פשטידות "עדינות"

[טאן-יאנה]

טאן-יאנה, כבר התבקשת לחתוך, והבצק זהה לפשטידות ולחמניות. אני מכין את אותן הלחמניות עם פרג, אדים אותו מראש ואז מערבבים אותו עם סוכר.

[מבחן מדהים]

הפשטידות נפלאות. תודה על המתכון! ההבהרות שלי: חצי חלב, חצי שמנת חמוצה. שמרים "לפיצה". ללוש על מצב "פלמני". בהמשך - למקום חם. 2 לישה וגזירה !!! המילוי הוא כרוב עם ביצים. מְעוּלֶה!!! תוצאה -



והטעם _ MMM !!! אני אופה פשטידות כבר הרבה זמן (כדי שלא אציג את עצמי ויזואלית), אבל מאוד אהבתי את הבצק הזה. אני ממליץ לכולם למאפים מלוחים. וצריך לאפות מאפים מתוקים מבחן מדהים !!! ואז אף אחד לא ירצה להציג את התמונות שלו!

אני רוצה לחלוק את החוויה שלי! אהבתי את הבצק, אם כי במהלך הלישה הוספתי כ- 90 גרם קמח, כי נראה שהלחמנייה לא נוצרה, אם כי מדדתי הכל בכוס של 250 מ"ל. במקרר היה זמן רב 0.5 ק"ג פטה כבד עוף, ולכן שימש כמילוי לפשטידות. מנת הבדיקה הראשונה לא הצליחה במיוחד. ראשית, הפשטידות לא התרוממו לפני האפייה. שנית, בעת האפייה הפשטידות החלו להיפתח .. כמעט וזה הכל !!! אולי זה בגלל שהם לא קמו קודם .. או שאולי העטים שלי צומחים בזווית הלא נכונה. מנת הפשטידות השנייה הוכנסה לתנור להגהה לפחות 20, טמפרטורה של 30 מעלות ... ובכן, ואז לאפייה כאמור במתכון. אצווה זו לא נפתחה .. למרות שחלק מהקציצות פוצצו בצורה מסוכנת בתפרים. ... מישהו יכול לייעץ היכן ניתן להשיג כיתת אמן לצבוט פשטידות.
ורדדתי את הבצק בעזרת מערוך וחתכתי עיגולים בכוס ...

ורדדתי את הבצק בעזרת מערוך וחתכתי עיגולים בכוס ...

אני לא מרדד את הבצק ל"פשטידות רכות "עם מערוך. אני פשוט חותך את הבצק לכמה שיותר חלקים שיש פשטידות (בדרך כלל 20), לוש כל חלק באצבעותיי לעוגה - ואז המילוי, והכל כרגיל.

[מולי]

אני לא מרדד את הבצק ל"פשטידות רכות "עם מערוך. אני פשוט חותך את הבצק לכמה שיותר חלקים שיש פשטידות (בדרך כלל 20), לוש כל חלק באצבעותיי לעוגה - ואז המילוי, והכל כרגיל.

אני גם עושה את ההרגלים האלה, אבל תמיד יש לי 24 כאלה: אני מחלק אותם לשניים, ואז כל חתיכה שוב לשניים וכן הלאה. ואז אני יוצר קולובוקים קטנים ולוש אותם לעוגה ואז מכין פשטידות.

מנת הבדיקה הראשונה לא הצליחה במיוחד. ראשית, הפשטידות לא התרוממו לפני האפייה. שנית, בעת האפייה הפשטידות החלו להיפתח .. כמעט וזה הכל !!! אולי זה בגלל שהם לא קמו קודם .. או שאולי העטים שלי צומחים בזווית הלא נכונה. מנת הפשטידות השנייה הוכנסה לתנור להגהה לפחות 20, טמפרטורה של 30 מעלות ... ובכן, ואז לאפייה כאמור במתכון. אצווה זו לא נפתחה .. למרות שחלק מהקציצות פוצצו בצורה מסוכנת בתפרים. ... מישהו יכול לייעץ היכן ניתן להשיג כיתת אמן לצבוט פשטידות.
ורדדתי את הבצק בעזרת מערוך וחתכתי עיגולים בכוס ...

מולי, נסו לעצב את הקציצות כמתואר לעיל. ותמיד אני צובט היטב את הפשטידה ומניח אותה על תבנית עם תפר, כך שהם לא ייפתחו ויצאו חלקים ואחידים מעל.

ולדעתי לא כדאי לרדד את הבצק הזה.

והידיות מיושרות לאחר מספר אימונים!

שלום לכולם! אני טירון חדש. בנות, אנא ספרו למתלונן, האם תוכלו לטגן פשטידות מהבצק הזה? אולי מישהו ניסה את זה? הבעל אוהב יותר פשטידות מטוגנות. תודה מראש!

אליקה, זה בצק לפשטידות אפויות. בתנור הם יוצאים מדהימים. ולטיגון יש צורך במשהו אחר. חפש במתכונים

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...mf&topic=7347.0;topicseen

נטוסיק, תודה רבה על התשובה! אז אני אאפה! פשוט שמתי את הבצק במקרר. אני מחכה! הבצק פשוט קסום - כל כך עדין ... אני חושב שהפשטידות ייצאו מדהימות! אני בהחלט אבטל את המנוי!

מממ !!! העוגות פשוט סופר! מעולם לא עשיתי זאת! תודה רבה למחבר! אפילו בעלי מאוד אהב את זה! מעז הכל בערב! עכשיו אני אאפה אותם רק! מיוצר עם ביצה ובצל ירוק, ומתוק לילד. נכון, הנה אכזבה אחת - ריבה מטפטפת בפשטידות מתוקות אני לא יודע למה, אבל מילויים מתוקים כמעט תמיד זורמים ... אבל הבצק הוא פשוט אגדה! כל כך רך ורך! הוספתי מעט שמנת חמוצה כפרית לבצק, וגם הוצאתי את הביצה. אני רוצה לנסות גם כבד עוף כמילוי ...

נסו פשטידות מתוקות עם בצק "מדהים" ותוכלו להשתמש בממשים מיובשים, פרג עם צימוקים כמילוי. והריבה זורמת לעיתים קרובות! וגם עם אפיית עוגת גבינה פאנקית וטובה! ניתן להפוך את שני הבדיקות הללו לממותגות. תודה למחברים !!! ויוצרי האתר !!!

שלום לכולם! אני טירון חדש. בנות, אנא ספרו למתלונן, האם תוכלו לטגן פשטידות מהבצק הזה? אולי מישהו ניסה את זה? הבעל אוהב יותר פשטידות מטוגנות. תודה מראש!

טיגון הוא גם נהדר. הכנתי אותו במילויים שונים: בשר, כרוב, תפוחים, דובדבנים, כל ריבה - הכל התגלה כטעים מאוד. אגב, אני מכינה לעיתים קרובות מטוגנים, בעלי אוהב אותם יותר מאשר אפויים. אתם מוזמנים לטגן. הם יהיו סופר.

בנות, תודה רבה על התשובות! אני בהחלט אנסה את הבצק "המדהים"! אבל אני גם אפטר את עוגות "המכרז"! הבעל ישמח! למרות שבאופן מפתיע הוא מצא חן בעיניו גם את הפשטידות האפויות מהבצק הזה! ... מתפוצצות על שתי הלחיים !!!

שלום לכולם! תגיד לי, בבקשה, התגעגעתי לנושא הזה שהמשמעות של הכוסות היא 200 גרם, ולכן, בעזרת כוס מדידה של HP (300 גרם), שפכתי 250 גרם חלב לבצק ובהתאם, שפכתי 3 כוסות של 250 גרם קמח כל אחד . כדי ליצור לחמניה הייתי צריך להוסיף עוד 200 גרם קמח, זה נורמלי ??? הבצק התברר כרך, אבל קצת דביק לידיים שלך, אני חושב ש- 200 גרם נוספים אלה לא הספיקו, אה?

אני רוצה להעלות את הנושא.
אבל גם בגלל שאני רוצה לחזור על הפשטידות מהמבחן הזה היום.
היום הכל יהיה אמיתי .. הפעם הראשונה הייתה משפט.
יהיו פשטידות עם בשר, בשר טחון כבר מוכן, עם כרוב, עם ביצה.
אנסה להעלות תמונה גם ..

והנה התצלום
🔗

נכון, משום מה הם קורעים אותי ואז מתיישבים ...
אבל זה עדיין טעים

תודה רבה על המתכון !!!!!
טעים !!
היום עשיתי, אין מה לצלם ...

רק תגיד לי, בבקשה, מאיזו סיבה הם יכולים להיסדק? בהתחלה חשבתי שנתתי הרבה מילוי .. שמתי מנה חדשה עם מעט מילוי, ואותו הדבר ..

רופא שיניים, שוב תודה על המתכון.
היום שוב התעסקנו בפשטידות.
הם הכינו חלק כפול מהבצק, אפו הרבה פשטידות והכל.
עם דגים, דגים ואורז, ביצה, צימוקים ונקניק
🔗 🔗

שלום! יש לי יצרנית לחם כבר שלושה ימים! אפיתי כבר שני סוגים של לחם לבן ועוגה עם פירות מסוכרים וצימוקים! הכל הסתדר, אבל אלה היו מתכונים למכונה עצמה. עכשיו הילדים מבקשים פשטידות ואני באתי ללמוד שכל. קראתי את זה ובוא ניצור! כתוצאה מכך התעסקתי כל כך עד שלאחר העמסת כל הרכיבים והפעלת יצרנית הלחם, ראיתי שהלהבים על השולחן. טיפסתי לחפור מעברים כדי להכניס אותם למקומם - קידחתי הכל מחדש ... עכשיו אני מחכה

זה בסדר, כי במכונית שלך הלישה מתחילה מיד. הכל יסתדר לכם, וכל הכבוד לכם שרכשתם את העוזרת הנפלאה הזו.

תודה! הכל הסתדר! עשרים קציצות גדולות, עשר לכל נייר אפייה. בשר טחון היה עשוי מבשר בקר. לבבות ועוף. הילדים בקושי חיכו!

הנה אנחנו

איזה גברים נאים !!! אמא שלי ואני מרבים לאפות פשטידות לפי המתכון הזה, ניסינו מילויים שונים, אהבנו יותר מכל עם טריפה (כמו שסבתא אמרה: "לצורך"), היום שכחנו לשמן בביצה.


התצלום לא טוב במיוחד, אני מבקש סליחה.המצלמה אינה פעילה באופן זמני, הטלפון הסלולרי מיועד לה.
תודה על המתכון !!!

והנה האמנות שלנו מהמבחן הזה. פירוק עם חמוציות ודומדמניות ובייגל. מדהים. תודה רבה למחבר על המתכון.

יצא כל כך קטנטן. ובכן זה איזה סוג של ידיות אתה צריך מיניאטורי. יש כל כך הרבה כאלה הניצבים על צלחת

העטים אינם הזריזים ביותר! כמו כן, תנאי הקו הקדמי היו בדמותה של בת פעילה קטנה! הבצק כל כך פלסטי שאפשר לפסל בקלות פשטידות קטנות אפילו יותר מאלו שעל הצלחת. אישור נוסף לאמת שהכל גאוני הוא פשוט!

שלום לכולם!

לאחרונה בני ואני הסתכלנו בתמונות באינטרנט ומצאנו תנין אחד נורא חמוד.
הרוק רץ. אני רוצה לחלוק איתך את הנס הזה.

כאן ריגלו את השיטה: 🔗

תודה לכותבי / ת הרעיון!

שוב שלום !

כאן. אתמול עשינו הכל באותה מידה - לא סבלנו עד סוף השבוע

התברר שהוא לא כל כך נאה, די דומה לנילוס. אבל לא העיקר! שמחתו של בן לא ידעה גבולות, וזה העיקר!

