קרא כאן
🔗לא קליפות, אלא ביצי גולמי צבועות!
בזמן שהבצק תסיסה, אנו צובעים את הביצים בצבע אוכל מיוחד. העיקר שהביצים חייבות להיות גולמיות.
ואז אנו יוצרים לחם מהבצק בצורת צמה, כמו בתמונה.
ואז אנחנו הופכים את הצמה הזו למעגל.
ובתאים שהתקבלו בצמה, הניחו את הביצים הצבעוניות והשאירו את הלחם לתפוח מעט, למשך כשעה.
חממו את התנור ל -350 צלזיוס. הניחו את לחם הפסחא שלנו על תבנית עם נייר אפייה משומן ואפו למשך 30 דקות עד שהם רכים. כתוצאה מכך, המאפים של חג הפסחא צריכים להיות חומים זהובים.
אם תרצו, תוכלו למזוג את הציפוי על הלחם. לשם כך, קחו 0.5 כוסות סוכר, 0.5 כפית חמאה מומסת, תמצית שקדים, תרתי משמע, כמה גרגרי מלח ומעט חלב או מים. אנו מערבבים את כל המרכיבים ומקבלים זיגוג לבן, אותו ניתן לשפוך על המאפים שלנו.
