פילאף עם חזיר

[טורבו, לחץ נמוך]

פילאף עם חזיר

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
אורז (משולב)	2 מ '
בשר (חזיר)	300 גרם
גזר	מחשב אחד
קשת	מחשב אחד
שמן צמחי	20 מ"ל
מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם
מים רותחים	רחוב 3 מ '

שיטת בישול

• במצב טורבו, עם מכסה פתוח, טיגנתי את הבצל, הגזר, עד לשקיפות, הוספתי שם את הבשר וטיגנתי אותו יחד עם הבשר, עד ל"הלבנה ", כלומר, החלבון תפס וזהו. תוכנית הטורבו הייתה מכובה בכוח, השעה לא זוהה, ובכן, אי שם בערך 15 דקות. הוספתי אורז ושפכתי מים רותחים על הכל, ערבבתי אותו, הפעלתי את מצב הלחץ הנמוך, לאחר הבישול, עמדתי 40 דקות חימום (זה פשוט קרה, אבל זה בסדר בלי שהוא מוכן)
  
• כל כך אהבתי את הפילאף. האורז היה מבושל פשוט מושלם, הבשר רך.
  
• 
  

המנה מיועדת ל

4 מנות

תוכנית בישול:

טורבו, לחץ נמוך

הערה

פשוט וללא טרחה.

השתמשתי באותו עיקרון להכנת אורז עם פירות ים היום.

היי, רציתי לשאול, אבל פילאף לא יבש

עם חזיר זה לא נראה יבש, אבל לא ניסיתי את זה, שלי אוהב את זה.
דגי בשבילי באופן אישי הוא לא יבש, בדיוק כמו שצריך, אבל אחרי הכל, לכל אחד יש טעמים שונים, אז אני לא יכול לומר שזה טוב בשבילי, זה לא ממש מתאים למישהו אחר.