ירך הודו אפויה

קטגוריה: כלים בשריים
ירך הודו אפויה

רכיבים

ירך טורקיה מחשב אחד
חמאה 30 גרם
גזר מחשב אחד
שום ראש אחד
מלח, פלפל, קארי

שיטת בישול

  • הסתכלתי בירכיים של תרנגול הודו במשך יומיים. חשבתי: ומה אבשל איתם. לא הגעתי לשום דבר מיוחד, פשוט אפיתי בתנור. תוצאה מצוינת. הבשר רך וקליל מאוד.


  • חותכים את הגזר לקוביות גדולות, מפרקים את השום לפרוסות, ממלאים את ירך ההודו. לא קיבלתי את העצם. משפשפים במלח, מפזרים פלפל גרוס, קארי ומעליהם חמאה. עוטפים בנייר כסף ובמשך 40 דקות בתנור, t 200 מעלות. ואז פותחים את נייר הכסף, יוצקים מעל את המיץ שנוצר ומחזיקים בתנור למשך 15 דקות נוספות. הירך רכה, רכה. ומאוד קל.

  • ירך הודו אפויה


לוצ'וק
celfhכמה יפה יהיה להעריץ ולהעריץ ...
התמונה השנייה היא איור ישיר מהמגזין ירך הודו אפויה
טטיאנה גנזידילובה
צ'לף, איזה יופי ! וכמה שזה טעים. אני מרינה ירכיים כאלה במקרר עוד לילה, ואז אופה אותם בשרוול שלי, גם מסתבר - יאם.
celfh
תודה לכן בנות ירך הודו אפויהירך הודו אפויה
קָרִיקָטוּרָה
זה לא קרה בכוונה, אבל היום, מתברר, בישלתי 2 מהמנות שלך)) עוגת גבינה ועכשיו אפיתי את ההודו)
תודה על המתכון! שפכתי אותו ברוטב סויה. ונאפה עוד קצת. בעלי ואני אכלנו חצי נתח עם פירה. והתפוררתי לחצי השני והכנתי פיצה לארוחת ערב) טעים)
להגיש תלונה:
ירך הודו אפויה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם