מוּקרָם
סבטה, הכנת את הסלים הנפלאים האלה בעצמך?! אור-e-e-e-ta-a-a-a! אין לי מילים, שכחתי את כל המילים בבת אחת ... אז, לאט לאט אני מתעשת, דו-אה-אה-אה, הדבר הראשון שעולה בראש זה מדליה על החזה שלך, אבל מה יש , מדליה -אורדן, ובכן, לא פחות. ושאלה מעניינת נוספת, מדוע עדיין לא אישרנו בפורום שלנו את תואר הכבוד "לחם-גיבור היום"? עבור אותם משתמשי פורום מצטיינים שהפתיעו אותנו בצורה טובה במהלך היום? סבטהזה הכל בשבילך
סבטה
ציטוט: שמנת

הדבר הראשון שעולה בראש זה מדליה על החזה שלך, ומה שיש, סדר מדליות, ובכן, לא פחות.

... ועל חזה האדיר
מדליה אחת משתלשלת בחבורה!

אני, עשיתי, בכנות, כבר עשיתי 10 חתיכות.
מקבושה
ציטוט: סווטה

נטשה, ראיתי גם את השיטה הזו במזנון, רק הטבח סחט את הבצק מתחת לאגרופה, ועם ידה השנייה היא הברישה בחוכמה את הכדור הזה על השולחן בזריזות כל כך. אבל לא יכולתי לעשות את זה מלמטה, אבל מלמעלה זה כן. אז אני חותמת כבר 20 שנה.

וככה אני יכול!
חיתוך בצק
מצטער אם אני חוזר על עצמי, פשוט לא הצלחתי להציג את כל הדפים ...

מיד יש לי תמונה בראש של מישהו יושב ועם מראה בלתי נסבל לועס על סל .. מהצד זה כנראה נראה מדהים ...
סבטה
ציטוט: גאשה

יש לנו אחד דומה באתר

סלסלת בצק שמרים

סלסלת מאפה צ'וקס

סלסלת שוקולד
תודה על הטיפים, לא מצאתי את זה מייד.
גַחְמָה
ציטוט: גאשה

יש לנו אחד דומה באתר

סלסלת בצק שמרים

סלסלת מאפה צ'וקס

סלסלת שוקולד
בְּדִיוּק! וכאן אני זוכר בכאב את מה שראיתי כאן באתר שלנו. במיוחד הקישור הראשון!
גאשה
ציטוט: סווטה

תודה על הטיפים, לא מצאתי את זה מייד.

ברצון! סווטה, בפינה השמאלית העליונה - חפש ... אתה כותב, למשל, סלסלת בצק, ומיד ניתנים לך קישורים!

והנה עוד - מה יוֹפִי
סבטה
ציטוט: גאשה

ברצון! סווטה, בפינה השמאלית העליונה - חפש ... אתה כותב, למשל, סלסלת בצק, ומיד ניתנים לך קישורים!
תודה, אדע! אבל יש לי סלסלה קצת אחרת, והבצק שונה, אם כי העיקרון זהה לכל הסלים. אני לא חושב שאפתח את אמריקה, הנושא אינו הולם.
ויטלינקה
סווטה, ואתה ממלא את המתכון שלך. למד כיצד לשזור את הסל שלך. אין מתכונים מיותרים.
סבטה
ציטוט: ויטלינקה

סווטה, ואתה ממלא את המתכון שלך. למד כיצד לשזור את הסל שלך. אין מתכונים מיותרים.
הכינו מתכון, שיהיה, באמת.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172093.0
גאשה
אנחנו מקשטים את הכיכר מאת קסטוס לרקוב

את העבודה לא צריך להכין עם מחמצת, שיתואר במתכון זה. אתה יכול להשתמש בשמרים או שאתה יכול להסתדר בלעדיו!

אנחנו צריכים:

בצק כמו כופתאות
מים
סכין מטבח
קרש חיתוך
ביצה אחת
מברשת קולינרית.

