מרק גבינה צרפתי עם בשר מעושן בסיר איטי רדמונד 4502

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
גבינה (שנמרחת לאחר מכן)	150 גרם
צלעות מעושנות	3-4 יח '.
ראשי קשת (אנחנו באמת אוהבים בצל, אז לפעמים שמתי יותר =)	2-3 יח '.
גזר	2-3 יח '.
תפוחי אדמה	0.5 ק"ג אולי קצת פחות

שיטת בישול

הנה מה שיהיה שימושי בכדי לבשל כשלושה ליטר מרק (גוו את הנתונים בעצמכם, יש לי משפחה קטנה, בת שניים, לכולנו הספיקנו כמעט לשלושה ימים).
תוכלו להוסיף עשבי תיבול לפי הטעם, או כל תבלין אחר שאוהבים.
אני מבשל ברדמונד 4502 והתרגלתי לזה. אם יש לך דגמים אחרים, אני בקושי יכול לעזור בתיאור מדויק של התהליך, אז תסלח לי ...
אגב, כן - אני יודע שיש אנשים שמעדיפים להוסיף גבינה לא קשה, אלא גבינה מומסת - כמו שאתה אוהב, אז בחר, התנסה!
אז מה אני עושה:
אני חותך את הבצל עם גזר דק, ומטגן בסיר איטי עד שהוא חום זהוב. במקום זאת, אני אפילו לא מטגן אלא מקפיץ. באמצעות כפתור "התפריט" הגדרתי את המצב "FRY" t, יש לכוון את כפתור הטמפרטורה ל -140 מעלות. ואז לחץ על התחל. שים את הירקות המוקפצים על צלחת לאחר התהליך. ואז קפלו את הצלעות לקערה, שפכו עליהן מים. השתמש בלחצן "תפריט" כדי להגדיר את מצב "המרק" ולחץ על התחל. ואחרי 20 דקות מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים, את הירקות שהוקפצו קודם לכן, וכמובן - את הגבינה מגורדת על פומפיה גסה. עד לסיום המצב, המולטי-קוקר יבשל הכל בעצמו, ואתם - בתאבון! =)