סלט כרוב עם חזיר וקרקרים - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט כרוב עם חזיר וקרוטונים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

קוצצים כרוב טרי. מכניסים לקערה, מוסיפים מעט מלח ומועכים בעדינות בידיים עד שהמיץ משתחרר קלות. מקלפים את התפוחים (אני לוקח את הזן סמירנקו) וחותכים אותם לרצועות, מניחים אותם על הכרוב. יוצקים את הקרוטונים על התפוחים ומערבבים. חותכים את החזיר לרצועות ומערבבים עם הסלט. מוסיפים בצל ירוק קצוץ. מתבלים במיונז. תן לזה להתבשל במשך 15 דקות כדי להשרות את הקרוטונים. הסלט טוב מאוד ביום השני. יש לנו את זה תחת שם הקוד "סלט של סבתא של איליושין")). איליושה הוא הסטודנט שלי לשעבר)). בחורף, לעתים קרובות הבן מבקש להכין את הסלט הזה. הוא זול יחסית ועשיר בוויטמינים. נסה את זה, לא תתחרט! תיאבון והצלחה לכולם))
מיוחד S P A S ו- B O למתכון לסבתא איליושינה)))))