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק


מָקוֹר: 🔗



גאשה
קישוט לחם שיפון

את העבודה לא צריך להכין עם מחמצת, שיתואר במתכון זה. אתה יכול להשתמש בשמרים או שאתה יכול להסתדר בלעדיו!

היום נקשט לחם שיפון יחד עם קסטוס לרקוב, אתם כבר יודעים!

הנה היופי שלנו כתוצאה:

חיתוך בצק

אנחנו צריכים:

כיכר לחם שיפון מוכן
בצק כמו כופתאות
מים
סכין מטבח
קרש חיתוך
ביצה אחת
מברשת קולינרית.

"... כולם מכירים את המסורת של קבלת פנים עם לחם ומלח, היא עדיין חיה כיום. הלחם המוגש לאורחים מגלם את משאלת הרווחה והעושר, והמלח ממלא את התפקיד של קמיע המגן מפני כוחות עוינים והשפעות רעות.

לחם שיפון נאפה זמן רב, כך שאם אתה מקשט אותו ממש לפני שתשתל אותו בתנור, אנו מסתכנים בקישוטים שרופים על פני השטח. היום אני אראה לכם איזה טריק תוכלו ללכת לפגוש אורחים לא רק עם לחם ומלח, אלא עם כיכר שיפון מעוטרת.

נתחיל בייצור פרחים. לשם כך מרדדים את הבצק וגוזרים ממנו עיגולים בקוטר הנדרש.

חיתוך בצק

אנו מבצעים חתכים מסודרים סביב ההיקף, כפי שמוצג בתמונה. אנו מדביקים את הפינות ומקשטים ב"אפונה "אותה אנו מתקנים במים.

חיתוך בצק

ועכשיו בואו נכין פרח קצת אחר, אבל על פי עיקרון דומה ...

חיתוך בצק

אנו יוצרים את הליבה באמצעות מכסה מעט לבד רגיל. כעת, לאחר שחתכנו בעבר שכבת בצק ליהלומים, נכין עלים.

חיתוך בצק

עלים יכולים לשמש כתוספת לפרחים, או שאפשר להכין מהם קישוט לכתר מקורי.

חיתוך בצק

ניתן לחבר אותו בקלות לכיכר עם מים.

חיתוך בצק

נותר להשלים את העיצוב בפרחים, והלחם האלגנטי שלנו כמעט מוכן. אבל לא ממש :-) לפני שמכניסים את הלחם לתנור (ואנחנו נאפה אותו מעט), משמנים את הקישוטים בביצה מעורבבת עם אבקת סוכר. בתנור שחומם מראש, אבקת הסוכר מתקרמלת במהירות רבה ומעניקה צבע למשטח התכשיטים. לפיכך, לא יהיה צורך לשמור לחם מוכן בתנור לאורך זמן. זה הכל:-)

חיתוך בצק

מָקוֹר: 🔗
סבטה
תודה רבה לך גאצ'ט למבחר קישוטים לכיכר, זה יהיה מאוד שימושי עבורי!
גאשה
סווטה, אתה אדם חדש אצלנו, אז אני אנחה אותך קצת. אוסף עצום של כיכרות בנושא משותף ומספר עצום של כיכרות מוצגים בנושאים נפרדים. ניתן למצוא אותן אם תבקיע כיכר בראש בחלון "מצא". והנושא הזה הוא קוגניטיבי, כאן אנו מביאים רעיונות לחיתוך בצק
סבטה
ציטוט: גאשה

סווטה, אתה אדם חדש אצלנו, אז אני אנחה אותך קצת. אוסף עצום של כיכרות בנושא משותף ומספר עצום של כיכרות מוצגים בנושאים נפרדים. ניתן למצוא אותן אם תבקיע כיכר בראש בחלון "מצא". והנושא הזה שיש לנו הוא קוגניטיבי, כאן אנו מביאים רעיונות לחיתוך בצק
אוי תודה, תודה !!! ברחתי לשם !!!
גַחְמָה
גאשה, זה פשוט מתנה משמים! תודה!
אולגה מווורונז '
גאשה! תודה!!!
גאשה
עיר, אחרי גאשי עדיף לשים מקף במקום פסיק

אולי הם עדיין יכולים למצוא אותם?

