המבורגר דגים אדומים קצוצים עם לחמניית דיו דיונון (ואופציה נוספת)

[אפשרות ראשונה]

המבורגר דגים אדומים קצוצים עם לחמניית דיו דיונון (ואופציה נוספת)

קטגוריה: מנות דגים

מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי

רכיבים
לחמניות המבורגר	4 דברים.
לבורגרים עם צ'קלט:
פילה דג אדום טרי	4 קטנים
בצל בצל	מחשב אחד.
ביצה של תרנגולת	מחשב אחד.
כוסברה ושמיר	מספר סניפים
פלפלי צ'ילי ללא זרעים	0.5 יח '. או לטעום
קורינדר ופלפל שחור גרוס	על ידי קמצוץ
מיץ לימון וגרידה	0.5 יח '.
מלח וסוכר	טַעַם
כיכר מגוררת	2 פרוסות ללא קרום
אצת צ'וקה	150 גרם
עגבניה	1-2 יח '.
ארוגולה או סלט קטן	4 חופן
מיונז	4 כפות. l.
לבורגול עם דגים אדומים מעושנים (מומלחים):
דג מלוח אדום או מעושן	4 פרוסות
מלפפון	מחשב אחד. מְמוּצָע
כוסברה ושמיר	צרור קטן
עגבניה	מחשב אחד. לקישוט
אבוקדו	מחשב אחד. לקישוט
מיונז	4 כפות. l.
מיץ לימון לאבוקדו	קטן

שיטת בישול

• המתכון לחמניית הדיו ההמבורגר השחור דיונתי שנתתי כאן:
• לחמנייה של דיונון דיונון להמבורגר שחור
• הלחמניות אמנם טובות בפני עצמן, אך הן הוגו במיוחד עבור המבורגר דגים. כמובן, אני לא רוצה להגיד שום דבר רע על ההמבורגרים של מקדונלד'ס, אבל אוכל ביתי עדיין טעים יותר וכמובן בריא יותר. ולמרות שהגעתי למילוי בעצמי, הייתי עדיין צריך להסתכל באתרים אמריקאים כדי לראות איך הם מבשלים שם עוגות דגים ביתיות להמבורגרים. לא גיליתי את אמריקה, אך חלק מהניואנסים התבררו.
• אני מציע שני מתכונים להמבורגר דגים.
• אפשרות ראשונה
• בואו נכין את ההמבורגר הראשון עם קציצת דגים אדומה קצוצה. מאוד אהבנו את האפשרות הזו, מכיוון שהקוטל עצמו התגלה כפשוט טעים. ותוספת אצות הצ'וק הושלמה בצורה הרמונית מאוד והדגישה את מקור "הים" של המתכון.
• אנו מכינים קציצת דגים קצוצה טעימה, שהיא עצמה מספקת בפני עצמה
• - קח, אם אפשר, פילה רזה של דג אדום. היה לי פילה צ'אם. שוטפים את הפילה, סוחטים מעט ומייבשים אותו.
• - חותכים את הבצל לפרוסות דקות מאוד על פומפיית ברנר או ג'יגנט. חשוב לחתוך דק ככל האפשר! רצוי לקחת בצל מתוק ועסיסי.
• - אנחנו לוקחים ירקות, דגים, פרוסת צ'ילי, בצל ומתחילים לקצוץ הכל יחד על קרש לכל הכיוונים עד שהדג נקצץ למסה רופפת, אבל לא למצב הבשר הטחון שאנחנו רגילים מטחנת בשר.
• 
• - מפזרים את כל התערובת עם מיץ לימון, פלפל, שלוש מעט גרידת לימון (אני אוהבת מאוד). על גבי הבשר הטחון, שלוש לחמניות או כיכר לבנה מיובשת. כמות הלחם צריכה להיות קטנה מאוד (אל תשתמשו בפירורי לחם!)
• מוסיפים ביצה קטנה, רצוי 2 ביצי שליו. ממליחים ומערבבים היטב, טועמים מלח ומעבירים את הבשר הטחון למקרר לקירור. שם הבשר הטחון יתעבה, ויהיה קל ליצור ממנו המבורגר, כלומר, לדעתנו, קציצות.
• 
• 
• - אנחנו מוציאים את הבשר הטחון, מעצבים את הקציצות לפי גודל לחמניות ההמבורגר, מטגנים מכל צד מקסימום 2 דקות. הקציצות צריכות להיות לחות ועסיסיות. קל לייבש עוגות דגים ללא לחם!
• 
• להרכיב המבורגר
• בישול מיונז.
• אנו מוסיפים מעט מיץ לימון, מעט סוכר וגרידת לימון למיונז המקומי או הביתי הרגיל שלנו.
• - חתכו את לחמניית ההמבורגר לשניים. מרחנו עליו את אצות הצ'וק שנסחטו היטב מהמרינדה. משמנים מעט במיונז.
• - פרשנו את הקציצה שלנו על האצות. שמים פרוסות עגבניות דקות מעל הקציצות. משמנים במיונז ושמים מעל ארוגולה או סלט ירוק.לוחצים עם החלק העליון של הלחמניה ומגישים עד שהקוטל חם. טעים וקר.
• אפשרות שנייה, מהירה יותר.
• - אם יש לכם דג אדום מעושן חם או קר או סתם דג אדום מלוח, תוכלו להכין גם המבורגר דגים מעולה. סלמון מעושן או סלמון צ'אם עדיפים.
• אנו משתמשים במיונז כמו בגרסה הראשונה.
• - לשים מלפפון חתוך דק מאוד לפרוסות ארוכות על הלחמניה התחתונה. כל כך דק שהם לא מתפרקים כשהם כפופים.
• שים סלט קטן או ארוגולה על מלפפון ושמן במיונז. שמים פרוסות דגים מעל, משמנים במיונז ומפזרים עשבי תיבול. שים פרוסות עגבניות, אתה יכול לפלפל אותן. מעל ירקות ועגבניות מורחים פרוסות אבוקדו, אם בכלל. עדיף לפזר את האבוקדו במיץ לימון לפני כן כדי שהעיסה לא תתכהה.
• מכסים בחצי העליון של הלחמניה ונהנים מהמבורגר ביתי בריא אמיתי.
• אני מבטיח לך שאחרי המבורגר כזה, תימשך לביקור במקדונלדס רק במקרה של צורך קיצוני, כאשר לא תהיה שום אלטרנטיבה לחטיף.
• הכנתי שתי מילויים בהמבורגר אחד, מאוד נוח. המבורגר עם קציצה מצד אחד, צמחוני מצד שני.
• 
• 
• 
• באופן טבעי, ניתן להכין המבורגרים עם לחמניה עגולה לבנה רגילה.

המנה מיועדת ל

4 המבורגרים גדולים

הערה

אני ממליץ בחום על עוגת הדג מהמתכון הזה.
קציצות טוגנו ביצרנית הפיצה הנסיכה על נייר טפלון בתנור שחומם מראש. היא יצרה קציצות ישירות על נייר.
ראיתי המלצות להוסיף חרדל לדגים טחונים.
כמובן שהקומפוזיציה ניתנת להחלפה!

: בראבו: איזה גבר נאה מציל אותך, אני שמח שאני לא אוהב פירות ים. וטוז'יט היה ממהר לבקר ביופי לצרוך

לעזאזל ...... סאדיסטים ...... ובכן, איך אתה יכול ללעוג לאדם רעב כזה?

[צ'וכונדרוס]

צ'וכונדרוס, ותראה, יש חצי צמחוני! אז עזרו לעצמכם!

אוכלים שרימפס?

לעזאזל ...... סאדיסטים ...... ובכן, איך אתה יכול ללעוג לאדם רעב כזה?

ובכן, כבר אכלנו אותם, לפני שבוע, אז על בסיס שווה איתך!

בכל זאת, היה צריך להתקשר לאמבולנס עם מפליט רוק, לשאוב את הרוק ...

יפה!

איזה יופי וטעים !!!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, איזה מילויים מעוררי תיאבון וטעימים! אשמח לאכול אותם בלי הלחמניות.
עם זאת, אני נותן לו קרדיט על ההמבורגר - בהיר!

ראדה-דמס, כמה תוספות טעימות וטעימות! אשמח לאכול אותם בלי הלחמניות.
עם זאת, אני נותן לו קרדיט על ההמבורגר - בהיר!

גליה, זו גליל כל כך טעים שאפשר לאכול אותו בלי למלא! אבל כבר עשיתי קציצות כאלו פעמיים, אהבתי אותן, טבעיות, לא נשכחות עם לחם, ואגב ההתלהבות! חבל, אני לא יכול לטפל בזה במו עיניי!

היופי!

מציל אותך, אני שמח שאני לא אוהב פירות ים. וטוז'יט היה ממהר לבקר

אבל אני אוהב את זה. אז זה לא עוזר! אני אוכל לשניים, ואוכל את מנת צ'וצ'ין. וקציצות, ולחמניות, ועוד ירקות !!!!
אני אוליה, ואני אפילו לא יודע מה להגיד לך, הכל כל כך טעים שאתה יכול לשים בבטחה את נעלי הבית הישנות שלך על הצלחת שלך - זה עדיין יגרום לתיאבון שלך!

[שַׂמֵחַ]

הו הו הו הו הו! זה כאילו שעברתי ליד - ואז רשרש ??? !!!
אתה, שַׂמֵחַהגיע הזמן לקשור את הידיים כדי שתפסיקו לפתות אנשים עם מטעמים כאלה!
ובכן, אז אוכלי אוכלים הגיעו בריצה אליך, כמו שאני רואה ... אני, בניגוד אליהם, דודה צנועה ולא יומרנית. אתה יכול אפילו לתת לי רק צ'וקה אחד, אבל! כיור שאוב ולא שטוף! מה אתה כן אל תעשו לי דחיפות באופן אישי מצ'וקה! בברכה, אני מתנצל!

בשבילך, אני שמח, הגיע הזמן לקשור את הידיים, כדי שתפסיק לפתות אנשים עם מטעמים כאלה!

איך אתה יודע שבעלי אומר את זה הרבה זמן? רק שהוא מוסיף שיש אלטרנטיבה - פיו עם סרט דביק!

רק שהוא מוסיף שיש אלטרנטיבה - פיו עם סרט דביק!

אה, אל תאמין לי! אל תאמין לי בוודאות! הם כל כך ... בוחרים בלשונם! והם ינקו פנימה, אבל יותר!

יופי שאי אפשר לתאר !!!! באופן יצירתי !!! כל כך צבעוני וטעים !!! אני אוהבת אוכל ים !! אולגה טוב, אין מילים .... תודה !!!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, נטוסיה! תודה על המילים הטובות המופנות למתכון! מצטער להגיב מאוחר ...
היום הובא הדג האדום, הם החליטו מה לעשות ממנו טעים ומהיר יותר. נזכרתי במתכון הזה, והנה פוסט שנשאר ללא תשומת לב ... לא טוב ...
זה גרוע שבעתיים שלא השתמשתי במתכון כזה הרבה זמן, אז אני מתקן את עצמי ומעלה את המתכון!

היום הובא הדג האדום, הם החליטו מה לעשות ממנו טעים ומהיר יותר. זכרתי את המתכון הזה

טוב שאולה קיבלה את הדג,
אז היינו מאבדים את המתכון הזה!
לאכול המבורגר שחור בטעם דמעה
איך כל השנים ... איזה מערכת הפעלה!
אבל הידיים לא מגיעות לצ'וקי הזה ...

לאכול המבורגר שחור בטעם דמעה
איך כל השנים ... איזה מערכת הפעלה!
אבל הידיים לא מגיעות לצ'וקי הזה ...

יקירי, אוקה-טניושצ'קה!

ייבש את הדמעות עם מכפלתך
ידיים לרגליים ורצות
צעדה לצ'וקה,
לפחות לבית שלך!
קנה לעצמך קליבר שם
המבורגר בלעדיו
לא יעבוד,
כמה עם סכין, תניוש,
אל תדאג ...
חותכים את הדג האדום -
אל תרחם על הלב
ואז אנחנו בוכים
מעל חסרי החטא.
ובואו ניחם את עצמנו, חבר, אנחנו קוטל,
לבוש בפירורי לחם מקמח,
כן, תפוחי אדמה עם בצל אטרקטיבי
וליקר עם חזרת מהממת.
ובכן, לעזאזל עם השבבים המערביים האלה
שוקי, מקבוקס ומקבוק, המבורגרים.

אול, ובכן, זה שיר ישר, אפילו המצאתי לה שם: "ירק שיעזור!"

לא, ובכן, כמו שרצית, מתאר בצורה פואטית את כל השלבים הוֹלֵלוּת התפתחות אירועים בעת שימוש בליקר מקציצה לירק מדהים ...)))

[עַיִן]

עַיִן, לא, ובכן, לנסח בצורה פואטית בקצרה, בתמציתיות ולעניין, אני לא יכול! "ירק לעזור" - מבריק!

במיוחד כשמדובר בגיהינום!

נכשל ב- spasibki ... היו שתי אפשרויות - "ליקר עם חזרת מהממת ו"ליקר עם חזרת מהממת"! ובכן, ידעתי שאתה מסתכל על השורש מיד ובודק את מגוון המשמעויות, אחרת, ללא גיוון של Entoy, זה לא אמנות, אבל לא מבין, מה לעזאזל ... אני מוכן לעבוד על חריזה בהנחייתך המוקפדת

בנות, טוב, אתן נותנות !!! והמתכון "יצירת מופת !!"
והשירים מעולים!
מכל האמור לעיל, יש רק xRen טרי

[נטליה]

בנות, טוב, אתן נותנות !!!

ואז!

לעזאזל טרי

נטליהמַדְהִים?

[lettohka ttt]

lettohka ttt, טוסיק, תביא את הגיהינום שלך לכאן, השווה לשלנו!
אשתמש בסיטואווינה ואמליץ

רוטב תפוזים חזרת (רוטב אורנגן מירריטך) (Rada-dms)

ואז!
נטליהמַדְהִים?

לנתה יש בדיוק את זה! והיא משתמשת בזה בצורה כה מעניינת - עם אדג'יקה, למדהים יותר!

לא המילה מהממת! מדולל לטעם דק יותר, אחרת הוא דופק חסון!
לתוספת פיקנטיות הוספתי ריבת צ'ילי פפר האהובה עלי!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, מדהים! כל הכבוד, טוסיה, הם אומרים ששוב יורדים שלג וקור! פשוט התכוננו למזג האוויר!
אני יושב וחושב איך לפנות שוב להמבורגרים, צ'וקי דיונון ...
גדול יותר! אנחנו צדדיות ילדותיות! טוסיה, טניה, אני אוהבת אותך!

ואנחנו אתה!
תן לי בורגר חדש !!
ירד כאן גשם כל היום, ויהיה קר ... וזה היה כל כך טוב!