עוגות גבינה שמרים

קטגוריה: מנות חלב וביצים
עוגות גבינה שמרים

רכיבים

גבינת קוטג 500 גרם.
סוכר 2 כפות. l.
חלב 1 1/4 כוסות
שמרים לחוצים 25 גרם.
ביצים 4 דברים.
קמח חיטה 2 2/3 כוסות
מלח טַעַם
גרידת לימון טַעַם
חמאה לטיגון 100 גרם

שיטת בישול

  • משפשפים את גבינת הקוטג ', משפשפים עם סוכר, מוסיפים שמרים, ביצים, מלח, גרידת לימון, קמח ולשים את הבצק. שים אותו במקום חמים במשך 2-3 שעות. כשהבצק תקין, חתוך את לביבות הגבינה בכף וטיגן אותן במחבת משומנת עד להזהבה. מגישים עם קומפוט, מיץ פירות או קרם וניל.

הערה

עוגות גבינה שמרים

עוגות גבינה נפלאות! האוכלים שלי העריכו את זה בצורה מושלמת! האמת, עד היום מעולם לא אפיתי עוגות גבינה שמרים, תמיד רק שמרים, וכפי שהתברר לשווא ... זה כל כך טעים, נסה את זה !!!
עשיתי הכל על פי המתכון, רק טיגנתי בלי טיפה אחת / גרם שמן, בצורה של לביבות, רק בתבנית קרמיקה יבשה, העם שלי כל כך אוהב. מטוגן מתחת למכסה.

נ.ב.לקחתי 425 גרם קמח. ביצים 55 גרם. קרעתי את הגרידה מלימון ענק, אפילו אפשר להוסיף עוד. עמדתי בבצק שעתיים, במהלכן התקמטתי 3 פעמים, כי הוא נשפך מהסיר כמו מטורף. לא ערבבתי את הבצק לפני האפייה.

לגה
קרוש, ומה טעמם בדיוק כמו עוגות גבינה או ליתר דיוק לביבות בתוספת גבינת קוטג '? יש הרבה קמח במתכון. באופן כללי זה מעניין, אצטרך לנסות.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לגה
ראיינתי את האוכלים שלי, הם אומרים שהם בכל זאת קרובים יותר לפנקייקס גבינת קוטג ', אבל בספר זה סירניקי ... מצאתי את המתכון הזה אצלי עָלוּב ספר הבישול הישן והתעניין גם מדוע מעולם לא שמתי לב אליו במשך כל כך הרבה שנים (הספר כמעט בגילי) נותר בגדר תעלומה ... אני אחזור עליו באופן חד משמעי, שלי כבר הזמנתי לחזור ...
טושה
והיו לנו וופלים בבוקר!) טעים מאוד !!! מתכון מדהים! תודה! גבינת קוטג 'לא מורגשת.
עוגות גבינה שמרים
טרישקה
ציטוט: טושה
בבוקר היו וופלים
ואת הבצק הזה אפשר להסתיר במקרר למשך הלילה, ואם כן מתי?
מתכון לקרושיק נפלא, תודה, לקחתי אותו!
טושה
ליתי בשעה 8-30 ואפיתי ב -10. בבא. אנסה את המנה בלילה ובמקרר עד הבוקר. ואז אדווח אחורה.
טרישקה
אהה, בום רגע!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טרישקה
האם אוכל להסתיר את הבצק הזה במקרר למשך הלילה?

צריך ל קל !!!

ציטוט: טרישקה
ואם כן מתי?

אני מנקה את זה מיד לאחר האצווה ...

ואגב), אני כבר לא מטגן את עוגות הגבינה האלה בתבנית הרבה זמן, אני אופה אותן בתנור !!!
טרישקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innusya, תודה, ואני אאפה בנסיכה, גדולה או קטנה!
טרישקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, Innochka, הגעתי אליך בתודה על מתכון טעים ובלתי מקולקל!
הנה כמה סאריות שאפיתי אצל התלבושת המיני-נסיכהית ...

עוגות גבינה שמרים

עוגות גבינה שמרים
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
Uuuuh, מה הם איתך !!!

קסיו, אבל האם אהבת את זה לפחות קצת?

אם אתה לא אוהב את זה, כאן אתה לא יכול לענות, לכתוב בכתב אישי ...

תודה על האמון שלך הארנב שלי !!!
טרישקה
איך לא אהבת את זה אם לא אהבת אותי ושום דבר!
טעים מאוד, והקטנים אהבו את זה, פחדתי שהם לא יאפו, הכל בסדר. !
המתכון נכנס לפחים קבועים!
זה מאוד נוח ללוש אותו בערב, לטגן אותו בבוקר - לאפות אותו!
שוב תודה!
M @ rtochka
האם הבצק צריך להיות כמו שמנת חמוצה עבה מאוד? חותכים בכף
כלומר, להרים מסה עבה עם כף ולצבוע אותה למחבת
ואז ערבבתי הכל בעין, בבוקר אדווח.


נוסף יום רביעי 20 באפריל 2016 21:57

כבר לא בוקר, אבל עדיין.
אני אוהב את זה! גבינת הקוטג 'לא מורגשת במיוחד, היא נראית יותר כמו לביבות רגילות, אלא רק דומות.
הכנתי את הבצק בלילה, בבוקר טיגנתי חצי, השאר חזר למקרר, ובערב טיגנתי אותו. בנוחות!
עוגות גבינה שמרים
אני צריך לרשום לעצמי מתכון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם