קציצות ירקות

קציצות ירקות

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
כרוב לבן	1/2 תקע
תפוחי אדמה	3-4 פקעות גדולות
גזר	מחשב אחד
בצל בצל	2 יח '
מלח	טַעַם
פלפל שחור	טַעַם
ביצה	מחשב אחד
קמח	3-4 כפות. l
שמן צמחי	לטיגון

שיטת בישול

• חותכים את הכרוב גס (אני חותך אותו למזלג 1/4) ומרתיחים אותו מעט, סוחטים אותו מעודף לחות היטב.
  
• מרתיחים תפוחי אדמה בקליפתם, מקלפים.
  
• קוצצים ומאדים גזר ובצל.
  
• העבירו את כל הירקות דרך מטחנת בשר, הוסיפו את הביצה והקמח, מלח ופלפל, ולשו את הבשר הטחון!
  
• מטגנים בשמן צמחי במחבת מחוממת היטב. מגישים עם שמנת חמוצה!
  
• בתיאבון!
  

הערה

תוכלו לעצב את הקציצות וללחם אותן בפירורי לחם, או שתוכלו לעצב אותן בעזרת כף, ולמרוח את המסה ישירות למחבת עם שמן חם!
יחד עם זאת, טעמם של הקאטלטים שונה במקצת! ובכן, בואו נגיד שתהיה אפשרות פחות דיאטטית בלחמה, אם כי טעימה יותר !!

עשיתי את כל ההכנות במולש קוקר "קוקיה": בישלתי תפוחי אדמה וכרוב במצב "ספינת קיטור" במשך 10 דקות, רמה 3. גזר מטוגן עם בצל על "הטיגון"

תודה, קציצות טעימות והייתי קוטלות מטוגנות בקוקושקה על התנור

[טאניוליה,]

טאניוליה,הם מאוד מאוד עדינים בעקביות, בתהליך הטיגון עליהם לעצב בעזרת מרית ולהפוך אותם בזהירות רבה! עומק הסיר במולטי קוקר לא מאוד נוח לי אישית

אכלנו את הקציצות שלך לארוחת ערב היום. כולם אהבו את זה. עשיתי את זה עם פירורי לחם ובלי. טָעִים מְאוֹד!
תודה על המתכון!

בריאות טובה! אני בעצמי כשהייתי מטוגן, נאלופלאס, בעלי מוטבע לארוחת צהריים, ונראה לי כבר שמאכיל היטב, חביב !!!

היי-הי, והנה אני שוב עם מחבת לסופגניות ... אני אטגן אותם שם קודם, מחר, רק ראיתי את המתכון ואז אידיתי אותו בתירס עם שמנת חמוצה או רוטב קל ... הם עגולים ומסודרים במחבת .. אני אצלם ... (אחרת לילדים לא יהיה כסף לסרט)