7. קרולינה
בישול רב בשפה הקוראנית. עם שתי קערות (Xwall ואבן טבעית).

מולטי קוקר CUCKOO CRP-HMXS1010FB

מולטי קוקר CUCKOO CRP-HMXS1010FB

מולטי קוקר CUCKOO CRP-HMXS1010FB

מולטי קוקר CUCKOO CRP-HMXS1010FB

מולטי קוקר CUCKOO CRP-HMXS1010FB
7. קרולינה
אז ההצפנה בואו ננסה להבין את זה ...
תוכניות:

백 미 (27-37 דק ') אורז גלוטיני

김, 초밥 (38-51 דק ') קים, סושי

잡곡 (41-50 דק ') אורז דגנים, יבשים או דגנים מלאים

현미 / 발아 (42-56 דקות) אורז, דגנים מונבטים

영양 밥 (40-45 דקות) מבושל?

영양 죽 (60-71 דקות) מבושל

제척 미 (31-44 דקות)

홍삼 (2-24 שעות) ג'ינסנג

묵은 쌀 (39-44 דקות) Gettang עצמו (המנה שלהם היא עוף שלם במרק שליש העוף)

만능 찜 (10-120 דקות) רב בישול

삼계탕 (69 דקות) עוף

스팀 세척 (20 דקות) שלוש אדים (כנראה ניקוי אדים)

돌솥 백미 (45-59 דק ') אורז לבן בסיר אבן

돌솥 잡곡 (56-68 דק ') אורז מלא בסיר אבן

돌솥 누룽 시 (45-54 דק ') אורז מטוגן (אפוי) בסיר אבן

돌솥 송늉 (39-42 דקות)
Qween
7. קרולינה כן, מעניין. אני מתרגם את זה-

영양 죽
제척 미
홍삼
묵은 쌀 כמו "אדום". עכשיו אסתכל על תרגום אחר.
Qween
האם אתה יכול לשבור את ההירוגליפים בצורה ברורה יותר? אחרת, הם מתמזגים לתוך השטיח.
Qween
ציטוט: קרולינה 7

אז ההצפנה בואו ננסה להבין את זה ...
תוכניות:

백미 אורז גלוטיני
김, 초밥 קים, סושי
잡곡 אורז דגנים, יבשים או דגנים מלאים
현미 / 발아 אורז, דגנים מונבטים
영양 밥 מבושל? כן, מבושל

영양 죽 ?

제척 미 ?

홍삼 אָדוֹם

묵은 쌀 ?

만능 찜 רב בישול

삼계탕 עוף

스팀 세척 שלושה זוגות

Rice 누룽 אורז מטוגן (אפוי)

돌솥 송늉 ?

זה הדגשתי באדום את מה שמצאתי.
משהו כזה. מה זה "שלושה זוגות" ... אה, ושיתפתי.
7. קרולינה
ציטוט: Qween

האם אתה יכול לשבור את ההירוגליפים בצורה ברורה יותר? אחרת, הם מתמזגים לתוך השטיח.

וגם אני הייתי רוצה שמשהו יחולק בצורה ברורה יותר, יחולק איכשהו או אולי לא הבנתי נכון? יש לך נטבוק?
Qween
יש לי מחשב נייד.

אני אשתף את השאר.
7. קרולינה



זה הדגשתי באדום את מה שמצאתי.
משהו כזה. מה זה "שלושה זוגות" ... אה, ושיתפתי.

אני לא יודע מהם שלושה זוגות ... אני צריך לחשוב אם אפשר לנקות אותו עם קיטור ... או עם מצב קיטור ...
תודה על העזרה.
Qween
כן, הדבר הראשון שעולה בראש הוא כמובן אידוי. האם יש סל בשביל זה?
7. קרולינה
כן, יש סלסלה. רק בספר המתכונים, כל מה שנראה כמאודה מבושל על רב-כיריים.
טאניוליה
קרולינה, איזו עבודת מחקר מעניינת את צריכה לעשות! בהצלחה לך.
7. קרולינה
תודה, אני אעשה כמיטב יכולתי!
ג'וליפרה
7. קרולינה

ואיזה כוח יש לזה?
כרוב התבשל במהירות מדהימה בקערת אבן.
7. קרולינה
ציטוט: ג'וליפרה

7. קרולינה

ואיזה כוח יש לזה?
כרוב התבשל במהירות מדהימה בקערת אבן.
הספק 1400W.
אין לי מה להשוות, ובכן, אולי עם תנור גז ... אבל אני שמח, זה חוסך זמן
אגב, ניסיתי לחמם סיר אבן בלי כלום, הוא מתחמם במהירות, 2-3 דקות, ואי אפשר לגעת בו. יש לה 4 מצבים לסיר הזה, אני חושב ששם היא נותנת את המקסימום לחימום בתחילת הבישול.
7. קרולינה
היום הכנתי דייסת שעורה (מגולגלת) וברוקולי. היא שמה את הדייסה בתחתית, יצקה אותה עם מים, שמה ברוקולי על גבי צלחת האדים ועל רב בישול במשך 15 דקות. עם דייסה הכל סופר, אבל עם ברוקולי הגזמתי את זה ... כמובן שאפשר לאכול, אבל בפעם הבאה הברוקולי הוא לא יותר מ -5 דקות. הרי בסיר כפול בבית אני עושה 5 דקות, אבל כאן בסרט המצויר החלטתי ...
7. קרולינה
בואו נצחק על הקוריאנים ביחד (אני יכול, גם הם צוחקים עלי).
אז ההוראה של חיפושית האורז
תרגום מתרגם קוריאני:
Rice אורז דביק
김, 초밥 גימב (אותם גלילים רק בקוריאנית), סושי
אורז דגנים, יבשים או דגנים מלאים
אורז 현미 / 발아, דגנים מונבטים
Rice 밥 אורז מבושל עם דגנים אחרים
דייסת אורז
제척 ניקוי גרגירי אורז רקובים (טעים כנראה)
ג'ינסנג
Rice 쌀 אורז תקוע ישן
찜 찜 תבשיל אורז עם כרוב
삼계탕 בישול עוף עם אורז (כמו מרק סמיך)
Cleaning 세척 ניקוי אדים
돌솥 누룽 시 קרום אורז שרוף מעט
돌솥 송늉 מרתח של קרום שרוף

כמה שיטות בישול אחרות אתה מכיר?
מטבע הדברים, הם אפילו לא יכלו לדמיין שאפשר לאפות שם לחם. הלחם שלהם הוא אורז
סזלסטר
7. קרולינה אני יכול לדמיין איזה סוג של עיניים מקבלים הקוריאנים כשהם מגלים מה אפשר לבשל בסירי האורז שלהם. האם אתה חושב שהם קוראים את הפורום או שזה קשה? השמועה אומרת שהיפנים פשוט מגהצים את האינטרנט בחיפוש אחר רעיונות טריים, כולל שימוש בטכנולוגיה שלהם. כביכול, ערכו מחקר שיווקי
7. קרולינה
ציטוט: sazalexter

7. קרולינה אני יכול לדמיין איזה סוג של עיניים מקבלים הקוריאנים כשהם מגלים מה אפשר לבשל בסירי האורז שלהם. האם אתה חושב שהם קוראים את הפורום או שזה קשה? השמועה אומרת שהיפנים פשוט מגהצים את האינטרנט בחיפוש אחר רעיונות טריים, כולל שימוש בטכנולוגיה שלהם. כביכול, ערכו מחקר שיווקי

הקוריאנים עדיין לא ניסו דבר מה- Multicooker. אבל הם אכלו עוגת לחם קצר בתבנית עם פודינג ליום ההולדת שלי (הם דחפו לעצמם ממתקים, כמו ילדים, על שתי הלחיים). ואז הוא אפילו הזמין עוגה אחת לאשתי ליום ההולדת שלי (שהושווה ב -30 דולר), אפילו נתן את המתכון ... אבל לקוריאנים (אני מקווה שלא כולם) יש ידיות במטבח - ווים אמרו - זה לא עובד .. .
אם הם קוראים את הפורום אני לא יודע, באופן כללי רוסית נראית להם נורא קשה, אולי במפעלים .... אבל הם לא אוהבים משהו חדש באוכל. זה, באופן כללי, חריף בהם כל מה שהם כנראה בקושי מרגישים את הטעם, כל הקולטנים התנוונו
מורזה
קרולינה 7, אנא ספר לי, האם הדגם שלך כולל שתי קערות, או שקנית אחת מהן בנפרד? אני מתכנן להזמין קוקיה בקוריאה, אבל אני פשוט לא מצליח להבין את הווריאציות. זה המודל שלך 🔗 , אם לשפוט לפי התמונות יש קערה מבחוץ של זהב + נחושת, והחלק הפנימי של XWELL Shine, ומה הם מפרסמים כטריים?
והדגמים החדשים, כפי שהבנתי טיטניום .... לא הבנתי את הציפוי הפנימי, ושוב ה- Fresh הזה ..... יעזור לי להבין את זה.
7. קרולינה
ציטוט: מורזה

קרולינה 7, אנא ספר לי, האם הדגם שלך כולל שתי קערות, או שקנית אחת מהן בנפרד? אני מתכנן להזמין קוקיה בקוריאה, אבל אני פשוט לא מצליח להבין את הווריאציות. זה המודל שלך 🔗 , אם לשפוט לפי התמונות יש קערה מבחוץ של זהב + נחושת, והחלק הפנימי של XWELL Shine, ומה הם מפרסמים כטריים?
והדגמים החדשים, כפי שהבנתי טיטניום .... לא הבנתי את הציפוי הפנימי, ושוב ה- Fresh הזה ..... יעזור לי להבין את זה.

מה ששלחת אינו המודל שלי. יש רק סיר אחד. במקור בשתי הסיריות שלי. Xwall ואבן טבעית. באתר הקוריאני היא
🔗
ציפוי טיטניום בדגמים חדשים. מולטי קוקר (סיר אורז) עם סיר אבן הוא רק 4.2 דגמים ישנים, אחד ישן יחסית (כמו שלי) וחדש. חדש פה

ההבדל בין שלי לחדש אינו חשוב עבורי (הם הוסיפו שלב אחד של הגנה, ההספק הוא לא 1400 אלא 1905W ותכנות בישול דרך האינטרנט והמחשב), והמחיר גבוה ב -300 $. תכנות באינטרנט הוא תכונה מפתה, אבל ... רק אם אתה יודע קוריאנית. אני לא יודע, אז אני לא צריך את זה. כוח ... מבחינתי. אז זהו +, יהיה פחות חשמל.
מה הם מפרסמים כטריים, אני לא יודע בוודאות, אבל אני מניח שהם מתכוונים לכך שהאורז תמיד טרי (כלומר חם ולא מתייבש).
ובכן, משהו כזה .. אשמח אם אעזור.
מורזה
תודה על העזרה, בסוף בחרתי אחרת לגמרי ......... העיקר שההוראות יהיו באנגלית, אחרת נעלמתי
🔗
7. קרולינה
ציטוט: מורזה

תודה על העזרה, בסוף בחרתי אחרת לגמרי ......... העיקר שההוראות יהיו באנגלית, אחרת נעלמתי
🔗

ובכן, נהדר, כשבחרתי אמרו לי שליכום נמצא במקום השני אחרי הקוקייה, אז זו גם טכניקה מאוד סולידית! לא התעמקתי בפרטים של זה, אבל עדיין מזל טוב לבחירתך!
מורזה
ובכן, הסרט המצויר החביב שלי עף אלי, אני לא יודע מתי הוא יגיע, אבל אני מצפה לזה. אני מקווה שנוכל לדון במולטי-קוק קוריאני שלנו, אם כי מחברות שונות, אני חושב שהם כמעט זהים.הסתכלתי עליך בדואר - אתה יפה! וכפי שהבנתי מהאווטאר באתר זה, הם הפכו לאמא. כתוב מה אתה מבשל בסיר האיטי שלך, מעניין מאוד.
7. קרולינה
ציטוט: מורזה

ובכן, הסרט המצויר החביב שלי עף אלי, אני לא יודע מתי הוא יגיע, אבל אני מצפה לזה. אני מקווה שנוכל לדון במולטי-קוק קוריאני שלנו, אם כי מחברות שונות, אני חושב שהם כמעט זהים. הסתכלתי עלייך בדואר - את יפה! וכפי שאני מבין מהאווטאר באתר זה, הם הפכו לאמא. כתוב מה אתה מבשל בסיר האיטי שלך, מעניין מאוד.

שמח בשבילך!! כמובן שנדון בו לחם מחמצת 3-4 פעמים בשבוע, אך תמיד לפי הראייה. כל הזמן לא מספיק כדי למדוד ולהניח ... אני רגיל ליצרן הלחם למראה ... זה נחמד שאתה מעוניין, ראה את התמונות, תודה. אני רק מתכונן לאימהות בפעם הראשונה, ובאווטאר נמצא הבושם הקטן שלי, האיש הקוריאני הקטן האהוב ...
מורזה
הידד!!! ובכן, סוף סוף הכוכב הקוריאני שלי נמצא במטבח .... ומעל הכל משמח את העין !!! אפילו לא ציפיתי שהיא כל כך יפה, עם אבני חן, כמו ביצה חייזרית גדולה))))))))))) נכון, ההוראה הייתה עבורה רק בקוריאנית. באינטרנט הצלחתי לקבל הדרכה באנגלית לקוקיה מאותה כיתה, אני אשווה. אך ורק באינטואיציה, בישלתי שם חתיכת הודו לילדים למרק ... 15 והכל מוכן ... והיא כל הזמן מדברת ... אני נופלת למצב של אופוריה עמוקה למשמע קולה .. זה פשוט נס, קירות עבים, כיסוי מעולה. אלמד את המצבים ואתאים את עצמי לצרכים שלי.

גיליתי שיש לה 10 מצבים .... ניתן לבשל אורז לבן בדרך כלל ובמהירות. שם המצבים שתצחקו ......... כבר מרק מבושל, יצא מהר וטעים. מטוגן עם מכסה פתוח על כיריים מרובות ........ כל כך מרגש - בהתחלה הוא מטגן הרבה, ואז כנראה מוריד את הטמפרטורה, כשמוסיפים מנה חדשה של חומרים קרים, הוא מתחיל להשפריץ שוב. .. נס.
טאניוליה
מזל טוב!!! : פרחים: אני בטוח שתתיידד.
ג'וליפרה
מורזה - מזל טוב לעוזרת הנפלאה !!!
7. קרולינה
ציטוט: מורזה

הידד!!! ובכן, סוף סוף הכוכב הקוריאני שלי נמצא במטבח .... ומעל הכל משמח את העין !!! אפילו לא ציפיתי שהיא כל כך יפה, עם אבני חן, כמו ביצה חייזרית גדולה))))))))))))

הידד!!!! ובכן, סוף סוף החייזר שלך הגיע !! כל הכבוד לך! עכשיו יהיה יותר כיף בואו נבשל ביחד "בקוריאנית"
מורזה
🔗 הנה תמונה של הלוח הקדמי של המולטי-קוקר עם התרגום שלהם לאנגלית ........ ובכן, עדיין לא הבנתי את אלגוריתם התרגום ......... ממש כמה תוכניות חופפות את הקוקיה, כל השאר הוא סודי. מדוע הם קראו לכפתור זה רב-בישול לא ברור, בתמונות מההוראות ניתן לראות שעל הרב-בישול הם מבשלים - תבשיל ירקות, תבשיל בשר, אך במצב בישול איטי - עוף, מרק עם נתחים גדולים, סוג של מרק ודייסת חלב .... אולי זה תה האורז שלהם.
אחד המצבים נקרא - אורז עם שעועית שחורה ..... השני - קרום אורז מטוגן ........ סוג אחר של אורז מונבט (האם זה קורה) ושלושה מצבים של אורז - אורז לבן, מהיר אורז, אורז רגיל ............. במה לבן שונה מהרגיל לא ברור. ושני מצבים חומים של גאבה.

זה נתון! צריך להבין על מי מהם זה עובד כמו תנור, עליו הדרך הטובה ביותר לבשל מרק ועל איזה הוא עובד כמו דוד כפול ... אני אפילו לא יכול לדמיין, למרות שניתן מעמד לאדים זה.

7. קרולינה
כל כך ...
"רב טבח" ו"כיבוי "זהה לפי הסטנדרטים שלהם (מים רותחים במצב זה תוך 10 דקות) ואני חושב שהוא מבושל בטמפרטורה של 100-120 מעלות, אבל שום דבר לא מגרגר ולא רותח מכיוון שהוא בלחץ. בתכנית זו ניתן לקבוע את השעה בעצמך (אני חושב שכן עבורך). אותה תוכנית היא בישול בקיטור (מים מוזגים למטה, מניחים צלחת אדים והזמן נקבע על בסיס 10 דקות לפני הרתיחה).
אני אופה בתכנית "קרום אורז מטוגן" (אני לא מסתמך על הקרום העליון המטוגן, אבל אפשר להפוך את המאפה אם המתכון מאפשר).
מרק, עדיף לבשל מרק עוף בתכנית "להשתזף בעצמו" (יש לך את זה?).
יהיו עוד שאלות, שאל.

מורזה
אז החלטתי לעשות משהו טיפשי, לאפות ביסקוויט ......... אין דרך להתחיל עם דייסה ......... לאפות ביסקוויט על טבעות תפוח מוערמות, עם חתיכות שוקולד בפנים וצימוקים ... בלי פותחים .... שים la על מה שמתורגם בערך לקרומי אורז קלויים למשך 35 דקות. בשורה התחתונה זה אכיל, טעים, אבל לא פנטן. אני לא יודע, אולי אפשר להשיג ביסקוויט בסיר לחץ, ניסיתי את זה ככה בפעם הראשונה, אבל הייתי מוצא איזשהו משטר איפה לבשל באופן אינטנסיבי ללא לחץ. עם זאת, חייבים לתת לביסקוויט אפשרות לתת את הקיטור שלו, ואז הוא מתגלה אפוי היטב עם נקב טוב ולא נופל. את אותו המתכון בפנאס בתכנית האפייה אני מקבל כפליים.

7. קרולינה
ציטוט: מורזה

אני לא יודע, אולי אפשר להשיג ביסקוויט בסיר לחץ, ניסיתי את זה ככה בפעם הראשונה, אבל הייתי מוצא איזשהו משטר איפה לבשל באופן אינטנסיבי ללא לחץ.
זה פשוט - בכל מצב, פתחו את השסתום (דבר קטן ועגול שדרכו עוברים קיטור) וזהו .... בישלו בלי לחץ ...
מורזה
תודה לך קרולינה, כדי שאוכל להסתדר בלעדיך?))))))))) קשה להתרגל לחדש, אפילו לא חשבתי שמתישהו אני אגיד את זה, אני מזדקן .. אני כל כך רגיל לעובדה שאין צורך לקבוע זמן, לא ברור מדוע מכונה חכמה כזו ולא תוכנית חיישנים אחת. אפילו הדייסה הכי אלמנטרית חייבת להיות מתוזמנת.

אבל פלוס אחד שכבר למדתי - היא מבשלת מהר מאוד))))))))

מדהים איך אופים בו לחם? מתיר את השסתום? אני אופה לחם כמעט כל יום עם מחמצת, לפעמים במכונת לחם, לפעמים בתנור.

7. קרולינה
ציטוט: מורזה

מדהים איך אופים בו לחם? מתיר את השסתום? אני אופה לחם כמעט כל יום עם מחמצת, לפעמים במכונת לחם, לפעמים בתנור.

אני אופה עכשיו. מחמצת בעיקר. פשוט אין זמן למדוד. שמתי הכל "בעין". במשך 4 שעות יש חתיכת לחם בחימום (אני שומר על הטמפרטורה, כך שהיא לא תעלה על 38), ואני אופה אותה פעמיים על "קרום מטוגן". אני מקפיד לדפוק את השסתום. ניסיתי לא לפשל את זה - הלחם עלה מעט. מסקנה - כל המאפים ללא שסתום.
באופן כללי, אני אוהב לחם ממכונת לחם, ולמען האמת, קניתי תנור איטי כי אני לא יכול לחיות בלי לחם (אני בקוריאה ומכונת הלחם שלי נמצאת בקייב, אחרי חודשיים החוזה יסתיים. ונשוב ביחד), אז התחלתי מחמצת ואפיתי אותה בקביעות ... בפעם הבאה שאאפה, אני מבטיח למדוד הכל ולהניח אותו.

הנה הלחם הקודם מהמולטי.

מולטי קוקר CUCKOO CRP-HMXS1010FB
7. קרולינה
ציטוט: מורזה

מדהים איך אופים בו לחם?

אני רוצה להזהיר אותך מראש !!!!!!
אני אופה בסיר אבן (זכרו, יש לי 2 כאלה). ואולי, אם התנור אינו באבן, אז אתה יכול לשרוט את הסיר !!!!! אז היזהרו, ואם אתם באמת רוצים, אז לפחות הניחו את הסיר עם קלף.
מורזה
האם זה לחם לבן? אני אופה עם מחמצת שחורה, בלי קמח חיטה בכלל 🔗 - הנה מתכון ותצלום. אבל בקוריאה כנראה אין קמח שיפון. ובכן, שום דבר חודשיים זה לא מעט - והבית באביב ... בעלי מתעורר הערב ואומר - אני רוצה לנסוע לחצי האי קרים, עכשיו ... אביב מגיע)))) ))) ...
יש לי איזשהו KASTRYUL סופר חזק .......... אמר ובמשך 100 שנה אין הריסה. ולמען האמת, יותר מכל אני אוהב לאפות לחם שיפון בתנור, עגול. האהוב אומר שהלחם צריך להיות מורכב מכמה קרומים .... אם כי אצל יצרנית הלחם יש גם כמה קרומים מסביב - הוא אומר שהם לא כל כך מלאכותיים .........)))) )))))))))))
7. קרולינה
ציטוט: מורזה

האם זה לחם לבן? אני אופה עם מחמצת שחורה, בלי קמח חיטה בכלל 🔗 - הנה מתכון ותצלום.
לחם אפור, מחמצת שיפון (על קמח שיפון עדיף IMHO הרבה יותר), והשאר קמח חיטה וסובין.
הלחם שלך יפה, אני גם אופה שיפון בבית.

ציטוט: מורזה

אבל בקוריאה כנראה אין קמח שיפון.
כן, אבל מיובא, נמכר ב -1.5 דולר למאה גרם. זה מעט יקר ללחם, אבל בדיוק מתאים לחמץ

ציטוט: מורזה

ובכן, שום דבר חודשיים הוא לא מעט - והבית באביב ...


ציטוט: מורזה

בעלי מתעורר הערב ואומר, אני רוצה לנסוע לחצי האי קרים, עכשיו ... אביב מגיע))))))).
משאלה טובה !: כן:

ציטוט: מורזה

יש לי איזה סוג של קסטריול עמיד במיוחד .......... אמר ובמשך 100 שנה אין הריסה.
כן, האיכות הקוריאנית היא באמת במיטבה, אבל בכל זאת שמתי רק את סיר ה- Xwal שלי עם מרית סיליקון

ציטוט: מורזה

האהוב אומר שהלחם צריך להיות מורכב מכמה קרומים ...
לפי הבנתי ....... בהתחלה הכנתי כמה לחמים, אבל אחרי חודש הבנתי שאני פשוט לא יכול לחיות בלי קרום, במועצה המשפחתית זה היה התחנן : girl_cray: החליט לקנות קריקטורה.
מורזה
אתמול בישלתי בשר כבש בחלב על רב-שכבתית. אני בעצמי לא מאוד בשר, אבל כל האחרים במשפחה אוכלים. ואת המנה הזו מעריץ בעלי. בקלאסיקות, זה חייב להיות מבושל במשך 4 שעות בתנור, אבל גם תוך 40 דקות זה התגלה בצורה קסומה והגזר עם הסלרי לא התפרק כלל, והבשר פשוט נמס ספוג בריח הקסם של נענע, רוזמרין , כוסברה וכמון. (בפעם הראשונה שהגדרתי אותו ל -20 דקות, ואז לעוד 20, אבל השטן משך אותי לכבות אותו בכוח, החלב עבר שחרור אדים ......... כל המטבח היה בחלב) ))))
ואז היה ניסוי לא מוצלח על אידוי תפוחי אדמה בקריקטורה, משום מה החלטתי לבחור במצב אוטומטי, כמו אורז מהיר ........ חשבתי שברגע שהאדים יסתיים, הוא יכבה. מעצמו ........ ..... יודע מתי היה צורך לכבות את ריח המטוגן בכוח. ניסיתי אתמול גם לטגן עם מכסה פתוח על ה"קרום "לא עבד ... עד עכשיו רק על רב בישול מתברר לטגן עם מכסה פתוח.
עכשיו אני מבשל שעועית, על כיריים רבות, לא התנסיתי ... ... בפעם השנייה אני לא רוצה לשטוף את המטבח, אם כי יש מצב שמתורגם בערך כאורז עם שעועית שחורה ........

ואשמח לחיות בקוריאה, אני כל כך אוהב את המטבח שלהם. הדבר החשוב ביותר הוא שהעסק הזה יתאים מאוד לגופי. הוא אוהב דגנים וירקות (טוב, עם דגים, ברור שיש לנו מתח). קניתי את הסרט המצויר הראשון אך ורק לצורך בישול אורז, אבל כשניסינו בו כוסמת .......... מיאו. רק כאן אורז לסושי או קימבאפ נדיר. אני מזמין הכל מחנות קוריאנית - יריעות נורי, אורז, חומץ אורז ......... ואני מכין מהכל ..... מלפפונים, צנוניות, שרימפס ....... יש לי שני ממותגים - 1. גליל סלאבי - עם הרינג, מלפפון כבוש ותפוח מגורר ........ 2. רולדת מילנו עם אבוקדו, ארוגולה ושמנת חמוצה כפרית כזו ..... לפעמים אני מכינה גזר בקוריאנית ......... זה לוקח הרבה זמן ואז הוא מוזרק ליום - אבל זה שווה את זה, לא להשוות עם סלט שוק.

קרולינה, עזור לי להבין מדוע יש לקריקטורה שלי קיטור פנימי? יש דבר כזה על המכסה שבתוכו מוכנס לתוכו אתה צריך לשפוך קצת מים. פילי קירוי הם לניקוי בעזרת קיטור, או לחימום, או לחום גאבה ......... אני לא מבין .....
7. קרולינה
ציטוט: מורזה


ואשמח לחיות בקוריאה, אני כל כך אוהב את המטבח שלהם. הדבר החשוב ביותר הוא שהעסק הזה יתאים מאוד לגופי. הוא אוהב דגנים וירקות (טוב, עם דגים, ברור שיש לנו מתח).

פעם גם חשבתי כך ............... (בקייב נשים קוריאניות הכינו סלטים בשוק)
המטבח הקוריאני הוא אורז פשוט בלי כלום, קימצ'י (כרוב כבוש עם פלפל אדום) וחבורת סלטים שונים, שאת רובם אי אפשר לאכול בגלל החריפות ... וגימבאפ הוא אולי אחד הדברים הבודדים שאפשר באמת לאכול כאן (אגב, בלי רוטב). אלמלא המולטי-קוקר, היא הייתה מתה מרעב.

ציטוט: מורזה


קרולינה, עזור לי להבין מדוע לסרט המצויר שלי יש קיטור פנימי? יש דבר כזה על המכסה שבתוכו מוכנס לתוכו אתה צריך לשפוך קצת מים. פילי קירוי הם לניקוי בעזרת קיטור, או לחימום, או לחום גאבה ......... אני לא מבין .....

אני לא יודע. אין לי את זה במכסה, יש רק גב, מיכל לאיסוף קונדנסט.
מורזה
ציטוט: קרולינה 7


כן, האיכות הקוריאנית היא באמת במיטבה, אבל בכל זאת שמתי רק את סיר ה- Xwal שלי עם מרית סיליקון

יש לי כף קסם בתפקיד הזה, אני חושב שרק באבא יאגה יכולה לקבל את זה, היא בת יותר ממאה שנה והיא הייתה עשויה מאיזשהו הובנה בארמניה (אוי, איך תמונות מוכנסות כאן, אני לא לָדַעַת))))). בישלתי איתה כל כך הרבה, ולפני, כנראה, כמה הם בישלו איתה, שבאופן כללי אתה יכול לבשל ממנה מרק מגרזן)

7. קרולינה
ציטוט: מורזה

רק כאן אורז לסושי או קימבאפ נדיר.אני מזמין הכל מחנות קוריאנית - יריעות נורי, אורז, חומץ אורז .........

ואני משתמש באורז בבית (באוקראינה) לסושי, ה"עגול "הרגיל. וזה שמוכר על ידי אסייתים ובסופרמרקטים (כמו לסושי) אני מחשיב קרם בורגני.
האישור לכך הוא תנורי האורז שלנו - הם פשוט מבשלים אורז ואורז לסושי מאותו אורז, ההבדל היחיד הוא שלסושי הוא מעט לא מבושל ובתוספת חומץ וסוכר. נסה את זה, זה כמעט אותו אורז
מורזה
עובדת העניין היא שמבחינתי יש הבדל. האורז שלנו לא מתגלה כה לבן וחלבי להפליא. ניסיתי גם להחליף חומץ - הוא לא טעים. אבל עכשיו זו לא בעיה בחנות קוריאנית: הכל עולה כסף מספק לחלוטין, כמו אורז רגיל בחנות.
היום בישלתי לוביו בסרט מצויר, זה יצא מהר וטעים מאוד. ניסיתי לבשל מנת אורז בתוכנית הראשונה (אורז לבן), מבושלת מאודה, כשפתחתי את המכסה, היה כמעט אורז יבש, בסיר יבש, אמרתי, IDIALISSIMO. יהיה צורך להתנסות באורז רגיל ולגלות כיצד תוכנית האורז הרגילה שונה מאורז לבן. מעניין אם לקוריאה יש אורז מוכן?

🔗 הנה תמונה של הליכום שלי עם המכסה פתוח, על המכסה יש כובע כזה שנשפכים בו מים, כיפה בצבע של סיר. כולי מודאגת, מה עלי לעשות איתו ?? אולי ניתן להשתמש בו רק בתוכניות מסוימות. יכולתי רק להניח שזה נחוץ לניקוי בעזרת קיטור ולחימום, למשל, את אותו אורז, אם כי מי מחמם אותו כשאתה תמיד יכול לבשל מנה חדשה. קרולינה, מה אתה אומר ??
7. קרולינה
ציטוט: מורזה

מעניין אם לקוריאה יש אורז מוכן?
נראה שלא נפגשתי ...

ציטוט: מורזה

🔗 הנה תמונה של הליכום שלי עם המכסה פתוח, על המכסה יש כובע כזה שנשפכים בו מים, כיפה בצבע של סיר. כולי מודאגת, מה עלי לעשות איתו ?? אולי ניתן להשתמש בו רק בתוכניות מסוימות. יכולתי רק להניח שזה נחוץ לניקוי בעזרת קיטור ולחימום, למשל, את אותו אורז, אם כי מי מחמם אותו כשאתה תמיד יכול לבשל מנה חדשה. קרולינה, מה אתה אומר ??

אני אפילו לא יודע מה להגיד ... אין לי את זה .... יש לך הוראות באנגלית? אולי שם ..
מורזה
אין לי הוראות באנגלית, אבוי ואה ... כל מה שהם יכלו לשלוח לי היה הלוח הקדמי שתורגם לאנגלית. עם המילים, תנורי האורז שלנו מיוצרים אך ורק לקוריאה, כך שלא יהיו הוראות.
ובאינטרנט הצלחתי למצוא הוראות באנגלית רק לקוקיה מאותה כיתה, אבל אין שום דבר כזה בעיצוב. ובכן, אני מקווה ששאלה זו היא להפסיק עם עניין של זמן, ראשוני האתר הרשמי Dashing ברוסית כבר הופיעו, מה שאומר שבקרוב הם יתחילו למכור אותם אצלנו))))))
מורזה
ובכן, כמעט שלטתי במצבים בסיר האורז. אני מאוד מתעניין במתכונים הקוריאניים מההוראות, מה הם בעצמם מבשלים על 10 מצבי בישול של אורז. כוסמת על המשטר החום גאבה הפכה למאכל גאוני. מצאתי אתר בו מנות קוריאניות מתוארות היטב 🔗
ופטריות מטוגנות עם בצל ודייסת כוסמת ... מיאו ...
במצב אורז עם שעועית, אתה יכול להגדיר ניואנס נוסף בין 1 ל 5 ........ המתאים + 5- + 2-0- -2 - -3
איזה נס עוד לא הבנתי))))))
איריידר
שלום!
ולא תעזור בתפריט של דגם זה:
🔗
יש הוראה באנגלית, אבל בקוקיה כל הכתובות בקוריאנית, אני לא מצליחה להבין את המצבים בשום צורה, אם כי בזכות ההודעה הזו אני כבר יודע שנריונג'י מטגן ... זו כבר התקדמות גדולה

המצבים הם כדלקמן:
עלייה דביקה - אורז דביק טורבו - סושי - אורז מעורב - גאבא - אורז ישן - אורז מזין - דייסה מזינה - נו רונג ג'י - אורז שטוף - אידוי לכל מטרה - ג'ינסנג אדום - שטיפת אדים
7. קרולינה
ציטוט: איריידר

בקוקייה, כל הכתובות בקוריאנית, אני לא מצליח להבין את המצבים בשום צורה


נסו להשוות את ההירוגליפים עם שלי ... ואל תתפלאו שיש כל כך הרבה אורז ...
זה אותו דבר שיש לנו מיליון מתכונים למכונת לחם .... הלחם שלהם הוא אורז.
ציטוט: קרולינה 7


תרגום מתרגם קוריאני:
Rice אורז דביק
김, 초밥 גימב (אותם גלילים רק בקוריאנית), סושי
אורז דגנים, יבשים או דגנים מלאים
אורז 현미 / 발아, דגנים מונבטים
Rice 밥 אורז מבושל עם דגנים אחרים
דייסת אורז
제척 ניקוי גרגירי אורז רקובים (טעים כנראה)
ג'ינסנג
Rice 쌀 אורז תקוע ישן
찜 찜 תבשיל אורז עם כרוב
삼계탕 בישול עוף עם אורז (כמו מרק סמיך)
Cleaning 세척 ניקוי אדים
돌솥 누룽 시 קרום אורז שרוף מעט
돌솥 송늉 מרתח של קרום שרוף

איריידר
תודה רבה, כבר התחלתי לשכתב אותם. אבל אני עדיין לא כל כך מבין איך ניתן להשתמש בהם בבישול מוצרים אחרים, מכיוון שאני לא מתכוון לבשל כל כך הרבה סוגים של אורז, אני צריך להתאים את המצבים האלה לבישול הרגיל שלי ... למשל, באיזה מצב לתבשיל בשר בקר, ובאילו - ירקות ... האם יש לכם בטעות תיאור גס של מה טוב בשביל מה?
7. קרולינה
ציטוט: איריידר

אין לך בטעות תיאור גס של מה מתאים למה?

הכל דְעִיכָה אני עושה בתכנית - 만능 찜 (תבשיל אורז עם כרוב), כיוון שאפשר לשחק עם הזמן (סיר מים מלא רותח תוך 10 דקות. פגר בשר למשך כ- 30 דקות. ירקות 20 הם בדרך כלל לא יותר מחצי סיר) . מהביל, גם בתוכנית זו (למטה מעט מים, צלחת אדים, שוב, כי אני יכול לקבוע את השעה).
מוצרי מאפייה הכל ב 돌솥 누룽 시 (מעט קרום אורז שרוף). יש מאפים בטמפרטורה של 150 מעלות (בשלי) - לחם, שרלוט, קאפקייק - פעמיים בתוכנית זו (כמעט תמיד אני הופך אותה). אפייה שאמורה לצאת רכה, כלומר לעלות, צריך לפתוח את השסתום !!!! כדי שלא יהיה שם לחץ.
פילאף בתכנית 잡곡 (דגנים, אורז יבש או דגנים מלאים).
חלב אפוי בתוכנית- 영양 죽.

אלה התוכניות העיקריות שאני משתמש כמעט בכל יום.
איריידר
אה, נהדר, תודה!
אתה יכול לעשות בו משהו כמו בשר אפוי? כלומר, ללא קרום, כגון מבושל ... או לחמניות בשר, או שוק? אני אופה בשר במייבש האוויר, אבל יש הרבה נוזלים שזורמים החוצה, אני צריך לעטוף אותו בנייר כסף במאה שכבות או לאכול יבש ...
ושאלה נוספת לגבי מרקים - מהו המשטר המתאים ביותר למרקי בשר קלים פשוטים? (אם הבשר, למשל, רק קוביות, עגל)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם