סקרלט
בעלי שנא מנות ראשונות - לא תאמינו, יכולתי לדחוף ממש פעמיים בשבוע ואז בשכנוע ובמרק טהור - אפילו בורשט הועבר לספל דרך מסננת. אבל היא תפסה את הלבלב - שמה אותו בכוח הראשון, עכשיו הוא בעצמו, בכוחות עצמו! : girl_haha: עכשיו מרקי גבינה נמצאים בשימוש במגוון וריאציות - תפוחי אדמה-גזר-בצל (בצל שלם וגזר - ואז להשליך), דגני בוקר או אפונה ירוקה מהמקפיא, לפעמים כמה "ציד" או פטריות, גבינה, נמזגת לסיר מים, מלח - ועל הכיריים. לאחר כ -20 דקות תוכלו לנשנש
מנדרייק לודמילה
סקרלט, טטיאנהלבעלי יש מוטו: "לא יום בלי מרק!" אז תמיד יש לנו מרק, עוגות גבינה במקרר תמיד מילואים. אני מאוד אוהב מרקים מדגים דלי שומן (בקלה, פולוק) עם גבינה. אבל המרקים שלי תמיד עבים, "הכף שווה"
סקרלט
אנשים, וה"עבים "שלי לא אוכלים, נותנים לו קצת מים, אבל אפילו הלחם הזה הוא הרבה מאוד. הוספתי גם גבינה למרק הדגים, בישלתי עם רכסי מקרל או דג אדום. בעבר, לעתים קרובות בישלתי מקופסאות שימורים, אך עם מקרל טרי הוא טעים יותר ואולי יותר דגים. ובשנות ה -90 הרעבות, אני זוכר, הם אפילו בישלו הרינג קפוא טרי, זה נראה היה טעים ... אבל מבחינתי זה קשר עם העוני הזה, ואני בכלל לא רוצה לחזור עליו
תודה רבה על הרעיון עם פולוק - אני אוהב אותו, כמו גם האק. אצטרך גם לנסות איתו מרק
אנה 67
ציטוט: סקרלט
לא תאמין, יכולתי לדחוף את זה ממש פעמיים בשבוע
למה אנחנו לא מאמינים בזה? אני מאמין (מכיוון שאני אוכל מרקים לעתים קרובות פחות מפעם ברבעון) כמו גם בעובדה שאם אתה לא אוהב את זה תצטרך.
יש לי שלוש אפשרויות למרק - 1. מרק עוף כמו שהוא, כלומר בלי שום דבר פרט לתבלינים ושורשים שנוספו בעת בישול המרק + עשבי תיבול טריים; 2. מרק עצם "עוף" עם אטריות ו / או גזר ובצל מטוגן ו 3. מרק אפונה עם בשרים מעושנים. אבל מכיוון שיש בו כפית, זה כבר לא מרק ...
כל שלוש האפשרויות מוכנות מייאוש כשאני חולה (אפשרות 1), או שאין מספיק כסף בכלל (אפשרויות 2 ו -3).
טניה-פניה
סקרלט, אתה יכול לספר לנו עוד על המרק עם מקרל? זה על דגים קפואים?
אוליה 2017

יש לי שלוש אפשרויות למרק - 1. מרק עוף כמו שהוא, כלומר בלי שום דבר פרט לתבלינים ושורשים שנוספו בעת בישול המרק + עשבי תיבול טריים; 2. מרק עצם "עוף" עם אטריות ו / או גזר ובצל מטוגן ו 3. מרק אפונה עם בשרים מעושנים. אבל מכיוון שיש בו כפית, זה כבר לא מרק ...


יש לי אותה סט.
סקרלט
טניה-פניה, כן בקלות! אני חותך תפוחי אדמה לסיר, משפשף גזר וזורק בצל שלם. אם אתה עצלן, אני יכול גם לזרוק את הגזר לגמרי ואז ללוש אותו או לזרוק אותו יחד עם הבצל. אני ממלא הכל במים ומבשל את תפוחי האדמה עד שהם מבושלים. ואז אני זורק מקרל קצוץ קלוף (לפעמים אני אפילו לא מפשיר אותו, אז הוא ישכב במים כמה דקות - וחותך אותו), תה ירוק, תיבול לברושקה או סתם פלפל גרוס. לאחר 5-7 דקות המרק מוכן - הדג מבושל מהר מאוד. בעבר בישלתי גם עם שימורים בשמן - אבל יש שם כמה חתיכות דגים, אבל כאן זה יתאים
טניה-פניה
סקרלט, תן לי לייבב אותך !!!
מַברִיק! אוזן עם מקרל
ולמה שאכניס אותו רק לתנור ולתנור
תודה רבה לך! אני אכין לילד מרק חדש!
מיראבל
סקרלט, טטיאנה, טניה! וריח הספסי של מקרל אינו מחלחל למרק עצמו?
אנה 67
בנות, תפסיקו כבר להפחיד - ואני פשוט לא יכולה להעז להוציא את המקרל מהמקפיא
תוכנית שבע שנים
בנות! המתכון הכי טעים עם מקרל למשפחה שלנו ... אני משתף! ...

אני עושה את זה רק במולטי קוקר. עשיתי את זה בתנור - לא אהבתי את זה בכלל!

את תפוחי האדמה שלי ולא קלוף חתכתי לפרוסות, כמו תפוחי אדמה בסגנון כפרי.
מלח, תבלינים, שמן צמחי ... מעורבב ושמים מולטי בתחתית ...
המקרל שלי, חתוך בבטן ומורחים אותו ... מלח, תבלינים ...
וממש על גבי תפוחי האדמה הנחתי את הקליפה.
מתאים לדג אחד או אחד וחצי ... שניים אינם כלולים.
ולתוכנית "אפייה" למשך 45-50 דקות. הכל!
בתחתית תפוחי האדמה מטוגנים, ספוגים בריחות של דגים ... הדג לא יבש ... יומיאאאא ...

אוליה 2017
תוכנית שבע שנים, מעמד! מתכון חדש למולטי. תודה על הרעיון.
איקרה
ציטוט: אוליה 2017
יש לי אותה סט.
איך זה? ומה לגבי ציר הבשר עם צלפים? היא זהה, אבל עם סחוס חדקן או צלעות סלמון מעושן? מרק כרוב מבושל עם פטריות מיובשות? מה עם מרק דלעת עם ג'ינג'ר, שמן דלעת וזרעים מטוגנים? ומינסטרון, האם אני לא מפחד מהמילה הזו? מרק שמנת שרימפס עם סלמון, או שזה, אבל עם חלבונים יבשים? ..
אה! חבל שאני לא סבתא שלך! ..
אילמירושקה
תוכנית שבע שנים, סבטלנה, והאם יש מתכון נפרד? אצל בן דודי, אני חושב שגם זה לא בסדר. אבל המתכון יאבד ...




ציטוט: איקרה
אכסדרת בשר עם צלפים? היא זהה, אבל עם סחוס חדקן או צלעות סלמון מעושן? מרק כרוב מבושל עם פטריות מיובשות? מה עם מרק דלעת עם ג'ינג'ר, שמן דלעת וזרעים מטוגנים? ומינסטרון, האם אני לא מפחד מהמילה הזו? מרק שמנת שרימפס עם סלמון, או שזה, אבל עם חלבונים יבשים? ..
איקרה, אירינה, עכשיו תפריט המסעדה מוכן!
אני מחפש מתכון בפורום שלנו
תוכנית שבע שנים
אילמירהמצאתי את המתכון הזה זמן רב בפורום אחר ... הנה, אני אפילו לא יודע - האם יש או לא ... לא חיפשתי.

בקוזין אני בספק ... בתנור יצא שטות מוחלטת ... תפוחי האדמה לא ספגו ... טוב, לא טעימים! הדג יבש למדי ...
הנה חלל סגור קטן עם שקע אדים קטן! והדג לא מבושל מדי, ועסיסי, ותפוחי אדמה - מה שאתה צריך!
לא הייתי מבשל אחרת! רק קריקטורה!
אנה 67
תוכנית שבע שנים, תודה על המתכון - אני יכול להתמודד עם זה בכיריים איטיות. למרות שגם הצלחתי לייבש את ים הים במצב "קיטור".
אילמירושקה
תוכנית שבע שנים, סבטלנהובכן, הכינו מתכון. אין לי מולטי קוקר פשוט, יש לי שטבא. אולי נסה את מצב הדגים
אנה 67
אילמירושקה, אני לא יודע איך בשטבה, אבל מצב הדגים של רדמונד הוא הקצר בזמן מכולם ... אני מעדיף לבחור בטיגון עם מרק - גם את תפוחי האדמה צריך לבשל. אני אפילו לא זוכר אילו מצבים בסיר לחץ שלי משלי, אבל זה אחד כמו תנור רב, אתה יכול לסגור את השסתום או לא, עם או בלי לחץ. באופן כללי, ככל שיש יותר מצבים יותר בלבול בראשי - אני מבשל את הלשון והבטן בתוכו, והשאר הוא בסרט מצויר פשוט. אצל בן דודי, כמו סבטלנה, אני נבהל מהחור במכסה ...
תוכנית שבע שנים
אילמירה, בפעם הבאה, כשאני מבשל, אני אצלם ואארגן ...
אולי בקוזין נסה את מצב המולטי-קוקר אז? ... וכסה אותו בנייר כסף מעל? ... חקה רב-קוק רגיל ...
רק אל תפריעו לשום דבר!
בשטעבה לא הייתי מסכן את זה. במתכון תפוח האדמה מתגלה כנאפה ... ולתחתית יש קרום טעים במיוחד! ...
שטבא הוא עדיין סיר לחץ ...

ואיך אתה חי בלי רב! ...
אילמירושקה
ציטוט: שבע שנים
ואיך אתה חי בלי רב! ...
זו פרובוקציה!
תוכנית שבע שנים
ציטוט: אילמירושקה

זו פרובוקציה!

כן כן!!! ואיך ניחשתם מיד !!!
סירר
ציטוט: אילמירושקה
פּרוֹבוֹקָצִיָה!
זה רמז לכך שאתה צריך משהו אחר
אילמירושקה
ציטוט: שבע שנים
ואיך ניחשתם מיד !!!
חוויה! אנחנו יודעים! בחייך!

ציטוט: סיררה
רמז לכך שאתה צריך משהו אחר
סירר, גליאיהאיה, לא-לא-לא, אני לא צריך שום דבר אחר! אני באמת אומר שאין לאן ללכת כבר מחצית מרצפת המטבח תפוסה
נטאלטה
אילמירושקה, אילמירה, ולצדדים
סקרלט
ציטוט: מיראבל

סקרלט, טטיאנה, טניה! וריח הספסי של מקרל אינו מחלחל למרק עצמו?
בכלל לא! אני מרחרח בעצמי. אני אוהב קפלינה מטוגנת, אבל מטגן - אני שונא את זה בגלל הריח. זילוף מעט עם לימון מציל את היום. אגב, אני אוהב גם פשטידות דגים עם מקרל - עם דגים אחרים, לא המעיל הנכון!
תוכנית שבע שנים, סבטיק, ואני עושה משהו כזה בתנור, אני רק צריך נייר אפייה עם מכסה - טוב, או נייר כסף עבה. רק אני גם מוסיפה לימון לדג, ומפזרת איפה שהוא את התבלינים מלח-סוכר בכוס (קצת פחות) מים .. ניסיתי את זה איכשהו אפילו עם הרינג גדול מאוד - ראיתי אותו בטעות במבצע. בעלי אכל בהנאה, אם כי אנחנו בכלל לא דגים. יהיה צורך לנסות את זה בסרט המצויר.!
איקרה, אני בעצמי פשוט מעריץ מרק צמחים, חמוצים וכרוב - אבל בעלי לא אוכל אותם בקטגוריה! היה נושך
אילמירושקה
ציטוט: נתאלטה
אבל לרוחב
נו, עדיין לא הגעתי לזה, אני הולך באומץ, אבל ... מתקרב
סבטה
ציטוט: סקרלט
בעלי אכל בהנאה, אם כי אנחנו בכלל לא דגים. יהיה צורך לנסות את זה בסרט המצויר.!
איקרה, אני עצמי פשוט מעריץ מרק צמחים, חמוצים וכרוב - אבל בעלי לא אוכל אותם באופן מוחלט! היה נושך
טאן, אני מזמן הבנתי שבעלינו הם תאומים או אחים. ב.
איקרה
אתה אף פעם לא יודע ששלי לא אכל כשנפל לכפותיי? עכשיו נותרו רק דגים ושום מרשימה זו.
פשוט בישלתי ולא שמתי לב לגחמות. ))))
אוליה 2017
איך זה? ומה לגבי ציר הבשר עם צלפים? היא זהה, אבל עם סחוס חדקן או צלעות סלמון מעושן? מרק כרוב מבושל עם פטריות מיובשות? מה עם מרק דלעת עם ג'ינג'ר, שמן דלעת וזרעים מטוגנים? ומינסטרון, האם אני לא מפחד מהמילה הזו? מרק שמנת שרימפס עם סלמון, או שזה, אבל עם חלבונים יבשים? ..
איקרה, אירינההבת שלי לא אוכלת כלום. היא בת 10, אבל מעולם לא אכלה דגים, עגבניות או בשר בחתיכות. לגבי שאר הפטריות ופירות הים, אני בדרך כלל שותק. ניסיתי להציג את כל זה בצורות שונות בפניה, אבל זה היה חסר תועלת. לכן, יש לנו רק סט סטנדרטי.
אילמירושקה
אוליה 2017, אולגה, יש לי את אותה בעיה עם הנכד הצעיר שלי. למרבה הצער, הוא לא גר איתנו, ואנחנו רואים אותו לעתים רחוקות מאוד (זה רק הכאב שלי). ואתה רוצה להגיד לי איך זה "NOT EAT" התחיל? כשהנכד היה בן 4 חודשים, כלומר הגיע הזמן למאכלים המשלימים הראשונים, זה כאשר אתה צריך להתחיל לנסות את הטיפות הראשונות של מיץ תפוחים וגזר. בשלב מסוים התחככתי בידיים וסחטתי דרך גזה, נתתי בפעמים הראשונות ממש טיפה טיפה, בחצי כפית, לימדו אותנו רופאי ילדים, אמהות ואחיות מבוגרות. כלתי (רופאה בהשכלתה!) לא נתנה את הדעת בשלב זה, היא למעשה לא נתנה לה הרבה, אבל זה, כמו שאומרים, הוא סיפור אחר. וגם כשהבאתי שקיות שלמות של מחית לתינוקות מבית המרקחת, (ועכשיו המבחר - אתה בעצמך יודע איזו) היא מינתה לפי צנצנות: טוב, זה מה שאנחנו נהיה ... אבל הזבל הזה לא. כך "נוצרו" הרגלי הטעם של הנכד. ועכשיו הוא כבר מסיים כיתה א ', ואוכל, למעט מיונז ונקניקיה זולה, שאפילו לא מטגנת, אלא מתפשטת במחבת, לא יודעת ולא אוכלת! הוא אפילו לא אוכל מרקים קלים רגילים! אצבעות מטפטפות לתוכם, כמו ילדה גחמנית. איך יכולת לגדל ילד כזה
אולגה, אולי יש לך נסיבות וסיבות אחרות, אבל אני חושבת שההורים עדיין מעורבים בכל הצרות והבעיות של הילדים. אני לא לוקח בחשבון משהו אינדיבידואלי וספציפי, יש כל מיני מקרים, לא מקבל מוצר מסוים (הבן הצעיר שלי לא יכול היה לאכול פטריות בילדות), אלרגיות ... אבל כשהילד לא אוכל שום דבר .. .
משהו שנכנסתי לשיחה היום ...
אוליה 2017
אילמירושקה, אילמירההמזונות המשלימים שלנו עברו על פי התוכנית. טחנתי ירקות ביד (אז עוד לא היה לי בלנדר), היא אכלה טוב מאוד עד שנה וחצי. אבל אז התחיל עצירות (בכפר הייתי על חלב עיזים), והיה חשש לאוכל, לשירותים. הרבה זמן הכל טופל, העצירות נעלמה, גם הפחד מהאסלה, אבל עם התיאבון מאז היו בעיות.
למעט מיונז ונקניקיה זולה, שאפילו לא מטגנת, אלא מתפשטת במחבת, לא יודעת ולא אוכלת!
אנחנו עדיין לא כל כך גרועים.
אילמירושקה
אוליה 2017ובכן, אתה מבין ... הכפר הוא חלב עיזים. ובכן, מישהו האכיל אותם בילד בן שנה וחצי! ילדה מסכנה, הספיק לי. גם לבנים שלי היו דברים שונים, אחרי הכל, ילדים.אבל מעולם לא סבלתי מהעובדה שהם לא אוכלים, זה תמיד היה נורמלי עם אוכל. אבל הייתה תקופה כזו שהגדול לקח צמחי מרפא בבית המרקחת לתיאבון, גיל המעבר המשיך ככה, לא היה תיאבון והתחיל לרדת במשקל, לא בכוונה, אבל בדיוק, שלא היה תיאבון, התחלתי לאכול מעט. העליתי אזעקה, אחרי הכל עסקתי בהיאבקות, הכל שוחזר. ואם אני לא שם לב לזה, אני אפילו לא יודע איך זה יכול להסתיים. עכשיו ... כבר בן 33-חֲזִיר
אוליה 2017
ובכן, מישהו האכיל אותם בילד בן שנה וחצי
אילמירה, סבתא אכפתית.
סבטלנקי
אילמירושקה, אילמירה, אוליה 2017, אולגה, בתולות, לא רואים בזה עלבון, או אולי תלך לנושא הצ'אט? כאן הנושא מעט שונה
אילמירושקה
סבטלנקי, סבטה, 👣👣👣
נילה
ציטוט: שבע שנים
בפעם הבאה שאבשל, מצלמת ומסדרת ...
תוכנית שבע שנים, סבטלנה, מתכון מעניין, אני מחכה למתכון נפרד. זה יאבד ונשכח כאן!
רק שאלה - האם תפוחי אדמה רוויים בריח של מקרל? בעלי לא מברך על ריח המקרל בכלים. אבל בכל זאת אנסה!
ציטוט: סקרלט
לטגן - אני שונא לסבול בגלל הריח. ה

בגלל הריח הזה, אני קונה לעתים רחוקות כיור.
ציטוט: סקרלט
אני עצמי פשוט מעריץ מרק צמחים, חמוצים וכרוב - אבל בעלי לא אוכל אותם בקטגוריה! היה נושך
אה, אבל אני בעצמי לא מעריץ ולא רגיל למאכלים כאלה. בילדותי אמי בישלה לעתים קרובות מלח מלח וחמוצים. ואתה לא יכול למחוק את הזיכרון מילדות, אכלתי בלי הנאה. ובבגרות אני ממעט לבשל, ​​וזו כנראה הסיבה שבעלי אינו חובבן. יש לנו סט סטנדרטי של מרק בורש, ואוקרושקה בקיץ
ציטוט: אילמירושקה
שאין לאן ללכת כבר חצי מהקומה במטבח תפוס
אילמירושקה, אילמירהלפני המקרה הזה יש קומת ביניים ומדפים עליונים לאורך הקירות (כמו סיכות ראש!)
ובלי רב זה רע!
קראתי על נכדי ותומכת בכאב שלך! קשה מאוד עם אמהות מודרניות כאלה, אי אפשר לשכנע אותן, הן "יודעות" יותר מאיתנו ולא לוקחות את עצתנו! קל מאוד לערער את בריאות הילד בגיל צעיר, והדבר הגרוע ביותר הוא שהיא תבין זאת! אבל חלילה שיהיה מאוחר. הגור יגדל, ובגלל אמא כזו יהיו לו בעיות כל החיים
אילמירושקה
נילה, נליה,

אין לי קומת ביניים, כל הקירות שוחררו מארונות. ולגבי הנכד שלי ... כן, אני מסכים עם כל מילה, אבל שום דבר לא תלוי בי

מנדרייק לודמילה
אילמירושקה, אילמירהאז אל תזדקקו לגדולה, הצנון הוא כרגע, מתאים לכם, קריקטורה חדשה יצאה ואגב היא מאוד רכה בבישול - היא לא תתייבש מולטי קוקר רדמונד RMC-03
אולגה VB
ציטוט: איקרה

איך זה? ומה לגבי ציר הבשר עם צלפים? היא זהה, אבל עם סחוס חדקן או צלעות סלמון מעושן? מרק כרוב מבושל עם פטריות מיובשות? מה עם מרק דלעת עם ג'ינג'ר, שמן דלעת וזרעים מטוגנים? ומינסטרון, האם אני לא מפחד מהמילה הזו? מרק שמנת שרימפס עם סלמון, או שזה, אבל עם חלבונים יבשים? ..
אה! חבל שאני לא סבתא שלך! ..
אירק, בוא נלך לסבתא שלי!
אני צייתנית, אוכלת כל, אני אשבח אותך על הכל
לְהַסכִּים!
טוב, לפחות מכובד
ובאופן מוזר, כך שיהיה, אני אהיה סבתא שלך
כי אני גם יודע לעשות משהו טעים
איקרה
אולגה VB, אני הולך!

🔗
תוכנית שבע שנים
נילה, נליה, כמובן שהוא נרטב ... אבל זה לא מגעיל ... אין ריח זה FUuuu ... מהתנור יש יותר ריח ...
הכל איכשהו הרמוני ...
מתוך שמונת בני המשפחה שלנו, כולם מאוד אוהבים את המנה הזו ... אנחנו עושים את זה בתדירות נמוכה יותר, אבל אמי ואבי עושים את זה כל הזמן!
קמומיל
לעתים קרובות אני מבשלת דגים כאלה. נהגתי לעשות את זה בתנור, פשוט להוסיף קצת מים לתפוחי האדמה, ואז הוא יתאדה, תפוחי האדמה יאפו ולא יהיה עץ אלון. אני תמיד שמתי בצל ולפעמים מעט ירקות ו / או (גזר, דלעת, קישואים, פלפלים). אני מבשל ככה עכשיו בגז על הכיריים או בנסיכה (אין תנור עכשיו). ובקריקטורה, אני מבשל ככה דגים על אורז, אפשר עם אותם ירקות (אפונה ירוקה טובה אפילו שם). יתר על כן, אני ממלא אורז וירקות במים ומכניס דגים ישירות למים (אני אוהב שפמנון כאן).
מנדרייק לודמילה
בנות, זה שוב אני עם שאלות, נשארו לי כמעט 300 גרם שעורה פנינה מבושלת (דייסה על מים), הייתי רוצה להשליך אותה לאיזה לחם, לא מצאתי אותה על פי מתכונים, אולי למישהו יש רעיונות , לפחות בערך בפרופורציות, אני, כמובן, יכול לחלום, אבל הייתי רוצה תוצאה מוגדרת יותר
תוכנית שבע שנים
לודה, אבל בהכרח בלחם? ...
מנדרייק לודמילה
אתה יכול לקבל בצק לפשטידות, פיצה ... באופן כללי לבצק, בימים הקרובים אני לא צריך דגנים ותוספות
אוליה 2017
ושמתי את כל הדייסה, למעט כוסמת, בבצק שמרים או לביבות. הכל הולך מצויין. אבל כנראה שאשבור את השעורה עם בלנדר.
סבטה
מנדרייק לודמילה, נוּרִית צְהוּבָּה, ולבשל חמוצים או מרק אחר?
מנדרייק לודמילה
ציטוט: אוליה 2017
אבל כנראה שאשבור את השעורה עם בלנדר.
לא, אתה לא צריך לשבור אותו, הוא יתפזר כשלישה, אחרי הכל, זה דייסה ומבושל היטב.
ובכן, אני גם חושב שבבצק שמרים, עוגה כמו פוקצ'ה, או בדרך כלל פשטידות ... מ לינאדוק, פשוט לא עם שיבולת שועל, אלא עם שעורה
סבטהוזו רק השעורה שנשארה ממרק הפטריות, בעוד שאני לא זקוקה למרקים נוספים, את זה צריך לסיים ...
יאריק
מנדרייק לודמילה, נוּרִית צְהוּבָּה, להקפיא ואז להרים אותו.
מנדרייק לודמילה
אני עדיין נוטה לפוקצ'ות ... יש לי אורחים ביום ראשון, הרבה אורחים, אז אני אאף ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם