רוטב תפוזים פיקנטי (מיקרוגל)

רוטב תפוזים חריף (מיקרוגל)

קטגוריה: ריקים

רכיבים
תפוז	מחשב אחד
צ'ילי אדום טרי	מחשב אחד
סוכר	כוס אחת
מים	1/4 כוס
מיץ לימון	2 כפות. l.

שיטת בישול

• מחלקים את התפוז ל -4 חלקים. מוציאים את הזרעים, אך לא מקלפים אותם. מוציאים את הגבעול והזרעים מהפלפל, חותכים ל -4 חלקים.
• טוחנים את התפוז והפלפל במעבד מזון עד שנשארות חתיכות פלפל קטנות. ואז הם מרוצים את העין.
• העבירו את המחית שהתקבלה למיכל מיקרוגל. מוסיפים מים, מיץ לימון וסוכר. לְעַרְבֵּב.
• בהספק מרבי (700-800 וואט), מיקרוגל למשך 2 דקות. מערבבים שוב.
• העבירו את הרוטב המוגמר לצנצנת סטרילית ושלחו חזרה למיקרוגל לעוד 4 דקות. לאחר מכן הברג והתקרר על ידי הנחת על המכסה. אתה יכול לאכול את זה בלי להסתחרר, הטעם יצבור את כוחו תוך שעה.
• אפשר להגיש עם גבינה, דגים, עופות.
• גלגלתי בשנה שעברה תריסר צנצנות של הרוטב הזה. כרגע נותר אחד, שהסתיר אותו במיוחד כדי לראות איך הוא יעמוד. צילמתי את הצנצנת הזו.

המנה מיועדת ל

צנצנת 300 גרם

זמן ההכנה:

10-15 דקות

מתכונים דומים

צ'אטני (רוטב או קוויאר) מלפפונים כבושים (milvok)

רוטב צ'ילי מתוק עם תמציות הדרים (דַחלִיל)

רוטב פירות ים (celfh)

[קובנוצ'קה]

נשמע כל כך טעים. קובנוצ'קה, מלח לא מוסיפים לרוטב בכלל, האם זה מתוק?

לא, אין מלח. הטעם חמוץ ומתוק ובו בזמן חריף. אני אפילו לא יודע עם מה להשוות. לא שגרתי אבל טעים!

ואם לא במיקרוגל, אלא רק בסיר על הכיריים לעשות את כל זה? זה יעבוד?
אחרת אין לי תנור מיקרוגל, אבל אני רוצה להכין רוטב כזה לחורף, הגיע הזמן לחשוב על החסר

[יאמאמה]

ואם לא במיקרוגל, אלא רק בסיר על הכיריים לעשות את כל זה? זה יעבוד?
אחרת אין לי תנור מיקרוגל, אבל אני רוצה להכין רוטב כזה לחורף, הגיע הזמן לחשוב על החסר

יאמאמה! אני מתנצל, פספסתי את ההודעה. אני חושב שאתה בהחלט יכול לנסות את זה בסיר, אבל הזמן, כמובן, לא יהיה 2 דקות.

לסימניות!