ד"ר הנס-פיטר קוביס חקר את השאלה כיצד צריכת נוזלים מוגזים מתוקים משפיעה על מצב גופנו. לאחר בחינת תוצאות עבודתו, סביר מאוד להניח שתעדיפו מים על פני משקאות אחרים. העדויות המדעיות העדכניות ביותר מראות כי צריכת משקאות קולה גורמת להרס בכל איבר בגופנו.
מדענים מאוניברסיטת בנגור גילו כי למשקאות קלים השפעה שלילית על תהליכים מטבוליים, מה שמגדיל את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. קתרין קולין, תזונאית ראשית בבית החולים סנט ג'ורג 'בלונדון, אומרת שלצרכנים אין מושג לגבי כמות הסוכר בסודה. "כשאנשים צורכים את המשקאות האלה, הם בדרך כלל לא חושבים על קלוריות. בינתיים, אחד יכול להכיל שבע עד עשר כפיות סוכר. זה מוביל לעלייה חדה בסוכר בדם והגוף מגדיל את ייצור האינסולין כדי לחזור למצב נורמלי. "הלבלב, האחראי על ייצור האינסולין, מתחיל לעבוד בקצב מוגבר, מה שמוביל לעיתים קרובות לשיבושים הורמונליים סוכרת.
צריכה מוגזמת של סודה סוכרת תורמת להזדקנות מוקדמת. פוספט, מינרל שנוסף למשקאות להעצמת הטעם, עלול לגרום לעור יבש.
חוקרים מאוניברסיטת טאפטס בארצות הברית מזהירים כי שתיית שלוש פחיות קולה או יותר ביום מגבירה את הסיכון לאוסטאופורוזיס. מדענים מאמינים כי חומצה זרחתית, המשמשת גם במשקאות רגילים וגם במשקאות דיאטטיים, מובילה להשפעה הדרגתית של סידן מהגוף, מרכיב חיוני במערכת שלד בריאה.
צנית, שנראתה עד לאחרונה כמחלה כמעט מיושנת של גברים הסובלים מעודף משקל מהתקופה הוויקטוריאנית, מחזירה את מעמדה בעולם המודרני. אחת הסיבות לתופעה זו היא צריכה מוגזמת של משקאות מוגזים מתוקים. על פי חוקרים מאוניברסיטת קולומביה הבריטית, 85% מהגברים הסובלים מגאוט שותים שתי קופסאות סודה ביום. נוכחותו של חד-סוכר פרוקטוז במשקאות אלה מובילה לעלייה ברמת חומצת השתן בדם. והצטברות חומצת השתן, בתורו, מובילה לצנית.
אפילו בקבוק משקה סוכר אחד יכול להשפיע על התנהגותך. מחקר שנערך בשנת 2011 על מתבגרים אמריקאים מצא כי תוקפנות נעורים עלתה ב -15% עם צריכה יומית של תוסס לא אלכוהולי. נתונים אלה תומכים גם בקשר בין תזונה לקויה להתנהגות אנטי חברתית.
העיתון הבריטי לרפואת שיניים מזהיר כי ארבעה בקבוקים של משקה מוגז סוכר ביום מגדילים את הסיכון להתמוטטות אמייל השיניים ב -252% מזעזע. מעבר לצריכה של משקאות מוגזים בדיאטה במקרה זה לא יועיל. אחרי הכל, לא סוכר הורס אמייל שיניים, אלא גם חומצת לימון מיצי הדרים.
לא רק משקאות עתירי סוכר מהווים איום בריאותי, אלא מה שנקרא "קל", אפשרויות תזונה. מומחים מאוניברסיטת מיאמי סקרו 2,500 אנשים ומצאו כי אלה מאיתנו הצורכים בקבוק סודה דיאטטי כל יום נמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח מחלות לב וכלי דם מאשר לאחרים.
זה אולי נשמע כמו פרדוקס, אך למשקאות קלים יש השפעה שלילית על הריאות, ותורמים למחלות כמו אסטמה.חוקרים מאוניברסיטת אדלייד בחנו יותר מ -17,000 איש ומצאו שכיחות גבוהה של אסתמה בקרב אלו הצורכים בקוקה קולה, לימונדה ומים מינרליים בטעמים באופן קבוע.
סודה גורמת לפגיעה הגדולה ביותר בלבלב. שני בקבוקי משקה ביום מכפילים את הסיכון לסרטן הלבלב, המחלה שגבתה את חייו של מייסד אפל האגדי, סטיב ג'ובס.
אתה המום? עם זאת, זה לא הכל. אוכלים מתוק מים מוגזים במהלך ההריון מעלה את הסיכון לפתח רעלת הריון, מצב המאופיין בלחץ דם גבוה ובחלבון בשתן. הסטטיסטיקה מראה כי בבריטניה רעלת הריון גורמת למוות של כ -1,000 פגים בשנה. אצל אימהות לעתיד הצורכות משקאות אלו באופן פעיל, הסיכון למצב זה עולה ב -27%.
פילוננקו S.E.
|