עכשיו הדו"ח.

הבצק כמובן "רך" (תודה רבה על המתכון הנפלא הזה!).

באופן כללי הכל היה כרגיל, רק את התנין היה צריך לשמור בתנור קצת יותר זמן מאשר לפשטידה רגילה, מכיוון שהמילוי התגלה כגדול יותר והתחתית התגלתה מעט לחה.
ושנית, כשאפיתי הייתי צריך לכסות אותה בפלאגה כדי שהאזורים הדקים לא יישרפו.
ובכן, סטייה קטנה, "הזנב" וה"לוע "היו ממולאים גם הם

Vkusnotaaa

למען האמת, אכלנו את זה כל כך מהר שלא הספקנו אפילו להתחרט. שלי היו מאושרים!

[אהובה]

התנין סופר! תודה אהובה היא גם הובילה אותי להישג. באחת עשרה וחצי בלילה בתי אומרת לי: נשתה תה בבית הספר מחר, תוכל לאפות משהו?
באימה "צללתי" באינטרנט, ואז נכנסתי לנמל שנקרא "יצרנית לחם", ונתקלתי בתצלום שהעלתה מתוק (עם אינדיקציה של הכותב וקישור מהמקום בו הוא נלקח) עם תנין, ואז הבנתי שזה נס בשבילי בבוקר יהיה צורך ליצור.
שבע בבוקר לא איחר לבוא. החומרים הושלכו ל- x / n, רק סוכר במקום 1 כף. l. שמתי 3 כפות. כפות, אני אוהב את הבצק קצת יותר מתוק.
ובשעה 10.30 התנין שלי עזב את התנור, זוהר מחום וברק בוהק. הגיע הזמן לתה ..., מבחינה נפשית, התנין הזה נאכל יותר מפעם אחת. ילדים פשוט לא יכלו לחכות לרגע בו יוכלו לטעום "תנין". ובכל זאת, זה פשוט התמלא עד אפס מקום במילוי שהורכב מבשר טחון (מבשר צבי, אני צפוני, אמנם אני גר בעיר הבירה הצפונית, אבל קרוביי מעת לעת מענגים אותי במעדנים צפוניים, ואז יש את המשבר הזה .. ... בגלל שבמקרר אין הרבה מאוד בשר מקומי, אבל למה ...., לא, ביום בהיר היו כמה חבילות עם בשר טחון), ובכן, הייתי מוסחת, במילוי זה בשלווה. כרוב מטוגן עם בצל, וביצים מבושלות עם בצל ירוק. והנס הזה גרם לליחות שופעת אצל ילדינו. לבסוף תנין זה ניתן לאכילה, לא נותר דבר !!! אינדיקטור זה גרם לי אושר במיוחד !!!

וגם כאופציה. המילוי הוא דג, הכנתי אותו הרבה זמן, אני לא זוכר איזה סוג של דגים, זה נראה פנגסיוס, הדג הזה שכב על כרית עשויה בצל גולמי, ומעליו כוסה בזהירות בבצל מטוגן . לא הצלחתי לצלם את הדג האפוי (אני פשוט לא מוצא את הזווית והתאורה כדי להעביר את כל היופי במלואו), אז רק הצילום לפני האפייה.

היום, סוף סוף, הגעתי לפשטידות האלה. ובכן, מה אני אגיד לך? הפשטידות נפלאות! הבצק סופר! אופים - לא תתחרטו! תודה על המתכון.


מדובר בפשטידות עם תפוחי אדמה, פטריות ובצל. פלפלתי והוספתי למילוי כל מיני עשבי תיבול.

בסוף השבוע עם הנכד "מפוסל" "תנין". הכל יהיה בסדר - כן, הבנתי - לא היה מספיק מקום על נייר האפייה עם כמות הבשר הטחון שלי, כך שלועו של התנין נראה יותר כמו חזיר, אבל אחרת הכל סופר! בפעם הבאה אכין פחות בשר טחון כך שיהיה מקום להאריך את הלוע.

רופא שיניים
תודה רבה על המתכון!
אנו משתמשים בו במשך שנה-))) אנו מכינים עוגות לכרוב ותפוחי אדמה, כמו גם לחמניות סוכר-))

נכון, שינינו את זה מעט כמותית, מאז בפעם הראשונה, בגלל חוסר ניסיון וחוסר תשומת לב, שמתי 600 גרם קמח, שהתברר כפי שניים מהנדרש. תודה לאל, כשראיתי שמשהו לא בסדר, ניחשתי לספור הכל והוספתי עוד חלב, אז למרות הטעות בפעם הראשונה, הבצק התברר-)) הייתי פשוט צריך להכניס מחדש את התוכנית.

באופן כללי, תמיד יש לנו את היישור הזה:
חלב - 400 מ"ל
קמח - 600 גרם
מרגרינה - 100 גרם
שמן צמחי - 1 כף. l.
סוכר - 2 כפות. l. (כף מדידה לתנור מולינקס 5004)
מלח - 2 כפית (כף מדידה לתנור מולינקס 5004)
שמתי שמרים על בסיס מה שכתוב על השקית - שקית אחת לכל ק"ג קמח, כלומר מסתבר קצת יותר מחצי שקית. שקית אחת היא כף שלמה שמגיעה עם מולינקס 5004.

כאן, אנחנו לא מכניסים ביצה לבצק, רק 1 לציפוי.
לאחר האפייה בוזקים חלב (סבתא שלי תמיד עשתה זאת, כך שגם אמי ואני לא משמנים את המאפים במים (עם מברשת מהתנור) אלא חלב)
מסתבר שיש לנו 2 ניירות אפייה של 18 פשטידות, בסך הכל 36.
הפשטידות פשוט טעימות, אנחנו מבשלות אותן בקביעות! -)))
תודה רבה לך ממשפחתנו על המתכון !!!

ותודה ממני! זו היצירה הראשונה שלי, ואני שמח שהפשטידות התבררו - הן היו מתוקות עם תפוחים.

הפשטידות מצוינות. אבל כאן ניסיתי להכין מהבצק הזה לחמניות פשוטות זרועות סוכר ... עכשיו אני מכינה אותן רק, אני לא יכולה לקרוע את עצמי. הלחמניות מדהימות, בחיים לא אכלתי דבר כזה (במיוחד חם). הקפידו לנסות, רק שאני לא משתמש במרגרינה, אלא בחמאה - טעימה יותר. עכשיו אערבוב אצווה חדשה ואפרסם תמונה.

: או, או .... אתה לא יכול להדפיס מתכונים כאלה. הסתכלתי על היופי והחלטתי לעשות את זה גם מהר. יתר על כן, הילדים מגיעים לארוחת ערב היום. ו ... שמן התברר כ 56 גרם, הוסיף כף ירק. : - \ התבלבלתי עם הכוסות, וכתוצאה מכך שפכתי כוס קמח אחת (בסימן 200), שקלתי עוד 2 משקולות. בעוד הקצב התיישר. קראתי איך הם שכחו לשים את הבוחש ... היא צחקה, ואז היא התחילה ללוש, גם אאאאאאא לא שמה את המערבב. : o זו הפעם הראשונה. גרפו, הוחדר / והמצב? היה צריך לשים את PIZZA. עכשיו הוא נקניק בדלי, אבל אני חושב ... אולי משהו אחר יכול להיות משוחזר במהירות? ובכן, החלטתי להשאיר את זה כמו שהוא. אני אחכה לתוצאה. : אדום: אם מישהו יבוא לכאן, אנא שחרר קישור לספירה המחודשת: אחרת הוא כתב במהירות ונספר ל ..., אבל איך? תמיכה בייעוץ. פליז ....

[תּוּת]

תּוּת, אתה צריך לדעת כמה קמח להוסיף על פי המתכון?
סליחה, כתבת כך שלא כל כך הבנתי.

אם אתה זקוק לכמות הקמח אז אתה צריך 450 גרם (אם st = 250 מ"ל), אך השמן הצמחי שמזגת ידרוש יותר קמח.

שקלתי את 200 מ"ל המומלצים על כוס ו- x עד 3. התברר 382 גרם. והיא מזגה 200 מ"ל מי חלב. תוכנית PIZZA הסתיימה זה עתה, הלחמניה חלקה ולא דביקה. כנראה צריך להשאיר בכיריים לצורך הגישה? ואז ב- h-k? מעולם לא טרחתי עם פשטידות מבצק שמרים - הן יצאו כאבן.

[תּוּת]

תּוּת , זה נהדר. אל תיבהל, הכל מסתדר לך. אני מוציא כל בצק למקרר מיד לאחר הלישה, ולא משאיר אותו ב- HP.

תודה על התגובה המהירה והייעוץ היקר. : פרחים: אני אלך, שם את זה ב- x = k. כנראה שאתה צריך לשנות את הכינוי שלך ל- TOPOPYZHKA, אם כי אני מאוד אוהב תותים. הבצק נעשה רך, פלסטי, החל לתפוח ולא נדבק לידיים. כנראה שעדיין יהיו עוגות גבינה!

תות, אני מכינה את הבצק הזה הרבה זמן בעזרת ירקות או תערובת שמנים - אני שולט רק בלחמניה, בדרך כלל יש לי מנה וחצי, והחישוב מאוד משוער. ותמיד שמתי את המצב "פיצה". וכשסופרים כוסות גרם, טרחה (אם זה לא מגיע לאוטומטיזם) היא בכלל לא הכרחית - טוב, שטפו את הכוס הנוספת ...

: פרחים: תודה.אני כמובן אפיתי אתמול עוגות גבינה, כולם אהבו את זה, אבל לא קיבלתי בצק נימוח. ובכן, זו אשמתי. אני אנסה שוב. על פיצה הבצק התגלה כצפוף יותר.

תות, אני תמיד מערבב את הבצק הזה על "פיצה", זה בצק הפאי האהוב עלי. אני אומר בדיוק - מסתבר הכי עדין, רך, פלאפי. אולי אין מספיק שמן או מעט יותר מדי קמח?

לינה! : פרחים: אני מתקשה לענות כי לא אפיתי מבצק שמרים לפני כן. האם זה עשה מהר לגידול. שמן (נלמד בטופר), אך הוא נאכל חם. כששלפתי אותו מהדלי, הוא היה רך, פלסטי, הדלי נשאר נקי. אולי בכל זאת היה צורך לתת לו לעלות ולא להשאיר אותו ב- h-ke? וכמה שמן חמניות? : - \ עדיין קשה לי לקבוע לפי העין. אם זה לא קשה, כתוב. אני רוצה להשיג תוצאה. תודה.

תודה רבה למחבר על המתכון הנפלא. הכנתי בפזיזות רק חלק אחד מהבצק, קיבלתי 30 פשטידות - הם מיד עפו. עכשיו התנור לוש את המנה השלישית להיום. שוב יהיו כרוב וביצה, וגם מתוקים - שזיף תפוחים. אני מוסיפה לבצק גם כף שמנת חמוצה. אם הפשטידות במילוי מתוק, אני מגדילה את הסוכר ל 3-4 כפות. l. מדדתי שלוש כוסות קמח על המאזניים, התברר בערך 407 גרם. עכשיו אני לא מתעסק במשקפיים, מיד שוקל אותם על המאזניים. אגב, איש הג'ינג'ר לא עובד עם כמות הקמח הזו. אז מה? אחרי שעומדים במקרר כמה שעות הבצק הופך לפלסטי - סופר !!! ופסלו ממנו, כל מה שתרצו, ותוכלו בקלות לגלגל אותו בעזרת מערוך אם הידיות לא נוחות. תודה, מתכון מעולה!

סוף סוף העריכו את המתכון !!! מרסי ענק לסופר עשיתי הכל נכון, רק הייתי צריך להוסיף קמח, החלטתי למדוד אותו עם כוסות, אבל אתמול יצא 400 גרם. : (אבל הלחמניה הייתה מצוינת היום! הבצק הוא כמו פלסטלינה רכה. נכון, הוא לא עלה טוב ב- c-ke. ואז, כפי שיעצה אלנה בו, היא החזיקה אותו בתנור חם ואפתה אותו ב -240 מעלות. ואכן, הוא השחים במהירות רבה. ובכן, לבסוף, הנחתי את הפשטידות בגאווה על השולחן (y) תודה רבה לכל מי שחלק את החוויה שלהם. בלעדיך זה בהחלט לא היה מצליח

[תּוּת,]

תּוּת, אני שמח מאוד על הפשטידות הטעימות שלך!
אם זה עדיין רלוונטי, אני מפזרת קמח בכוס (טוב ... אני זוכר בערך כמה קמח יש בספל מסננת של 200 גרם - זה מה שאני מתמקד בו) ושולט בלחמנייה. חמאה - למשל, שארית של 56 גרם השמנת והוסיפו 44 גר 'חמניות - עד 100 גרם, הנדרש במתכון. ובמקרר, זה לא תמיד עולה מאוד. אם בשמרים יבשים - הם יעלו מעט, אם היו בשידור חי - היה אפילו משהו שתלה מהכוס.

אולי כבר שאל - האם אתה יכול לאכול קפיר במקום חלב? וכמה קפיר אז? כמו חלב?

אני לא יודע על קפיר במקום חלב, אבל עגבניה טרייה במקום נוזל היא פשוט סופר, יש לנו עונה: עגבניות נערמות גבוה! אני לוקח עגבנייה טרייה ובשלה מאוד, משפשף אותה על פומפיה גסה, העור נשאר בידיי ואני זורק אותה (לאוהדים תוכלו לנצח אותה בבלנדר ואז יחד עם העור) - 15 גרם לנוזל הזה. שמרים טריים ובהמשך לפי המתכון. צבע וטעם הבצק פנטסטי! אגב, אני אופה לאחרונה לחם על עגבניות ...

ערב טוב לכולם! אני לא יכול לקרוא מחדש את כל הנושא, אולי איפשהו יש את זה. האם ניתן לשים שמרים רטובים במקום שמרים יבשים, וכמה יש צורך. אני לא אוהב יבשים.

[מאי @]

מאי @
כמובן שאתה יכול, 10-15 גרם שמרים לחוצים למתכון זה

רחמים ענקיים למחבר על המתכון. בקושי משכו את עצמם באוזניים מהעוגות. מיוצר עם תפוחים. הבצק נעים לעבוד איתו, רק בשבילי - אני לא אוהב להתעסק בזה, לרדד אותו, כך שתצטרך להדביק אותו בידיים.
רק עכשיו, במהלך הלישה, הייתי צריך להוסיף כוס קמח במקום אחר, אחרת הבצק היה נוזלי מאוד. לקחתי שלוש כוסות קמח של 200 מ"ל. , כוס ממכונת לחם. והיא שמה שלוש כפות סוכר. ל ', אבל זה יכול היה להיות יותר למילוי מתוק.

תודה רבה על המתכון. טרי מהתנור - יצא טעים מאוד. הכין פשטידות בפעם הראשונה.רק שהם נצמדים מעט לנייר, האם זה נורמלי? או משהו לא גמור?

... רק עכשיו הייתי צריך להוסיף בערך כוס קמח במקום אחר במהלך הלישה, אחרת הבצק היה נוזלי מאוד. לקחתי שלוש כוסות קמח של 200 מ"ל. , כוס ממכונת לחם. והיא שמה שלוש כפות סוכר. ל ', אבל זה יכול היה להיות יותר למילוי מתוק.

"כוס" היא בדרך כלל 250 מ"ל. מכאן מגיע הבלילה.

... רק שהם קצת תקועים לנייר, זה נורמלי? או משהו לא גמור?

העיתון שלך שגוי, כנראה

נייר הוא כמו נייר, מקורר - לא נתקע. כולם אהבו את הבית מאוד. גם בעבודה. כאן