קדירת גבינה עם שעועית ירוקה

קדירת גבינה עם שעועית ירוקה

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
שעועית ירוקה קפואה	400 גרם
גבינת צ'דר	350 גרם
פלחי פלפל מתוק קפואים	150-200 גרם
נקניקיות מעושנות	100 גרם
שום	3 שיניים
שמן צמחי	2-3 סט. כפיות
קִימֶל	כפית אחת
מלח פלפל

שיטת בישול

• טובלים את השעועית והפלפלים במים חמים ומבשלים 6 דקות מרגע הרתיחה, מסננים את המים. מקלפים את השום, כותשים בסכין וקוצצים. מחממים שמן צמחי במחבת (ללא קנאות), מטגנים בו את השום והכמון למשך 30-40 שניות. מוסיפים שעועית ומבשלים במשך 5-6 דקות.
  
• שלבו נקניקיות חתוכות דק עם גבינה מגורדת על פומפיה גסה, ערבבו בעדינות. שמים מחצית ממסת הגבינה בתבנית אפייה, שעועית עם פלפל מעל, מלח ופלפל. מכסים בגבינה שנותרה. אופים בתנור שחומם מראש ל -150 מעלות עד שהגבינה נמסה. אפיתי 30 דקות, כך שהנקניקיות היו תופסות לפחות קצת.
  

הערה

טעים מאוד ומשביע כל כך
מתכון ממגזין אוסף מתכונים № 10 2011. עם השינויים שלי

רק הכנתי את התבשיל שלך))) טעים)) רק הוספתי עגבניות)))

[13]

13 , אני מאוד שמח שאהבתם, בריאות!
ועגבניות צריכות לתת עוד יותר עסיסיות