יצרנית לחמים מולינקס OW5002

חשבתי וחשבתי האם כדאי לדבר על הנושא הזה. אבל בכל זאת היא החליטה. אני חושב שאנחנו לפעמים אשמים במזל הרע עם הטכניקה. לפני שאתה קונה משהו הרבה זמן, אני יושב באינטרנט חודשים. כך היה גם ברכישת HP. גיליתי שכולם מיוצרים בסין. מעדתי בחנות וכולם שיבחו את Panasonic-255. מיד הבנתי שמלאכת היד, על פי הכינויים הלא-מקצועיים "העקומים" של התוכניות, למשל, כופתאות שם סומנו כ- PELMEN. הודפסו במדפסת והוכנסו לפלסטיק, ובתוספת הצליל של מערבלים עובדים לא התאים. נראה לי שהמראה (בדיקה צמודה) יראה מיד אם משתמשים בדבר הזה, האם מדובר בעבודת יד. יש הכותבים כי הכתובות נמחקות. מה זה לעזאזל שעולה כמה מאות y. כלומר, אבל אי אפשר לנגב את הכתובות באלכוהול?

כמובן שלעתים קרובות ישנם פגמים נסתרים. אבל אחרי שקראתי כאן על מול, הסתובבתי סביבם קילומטר משם.

גם הקאפקייקס שלי נשרפים, אבל הם אכילים. אבל אני כבר לא אופה אותם ב- HP, רק בתנור.

: פרחים: Kuryanochka, אני מאוד אוהב את העצה של ה- IRR לשקול את הכסף הזה כתשלום עבור השיעור. אני תמיד עושה זאת גם ואני אומר שזה יכול היה להיות יקר יותר. לירוק עליה. ואם יש לך הרבה זמן פנוי, אז נסה לעבור. באופן אישי, אני לא לוחם, הבריאות חשובה לי יותר. אבל כולנו שונים. בכל מקרה, אני מאחל לך תנור נהדר נוסף ולהשתמש בעצות הפורום שלנו.

אם אתה ניגש בצורה פילוסופית, אז זה בסדר, מכיוון שהניסיון שלי שווה הרבה במובן המילולי של המילה, תרמתי עכשיו למען אנשים-אופים, ואם מספר ה- N אנשים כבר סירבו לקנות מולינקס, אז אני מרוצה למדי מהתוצאה ואשקול שאני ומולינקס הם מפסיקים.

אני לא אשא את זה לשירות, אני לא אוהב קונפליקטים. תן לו לאפות כמיטב יכולתו.

נ.ב. והצבע מהגוף נמחק לא מאלכוהול (זה לא הגיע לזה), אלא פשוט מספוג רך שהרטיב במים! אתה מבין, החלטתי לנגב את זה!
והמראה בחנות שהיה לה (וגם עכשיו הוא) אטרקטיבי מאוד, ספר המתכונים - הדפסה איכותית. הכל נראה כל כך נוח!

ובכן, הנה התמונה: זהו מצב של 10 עוגות, קרום קל, אפוי זנגוויל מתוך ספר מתכונים. בקושי פרצתי אותו מהדלי, לא רציתי לטפס החוצה, כנראה התביישתי ביצרן ...


המבט התחתון הוא סופר, כפי שהוא זורח, כאילו נמרח בזפת.
זה טעים בפנים. חתכתי את הצדדים, נזלול את השאר.

[קוריאנוצ'קה]

קוריאנוצ'קה האמת, אני בהלם. ב- HP שלי ללא מצב של קאפקייק, זה התבהר

יש לי 5000 קרום לבן לגמרי בפרד שלי ... אתה יכול לרמות אם אתה מורח שמנת חמוצה + רוטב סויה לפני האפייה .. אבל עדיין זה לא ... שמעתי שבעלי מלאכה מהדקים איזה אגוז ... אולי מישהו עשה את זה, זרוק תמונה למיקום אגוז הקסם הזה ולאן להפנות אותו. אסיר תודה ..

אני רוצה לשאול .... יש לי קרום עליון חיוור .. החלטתי להדק את הבורג, אז אני רוצה לשאול את זה אם צריך לסובב את הבורג? ואתה צריך להחליש את זה?

קרא כאן:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=72196.0

נתתי לאשתי ליום ההולדת שלה. הלחם הראשון נאפה עם חלק עליון לבן ובפנים רטוב. ואז הם אפו לחם מתוק בדרגה C פלוס, גם עם חלק עליון לבן. קראתי את זה כאן בואו ננסה לסובב את בורג הקסם קודם אודיע לך על התוצאות

אתה תסובב את הבורג, תיזהר, אחרת הוא יתברג מהחלק שבתוכו והחיישנים ייפלו למטה, תצטרך לפתוח אותו ולא תהיה לך אחריות, אבל אתה יכול לעשות 2 סיבובים.
אתה יכול להערים על זה: לאפות כיכר קטנה יותר לפי משקל. אך מציגים את המשקל הגבוה ביותר וכמובן את הקרום הכהה ביותר. ובתום התוכנית, הנח מיד את מצב האפייה למשך 5 - 10 דקות נוספות.

אגב, גלגל השיניים הזו לא פונה לשום כיוון (

אה, מעניין אם מישהו קורא נושאים על פרד ((((
ואז אשאיר כאן תמונה עם שאלה - האם לסובב את הבורג הזה?
העובדה היא שהוא לא מסתובב בכלל לשום כיוון. אפילו בידיים גבריות.

כן, זה מעל הצללים, סובבנו אותו, הוא מתיר, משהו נדבק אליך. מתיר את הברגים כסטנדרט, נגד כיוון השעון. אבל למה אתה רוצה לסובב אותו, האם הוא אופה אותו?

הקרום שלי בקושי קל עם דפנות מצוינות.

אם כל השאר נאפה, אלוהים יברך אותה. אם אתה באמת רוצה להשחים, שים לחם במשקל קל יותר על האפייה, ובתוכנית בחר את המשקל הגבוה ביותר ואת הקרום הכהה, ואם תבריש אותו בחלמון במהירות לפני האפייה, הכל אמור להסתדר. לבסוף, אופים עוד 10 דקות במידת הצורך.
עכשיו, אם זה נשרף, זה יותר גרוע. ואין לאן לסובב ולא להוציא לפני, הוא לח בפנים ...
אנשים כאן פתחו את הברג כשלא נאפה. בהצלחה. רצינו להדק את זה, אבל בשום מקום. הבורג חזק.

אגב, גלגל השיניים הזו לא פונה לשום כיוון (

מסתובב, זה פשוט מהודק מאוד, לא יכולתי לפרוק אותו מעט, אבל בעלי עשה את זה, עכשיו יש לנו קרום יפה על הלחם

הממ .. זה אומר להפעיל כוח גברי

[תוכנית מספר 9]

שוב תקלה !!!!! משהו מזל רע עם התנורים !!!! קראתי את הפורום .... בערך 502430 לא מצאתי כלום. אולי אני לא מסתכל שם ...
אנשים שיש להם את המודל הזה? שם התוכנית מספר 1 היא בגט, 2 לחמניות ... 4 לחם לבן, 5 צרפתי ...
הבעיה היא ש תוכנית מספר 9, שהוכרז כ"לחם בורודינו "- זה בכלל לא בורודינסקי, כי זה נמשך שעתיים ו -20 דקות. החיפושים והשוואות שלי אומרים לי שתכנית 9 היא לחם ללא גלוטן (מבוסס על זמן) ....
השאר אפו הכל - מסתבר מאוד !!!! הכנתי ריבה, בצק, דגנים ופשוטים ובגטים. אין תלונות.
אני רוצה בורודינסקי! מה לעשות?? איך יוצאים מהמצב ???

[קטי]

אני רוצה בורודינסקי! מה לעשות?? איך יוצאים מהמצב ???

קטי
יש לי שתי תנורים, לשניהם מולינשקי, לשניהם יש את המצב "לחם בורודינסקי", אבל אני לא משתמש בו, ניסיתי איכשהו, משהו לא הלך טוב, לא זה ... אבל בכל זאת, אני אופה לחם בורודינסקי יפה לעיתים קרובות,זה זה שהוא מקבל בשבילי, כמו שאר לחם השיפון שאני אופה לפי התוכנית:מצב "בצק שמרים" (לישה + הגהה) + מצב "אפייה".כאן רק דיברתי על משטר האפייה של בורודינסקי. נכון, עכשיו אני עושה רק אצווה אחת, זה די מספיק.

לפנסוניק יש גם תוכנית קצרה למדי. יש לי חשד שהוא פותח לתערובות לחם

[קוריאנוצ'קי]

יש לי תנור Moulinex OW 5002 כך שיש לי את אותן הבעיות כמו קוריאנוצ'קי, התנור לא נאפה אלא שורף את כל המאפים, הקרום מתגלה כאלון של 1.5-2 ס"מ בערך. אתה יכול להשתמש בכיכר כזו במקום בפטיש. ידיים צונחות אחרי יצירת אמנות שכזו. ניסיתי לכבות את התנור מוקדם יותר, לפני סיום האפייה, התוצאה גם מצערת, הקרום נשרף, והחלק העליון והאמצעי לא נאפה. ואפיית קאפקייק היא נושא נפרד - בתהליך האפייה היא שורפת כל כך הרבה שנשפך עשן מהכיריים, אני לא מגזים, רק צריך לראות את זה. כל כך נמאס לי להתנסות בכיריים האלה. בכיריים נוצר אבק גם בצורה של עיגול מתחת לדלי, שם ממוקמים להבי הלישה. ולאחרונה, במהלך לישת הבצק - ועכשיו אני רק לישה בתוכו - מרית לישה אחת עפה ומשכה דלי לאורך התחתית - עכשיו שריטה טעימה מתהדרת בתחתית. אני לא יודע אם הם ייקחו את זה לתיקון או לבקרת איכות. אני לא רוצה לקלל עם עוזרי החנות בחנות, אך מצד שני, הערבות עשויה להסתיים בשבילה. להגיד שאני לא מרוצה מהרכישה זה לא לומר כלום. אני רוצה לפנות לקונים פוטנציאליים - חשוב היטב לפני שתבחר

תיקון בדחיפות באחריות. התנור שלי נגד מנוחתך. אני עדיין יכול לאפות לחם לפחות, אבל יש לך סיוט- rr ...אין להם את הזכות לסרב לתיקונים, יש נישואים על הפנים, הכיריים נשרפות, תנו להם לעשות את זה, יותר מאדם אחד כבר עשה זאת במסגרת האחריות. ולמה נשבע. אתה תביא לחם ותראה לך אם אתה יכול לאכול אותו. אתה לא יכול לפספס את הכיריים, זה לא תנור! המשמעות היא שהתנור אינו ממלא את תפקידו העיקרי. על שריטה, הם יכולים לומר שהם לא לבשו את עצם השכמה היטב. זה בסדר, הציפוי לא יתקלף עוד יותר. בהצלחה!

על שריפת לחם. זו הפעם השנייה שתוקן את הכיריים שלי בגלל הבעיה הזו.
הפעם הראשונה הייתה "תיקון לוח הבקרה", השנייה - "החלפת לוח הבקרה". העניין הוא במוחו של פצ'קין - תיקון באחריות, אם אפשר.

איך התנור נאפה עכשיו?
קנינו "אלסקה" לחברים, 12 תוכניות ולחם מושלם, התענוג עולה 2060 רובל.
ואז תן יותר מ -7,000 ותמהר איתה בערבויות
באופן כללי, האישה קנתה חזיר ...

נתתי חמשת אלפים. הכיריים עדיין בתיקון, הפרט ממתין. תשלום זה. במרווח הקצר שבין התיקון הראשון לשני, הוא אפוי היטב. זה נכון! ואז, איכשהו, פתאום שוב, היא התחילה לשרוף. עוד לפני האפייה הרגשתי שחימום הבצק נעשה חזק מדי. ובדיוק - פחם ביציאה. אני מתמיד - אני רוצה את זה או לא. אם זה נשבר בפעם השלישית, אני אחליף אותו. בינתיים אני אופה בתנור. לחם בחנות כבר לא נתפס בשום צורה שהיא.

וואו הפרש מחירים !!! ונפלתי על המותג. עכשיו היא מדען. או שאיזשהו שמאל מגיע אלינו. יתר על כן, כל הטריק הוא שהתנור מחומם, הוא מבעיר לחם לבן, לא מתוק, יותר ויותר.
זרוק נאפיג, קנה את אלסקה על פי העיקרון.

[קוריאנוצ'קי]

הרבה זמן לא הייתי בשרשור הזה, לקחתי את התנור לחנות יחד עם המוצר שאפיתי בו בעצה קוריאנוצ'קי , המוכרים לקחו את זה בלשון המעטה בחוסר רצון, והעלו את ההנחה שאני עושה משהו לא בסדר, הם אמרו שאולי צריך לשנות את המתכון הלא נכון, את החומרים. : - \ אני אומר שבכסף כזה משתמשים בכיריים רק בפונקציה אחת - מבחן. התוצאה של תנור כזה נלקחה לאימות. איכות ka.... ורציתי גם לשאול מישהו שיודע איזו טמפרטורה צריכה להיות בתנור במהלך האפייה, מדדנו שהטמפרטורה בתנור שלי הייתה מעל 250 גאדים.

[מטילדה-נ]

מטילדה-נ, טמפרטורה גבוהה מאוד ...
בייצור הלחם שלי, הטמפרטורה מווסתת 300 - 375 F, 150-190 C, בהתאמה, וטמפרטורת האפייה הרגילה במחזורים רבים היא 336 F, 169 C. תחשוב על זה ...

פשוט סופר, יכול לעשות שריפת לבנים, עסק רווחי .....
פשוט כיוונתי הרבה זמן, איך זה יתקלקל לקנות חדש, אני לא ארוץ איתו, אני לא יכול לסבול את זה ...
ואחרי האפייה שמתי לחם שיפון בשקית ניילון כדי לא לשבור את השיניים על הקרום וכך הוא יירטב אתה מסתכל ומכרסם לחם.
ואת הסביבונים כנראה יהיה צורך להסיר לפני העלייה האחרונה, אתמול זה היה רק ​​מי: נלחמתי עם כיכר, בקושי הוצאתי אותם מהרחם, שוב עם פירורי פירור. את לוקחת איזושהי לידה ..... ויש שתיים נוספות! זה כאילו היתרונות (זה שיחד הרבה בחנות) יכולים להפוך לחסרונות!

[מטילדה]

מטילדההנה זה כן !!! לא מדובר במכונת לחם, אלא במשרפה כלשהי! אתה יכול לראות איך העשן יורד.

הממ, אני חדש בפורום. אני לומד את הפורום מאז אתמול. עצרתי לבחירה לטובת מולינקס, וכאן תשוקות כאלה.
היום רציתי לקנות Moulinex OW 6002, ועכשיו אני לא יודע מה לעשות. משתמשי הפורום, עזרו בבחירה, בבקשה!

[לילי-איל]

לילי-איל, x \ n אנו בוחרים בסעיף זה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

תודה רבה לך.

פשוט לקחתי את התנור שלי מהתיקון השני. עכשיו אבדוק על לחם כוסמת.
אגב, גם בפעם הראשונה וגם בפעם השנייה הם לקחו את זה לתיקונים בלי התנגדות אחת. שירות וידאו. בפעם השנייה שהיה איתי כיכר שחורה, לקחתי את זה כוויכוח. אך השיפוץ נעשה ללא התנגדות אחת, והכיכר הצטלמה כטיפ לאדון.
אדווח על תוצאת האפייה הראשונה.

אין מילים

הדבר החשוב ביותר הוא שאחרי שחלף זמן מה, ההיסטוריה לא חוזרת על עצמה.הייתי רוצה לדעת את התוצאה.

אפייה ראשונה, מצב בסיסי (ראשון):
🔗
🔗 עַל 🔗
🔗
🔗 עַל 🔗
750 גרם (לחם קטן), קרום בינוני. לדעתי זה כן.
יתר על כן, לחמים שמנת מטוגנים בצורה חזקה יותר.
עכשיו יש דגנים מלאים של שיפון עם תפוח ומאלט במצב 8 אומגה 3 - אני אראה לכם איך הוא ייאפה.

הנה, אני מראה.
שיפון 325 גרם, 125 גרם שלמים, שמש חיטה 75 גרם, מאלט, תפוח עץ. מצב אומגה 3, 1 ק"ג, קרום קל.
למטה (אפילו לא הוצאתי את המערבלים עדיין):
🔗
🔗 עַל 🔗
חָבִית:
🔗
🔗 עַל 🔗
פנים מלאים:
🔗
🔗 עַל 🔗
הקרום ממש קל. הגג שטוח, לקח לי חודש וחצי לצאת מההרגל של אפייה, הכל בתנור. יתר על כן, פתחתי את המכסה כל רבע שעה - הרגשתי את זה, הרחתי אותו ...
אז אנו מעריכים את השירות, את אובדן הזמן מפצה יותר מהנאה מהתוצאה!

ובכן, נראה לי שהקרום אינו קל עד כאב (לחם שמנת), פשוט יש לי עם מי להשוות (שתי מכונות לחם של מותגים אחרים מקרובי משפחה), ואז אפשר להניח שהתנור שלי אופה כרגיל (למעט מתוק, זה שורף). אבל קליפות עץ אלון הורגות אותי ...
האם הקאפקייק יעבוד? (אם לשפוט לפי קרום זה, הוא יכול לבעור ...)

החזרתי את כספי לאחר שבדקתי את איכות מכונת הלחם. קניתי מכונת לחמים של פנסוניק ולא הצהבתי, כבר אפתי בה את הלחם הראשון מספר המתכונים לתנור. אהבתי את התוצאה.

ובכן, נראה לי שהקרום אינו קל עד כאב (לחם שמנת), פשוט יש לי עם מי להשוות (שתי מכונות לחם של מותגים אחרים מקרובי משפחה), ואז אפשר להניח שהתנור שלי אופה כרגיל (למעט מתוק, זה שורף). אבל קליפות עץ אלון הורגות אותי ...
האם הקאפקייק יעבוד? (אם לשפוט לפי קרום זה, הוא יכול לבעור ...)

קוריאנוצ'קה, עוד לא ניסיתי את הקאפקייק. על הלחם השמני הראשון, הקרום היה בינוני, והלחם היה BUCKWHEELED, כהה. קרום רגיל. לא קשוח, בדיוק. ועל השיפון הוא לא קשוח ולא עבה. אתמול הכנתי לבנה פשוטה עם שום (מההוראות). מצב צרפתי הוא מקסים! קרום זה הכל דק ופריך.
עדיין לא יהיו תמונות, המצלמה נמצאת בנסיעת עסקים.
עכשיו הבא בתור הוא לחם ועוגה מתוקה. אני אספר לך. אולי אני כן.
מטילדה, שמחה בשבילך! לחמים מוצלחים לכם! (אחרי המשרפה הזו ...)

ובכן, הסיפור הזה היה צריך להסתיים כהוגן! אז אתה יכול לתקן את כל זה. אם אני מגיע לסדנה במבט חכם ואומר לי שלוח הבקרה שלי זבל .......
עכשיו הקאפקייק צריך לצאת.

תודה לכולכם על התמיכה, אלמלא הפורום הזה הייתי יושב עם הכיריים הפגומות שלי. ... עכשיו אני מתרגל לפנסוניק. אני אוהב לחם של Panasonic, אבל אני מתגעגע לחלון ונראה לי שהפקדים של מולינקס פשוטים יותר, אבל אולי אני עדיין לא רגיל לזה. אבל הלחם שמתקבל בפנסוניק בהחלט נעים!

אבל הלחם שמתקבל בפנסוניק בהחלט נעים!

וזה הדבר החשוב ביותר!

קוריאנוצ'קה, אני ממשיך לדווח. היום שמתי לחם מתוק - "לחם חמאה עם צימוקים" מההוראות (החלפתי רק 100 גרם קמח בקמח מלא). 1 ק"ג, קרום קל. ומה אתה חושב? כיבה את הכיריים 20 דקות לפני סיום המחזור. נותר עומד בתנור - ללכת. הבצק עלה - סופר, התחיל לאפות - הוא הוציא מעל הדלי. אבל אני מריח שהוא כבר טוב - וצבע החלק העליון כהה למדי. ניסיתי את זה בצורה מיושנת עם שיפוד - נראה שהכל תקין בפנים, הייתי מוציא אותו כבר מהתנור. ובכן, היא כיבתה את זה. מחר, אם הפוטיק (ובעלי! אני אופה אותו!) יחזור מנסיעת עסקים, אני אצלם.

המספר שלי "נכבה מוקדם" בתכנית האפייה לא פעל. הקרום כבר בער, אבל בתוכו הכל היה לח !!!

בבוקר חתכתי לחם חמאה - אני כבר מפקפק בדברי אתמול. אפוי לחלוטין, הקרום התחתון נשרף. ובכן, לא יכולות לעבור 20 דקות לסיום התוכנית! 2 דקות עדיין נראות כמו האמת. תקלות. אני עדיין אחווה.

אני לא עובר לגור בה, התנורים שלך פגומים, ובמקום למסור אותם לחנות, אתה מנסה להתאים אותם לאפייה?

צועני, אני מנסה לתקן את זה. פעמיים כבר היה בתיקון. הנה, אני אומר לקולגות שלי בצער.

ולא זול יותר לקנות עוד x \ n, זול יותר? אני לא חושב שזה הגיוני לתרגם כל כך הרבה מוצרים