוכר וסוכר וניל.
מוסיפים שמנת חמוצה וחמאה בטמפרטורת החדר, חותכים לחתיכות.
תוך כדי הקצפה מוסיפים את מיץ המנדרינה הסחוט.
ואז מוסיפים קמח ואבקת אפייה.
קלפו את האגסים וחתכו לקוביות קטנות.
מוסיפים את האגסים לבצק ומערבבים בעדינות.
יוצקים את הבצק על צלחת משומנת בקוטר 23 ס"מ.
לשים את התבנית עם הבצק שחומם מראש ל -180 מעלות. תנור אפיה.
נכונות לקבוע בעזרת שיפוד עץ.

מפזרים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר.
יצא מגניב, היא לא ציפתה לזה, אוורירית, לא לחה. האגסים רכים, אבל כשחתכתי אותו בקושי זה התברר. ולא היה לי קלמנטינה - מיץ סחוט מתפוז.

אני רוצה לאפות משהו בסיר הלחץ, אבל אני לא יודע באיזה מיקום להכניס את השסתום.
בבקשה תגיד לי.

שמתי את זה במצב שהיה אמור להיות)) בקיצור, מה היה בלחץ וזה מגניב, כשפתחתי אותו בפעם הראשונה, אני רואה שלא סגרתי את זה עוד יותר, כך שאף אחד מ הביסקוויטים האלה נפלו ... למרות שהיה הבדל טמפרטורה ברור ..

תודה! קפצתי למטבח לכיריים.

הכנתי שרלוט לפי המתכון שלך בסיר לחץ בסיר הלחץ של פולריס שלי. הגדרתי את מצב הדייסה, אך הוא נכבה מוקדם יותר מ -25 דקות, אפילו הלחץ לא עלה, ואז הגדרתי את מצב "אורז" למצב של 15 דקות במצב זה, הכל נאפה היטב. ברגע שהוספתי פרוסות תפוז בצלצלי השאלוט זה יצא טוב. פעמיים הגדרתי את מצב האורז למשך 15 דקות כשחלף הזמן פתחתי את המכסה הבצק היה לח, בדקתי את המכסה בעזרת קיסם והנחתי אותו באותו מצב למשך 10 דקות לאחר זמן מה בדקתי שהוא מוכן. הנחתי אותו מהתבנית על צלחת, תחתית העוגה נשרפה, חתכתי אותה בעזרת סכין. שימנתי את החלק העליון בחמאת שוקולד.