אוליה, בכלל לא!
גַחְמָה
גאשנקה, אני לא מטיל ספק בכך שאתה מתנה משמים!

ציטוט: גאשה

Gyyyyy
גאשה
Gyyyyy
לואיזיה
ושוב על מנטות (שיטות לפיסול מנטות מוולנטינה זורקן):

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק
🔗
גאשה
מגניב!!!
טאניוליה
גדול !!! אנחנו חייבים לנסות, אבל מה אם זה עובד
גלינאינד
זה יופי, קטנוני ... תודה !!!!

ראיתי את זה איפשהו, אבל לא הראו איך לפסל מנטות כאלה ...

הכל ברור מאוד ... יהיה צורך לנסות, להתאמן ...
גאשה
חדש מוולנטינה זורקן

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

לקוח מאתר Odnoklassniki
גאשה
חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק
גאשה
חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק
ברבריסקא
גאשה גשנקה, תודה !! הגדרתי יופי כזה. מסומן בסימניות, שימושי מדי פעם
גאשה
חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

גאשה
לבריאותך, ואסיה!
גאשה
חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק
גלינאינד
אה, יופי קטנוני !!!! תודה !!!

האם היא משתמשת במתכון בצק אחד ... או במתכונים שונים?
הבצק נראה כל כך רך גמיש ... פסל וצור ממנו את מה שאתה רוצה ...

ויש לי בעיות בבצק שמרים (אני מפחד לעשות את זה ...)

IRR
גלינאינד!

לרדת בקישור - יש מתכון למבחן. למה עליו לעשות משהו? יצרנית הלחם היא הכל
🔗
גלינאינד
יצרנית הלחם שלי הופיעה לפני חודש - בזמן שאני שולט ...
עדיין לא הכל מסתדר, הגעתי לפורום שלך ללמוד ...

תודה על ההתייחסות !!!
איקרה
אחרי יופי כזה, זה אפילו מביך לחשוף את הפריק שלך. אבל אני אשים את זה, אולי מישהו יהיה שימושי. ואתה לא מאוד חלקלק בשבילי, בסדר?
אתמול אפיתי (ליתר דיוק, כפי שסבתא שלי נהגה לומר, "מקומטת" כי היא זרקה הכל לבצק) לחם שיפון עם מחמצת, אבל היה מעט מדי זמן לחמץ להתחיל לעבוד במלוא העוצמה.
המשימה העיקרית שלי הייתה להכין דבר כזה כדי שבטבע ניתן יהיה לשבור אותו לחתיכות שפויות לפי הצורך.אז גרסתי את הבצק עם מגרד סיליקון ממש בבורי לפני ההגהה. חתכתי אותו עד למטה, הכנתי 16 קטעים (קריקטורה 2.5 ליטר, קטנה).
הנה מה שקרה:
חיתוך בצק
מוּקרָם
ומבחינתי זה אפילו חיתוך אמנותי ביותר + רציונלי, כל אחד מהם פרוסה. אהבתי את זה, גם אני אעשה זאת. ילדה חכמה! נשא סימן פלוס
גַחְמָה
ציטוט: איקרה

אחרי יופי כזה, זה אפילו מביך לחשוף את הפריק שלך. אבל אני אחשוף, אולי מישהו יהיה שימושי. ואתה לא חלקלק בשבילי, בסדר?
אתמול אפיתי (ליתר דיוק, כמו שסבתא שלי נהגה לומר, "מקומטת" כי היא זרקה הכל לבצק) לחם שיפון עם מחמצת, אבל היה מספיק זמן לחמץ להתחיל לעבוד במלוא העוצמה.
המשימה העיקרית שלי הייתה להכין דבר כזה כדי שבטבע ניתן יהיה לשבור אותו לחתיכות שפויות לפי הצורך. אז גרסתי את הבצק עם מגרד סיליקון ממש בבורי לפני ההגהה. חתכתי אותו עד למטה, הכנתי 16 קטעים (קריקטורה 2.5 ליטר, קטנה).
הנה מה שקרה:
חיתוך בצק
אירית, זה יצא נהדר! תודה על הרעיון
מוּקרָם
אה, מה עוד הגעתי, אם אני מצמיד זנב לאמצע, אז אתה מקבל כיכר דלעת! מוּקרָם
IRR
ציטוט: איקרה

אבל אני אחשוף, אולי מישהו יהיה שימושי.



איזה סוג של נעלי בית? ... צילום והיפי מסוגננים מאוד



איקרה
בכל זאת, אתה טוב. חשבתי שתישבע לפירור מכוער ולחם לא מתאים.
אבל האמת היא שזה יצא מצחיק. מוּקרָםמה אתה יצירתי! נכון ונכון, הזנב חסר. בפעם הבאה אני בהחלט אעשה את זה, תודה על הרעיון!
IRR, בעלי טוב. הוא יודע לצלם יפה את כל מה שאני עושה ואז גם אוכל את זה בהנאה. הוא כבר שבר חצי כיכר.
מוּקרָם
לבעל כזה זה נחמד לנסות.
fomca
אוי בנות, כל כך הרבה רעיונות לאפייה - הראש מסתובב ואני רוצה לנסות הכל. והיום היא הכינה פאי מזיכרון כמו שעושה V. ​​טורקאן. למה, בעיה - עשיתי את זה מהזיכרון ושכחתי מה ולמה! הנה מה שקרה

חיתוך בצק

תודה שמצאת את כל זה ושיתפת אותנו!
IRR
fomca, לחתוך מהמרכז ואז להתפתל? נראה...
fomca
ציטוט: IRR

fomca, לחתוך מהמרכז ואז להתפתל? נראה...

זה נכון, אבל מעוות לשני כיוונים, שאוב יפה יותר ... * בבהלה * בפעם הבאה שאדליק את המחשב !!!
אניס
אוסיף לאוסף הכללי שיטת חותך העוגיות של מרתה סטיוארט, ריגלה בתוכניות הקולינריה שלה. היא משתמשת בכף גלידה רגילה. ניסיתי את זה ומאוד אהבתי - זה נוח, מהיר, כל העוגיות באותו הגודל. אני משמן קלות את הכף בשמן צמחי, כך ששום דבר לא נדבק אליו. על הדוגמה של אהובי עוגיות שיבולת שועל "גורמה" מ לְהִתְפַּתֵל:

🔗 🔗
אפשר לשלוח אותו מיד לאפייה, תוך כדי כך העוגיות יטשטשו מעט, אבל את הסוג המסוים הזה אני מגלגלת ומשטחת לא מעט. תמונה משמאל - לפני שנשלח לתנור, מצד ימין - עוגיות מוכנות:
🔗 🔗
לואיזיה
ושוב החזירים ...

חיתוך בצק חיתוך בצק
חיתוך בצק

חיתוך בצק

חיתוך בצק

מתכון בצק, תיאור וכו 'כאן 🔗

לואיזיה
האם זה היה או לא? אבל יפה מאוד.

לחמניות מפותלות

חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק חיתוך בצק
🔗
צועני
כמה בסך הכל! תודה
חבל על החום, אני לא הולך לתנור .. למרות שקניתי היום ריבה לשושנים
גלינאינד
ציטוט: לואיזיה

האם זה היה או לא? אבל יפה מאוד.

לחמניות מפותלות

יופי קטנוני ... תודה !!!

ואיזה סוג בצק?
לואיזיה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם