עַיִן
ציטוט: מנדרייק לודמילה
הרבה אורחים, אז אני אאף ...
לא הייתי מסכן את זה ...
מנדרייק לודמילה
עַיִן, טטיאנה, אני לא מסתכן בשום דבר, יהיה הרבה אוכל באופן כללי, וזה כך, בנוסף .. אפיה היא המנה הכי מנצחת))
עַיִן
מנדרייק לודמילה, בהצלחה!
סירר
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אורחים רבים
אז אתה מתנסה בביקור
מנדרייק לודמילה
גליה, אני אעשה את זה, אבל יש לך את זה ובכן, אתה יודע, אני לא אעשה שום דבר רע, החתוך יהיה כמו שצריך!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: שבע שנים
המתכון הכי טעים עם מקרל למשפחה שלנו ...

אני עושה את זה רק במולטי קוקר. עשיתי את זה בתנור - לא אהבתי את זה בכלל!

סבטולהאם ניסית לבשל את המנה הזו על הכיריים?

אם אתה תבשיל / מבשל על גז מינימלי, נראה שהוא אמור לצאת טוב ...

או שאתה עדיין מייעץ במולטי-קוקר?

אנחנו לא שופכים טיפת מים, נכון?

אנחנו לא מקלפים מקרל מהעור, נכון?

או שניתן לנקות אותו לבקשת הלקוח?

ציטוט: שבע שנים
מתאים לדג אחד או אחד וחצי ... שניים אינם כלולים.

סבטולקיןכלומר דג בשתי קומות אינו רצוי במתכון זה?
תוכנית שבע שנים
אינה, מעולם לא ניסיתי את זה על הכיריים ... ולמה? ... יש לי קריקטורה, לא ניסיתי.
יתר על כן, זה יצא נהדר !!!
עכשיו, אם לא אהבתי את זה, הייתי חושב ...

אפילו לא הייתי עושה את זה בתנור, אבל היו פשוט הרבה אנשים, והיה צורך במנה גדולה.

אנחנו לא שופכים מים בכלל!
רק מעט שמן צמחי לתחתית.

ומעולם לא ניקיתי את זה אפילו פעם אחת ... ואז הוא מוכן לחלוטין מהעור מופרד, אבל אתה צריך להתעסק בזה הגולמי!

התחלתי לחשוב על שתי קומות ... באופן עקרוני, למה לא ...
אבל בדרך כלל היה לנו מספיק פוטסקה מקומה אחת ... מקרל מאוד משביע, אי אפשר לאכול הרבה ...
ואז יש מספיק מספיק לכולם ואין צורך להכניס שום דבר למקרר! ...

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
תוכנית שבע שנים, סבטולקין, תודה רבה !!!

ציטוט: שבע שנים
המקרל שלי, חתוך בבטן ומורחים אותו ... מלח, תבלינים ...

האם זה לא אסור לחתוך לחתיכות מנקות?

או שיש לדג השלם משמעות כלשהי?

בנותהיכן לצרף ריבס קפוא?

הרבה ...

בהתחלה, הקפאתי אותו לריבה, עכשיו אני לא רוצה ...



טניה-פניה
ציטוט: קרוש
איפה לשים ריבס קפוא

ורק בקומפוט עם שאר גרגרי היער הקפואים, או עם תפוחים. או להפוך את הקומפוט הזה לג'לי.
מנדרייק לודמילה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינה, ובעוגות?
אני מחפש מתכון בפורום שלנופאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
(אלפים)
אני מחפש מתכון בפורום שלנועוגה עם ריבס (רברבר) "לטבית" (שלב אחר שלב)
(אנג'לה)
אני מחפש מתכון בפורום שלנופשטידת ריבס ואגוזים
(TATbRHA)

אני רק מחכה שהרברב יתחיל באזורנו, אני אוהב את הפשטידות האלה, במיוחד לטבית
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
טנצ'קה, נוּרִית צְהוּבָּה, בנות, תודה רבה על תגובתך !!!

מחשבות על פשטידות נדדו, אבל אני אם לא שכחת כלום כמובן) כל פשטידות הרברב עדיין נאפות רק עם ריבס טרי.

איכשהו התחלתי לפקפק בהתנהגות של ריבס מופשר באפייה, האם הבצק יתגלה דביק?

נוּרִית צְהוּבָּה, ניסית לאפות פשטידות עם ריבס קפוא?

האם אני צודק בהפשרה איטית? על מסננת לניקוז עודפי נוזלים במקרר, לפני ששולחים את המוצר הטעים הזה לפשטידה?

הלכתי ללמוד מתכוני פאי, שוב תודה !!!
מנדרייק לודמילה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, אינה, אני לא מקפיא ריבס, אני לא חושב על זה.
כדי להפשיר במהירות, מוזגים ריבס קַר מים עם לימון ומערבב, אני מפשיר את הגרגרים ככה, ואז מכניס אותם למסננת, ואז על מגבת נייר. ובלטבית, פשוט לשפוך משמנת חמוצה, זה יספוג עודף לחות. אתה יכול לשפוך כף עמילן לרברב ה"כפור "עצמו, לערבב אותו ואז למלא אותו במילוי שמנת חמוצה.
אנג-קיי
ציטוט: קרוש
איפה לשים ריבס קפוא?
אני מחפש מתכון בפורום שלנואוקרושקה עם מרק ריבס
(אנג-קיי)
אני מחפש מתכון בפורום שלנוטארט ריבס
(אנג-קיי)
אני מחפש מתכון בפורום שלנופאנה קוטה עם ריבס
(אנג-קיי)
אני מחפש מתכון בפורום שלנוגלידת ריבס
(אלפים)
אני מחפש מתכון בפורום שלנוריבת ריבס וניל
(לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

אני מחפש מתכון בפורום שלנוריבת ריבס עם מיץ תפוזים והל
(חֲגִיגָה)


יש לנו כבר אחד חדש. בתהליך מתכון אחר)
מנדרייק לודמילה
בנות, יש לנו נושא על בישול במיקרון, אותו אני לא מוצא בחיפוש, כנראה שאני כותב את הבקשה באופן שגוי. ואני רוצה דגים (פילה פולוק) במיקרון ללא מים או במינימום מהם. "עזרה ממה שאתה יכול"
אוליה 2017
מנדרייק לודמילה, נוּרִית צְהוּבָּה, https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=459.0
טרישקה
בנות, יש לנו טמקה נפרדת לסלטים עם דגנים / שעועית מונבטת?
או חפש רק בנושא הסלט ...
$ vetLana
טרישקה, 🌼Ksyusha🌻, בחיפוש הזן: סלטים עם דגנים מונבטים. יש שם דגנים שונים.

#

מנדרייק לודמילה
אוליה 2017, אולגה, זה לא זה, אלה מתכונים, אבל יש לנו פטפוט, משהו כמו "אנחנו מבשלים ולא רק בתנורי מיקרוגל .." אה מצאתי "מיקרוגל. מה אנחנו יכולים לעשות בזה?" הכל טס לשם
טרישקה
$ vetLana, סבטול, תודה!
תוכנית שבע שנים
ציטוט: קרוש

חיתוך לחתיכות מנותקות, מנקי לא אסור?
או שיש לדג השלם משמעות כלשהי?

אינה! כן, כמובן שאין טעם!
פשוט רציתי כל כך הרבה ... מה יכסה את תפוח האדמה מעל, כמו מכסה ... זה הכל!
עשו זאת בנוחות וכמה שתרצו!
הלנה
בנות, אתן צריכות להשתמש בשמנת חמוצה. אתה יכול להגיד לי מתכונים לאפייה איפה שאתה צריך הרבה שמנת חמוצה
לרה -7
ציטוט: אלנה
אתה יכול להגיד לי מתכונים לאפייה איפה שאתה צריך הרבה שמנת חמוצה
אני מחפש מתכון בפורום שלנומאפינס שמנת חמוצה עם דומדמניות שחורות
(אלפים)
אני מחפש מתכון בפורום שלנומאפינס שמנת חמוצה "עצלן"
(אומלה)

גאלה 10.
מנדרייק לודמילה
הלנה, כאן במאפינס האלה, כמעט דיאטטיים, אתה צריך 300 גרם שמנת חמוצה, לא סמיכה
אני מחפש מתכון בפורום שלנומאפינס דייסת קוואקר
(מנדרייק לודמילה)
נילה
הלנה, אם יש מעט גבינת קוטג 'ופירות יער בהקפאה, אז אתה יכול לנסות שמנת חמוצה שמנת חמוצה חמוצה עם פירות יער
אנה 67
הלנה, אני לא אהיה מקורית - זברה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אלנה
צריך להשתמש בשמנת חמוצה

אלנוצ'קה, ולהקפיא ל א לה מסקרפונה, לא אופציה ?

במיוחד אם יש הרבה והיה צורך להיפטר ממנו אתמול ...



פשטידות העשויות מבצק מצות על שמנת חמוצה הן בייגל נפלא ללא שמרים, ובצק שמרים גם על שמנת חמוצה, עוגות שמנת חמוצה.
הלנה
בנות, לרה -7, גאלה 10., מנדרייק לודמילה, נילה, אנה 67, לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה רבה על הקישורים למתכונים!
עַיִן
אני בעצמי לא מצאתי מתכון לוואש לפיקניק, שם הוא מחומם על סורג על אש, תקע אותו, בבקשה
קטקו
עַיִן, טטיאנה, Lavash וכל זה מס '2 זֶה?
מיראבל
נשים! עזרו לצרף את שאריות הרוטב בו נרקח הבשר הטחון. פלפל, הוא עשוי מעגבניות וגזר.
הרבה מזה התברר, הפלפלים נאכלו. לאחרונה אכלו קציצות, אין שום בשר לגולאש. מה להוסיף לזה כדי שתקבלו משחה להדבקה ותעבו את הכל? ובכן, או שניתן להשתמש בו בדרך אחרת?
אולגה VB
מיראבל, ויקה, מטגנים קלות ומוסיפים לו בצל, מקציפים הכל יחד עם בלנדר ומרתיחים עד לעיכול או מסמיכים בקמח, - זה יהיה רוטב די הגון גם לפסטה וגם לפיצה.
אם מבושלים כרגיל, ניתן לאחסן אותו זמן רב במקרר.
בהצלחה!
מיראבל
ציטוט: אולגה VB
מטגנים קלות
לטגן את הבצל? ואז להרתיח את הכל ביחד?
אליה_לוג
קיבלתי מבודד סויה במבצע, אני זוכר מה מוסיף לאוכל. קניתי אותו לניסיון, עכשיו אני מנסה למצוא מתכונים, למעט כופתאות ולביבות שלא מצאתי שום דבר הגיוני.
תגיד לי מה לעשות עם הנס הזה? רציתי להכין פילאף עם פטריות ולמזוג אותו לתוכו, אבל עכשיו אני לא מבין אם זה ייתן משהו. האם יש לו "טעם בשרי"?
קוומנים
אליה_לוגAle, isolate soja משמש כתוסף חלבונים, זה כמו סוג של חלבון, אין לו טעם בשרי, עדיף להכין ממנו קוקטיילים ... הספורטאים שלהם אוהבים לשתות
בשייקר מערבבים 2 כפות מעוגלות (30 גרם) בידוד סויה עם 250-300 מ"ל מים או מיץ. לקבלת יתרונות מקסימליים, יש לנער בין הארוחות לאחר האימון.ניתן להוסיף וניל, סירופים שונים או ממתיקים לטעם.

הוא משמש צמחונים ועדיין משתמשים בו בעת ירידה במשקל, ומי שאינו סובלני ללקטוז

בידוד סויה משפר את ייצור הגוף של הורמון בלוטת התריס תירוקסין (T4), שהוא המווסת העיקרי של קצב חילוף החומרים. ככל שמייצרים יותר תירוקסין בגוף, כך חילוף החומרים מתרחש מהר יותר. הורמוני בלוטת התריס משפיעים על תפקוד תקין של בלוטת התריס.

בידוד סויה מכיל אחוז גבוה יותר של חומצות אמינו מסוימות (ארגינין, גלוטמין, גליצין, אספרגין, היסטידין, פנילאלנין) מאשר חלבונים מהחי באיכות גבוהה - מי גבינה, ביצה, קזאין.




ציטוט: מיראבל
לטגן את הבצל? ואז להרתיח את הכל ביחד?
כן, מטגנים קלות את הבצל בנפרד ואז מוסיפים ומרתיחים, אגרוף הכל בבלנדר, והרוטב עצמו עדיין יכול להיות מסמיך בקמח מטוגן, יש לנו מתכונים לרטבים בבית הספר הקולינרי שלנו
אליה_לוג
קוומנים, תודה, אז נרד במשקל ונשתחרר מבעלי, הוא הולך לספורט. האם קמח סויה זהה בטעם וביישום? רציתי לקנות אותו, אבל הקמח אזל, אז הציעו לי לבודד כ"טוב ומרוכז "יותר מקמח.
קוומנים
אליה, זה לא אותו דבר

קמח סויה - מיוצר על ידי טחינה וסינון של עלי כותרת סויה לפני והפרדת השמן. הם מכילים בדרך כלל 40% עד 54% חלבון והם הצורה הכי פחות מעודנת של מזונות חלבון סויה שאנשים צורכים.

חלבון סויה מבודד - מוצר סויה אוניברסלי והייטק, מטוהר מפחמימות, סיבים צמחיים ושומן, המכיל לפחות 92% חלבון בחומר יבש לחלוטין.
אולגה VB
ציטוט: מיראבל
לטגן את הבצל? ואז להרתיח את הכל ביחד?
בסך הכל תוכלו פשוט לחמם אותו היטב, ולהרתיח אותו לעיבוי, במידת הצורך, או לעבות אותו בקמח.
אנה 67
ציטוט: אליה_לוג
אז נרד
לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל? חשבתי שזה הפוך להעלאת מסת שריר ...
אליה_לוג
אנה 67שריר גדל ושומן נעלם
קוומנים, תודה
שושן_א
בנות, אחר צהריים טובים!
זקוק לייעוץ או קישור.
היום פינו אותנו בפאי דובדבנים (סירופ עם עמילן) ויוגורט (טעם כמו מרנג רטוב). איך לחטט?
ישנן שכבות: בצק, דובדבנים, בצק, יוגורט, רשת בצק והקצה מעוטר בבצק התחתון. אני מעוניין גם במילוי ובצק.
אורשנוצ'קה
בנות, שלחו אותי לכתובת: לאחרונה היה סלט של חצילים בתנור עם בצל, שהוכנסו אז למקרר.
סבטלנקי
אורשנוצ'קה, טטיאנה, תפוס את זה!

פטריות חצילים
אורשנוצ'קה
סבטלנקי, סבטיק, מרסי ענק!

מאבק
ציטוט: לילי_א
היום פינו אותנו בפאי דובדבנים (סירופ עם עמילן) ויוגורט (טעם כמו מרנג רטוב). איך לחטט?
ישנן שכבות: בצק, דובדבנים, בצק, יוגורט, רשת בצק והקצה מעוטר בבצק התחתון. אני מעוניין גם במילוי ובצק.
שושן_א, שׁוֹשָׁן, כאן כתבה מריאסיה על עוגות דו שכבתיות יצרנית מיני סמסה מבית הנסיכה סמבוסה
שושן_א
תודה! ההרכבה היא כמו שהיא אמורה להיות. דבר נוסף יהיה לברר על מילוי היוגורט.
מאבק
ציטוט: לילי_א
דבר נוסף יהיה לברר על מילוי היוגורט.
מילוי שמנת שמנת חמוצה נמצא במתכון פאי תפוחים של צבטאייבסקי
אתה יכול לנסות להחליף שמנת חמוצה ביוגורט
נטאלטה
גבירותיי, איפה למעוד לראות משהו פשוט שניתן לעשות בסרט מצויר, כמו סוֹס וִיד? יש ניטריט, יש ואקום, יש סרט מצויר ללא בחירה בטמפרטורה, אבל עם יוגורט, וסיר לחץ עם מצב גבינת קוטג '. האם כדאי בכלל להתעוות? ואז קראתי את הנושא על sous vidnitsa ונדהמתי מהמידע
מנדרייק לודמילה
נטאלטה, אם יש מצב "חם", אז כמעט כל בשר אפשרי. כאן יש לי מתכון להודו עם גבינה, אם כי אני לא משתמש בניטריט

אני מחפש מתכון בפורום שלנורולדת פילה טורקיה עם סולוגוני (Sous-Vide Garer SV 50)
(מנדרייק לודמילה)


נטאלטה
מנדרייק לודמילהלטיפשים: לשפוך 70 מעלות ולחמם, או מה? או יוגורט? או מה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם