מרק עם פטריות טריות ואטריות תוצרת בית (קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: רוּסִי
מרק עם פטריות טריות ואטריות תוצרת בית (קוקיה 1054)

רכיבים

מרק עם פטריות טריות ואטריות תוצרת בית (קוקיה 1054)
  • מבשלים אטריות.
  • - כשהמרק מוכן מכבים את הסיר.
  • - אני טועם, ממליח, נכון.
  • - שמתי את הכמות הנכונה של האטריות, נדלק מצב רב בישול, דקה, 110 *... אבל היא חיכתה רק 5 דקות עד שהמחבת תעבוד וכיבתה את המחבת בלחיצה על הכפתור ביטול... חיכיתי עד שיצא הלחץ. המרק מוכן!

  • הערה

    היום קניתי את הפטריות הטריות הראשונות של העונה - אז הלכו פטריות הלבן והבוליטוס ואספן ...
    מיד רציתי מרק פטריות עם אטריות ביתיות. :
    בוא ננסהמרק עם פטריות טריות ואטריות תוצרת בית (קוקיה 1054)

    או שהיינו רעבים מאוד, או שעדיין לא אכלנו פטריות טריות וגם הרבה זמן לא הכנו אטריות ביתיות .... אבל טחנו את המרק הזה בישיבה אחת! מרק עם פטריות טריות ואטריות תוצרת בית (קוקיה 1054)

    בתיאבון, כולם!

    רוסיה
    רומי, אבל עבור האטריות שציינת: קמח, מים, מלח. האם זה נכון? לא צריך ביצים?
    אני תמיד מכין מרק עם פטריות עם גריסי חיטה, אני אפילו לא יודע למה, זה פשוט קרה. קאה, ברגע שהפטריות יופיעו, אני בהחלט אנסה את המרק הזה עם אטריות ביתיות. ולמה לא חשבתי על זה בעצמי?
    מנהל
    ציטוט: רוסיה

    רומי, אבל עבור האטריות שציינת: קמח, מים, מלח. האם זה נכון? לא צריך ביצים?

    רוסיה , האטריות פשוטות מאוד, ללא ביצים! הבצק טוב, חזק - הוא נשמר היטב במהלך הבישול, לא רותח, מה שחשוב מאוד למרק.
    צלחת מרק האטריות המוכנה שלי עמדה עד למחרת - האטריות לא התרככו!

    אני תמיד מבשל מרק פטריות רק עם אטריות, ואני משתדל לעשות את זה רק עם אטריות ביתיות - אז זה יוצא כמו תוצרת בית, והמרק שונה, טעים !!!

    אני תמיד מטגן בצל וגזר בתערובת של ירקות וחמאה - זה גם נותן למרק את הטעם השמנתי הספציפי שלו!

    בישל - כדאי שתאהב את זה! אמנם, עניין של טעם נקרא ...

    טאניוליה
    מנהל, תודה . אז רציתי מרק פטריות ... אההההה ...
    ואני אוהב את אשת החלב: פטריות חלב קצוצות דק ותפוחי אדמה ושום דבר אחר לא נמצא במרק הזה, אלא טעם. אני גם אוהב איך יש לך מרק פטריות עם אטריות, ואני גם מאוד אוהב מרק פטריות עם כופתאות גבינה. אבל אין פטריות ביערות שלנו השנה. מאיפה השגת את פטריות האספן? מעולם לא ניסיתי איתם מרק ... שוב תודה
    מנהל

    טאניוליה, הילדות שלי מזכירה לי מרק עם פטריות טריות ואטריות ביתיות - משהו כל כך יקר, אבל רחוק ומוסתר מאיתנו

    והפטריות כבר הלכו !!!! הגשמים חלפו, הם שטפו, והם כל כך גדולים ויפים, יש אפילו לבנים כבר !!!!!
    ראיתי לבן, בולטוס, בולטוס! אבל יקר מאוד!

    בכל מקרה אקנה מעט. אני בהחלט אכין לבן מלוח ובולטוס!
    רוסיה
    רומצ'קה, תודה על התשובה. גם אני תמיד מכינה פטריות על שמנת, והם גם אוהבים אותי להוסיף שם שמנת חמוצה. טָעִים מְאוֹד!
    מנהל

    ואני מוסיפה שמנת חמוצה לצלחת ואז לעיתים נדירות שמנת חמוצה במחבת - אנחנו לא הולכים
    אני אוהב את הטעם הטהור של מרק פטריות ואטריות
    טאניוליה
    רוסיה, כן ... שמנת חמוצה זה נושא ... שמנת חמוצה בפלטה, בעלי לא אוכל שום דבר עם שמנת חמוצה. אבל לגבי צ'יפס ... אני לא ממש אוהב את זה כשאני מבשל לעצמי, ככלל שמתי הכל ככה.
    אני יכול להכין את האיכרים שלי לטגן.
    רוסיה
    רומצ'קהתודה על הרעיון של מרק פטריות עם אטריות ביתיות. טָעִים מְאוֹד.
    #
    הפטריות היו פורצ'יני. הארומה היא פשוט קלאסית!
    MariS
    תניוש, אני מכין מרק פטריות עם אטריות ביתיות לפי המתכון שלך (גם שלך). רק הולכת לעשות מדיטציה באטריות, בעלי חזר במפתיע ... ואנחנו צריכים בדחיפות ללכת על מתנות. עכשיו הכל יתבשל בלעדי (תודה לאל, אני חותך במהירות את האטריות).תודה על המתכון! אה, איזו טכניקת נס יש לנו, עם זאת.
    מנהל

    כן, הטכנולוגיה עוזרת לנו מצוין! כבר בעייתי לחיות בלעדיו. לא יכולתי לעמוד בעינויים של שבירת סיר לחץ אחד, ומיד קניתי אורסון

    מרינה, בריאות טובה, לבשל אטריות טעימות
    MariS
    באתי להביע שוב את תודתי טאניושה! איזה מרק טעים יצא, והכי חשוב שהוא הכין כמעט בלעדי.

    הם התנפלו מיד על המרק ו ... שכחו מהתצלום. זה, סליחה, זה כבר השאריות.
    מרק עם פטריות טריות ואטריות תוצרת בית (קוקיה 1054)
    מנהל

    OOOOOOOOO !!!! מרינוצ'קה, כמה יפה! צבע פטריות כה עשיר! ואטריות! בית !!!!! סוּפֶּר!

    בשביל בריאות !!!!!!
    קירך
    היום בישלתי את המרק הנפלא הזה בפעם השנייה. הפעם הראשונה הייתה מרק עוף, ועכשיו מבשר בקר. פטריות פורצ'יני ופטריות אספן. אטריות מאפה צ'וקס. טעים מאוד. נכון, רק מרק התבשל בקוקיה, והשאר בסיר.
    מרק עם פטריות טריות ואטריות תוצרת בית (קוקיה 1054)

    לבסוף, יש לי מצלמה.
    אדם מקורי
    תודה על הרעיון! לעולם לא הייתי מנחש לשלב בשר, פטריות ואטריות במרק אחד!
    אהבתי את הטעם מאוד, עשיר, לא מכות.
    בישלתי אותו בסיר רגיל, כי נפח ה- MV קטן מדי מבחינתנו במנות ראשונות. אבל זה יצא מגניב מאוד. מבושל עם שמפניון ואטריות מאפה שוקו תוצרת בית.
    הבת שלי מאוד אוהבת מנות ראשונות, אבל אוכלת רק את מה שהיא יודעת, על פי מצב הרוח שלה, היא מנסה כל דבר חדש בחוסר רצון. אז אנחנו מתחלפים לאכול בורשט עם שעועית, אטריות עוף ביתיות, מרק עם קציצות ומרק עם פסטה. רק בדרך זו, לא ניתן להוסיף להם שום דבר חדש. ואז היא כל כך הפתיעה אותי. היא אכלה את כל הצלחת, ואפילו אמרה: "אוי! בשר! פטריות!" זו הפעם הראשונה שניסיתי פטריות.
    עכשיו המרק הזה יהיה איתנו בחיי היומיום)
    מנהל

    אז זהו כמעט מתכון קלאסי לאטריות עם פטריות.ילדותי אני זוכר מרק עם עוף ביתי עם פטריות ואטריות ביתיות - הוא היה כל כך טעים !!! כשהעוף משתעמם, אני מבשל עם חזה עגל או בקר.
    אפשרות אחרת, במקום אטריות, אפשר להוסיף מעט שעורה פנינה - גם טעימה מאוד!

    אולסיה, אני מאוד שמחה שהצלחנו לרצות את בתי עם מרקים תסתכל כאן בקטלוג של המרקים שלי, פתאום מה עוד תאסוף לעצמך ולבתך 🔗 והנה
    🔗
    יש לי אותה בעיה כשאמא שלי דורשת מרק כל יום, ואני צריכה להמציא אותם, אז יש לי הרבה מרקים ושונים.
    אדם מקורי
    תודה רבה על הטיפ! אני אחפש, אנסה))) אם רק היה כל כך קל להאכיל את בתי בגן. לא אוכלת כלום בכלל

    כל המתכונים

    © מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

    מפת אתר

    אנו ממליצים לך לקרוא:

    בחירה ותפעול של יצרני לחם