בית מתכונים קולינריים מנות קולינריות פילה ירך של טורקיה עם ירקות ואורז

פילה ירך של טורקיה עם ירקות ואורז

פילה ירך של טורקיה עם ירקות ואורז

קטגוריה: מתכונים קולינריים
פילה ירך של טורקיה עם ירקות ואורז

רכיבים

אורז
פילה ירך של טורקיה
גזר
בצל בצל
פלפל מתוק
ירקות (שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום)

שיטת בישול

  • כמו שאומרים, מלחמה היא מלחמה (קרא חום אחר חום), אבל אתה רוצה לאכול.
  • בדיוק קניתי כאן לפני יום תערובת של אורז פראי וזהוב. והיום הכנתי בדיוק דבר כזה. אם תוסיף משהו ותסיר משהו, יהיה ריזוטו. אבל אין לי מה להסיר או להוסיף, אם כן, בצניעות, אלא עם טעם.
  • הכנה
  • מרתיחים אורז במים מלוחים במשך 20-25 דקות. מסננים, שוטפים.
  • מטגנים את נתחי ההודו בשמן צמחי (יש לי זית), מוציאים, באותו שמן, מטגנים את הגזר, הבצל, הפלפלים חתוכים לחתיכות, מוסיפים ירקות בסוף. מחזירים את ההודו לתבנית, מתבלים במלח, פלפל ומבשלים על אש נמוכה עד שהם רכים. במידת הצורך מוסיפים מעט שמן צמחי, שמים אורז, מערבבים בעדינות ומחזיקים מתחת למכסה על אש נמוכה למשך כמה דקות.

מתכונים דומים


מתכונים נוספים במדור "מנות קולינריות"

סלט מנינה
סלט "מנינה"
קציצות חסכוניות
קציצות חסכוניות
סלט לשון חזיר
סלט לשון חזיר
ירך הודו אפויה
ירך הודו אפויה
עוף עם סוד
עוף עם סוד
סלט ארוחת ערב
סלט ארוחת ערב

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.
CONTACT US

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם