לחם חיטה ודגנים מלאים 50:50 עם זיתים בסגנון יווני

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חיטה ודגנים מלאים 50:50 עם זיתים בסגנון יווני

רכיבים

קמח חיטה 1 ג 200 גרם
קמח מלא 200 גרם
סוֹלֶת 50 גרם
פתיתי שיבולת שועל 3 כפות. l.
גבינת קוטג 75 גרם
אבקת חלב 1.5 כפות. l.
מלח 1.5 כפית.
שמרים יבשים 2 כפית
גבינה ירוקה 3 כפית
אורגנו יבש 1 כף. l.
שמן זית 2 כפות. l.
מרק קטופלני 320 מ"ל
זיתים (מתקן) 50 גרם

שיטת בישול

  • יוצקים את כל המרכיבים לדלי של מכונת הלחם על פי ההוראות, מכוונים את המצב ל"לחם בסיסי עם צימוקים "(ל- HP ללא מתקן, הוסף זיתים באמצע המנה).
  • קרום בינוני, גודל L.
  • לחם חיטה ודגנים מלאים 50:50 עם זיתים בסגנון יווני

הערה

פירור מקרוב
המתכון נלקח מההוראות עבור HP Panasonic SD255, משלים ומתוקן
הלחם עולה היטב, ריחני, הפירור נקבובי.
בתיאבון

סוסליה
בנאדם ... כמות המרכיבים פשוט הזדעזעה .. ואני אותה דרך מיושנת, מים-קמח והנה suchoooooo
ג'וליה-בור
SchuMakher, מתכון מעניין !!!
האם גבינה ירוקה כמו דור כחולה?
אומלה
ציטוט: סוסליה

בן אדם ... כמות המרכיבים הייתה מדהימה ..
אהה !! והפירור כל כך מדהים !!
SchuMakher
ג'וליה-בור גבינה ירוקה, בערך, היא אבקת פרמג'יאנו.

סוסליה ובוחר לבזבז זמן על זוטות ... כשאני אופה על אפייה בשלה, אז יש את אותו הדבר, מים, קמח, מלח, אז החלטתי למתוח

אומלה נחמד לשמוע מילים כאלה מאופה כל כך אצילי
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ג'וליה-בור

האם גבינה ירוקה כמו דור כחולה?

ציטוט: ShuMakher

גבינה ירוקה, בערך, היא אבקת פרמג'יאנו.
SchuMakher
Manyun,זה ?

הלחם פשוט סופה לחם חיטה ודגנים מלאים 50:50 עם זיתים בסגנון יווני !!!

SchuMakher
קרושיק כן, אנטו! אני מעריץ אותו, דוחף אותו הרבה ... אני זוכר אותו מילדות מאוד עמוקה, פעם היה מוכר אותו ב"ראשים "(פירמידות), ולא בשקיות והיה צריך למרוח אותו על פומפיה, אני זוכר את הפעילות הבלתי נשכחת הזו, אי אפשר להשוות אותה בהקסמה שלה לכלום
ג'וליה-בור
מעולם לא ראיתי דבר כזה או שפשוט לא שמתי לב ...
ואם אתה משפשף פרמזן רגיל או גרוייר בפומפיה?
SchuMakher
ג'וליה-בור די .... העיקר שהגבינה קשה, מהקטגוריה של פרמג'יאנו. בחנויות גדולות הוא כבר נמכר באבקה.
גרין מוצע באוכאן ... אבל יש לך אותם?
ג'וליה-בור
SchuMakher, הכל ברור! אני בהחלט אנסה לאפות לחם כזה.
אשנים זמינים, אני גר באזור מוסקבה
SchuMakher
ג'וליה-בור ב! במחלקת הגבינות, על המדפים שבהם יש גבינות מגורדות, גבינות רכות, גבינות מעושנות ... תמיד יש אותו אצלו מקרוני, זריקת ראש
ג'וליה-בור
SchuMakher, ותודה שוב !!! כעת אסתכל מקרוב
ג'וליה-בור
באופן כללי, הסתכלתי, הסתכלתי (אם כי לא באוכאן, אלא ברכבת התחתית, קרוסלה ומפרשים ארגמן), אבל לא מצאתי גבינה כזו
אז עשיתי את זה עם GRANA PADANO. כן, ונגמר לי הקמח המלא, הוספתי מעט כוסמת, ובמקום מרק תפוחי אדמה היו מים פשוטים ... אבל התוצאה עדיין נפלאה - ריחנית, מחוררת (מצטער שלא יכולתי לקחת תְמוּנָה
אני מאוד מרוצה מהלחם, טעים !!!
מאשה, שוב תודה רבה !!!
מברג
איזה לחם יפה: חור גדול וגדול. רק נראה לי שכולם, לפי מספר המוצרים, זה בגודל "XL", או שאני טועה
והאם מישהו ניסה לאפות את זה בתוכנית "דיאטה"? או בתוכנית הלחם הצרפתי? אם יופי כזה טעים ואפילו עם קרום פריך, אז זה לא לחם, אלא אגדה.
את כל המוצרים ללחם הנפלא הזה בבית קיים אני בהחלט אאפה.
SchuMakher
מברג אל תשכח לדווח!

נסה לשים XL.למען האמת, לא הבנתי איזה שינויים בתוכנית תלוי בגודל שנקבע, בכל מקרה היא צומחת מתחת לגג ... אבל צרפתית, זה מעניין

ג'וליה-בור בהצלחה !!!!
מברג
ShuMakher! תודה רבה על המתכון. הלחם התגלה כגבוה, עם חורים גדולים. טעים !!! יש לך לחם צהוב בתמונה, ולחם שלי יש פירור ואפור קרום. אבל הצבע לא השפיע על הטעם בשום צורה שהיא. משקל המוצר המוגמר הוא 800 גרם.
אפוי בתכנית הראשית, גודל בינוני וקראסט. במקום מרק תפוחי אדמה, מי גבינה + מים. לפני האפייה מרחתי את הגג בחלב חם.
אורגנו לא מספיק לטעם המשפחתי שלנו. בפעם הבאה אני זורק עוד נמלים
והנה יצירת האמנות המשותפת שלנו עם יצרנית הלחם
לחם חיטה ודגנים מלאים 50:50 עם זיתים בסגנון יוונילחם חיטה ודגנים מלאים 50:50 עם זיתים בסגנון יווני

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם