בצק בריא

אנדי 333

זמן טוב ביום, משתתף בפורום חביב
אני מבשל פשטידות)) אני אוהב פשטידות) ואני אוהב את הילדה בדרכי שלי, היא ספורטאית)) אני פשוט לא הולכת להתחתן, היא אומרת, עד שהיא תלמד לאפות פשטידות כדי שלא יהיה להם גלוטן וקמח חיטה ושמרים והם בתנור))) וטעים
בשבילי זה כמו באותה אגדה, הם אומרים, לך לאן שאתה לא מכיר את עצמך ותביא משהו שלא ראית בעצמך ועוד
אני לא עצלן, ניסיתי משהו, רק הצרה שהייתי במטבח רק כדי לאכול, לפעמים לשטוף את הכלים
והגיע הזמן שאני אתחתן. זה סיפור כל כך עצוב, עזור למי חזק

אנטוליבנה

אנדי 333, עבור לסעיף מאפים ללא שמרים וללא גלוטן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
עֶזרָה!

אנדי 333, לצערי, אני לא יכול לעזור, אני לא אופה לחם, אבל נגעתי מאוד)))))))

צֵל

שלום לך האופים!

לא בעיה בכלל

עוגות תפוחי אדמה עם כרוב -

ויש גם קמח ללא גלוטן במבצע

אנדי 333

נוסף יום שבת 09 יולי 2016 22:05

צֵלכלומר האם אנחנו מדברים על עמילן או קמח תפוחי אדמה?

קמח אורז הוא ללא גלוטן

צֵל

שלום לך האופים!

תפוחי אדמה - מבושל - מדוכא \ מרוסק במובן \
חמאה, קמח ביצה, אורז, חומוס - ובכן, ללא גלוטן אשר

טיגנתי כרוב עם בצל, קצצתי ביצה מבושלת - תקעתי את הפשטידה ואתה תהיה מאושר
אכפת לך שאתה יכול לאכול

מוֹתֶן

אנדי 333יש מתכון לבצק ללא גלוטן לבנות טאטיאנקו, אבל לא ניסיתי אותו.

250 גרם תערובת B (תערובת קמח ללא גלוטן)
5 גרם שמרים יבשים
3 כפות. l. רסט. שמנים
200 מ"ל מים חמים

אני עושה הכל מהבדיקה הזו. אני מגלגל אותו עם נקניקיה - מסתבר בר. מחלקים למספר חלקים - לחמניות. לחמניות מתוקות, פשטידות עם כל מילוי מריבה לבשר טחון, בתנור, בתבנית, בכל מקרה, פשטידות גדולות, פשטידות גדולות, הכל מסתדר. טעמו כמו לחם רגיל. זה שזור מיד.