סרגייביץ '
אז הפכתי לבעלים של מכונת הלחם הנ"ל. שאלה אחת עדיין לא ברורה: במה נבדלת תוכנית "השף הרוסי" מזו ה"בסיסית "?
קורלה
ואני מסתכל מקרוב על התנור הזה. מפתה שהיא אסיפה "ילידת". האם זה באמת כך?

"טבח רוסי", כפי שהבנתי מההוראות, מאפשר לך לאפות שיפון ועוד כמה סוגי לחם.

בעלי מכונות הלחם יתקנו אותי.
סרגייביץ '
על לוחית השם כתוב "תוצרת קוריאה".
הסתכלתי על ההוראות - שם, שלבי העלאת הגלישה לרגיל ו"טבח רוסי "חופפים עד דקות. אולי חימום הולך אחרת? או, נגיד, המנוע נוקש באופן פעיל יותר?
עִרבּוּביָה
אנא לימד אותי כיצד להשתמש בהתחלה מאוחרת. xn - LG 1051.
לא עובד. הגדרתי את הטיימר, בחרתי בתוכנית והיא מיד מתחילה לערבב.
נט_קה
ציטוט: צואה

אנא לימד אותי כיצד להשתמש בהתחלה מאוחרת. xn - LG 1051.
לא עובד. הגדרתי את הטיימר, בחרתי בתוכנית והיא מיד מתחילה לערבב.

מבחינתי, אני בוחר תחילה בתוכנית ואז מוסיף את השעה.
מלרין
ציטוט: סרגייביץ '

על לוחית השם כתוב "תוצרת קוריאה".
הסתכלתי על ההוראות - שם, שלבי העלאת הגלישה לרגיל ו"טבח רוסי "חופפים עד דקות. אולי חימום הולך אחרת? או, נגיד, המנוע נוקש באופן פעיל יותר?

לשף הרוסי יש אות לסימנייה השנייה, אך מצב השינה לא, שם כל המוצרים נטענים בו זמנית
ויקה +
ציטוט: צואה

אנא לימד אותי כיצד להשתמש בהתחלה מאוחרת. xn - LG 1051.
לא עובד. הגדרתי את הטיימר, בחרתי בתוכנית והיא מיד מתחילה לערבב.

אתה לוחץ על הטיימר ואחרי כמה שעות אתה צריך לחם. בואו נגיד כרגע הזמן הוא 12 שעות. בלילה אתה צריך לחם עד השעה 9. בבוקר - ואז אתה קובע 9 שעות. ואתה לא צריך ללחוץ על שום דבר אחר, התנור החכם ינחש הכל לבד.
מלרין
ציטוט: לפושקה -27

עזור לי מה לעשות - אני אופה לחם 3 פעמים, וזה אף פעם לא ממש הצליח. צרפתית היא קולובוק קשה, חיטה לא עולה עד הסוף, ואפילו הצמרת נכשלה בפעם האחרונה
באילו שמרים אתה משתמש? אני, למשל, מקבל רק רגע בטוח, שאחרים שלא הייתי בו, אינו מתאים
לפושקה -27
זה כבר הרבה יותר טוב איך לאחסן אותו נכון, אחרת אני לא יכול לומר שיש לי את זה ישר רך ביום השני. קראתי איפשהו שלאחר האפייה יש צורך לעטוף אותו במגבת רטובה, ואז במייבש. איך ל. תודה.
מלרין
אני עוטף אותה במגבת (שמעתי על רטוב בפעם הראשונה, אנסה) וכשהמיטה תתקרר בתיק
ElenaT
ציטוט: מלרין

באילו שמרים אתה משתמש? אני, למשל, מקבל רק רגע בטוח, שאחרים שלא הייתי בו, אינו מתאים

בהתחלה השתמשתי גם רק ב- SAF-Moment, אבל אצלם זה יוצא קצת יקר.
העיקר שהם טריים ועם הסימן "מאפייה".
אני גר באוקראינה, אז אנחנו מוכרים גם שמרים של מאפיות לבובסקי. הם זולים פי חמישה, והבצק תמיד יוצא רך ואוורירי. אני משתמש בתנור כבר בשבוע השלישי, ניסיתי חמישה סוגי לחם ועוגה אחת מההוראות המצורפות. הכל מסתדר, רק סיפור אגדה.
הקמח צריך להיות גם בדרגה הגבוהה ביותר, הרבה תלוי בו, כמו גם בשמרים. והכי חשוב, הנכונות והעקביות של מילוי החומרים.
מלרין
ובכן, אין לי מזל, זה לא עובד עם שמרים אחרים מלבד בטוח - הרגע והרופא בסדר, אולי האמת והידיות עקומות, אבל אם אותם לבב פשוט נאפים בתנור, הכל בסדר. אז ....., כנראה שאני לא מכיר מילות קסם
ElenaT
ובכן, אל תתייאש, העיקר שמצאת את האמצעי הזהב לעצמך.
העיקר שהלחם תמיד טעים וארומטי, ואז יהיה חג בבית.
מנהל
ציטוט: ElenaT


הקמח צריך להיות גם בדרגה הגבוהה ביותר, הרבה תלוי בו, כמו גם בשמרים.והכי חשוב, הנכונות והעקביות של מילוי החומרים.

ובכן, מדוע רק הציון הגבוה ביותר! אבל מה לגבי המתכונים שלנו על קמח של 1 ו -2 דרגות קמח, או בתוספת קמח אחר!

ואז אנחנו מתחילים ללוש את הבצק ולאפות מהנושא הזה "הלחם לא הסתדר שוב, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. מה יכול להיות העניין?" https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

טניה_ואה
שלום, אנא עזור לבעלים החדש של LG-1051. מדוע הלחם הצרפתי יוצא נהדר מאותו קמח, שמרים, מים וכו ', והלחם "המהיר" אינו עולה ואופה?
מלרין
אולי, כמובן, אני עונה מאוחר והתשובה שלי כבר לא נחוצה, אבל למשל אני לא אוהבת "לחם מהיר", אלא שבמקרים קיצוניים לחם מהיר של אלנה בו https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0, אני לא ממש אוהב את השאר, הם לא נאפים טוב ולא טעימים במיוחד. והלחם האהוב עלי הוא חלב יפני https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0, אפילו חברותיה שמו עליו את כולם
קמבריג'ה
שלום לכולם, לאחרונה הפכתי לבעל נס הכיריים ... אני שותה את זה, אבל זה עדיין לא ממש מוצלח: (נרכש על מנת לאפות לחם בריא .. מקמח מלא ועדיף ללא שמרים (עם מחמצת) שעומדת בסולידריות איתי, ענה לי ... אני זקוק לעצה כיצד להכין סימניות כאלה ב- HP שלנו, אחרת אני לא יכול ((((ואני עדיין לא מבין איך השף הרוסי, הראשי תוכניות מיוחדות שונות ... באופן כללי, עד כה אני משתמש רק בתכנית בצרפתית ... אני אוהב את הקרום שם ... קריספי ... בתוכניות אחרות אין דבר כזה ((((אפוי מהר ... עשה לא עובד ((((לא אפוי ... מחכה לתשובה ..
טניה_ואה
קמבריג'ה, חפש מחמצת דרך מנוע החיפוש "חמץ נצחי", אדמין נותן הרבה עצות טובות לאפייה, ומתכונים לתכנית "מהירה" ניתן לאפות בתוכניות "צרפתיות" וכו '. קיבלתי בצק גולמי מזה " לחם מהיר "והיה לי פאניקה, אבל כיום התרגלתי לזה, אני מנסה מתכונים שונים, משתמש בכל מיני תוספים, הכל יסתדר, תלך לזה.
קְטִיפָה
יום טוב חבר'ה, תגידו לי בבקשה .... טוב, לחם מריח כמו שמרים חזק מאוד! אני משתמש ברגע הבטוח, הכל לפי המתכון, הוא נאפה כרגיל ... אני פחות מפחד לשים את זה, וזו הנקודה ...
טניה_ואה
קטיפה, נסו להחליף את הנוזל או חלק ממנו במי גבינה, החומצה מסירה את טעם השמרים
קמבריג'ה
בכנות ... גם אני לא הבנתי ... אבל באופן כללי אני לא ממש מרוצה ממנה ... או שפשוט עוד לא למדתי ...
צ'ודה
ציטוט: קמבריג'ה

האמת ... גם אני לא הבנתי ... אבל באופן כללי אני לא ממש מרוצה ממנה ... או שפשוט עוד לא למדתי ...
אני משתמש בזה כבר שנה, אני מאוד שמח. אל תדאגי, הכל יסתדר לך !! לדוגמא, המאמרים שכתבה ROMA עזרו לי מאוד. אני קורא מחדש הכל - כמה שמרים לשים, כמה קמח, על ספיגת נוזלים - עיכלתי את החומר ויוצא לעניין!
קצת זמן ולהתיידד עם יצרנית הלחם.
בוביץ '
שלום, אני רוצה לקנות יצרנית לחמים לא יקרה. הסתכל מקרוב על LG HB-1051CJ! מומלץ לכולם לקחת Panas 2500 (2501) חתול. 1500r יקר יותר. אז אני רוצה לדעת איך ה- LG הזה? האם כדאי לחסוך?
או שיש ל- LG כעת דגמים חדשים? לאילו מהם צריך לשים לב?
צ'ודה
ציטוט: בוביץ '

שלום, אני רוצה לקנות מכשיר לחם זול. הסתכל מקרוב על LG HB-1051CJ! מומלץ לכולם לקחת Panas 2500 (2501) חתול. 1500r יקר יותר. אז אני רוצה לדעת איך ה- LG הזה? האם כדאי לחסוך?
או שיש ל- LG כעת דגמים חדשים? לאילו מהם צריך לשים לב? [/ ציטוט
ובכן, אם זה 1500 יקר יותר, אז זה כבר לא יצרנית לחם זולה, נכון?
יש לי תנור כזה למעלה משנה וחצי. הלחם מעולה, התנור עובד. הדבר היחיד, אחרי שהכנתי את ריבת התפוזים, הייתי צריך להחליף את הדלי - זה התחיל לדלוף, ואז רק כשהנחתי עיכוב באפייה. כלומר, תוך כמה שעות הוא טיפטף לתחתית התנור, אך הבצק לא זרם החוצה. ולמען האמת, אני לא יודע מי זקוק ליצרן יוגורט, או מטלטל ... או תנור מפואר. כי הלחם הכי טוב מיוצר בעבודת יד, לא במכונת לחם.
סבישה
אנא אמור לי, אך אינך יכול להכניס שמרים יבשים ליצרן הלחם שלנו, אחרת סדר זה של הנחת מוצרים מדאיג - אחרי הכל, שמרים יבשים אינם צריכים לבוא במגע עם נוזלים (כפי שהבנתי - קנינו HP לפני יומיים), אתה יכול להגיד לי איפה אתה יכול לקרוא על זה? תודה!
זורג_קאם
לכל אוהבי הלחם הביתי - שלום קניתי אותו ב -8 במרץ, אבל אני מכין את האפייה הראשונה שלי = עוגת שיש הכול יצא נהדר, כולם בבית ממש אהבו את זה, ואז לא הפסקתי שם = לחם דלעת, אמא חמות ואישה אהבו את זה, אבל אני לא רוצה שזה יהיה מאוד, ואז זה רץ כל יום, תחילה קאפקייק, אחר כך חוט לחם (יש הרבה מתכונים). באיזה אופן, הרושמים הראשונים הם חיוביים לחלוטין, אשר אני מאחל לכל האופים המתחילים.
איריסקה
ציטוט: סבישה

אנא תגיד לי, אבל אתה לא יכול להכניס שמרים יבשים ליצרן הלחם שלנו, אחרת סדר זה של הנחת מוצרים הוא מדאיג - אחרי הכל, שמרים יבשים לא צריכים לבוא במגע עם נוזלים (כפי שהבנתי - קנינו HP לפני יומיים), אתה יכול להגיד לי איפה אתה יכול לקרוא על זה? תודה!
אם אתה מניח שמרים יבשים, כפי שממליץ היצרן, סדר ההנחה ייראה כך: נוזל + רסט. חמאה (או חמאה), קמח מעל, צרו שקע בקמח, שמרים יבשים שם, ומלח וסוכר בפינות שונות של הדלי. הכל מסתדר מצוין, יש לי גם HP סקי.
אם אתה רוצה להשתמש בשמרים "לחים", כלומר - קוצצים את השמרים לנוזל וזהו, בהמשך הרשימה.
בהצלחה
זורג_קאם
אז, כבר חודש שאנחנו משתמשים בעוזרת המפוארת ביותר במטבח - יצרנית הלחמים LG HB-1051 בדקנו את כל המתכונים מהספר והדבר היחיד שנשנה בכל המתכונים למצב המהיר שונה ל "צרפתי" והכל יוצא נהדר
landuch
ציטוט: סבישה

אנא אמור לי, אך אינך יכול להכניס שמרים יבשים ליצרן הלחם שלנו, אחרת סדר זה של הנחת מוצרים מדאיג - הרי שמרים יבשים אינם צריכים לבוא במגע עם נוזלים (כפי שהבנתי - קנינו HP לפני יומיים), אתה יכול להגיד לי איפה אתה יכול לקרוא על זה? תודה!
אני אופה עם שמרים גולמיים. זה יוצא נהדר! יש לי תנור מאז אוגוסט אשתקד, שכחתי את דרכי לחנות הלחמים.
אני מכין את הסימניה לפי ההוראות, שם שמרים גולמיים על גבי הקמח וטוחן אותו בקמח, אני עושה הכל בדלי
התנור מעולה, אני לוקח את המתכונים מהאתר. התנור על מים מינרליים "Slavyanovskaya" אהבתי מאוד. ניסיתי את זה על קפיר, חלב ומי גבינה.
מים מינרליים הם הטובים ביותר!
קרא את שיעורי הניהול, בלי "האלף-בית" הזה בשום מקום! בהצלחה בשליטה במכונת הלחם!
אנדריוקה
יצרנית הלחמים LG-1051cj הפסיקה לאפות מצד אחד (שקרוב יותר לתצוגה ולכפתורים), מצד שני, זה נורמלי שיהיה שם רק גוף חימום אחד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם